8 важнейших правил ухода за садовой ежевикой

Добрый день, дорогие читатели и гости блога! Ежевика садовая – культура фантастическая, необычайная и великолепная! Моя любовь ко всему прекрасному требует обратить Вас в поклонников ежевики, потому что нет более вкусной, крупной, изобильной и шикарной ягоды. В сегодняшней статье пойдёт речь о правилах посадки и ухода за кустарником.

О садовой ежевике

В промышленных масштабах ежевичный кустарник не выращивается, как садовая малина. Да и на дачных участках в средней полосе и северных регионах его редко встретишь. Многие частники пробовали выращивать ежевику, разочаровались в ней: урожай неравномерный и нестабильный, плохая зимостойкость, а лианные виды нужно снимать на зиму с опоры, что совсем не просто выполнить. И только появление современных гибридов и сортов  с хорошей устойчивостью к холодам дает возможность с успехом выращивать на даче эту полезную и вкусную ягоду.

Культура встречается, как лианное растение (стелящееся) и прямостоящий кустарник. Цветет она в июне, а созревают ягоды в середине августа.

Выращивание ежевики

Начиная со 2-3 года жизни ежевичный куст отличается уникальной неприхотливостью, он может плодоносность вне зависимости от солнечного света, во время заморозков и в засуху. Чтобы добиться такого эффекта следует полностью соблюдать технологию посадки, так как напрямую отражается на здоровье растения и урожайности.

Сроки посадки

В отличие от других представителей семейства Розовые, посадку ежевики лучше всего проводить весной, после прогревания почвы и окончания последних заморозков. В регионах средней полосы кусты высаживают с конца апреля по начало мая, на севере посадку желательно отложить до конца мая или начала даже июня.

Рекомендуемая температура на период высаживания воздуха — 10-13оC.

Выбор сорта

Сегодня выведены десятки сортов садовой ежевики, отличающихся урожайностью, периодом плодоношения, особенностями куста и ягод. Для небольших приусадебных участков и промышленных плантаций обычно применяют бесшипную ежевику, поскольку это существенно упрощает процесс ухода и сбора урожая.

Самые урожайные сорта культуры – Лох-Несс, Торн Фри, Черный Сатин и Навахо. Для северных регионов желательно выбирать морозостойкие и неприхотливые разновидности ежевики, например, Эльдорадо, Эри, Снайдер, Дарроу и другие.

Подготовка саженцев

Приобретенный посадочный материал желательно высаживать как можно скорее. Если в течение 5-7 дней после покупки возможности посадить нет, их следует убрать в темное и прохладное место. За сутки саженцы нужно извлечь из упаковки, очистить нижнюю часть от сухой корки, а затем замочить на 8-10 часов воду и перенести в стимулятор роста еще на 4-5 часов.

Наиболее эффективные средства для улучшения укоренения – Корневин, Этамон, Циркон или Гетероауксин. Обработку фунгицидами на этом этапе проводить не нужно.

Однолетние саженцы рекомендуется приобретать только в специализированных питомника, посадочный материал иметь развитую корневую систему и минимум два стебля толщиной от 0,5 см в диаметре, обязательно должна быть сформированная почка на корнях.

Как выбрать место?

Для выращивания ежевики желательно подобрать хорошо освещенное место, защищенное от сильного ветра. Кусты обычно высаживают рядом с оградами или глухой стеной дома.

Сильные порывы ветра могут не только травмировать листья и ягоды, но снизить качество опыления цветов. Не рекомендуется сажать ежевику на равнинном участке, на склоне отмечается лучшая урожайность. Лучше всего культура плодоносит на хорошо дренированных и легких грунтах, оптимальное решение – питательная суглинистая или супесчаная почва.

Не стоит высаживать растения на карбонатных почвах, так как ежевика остро реагирует на недостаток железа и магния. Рекомендуемый уровень кислотности составляет 6 pH. Залегание грунтовых вод должно располагаться не ближе 1,5 метров к поверхности.

Предшествующие культуры

Соблюдение севооборота – важное требования для выращивания любых культур. В качестве предшественников подходят бобовые и тыквенные растения, свекла и морковь. Не рекомендуется сажать куст на место, где раньше росла малина или другие сорта ежевики.

Подготовка грунта

Участок для посадки ежевики следует готовить заранее. Примерно за 6 месяцев до высаживания куста нужно полностью очистить грунт от сорняков и перекопать землю на глубину штыка лопаты.

Осенью вносят комплексную подкормку – органические удобрения (10 кг коровяка, птичьего помета или перегноя на 1 м2), а также минеральные составы (15 г суперфосфата, 25 г сернокислого калия на 1 м2). Если вы регулярно удобряете почву, то количество подкормки нужно снизить вдвое, особенно органики. Азотные составы пока вносить не рекомендуется, так как это усилит рост листьев, а не побегов и плодоносящих почек.

Как сажать в открытый грунт?

Ежевику высаживают в индивидуальные ямки размером 40×40 см и глубиной до 45 см, что оптимально подходит для мощной корневой системы растения. Расстояние между кустами должно составлять от 80 см, но для некоторых сортов с раскидистыми побегами его можно увеличить до 1,5 м.

После этой подготовки можно приступать непосредственно к посадке:

  1. На дно ямки уложите компост, поверх которого нужно насыпать немного земли во избежание прямого контакта с корнями.
  2. Аккуратно поместите подготовленный саженец ежевики в ямку на глубину корневой шейки, постепенно засыпая его грунтом. Каждый слой нужно немного уплотнить.
  3. Полейте растение водой. Ежевика – влаголюбивая культура, на один куст нужно не менее 5 л воды. Рекомендуется вносить воду постепенно по мере засыпания корней землей.
  4. Надземную часть куста отрезают острым секатором, оставив 2-3 здоровые и крепкие почки. Процедура ускорит рост и развитие растения.
Читайте также:  Клубника Элиане — ягода для вдумчивых садоводов

После посадки грунт слегка просядет, поэтому стоит добавить немного субстрата через 2-3 дня, чтобы не обнажать прикорневую часть растения. Нельзя переборщить, так как при слишком глубокой посадке у ежевики замедляется рост побегов замещения, что может привести к гибели куста.

Размножение ежевики

Существует 2 основных способа размножения ежевики — семенами и вегетативным способом. Семена перед посадкой следует выдержать в мокром песке, высевать можно как весной, так и осенью. Недостатком посадки семенами является то, что зерна не сохраняют признаки сорта.

Вегетативно ежевику можно размножать несколькими методами:

  1. С помощью черенков. Черенкование позволяет полностью сохранить качества сорта в новых растениях, это важно при размножении особых сортов. В начале лета от верхней третьей части побега отрезается черенок с хорошо развитой почкой, листом и частью стебля. Нижний край обрабатывается корнеобразующим средством, высаживается в стаканчик с торфом и накрывается пленкой, где в течение месяца необходимо поддерживать высокую влажность (96%). Когда появятся корешки, черенок пересаживается в открытый грунт.
  2. Укоренившимися верхушками и горизонтальными побегами. Когда приходит весна, прикапывается верхушка побега или полностью ветка, положенная на землю. Из прикопанных почек образуются новые отростки с полноценными корнями. Эти побеги отсоединяются от основного куста и пересаживаются на новое место.
  3. Корневыми отростками. Деление корней и корневых отростков производят для кустовых сортов, стелющиеся виды не дают отпрысков из корней. Отростки должны быть от 10 см и иметь хорошее корневое основание. Разделять их нужно в конце весны или начале лета, чтобы саженцы успели укорениться на новом месте и подготовиться к зимовке.

Подробно о размножении ежевики смотрите на видео, снятом Валентином Рябченко.

Сорта черной малины

Первые сорта черной ягоды были выведены в Америке в девятнадцатом веке. В нашей стране популярность получили следующие виды:

  1. Сорт Кумберленд является самым распространенным, полученным от скрещивания малины и ежевики. Отличается урожайностью и раннеспелостью, обладает мощными длинными побегами, принимающими дугообразную форму. Крупные ягоды иссиня-черного цвета по вкусу похожи на ежевику. Кусты отличаются морозоустойчивостью, хорошо переносят российские зимы, устойчивы к болезням и вредителям.
  2. Второй по распространению сорт, полюбившийся российским садоводам — Бойсенберри. Ранний сорт славится высокой урожайностью крупных сладких плодов. Отсутствие шипов на длинных побегах облегчает сбор урожая. Как и Кумберленд, сорт Бойсенберри морозоустойчив, редко страдает от вредителей и болезней.
  3. Нью Логан — еще один сорт, пришедший к нам из-за океана. Хотя его высота не превышает двух метров, он дает хороший урожай ранних ягод. Но на зиму его побеги необходимо тщательно укрывать от морозов.

Сорт черной малины Кумберленд

Испытанным сортам иностранной селекции хорошую конкуренцию составляют новые сорта, выведенные российскими учеными:

  1. Уголек относится к ранним сортам. Отличается высоким урожаем, но ягоды у него маленькие, кисло-сладкие.
  2. Сорт Литач пришел к нам из Польши, где был получен в результате селекции в 2008 году. Небольшие ягоды округлой формы имеют характерный сизый налет. Кусты отличаются длинными побегами с большими шипами.
  3. Дар Сибири славится зимостойкостью, морозоустойчив, поэтому рекомендуется для посадки в средней полосе России, Сибири и на Дальнем Востоке. Небольшие ягоды отличаются плотной структурой и десертным вкусом.
  4. К более высокоурожайным сортам относятся Удача и Поворот, дающие до шести килограммов с куста. Ягоды у них не крупные, но плотные, долго сохраняют товарный вид.

Описание сорта Кумберленд

На примере самого популярного и распространенного сорта черноплодной малины рассмотрим ее особенности. Ягоды черного цвета у этого сорта крупные, по весу достигают 5-6 грамм. Урожайность с одного куста составляет до десяти килограмм при соблюдении правильного ухода, что превышает сбор с куста красной или желтой малины.

Хотя мы говорим о зимостойкости ежевикоподобной малины, на зиму кусты все же рекомендуется укрывать, присыпать снегом. Благодаря укрытию на зиму и раннему созреванию, черная малина приживается в разных климатических зонах России. Для средней полосы и Нечерноземья требуется при посадке обеспечить защиту от холодных ветров и сквозняков.

Это позволяет ей хорошо переносить засушливые периоды. Но отсутствие полива отрицательно сказывается на количестве завязи и, соответственно, урожая.

Кусты Кумберленд, которые в период созревания густо усеяны спелыми и поспевающими ягодами, представляют собой живописную картину, поэтому станут украшением в любом саду. Их длинные побеги достигают трех метров, свисая до земли в виде арок. Цвет стеблей по мере созревания приобретает сизый налет, а сами стебли покрыты шипами.

Урожай черной малины

Подготовка ежевики к зиме

К сожалению, многие сорта ежевики отличаются плохой зимостойкостью и могут вымерзнуть в случае сильных и даже умеренных морозов. Именно поэтому кустарник необходимо подготавливать к зимовке. Как уже было отмечено выше, каждый кустик обрезают, прикорневую область хорошенько мульчируют.

Читайте также:  Лучшие сорта черной и красной смородины для Украины

Лучше всего ежевичные кусты укрыть на зиму, ведь даже морозоустойчивые сорта могут погибнуть, если столбик термометра опустится ниже 20 градусов. Стелющиеся растения снимают со шпалер, кладут на землю, накрывают специальным материалом. Прямостоячие кустарники также желательно пригнуть к почве, можно для этого воспользоваться грузом. Укрыть ежевику можно сеном или соломенными тюками, опилками либо компостом.

Размножение отпрысками

Молодой побег, произрастающий от корневища, называют отпрыском. Таким способом размножается прямостоячая ежевика. За летний сезон вокруг куста вырастает около двадцати молодых отпрысков. В основном такие побеги удаляются, чтобы не мешали развиваться материнскому растению.

Для разведения отпрыски выбираются тщательно:

  • Материнский куст должен быть высокоурожайным и здоровым, а побег от него имеет размер от 10 до 12 см.
  • Выбранный отпрыск в мае или начале июня осторожно отделяют от взрослого куста при помощи штыковой лопаты.
  • В готовую яму добавляют органические удобрения, затем помещают туда побег, мульчируют и хорошо проливают.

В случае если весной отпрыски еще слабенькие и недостаточно развитые, их оставляют до осени подле материнского куста, обеспечивая повышенный уход, а в сентябре окрепшие растения отсаживают.

Самый эффективный метод

Этот способ подходит, если вы будете брать посадочный материал от кустов, которые растут более 3 лет. За это время они уже обзавелись мощной корневой системой, которая распространилась под землей, и в некоторых местах появились так называемые отпрыски, молодые побеги от корня. В этом случае вам просто нужно откопать отпрыски с частью корневой системы и высадить на постоянное место. Лучше всего данную процедуру производить весной, после стойкого потепления, тогда приживаемость произойдет намного лучше.

Для гибридов и крупноплодной ежевики этот способ не годится

Но не все сорта ежевики дают корневые отпрыски. Для гибридов и крупноплодной ежевики этот способ не годится.

Размножение ежевики другими способами

Что касается вегетативного способа, то тут существует несколько возможных вариантов, каждый из которых рассмотрим более подробно.

Размножение отпрысками

Таким способом размножают обычно ежевику прямостоячих сортов, таких как Эльдорадо, Агавам и другие. Отпрыски – молодые побеги, образованные на корнях или корневищах, ежегодно в большом количестве вырастают возле куста. Появляясь весной, они активно растут и развиваются на протяжении всего весенне-летнего периода, не оставляя связи с основным растением. Для проведения работ выбирается самый плодоносящий и крепкий куст, с которого и берутся отпрыски. Работы по увеличению количества саженцев отпрысками производят в мае-июне: выбирают побеги, длина которых к этому времени достигла 10см. Побег отделяют от основного растения, откапывая его с небольшим комом земли, и пересаживая на запланированное место – хорошо, если почва будет заранее подготовлена и хорошо удобрена органическими удобрениями.

В некоторых случаях отпрыски оставляют у материнского куста до окончания летнего периода, и производят пересадку уже в конце августа — начале сентября, но в этом случае растения обрезают. Их длина, если смотреть от корня, не должна превышать 30-40см. Не зависимо, когда происходит отсадка, среди 15-17 отпрысков, которые дает куст, нужно выбирать только крепкие, наиболее развитые, однолетние отрасли. В этом случае можно быть уверенным, что ягодная культура не будет терять своих свойств, и станет обильно плодоносить каждый год.

Размножение верхушками

Этим способом размножают вьющиеся (стреляющие) сорта. Дело в том, что такие кусты практически не образуют отпрысков, поэтому для получения посадочного материала в нужном количестве берут неодревесневшую часть побегов. Концы растений, длина которых составляет приблизительно 30-35см (возможная длина до 90см), помещают в бороздку глубинной 20-30см и присыпают землей. В результате проведенных работ получается 3-4 молодых растения, которые в дальнейшем можно пересадить. Если говорить проще, то растение просто притеняют, пригибают ветку и по всей длине присыпают ее землей.

Предварительно необходимо провести некоторую подготовку: землю вокруг куста рыхлят и досыпают сверху мульчу — перегной или торф. После этого осуществляют поливку подготовленной почвы и делают бороздку глубиной до 20см

Далее с выбранной ветки осторожно, стараясь не повредить основание, удаляют до 5 листков, а под каждой имеющейся на ветке почке, лезвием осторожно делают неглубокий надрез, после чего ветку, не отделяя от материнского куста, вертикально укладывают в борозду и присыпают землей, немного утрамбовывая сверху руками

Размножение черенками

Многих начинающих садоводов волнует вопрос, как размножить ежевику черенками. На самом деле сложного в этом ничего нет.

Размножать куст можно одревесневшими или зелеными черенками.

В первом случае ближе к концу осени выкапывают ветку ежевики. Надземную часть отрезают и помещают в емкость с подготовленной почвой — весной растение будет готово к пересадке. На оставшиеся пеньки методом копулировки прививают черенки ежевики, лучше другого сорта

После проделанных работ, черенки аккуратно пригибают, помещают в ящик с подготовленной почвой и осторожно до места прививки присыпают землей

Что касается второго способа -размножения зелеными черенками, то здесь еще все проще

Отрезанный осенью черенок ежевики помещается в сосуд с водой, ветка осторожно сгибается таким образом, чтобы второй конец поместить в емкость с почвой. Приблизительно через два месяца верхушка укореняется и дает побеги

Читайте также:  Весенняя посадка клубники в открытом грунте

Болезни и вредители

Соблюдение агротехники, надлежащий уход обезопасит от болезней и вредителей. Рассмотрим возможные трудности.

  • Антракноз: побеги покрываются бурыми пятами, что может полностью погубить растение.

Чтобы такого не случилось, не загущайте посадки, регулярно проводите обрезку. Пораженную поросль тщательно вырежьте и утилизируйте. Обработайте фундазолом или топсином. В целях профилактики ранней весной проведите обработку 1% раствором бордоской жидкости, повторите процедуру через 10-12 дней.

  • Серая гниль: ягоды и листья покрываются белесым налетом.

Применять обработку фунгицидным препаратом можно за 20-30 дней до сбора урожая. Четко следуйте инструкции (не превышайте ни дозировку, ни концентрацию). Можно провести обработку отваром полевого хвоща или крапивы. Возможно применение одного из следующих растворов (в расчете на 10 л воды): 200 г золы; 1 кг навоза; 100 коллоидной серы; 50 г кальцинированной соды.

Среди вредителей могут побеспокоить: малинный жук, долгоносик, галица.

  • От личинок малинного жука проводится осенняя глубокая перекопка.
  • Во время формирования бутонов проведите обработку настоем пижмы(на 5 л воды понадобится 1 кг свежей или 350 г высушенной пижмы, прокипятите в течении 30 мин, настаивайте сутки, затем процедите и добавьте 5 л холодной воды.
  • В период бутонизации обработайте карбофосом.
  • Каждые 2 недели срезайте и сжигайте увядшие верхушки.

Заболевания ежевики

Ежевика, как и малина подвержена различным болезням и вредителям. В средней полосе ежевика подвержена развитию ржавчины, мучнистой росы, антракоза, септориоза (белая пятнистость), дидимеллы (пурпурная пятнистость), ботритиса, серой гнили. Также кустарник может страдать от нехватки либо наоборот от переизбытка питательных веществ в почве.

Повредить кустарник или повлиять на плодоношение могут нарушения агротехнических рекомендаций по уходу.

Столбчатая или бокальчатая ржавчина часто поражает кустарники ежевики, если поблизости растут кедры, сосны, осоки.

Но от ржавчины пострадают только ослабленные растения. Определить ржавчину можно по листьям: в начале лета на них появляются коричнево-оранжевые пятна, которые потом приобретают вид “подушечек”. Болезнь проявляется на нижней части листьев и если растение вовремя не вылечить, то больше половины плодов будет уничтожено.

Бордоская жидкость (1%) используется в профилактических целях. Ее раствором нужно опрыскивать только что появившиеся молодые листочки. Повторно обработку проводят после окончательного сбора урожая.

Бордоская жидкость эффективна не только против ржавчины.

Если кусты заражены, то для обработки их серным препаратом нужно выбрать теплый день (выше +160С).

Один из таких препаратов — раствор серы коллоидной, избавит не только от болезней, но и вредителей (клещи, тля).

Такая болезнь как антракноз проявляется в конце мая — начале июня. Развитию болезни способствует сырая дождливая погода.

У зараженных кустарников на молодых стеблях появляются овальные пятна с фиолетовым оттенком. Со временем пятна увеличиваются и поражают кору — на ней начинаются изъязвления серого с красными краями цвета.

Поверхность листьев также покрывается пятнами с бледно-красными краями. Зимой из-за антракноза погибают стебли.

Для профилактики заболевания перед покупкой хорошо осматривайте саженцы на предмет пятен. Крепкое растение меньше подвержено болезням, поэтому регулярно нужно подкармливать его торфонавозным компостом (но не перекармливать) и регулярно пропалывать.

В профилактических целях хорошо помогают препараты для борьбы с ржавчиной.

Септориоз известен как белая пятнистость. Болезнь очень распространенная и поражает стебли и листья.

Признаки септориоза — появление на листьях и стеблях коричневых пятнышек, у которых со временем светлеет внутренняя часть.

Пурпуровую пятнистость еще называют дидимелла. Болезнь поражает почки, вызывает отсыхание и отмирание листьев, иногда может засохнуть целый побег.

Первые признаки пурпуровой пятнистости — появление на средней и нижней части растения пятнышек фиолетово-бурого окраса.

Дальнейшее развитие болезни приводит к почернению почек, ломкости листьев и появлению на них омертвевших участков темного цвета с желтыми краями.

Ботритис — болезнь, которую также называют серой гнилью. Она развивается преимущественно в сырую погоду и приводит к гниению плодов.

Серая гниль часто поражает кустарники, которые растут в тесноте — поэтому для профилактики заболевания важно обеспечить кустам ежевики простор и хорошее проветривание.

Мучнистая роса или сферотека. Признаком заражения является появление на листьях, ягодах, стеблях белого рыхлого налета.

Для борьбы со всеми вышеперечисленными заболеваниями подходят те же препараты, что и при ржавчине.

Помните, что крепкие кустарники, выращенные по всем агротехническим правилам, реже поражают болезни.

Заболевания ежевики

Иногда листы ежевики начинают желтеть, что указывает на нехватку или переизбыток микроэлементов. Чтобы этого избежать, нужно разработать график подкормки и изучить состав удобрений, которые вы используете.

Как может навредить ягода

Но в некоторых ситуациях ежевика может и навредить. Поэтому перед употреблением ежевики следует ознакомиться с некоторыми противопоказаниями во избежание трудностей и проблем со здоровьем:

  • При заболеваниях желудка или тонкого кишечника ягоды рекомендуется заменить на сок;
  • При повышенной кислотности, язвах или гастрите не следует выпивать более одного стакана сока в день;
  • При серьезных заболеваниях почек;
  • При нарушениях работы сердечной мышцы;
  • При наличии аллергической реакции на ежевику (часто сопровождается тошнотой, рвотой и высыпаниями).

Польза и вред других продуктов, представленных на нашем сайте: голубика, зелёная гречка, бурый рис, пророщенная пшеница и другие.