Азы: как правильно сажать виноград и ухаживать за ним

Чаще всего сажают лозу по весне — для наших прохладных регионов это наиболее приемлемый вариант. Узнаем, как происходит посадка винограда весной саженцами, рассмотрим основные моменты и выясним все тонкости этой процедуры.

Где лучше садить и когда?

Подбирая место для будущего виноградника, надо учитывать, что виноград – тепло- и светолюбивая культура. Необходимо найти участок, который освещается солнцем с утра до вечера. Желательно, чтобы это была южная сторона садового участка, которая согревается раньше и быстрее других.

Еще один важный момент – защита от сквозняков и холодных ветров. Если ее не предусмотреть, то кусты начнут чахнуть, болеть, и об урожае можно будет забыть. Именно поэтому эксперты называют лучшим местом для виноградника южную сторону участка на расстоянии 1,2 – 1,5 м от дома или другой постройки. В течение дня стены сооружения прогреваются, а ночью будут отдавать тепло, дополнительно обогревая кусты.

Выращивание вдоль стены

Надо избегать и близкого соседства с высокими деревьями, так как в тени виноград очень плохо развивается. Есть и вторая причина – мощные корни растущих поблизости яблони или груши помешают нормальному развитию корневой системы винограда. А вот невысокие деревья и кустарники, посаженные в 2,5 – 3 м от винограда, могут стать хорошей защитой от ветра.

К составу почвы виноград не особо требователен, а вот показатели влажности имеют большое значение. Грунт должен быть увлажнен в меру, но не слишком, иначе корни быстро начнут гнить. Уровень грунтовых вод должен залегать не выше 1,5 м. А если недалеко от участка есть пруд или озеро, то разбивать виноградник желательно как можно дальше от воды на небольшой возвышенности.

Саженцы винограда высаживают в грунт весной или осенью. Практика показывает, что оба варианта имеют свои достоинства и недостатки, но и тот, и другой вполне допустимы. Точные сроки определяются в зависимости от климатических и погодных особенностей региона и выбранного сорта. Но надо помнить, что весной посадка должна происходить в прогретую до +10⁰С землю, а осенью от момента посадки до наступления заморозков должно оставаться не менее 2-3 недель.

Выбор саженцев, места для посадки и сроки высадки культуры

Перед осуществлением весенней посадки очень важно правильно выбрать саженцы винограда. Приобретая культуру, в первую очередь, стоит провести визуальный осмотр на предмет наличия у саженцев признаков заболеваний и вредителей. Особенно  это касается наличия так называемых филлоксеров. Самым удачным посадочным материалом для высадки весной считается однолетний саженец с длиной корешков не более 12 см и толщиной в пределах 3-4 см. При этом, даже если саженец по своему виду кажется просто идеальным перед посадкой его обязательно нужно дезинфицировать в специальном растворе. Ну а если материал был немного подсушен, то перед посадкой уместно будет его замочить  в воде. Опытные виноградары советуют перед высадкой саженцев удалять поврежденные корни и те, что располагаются выше двух нижних узлов. На побеге должны быть оставлены 4 глазка, а все остальные должны быть аккуратно удалены. При выборе места для саженцев винограда на дачном участке стоит, прежде всего, ориентироваться на то, что эта садовая культура любит освещение. Поэтому место для посадки должно быть максимально освещенным, а желательнее если солнечный свет на нем будет находится на протяжении всего дня. Для винограда категорически не подходят низменные места, где накапливается и застаивается вода. Если есть возможность, то садить саженцы лучше всего в почву обогащенную гумусом и минеральными солями. Кислотность почвы для винограда при идеальных условиях должна быть нейтральной. Относительно сроков весенней посадки саженцев точно сказать трудно. Здесь все будет напрямую зависеть от погодных условий. А они как известно могут колебаться. В любом случае заниматься высадкой саженцев нужно при теплой погоде, когда температура воздуха становится не ниже 15 градусов, а почва уже прогрета на 10 градусов. Обычно такие условия наступают ближе к концу марта, а то и к середине апреля.

Подготовка почвы и посадка саженцев винограда весной

Определившись с местом для посадки ягодных саженцев очень важно правильно подготовить посадочные ямы. Для выращивания винограда они готовятся достаточно долго и не так уж просто. Размеры ямок для винограда должны быть примерно 80 см3. Так корневой системе саженца будет вполне достаточно места для успешного роста и развития. При выкапывании ямы важно разделять слои почвы на два вида. В одной должен быть верхний, а во второй соответственно нижний слой. Верхний слой почвы считается самым плодородным, поэтому в подготовленную яму для саженцев он будет закладываться первым. В вырытом котловане слой такой почвы должен быть примерно 10 см. Затем в ямку нужно добавить немного навоза, азотного удобрения и древесного пепла. После удобрений в яму повторно засыпается первый слой почвы примерно на 10 см. Сверху яма засыпается снова плодородным слоем грунта так, чтобы до краев ямы оставалось примерно 20-25 см. Когда же придет время садить виноград, то в ямке нужно сделать углубление на 40 см. На дне этого углубления следует сделать своеобразный холмик и уже на него высадить саженец. После этого саженец необходимо закопать и обильно полить.

Читайте материал: «Посадка сидератов весной: стоит ли делать?»

И материал: «Подготовка к высадке и посадка гладиолусов весной»

Практические советы по посадке весной саженцев винограда

Выбирать тип посадки саженцев винограда весной следует в зависимости от того, какой на участке грунт. Если на дачном участке преимущественно песчаная почва, то высаживать виноград лучше всего траншейным способом. Когда на участке в основном суглинистая или глинистая почва, то сажать виноград нужно в гряды. Чтобы посадки саженцев в последующем было удобно поливать можно также между саженцами установить пластиковые бутылки с отрезанным дном. Также очень важно соблюдать правильность высадки сортов винограда. На участке виноградные плантации лучше всего объединять в группы в зависимости от сорта. Так можно существенно облегчить уход за ягодными культурами, избавившись при этом от постоянного укрывания и опрыскивания саженцев.

Подробнее о том, как правильно осуществлять посадку винограда саженцами будет рассказано в этом видеоролике. Понравился материал? Тогда оставляйте свои комментарии и высказывайте пожелания к статье.

Размножение винограда

Виноград легко размножается в домашних условиях отводками и черенкованием. Каждый из этих способов имеет свои достоинства и требует для получения нового куста большое количество времени.

Размножение отводками можно проводить практически для всех сортов винограда. Для этого используется молодая, хорошо вызревшая, здоровая лоза.

В результате получатся кусты, которые унаследуют все признаки и характеристики материнского растения.

При этом можно получить один новый саженец или вырастить до 7-10 штук с одной ветви.

Оставляйте на лозе веточки

На выбранной лозе необходимо оставить образовавшиеся ветви в каждом узле листа. На этих веточках удалить пасынки, чтобы они не тянули дополнительно питания.

Лозу, не отделяя от материнского куста, укладывают в предварительно вырытую траншею таким образом, чтобы большая часть каждой ветви оказались над землей.

Размножение винограда

Углубление закапывают и регулярно поливают. Надземные ветви постоянно будут разрастаться и давать боковые побеги, их необходимо удалять, также можно обрезать верхушки, чтобы вся сила шла на образование корневой системы.

Подготовка канавки проходит следующим образом: вырывается углубление на 25-40 см, дно дополнительно рыхлится, а поверх выкладывается толстый слой перегноя. Ширина канавки должна быть минимум 30 см.

Если с лозы-отводка выращивается только один куст, необходимо почистить от глазков всю часть, которая будет находиться под землей. На поверхности остается только верхняя часть лозы длиной не менее 40-50 см.

Ее подвязывают к опоре и регулярно удаляют пасынки, а также через время обламывают верхнюю часть.

На следующий год, когда отводки хорошо укоренятся, их можно переносить на постоянное место выращивания. Из новых боковых побегов можно начинать формировать будущий виноградный куст.

Нижняя часть обычно чистится от глазков, чтобы сформировать верхние ветви, которые пускают по обе стороны куста, растягивая их на шпалерах.

Для размножения можно использовать старую лозу

Для размножения отводками также можно использовать и одеревеневшую лозу, в результате получается только один куст.

Обычно эту процедуру проводят для замещения старого растения на молодое.

Отводок прикапывают недалеко от материнского куста, через два года его отделяют, и обычно в это время на новом винограде уже присутствуют завязи плодов. В первый год их рекомендуется удалить, чтобы не ослаблять корневую систему.

Размножение с помощью черенков проводится более длительный срок.

Во время осенней обрезки кустов из хорошо вызревшей лозы нарезаются чубуки таким образом, чтобы на каждой отдельной веточке оставалось по 3-4 почки. Их заворачивают во влажную ткань и кладут на хранение в темное прохладное место, это может быть подвал или выдвижной ящик для овощей в холодильнике. Периодически ткань увлажняют, чтобы исходный материал не пересох.

В середине февраля черенки достают и вымачивают в воде для того чтобы они набрались влаги. Далее каждую веточку с одного края отрезают на 0,5-1 см и рассматривают срез. Если он нежно зеленого, свежего цвета, такой черенок подходит для укоренения. Если есть коричневые пятна или срез полностью темного тона, то такая ветка подлежит утилизации.

После проверки черенки выстаивают несколько часов в стимулирующем растворе.

Размножение винограда

Предварительно необходимо подготовить емкость с субстратом для укоренения виноградной лозы. На дно выкладывается дренаж. Субстрат готовят из равных долей дерновой земли, песка, опилок и перегноя. На дне емкости должны быть отверстия для вывода лишней влаги.

После растворов черенки помещают нижней частью, которая выдерживалась в стимуляторе, в воду и выставляют на подоконник в теплое и светлое место.

Через некоторое время начнется образование корешков. Такие черенки высаживаются в подготовленную емкость с субстратом.

Уход за насаждениями простой: регулярный полив и достаточное количество тепла и света.

Дождитесь теплой почвы для высадки винограда

Когда почва хорошо прогреется виноград можно высаживать, в открытый грунт. Предварительно емкость с саженцами выносят на открытый воздух, закаляя молодые кусты.

Сначала емкость оставляют на улице на 3-4 часа, далее на пол дня и через 2-3 дня их на целый день и ночь. Таким образом, саженцы адаптируются, и не будут испытывать дополнительного стресса после высадки.

Схема посадки

Расстояние между кустами называется схемой посадки. От ее выбора зависит урожайность и рост растения. Как правило, состоит схема из двух размеров –дистанции между кустами в самом ряду и расстояния среди линий высадки. Зависит посадка от плодородия почвы, сорта винограда, формирования куста. Сильнорослые растения необходимо сажать с большими расстояниями в ряду. Участок разбивается с ориентированием линий с севера на юг, что в дальнейшем позволит солнцу лучше освещать ягоды. Расстояние между рядами должно быть в среднем 2 или 3 метра, посреди кустов 1,5-2 метра.

Схема посадки

Выращивание черенков в домашних условиях

Выращивать виноградные черенки можно и в домашних условиях. Для этого в осенний период подготавливают отростки, из которых будет формироваться виноград. Обработку их следует начинать с конца февраля. Отсыревшие и с пятнами гнили черенки выбраковываются. Для посадки отбираются крепкие, не пересохшие отростки.

Читайте также:  Садовая земляника Азия: как вырастить итальянку в саду

Подготовка материала

На каждом черенке делается косой срез секатором. Верхний край среза проходит под почкой, а нижний проводится через 1−2 см над глазком. Затем необходимо сделать надрезы на коре, или вертикальные царапины, от середины ствола до низа.

Выращивание черенков в домашних условиях

Следующий этап состоит в замачивании черенков, для этого их оставляют на сутки в воде. Можно добавить в воду препараты, стимулирующие рост.

Через несколько дней, когда набухнет верхняя почка и появятся корни, можно готовиться к высадке.

Высаживают проросшие черенки в отдельные высокие ёмкости, заполненные дренажем и питательной землёй.

Для лучшей вентиляции корневой системы на дне ёмкостей делаются отверстия.

В грунт на заранее подготовленные места кусты высаживают, когда ночная температура достигнет плюсовой нормы.

Выращивание черенков в домашних условиях

Дальнейший уход за виноградом включает в себя своевременный полив, защиту кустов от различных заболеваний, формирование куста, сбор урожая. Виноград — это культура, которая обязательно отблагодарит садовода за правильный и своевременный уход за ней.

Опрыскивание винограда весной

Меры, предупреждающие появление на растениях винограда возбудителей болезней и вредителей, предпринимаются еще весной, когда кусты освобождаются от зимних укрытий.

Первое опрыскивание винограда, искореняющее источники опасности, захватывает почву под лозой и древесную часть куста. При этом успех мероприятия во многом зависит от того, насколько вовремя была проведена подвязка винограда, поскольку развитие милдью обычно начинается с выпадением первых весенних осадков, невольно разносящих опасный грибок с почвы на побеги. Для опрыскивания берут:

  • 3% раствор бордоской жидкости;
  • 1% раствор Ридомила;
  • 3% раствор железного купороса;
  • 0,5% раствор Цинеба.

Для борьбы с вредителями винограда на любительских участках можно использовать безопасный и доступный фитоспорин, проявляющий активность, как в отношении болезнетворных грибов, так и бактериальных инфекций. Когда почва под виноградником и в междурядьях обработана, ее не рыхлят, а обильно мульчируют.

Профилактическая обработка винограда от болезней и вредителей ведется в сухую погоду теми же препаратами, когда на растении появляется по 4–5 молодых листьев.

Сроки дальнейших опрыскиваний зависят от погодных условий и самочувствия растений. За две недели до цветения, если нет дождей, кусты должны подвергнуться профилактической обработке, причем важно захватить не только внешние стороны листьев и побегов, но и обеспечить попадание препаратов вглубь кроны. Период, когда можно провести опрыскивание винограда, набравшего завязь, заканчивается за три недели до сбора урожая.

Последующий уход

Нужно не только правильно сажать виноград весной, но и ухаживать за ним после. В первый год после садового мероприятия из-за неправильного ухода погибает значительная часть саженцев, которые еще не слишком крепки. Чтобы этого не произошло нужно обеспечить молодым растениям достаточное количество влаги и питательных веществ.

Спустя 10-12 дней после посадки саженцы обильно поливают: вечером под него вносят 2-3 ведра теплой отстоянной воды.

При условии отсутствия осадков следующий полив производят спустя 2 недели. В дальнейшем кустик поливают по мере просыхания субстрата.

Если яма была заложена по вышеуказанным рекомендациям, удобрения и подкормки не вносят. В случае когда саженец винограда был посажен весной в бедную почву, растение подкармливают минеральными удобрениями, которые растворяют в воде для полива. Концентрация раствора определяется исходя из рекомендаций производителя отдельной покупной смеси.

Кроме полива и подкормки, уход за саженцами включает в себя:

  • Рыхление. Чтобы субстрат хорошо пропускал к корням воздух, ее периодически рыхлят. Манипуляцию можно не проводить, если приствольный круг укрыть тонким слоем соломы или сена. По мере необходимости вокруг выдергивают сорняки.
  • Обрезку. В начале и конце лета удаляют подвойную поросль. Также обрезке подлежат верхние корешки саженцев. По периметру корневища снимают 20 см слой земли, а затем под ноль срезают первые от поверхности корешки. После обрезки яму засыпают.
  • Подвязывания. Длинные побеги крепят к колышкам или укладывают на шпалеру.

Важно! На 1-2 году жизни верхнюю часть саженца обрезать нельзя. При правильном уходе и комфортных погодных условиях настоящую обрезку проводят в возрасте 3 лет.

Виноград, который посажен весной также нужно утеплить на зиму. Перед наступлением холодов молодую лозу укладывают в траншею или пришпиливают к земле и мульчируют. Толщина укрытия зависит от погодных условий региона выращивания.

Опытные садоводы рекомендуют перед укладыванием укрывающего материала разложить возле побегов яд для крыс, которые очень любят грызть молодые лозы.

Как высаживают виноград

Если вы хотите иметь несколько сортов винограда, то необходимо размещать кусты одно сорта в одном ряду. Другой сорт нужно располагать в соседнем ряду.

Перед высадкой посадочный материал необходимо подготовить:

1. Корни укорачивают, оставляя не меньше 10 сантиметров;

2. На побегах должно быть 4-5 почек;

3. Корневую систему обмакивают в смесь коровяка и глины, в раствор добавляют стимулятор корнеобразования;

Чаще всего используют составы, стимулирующие развитие корней – янтарная кислота, гетероауксин, фумар, различные составы с гуминовыми кислотами.

Подготовленные саженцы высаживают в посадочные ямки или в траншею. Оптимальная глубина для посадки 30-40 сантиметров. В этом слое размещаются корни взрослых растений, здесь лучше аэрируется и более питательная почва. Если черенок или саженец слишком короткий, он высаживается все равно на эту глубину, но сверху, на месте посадки делают углубление.

Читайте также:  Ежевика — полезные свойства, посадка, уход, размножение

Подготовка грунта и ямы

Чтобы правильно подготовить посадочную яму для виноградного саженца, придется постараться — процедура эта долгая и кропотливая.

Весенняя посадка винограда требует подготовки ямы еще с осени. Если же не успели подготовить яму с осени, допустимо выкопать ее и весной — не менее, чем за две недели до посадки.

Первым делом роют котлован — его размеры должны быть 80х80х80 см: этого вполне достаточно, чтобы вместить все питательные вещества и корневую систему кустарника в расправленном виде. Имейте в виду, что удобрения внесенные при посадке в яму, закладываются с расчетом на ближайшие 3-4 года.

Если грунт глинистый, плотный, необходимо обеспечить хороший дренаж. Для этого используйте битый кирпич или щебенку, перемешанные с крупным речным песком. Дренаж необходимо уложить на дно ямы слоем в 10-12 см. Позаботьтесь также об усиленном фосфорном питании, если грунт глинистый. В грунт песчаный необходимо добавить больше гумуса или компоста, чтобы сделать плодороднее.

Добавьте к указанной части грунта следующие компоненты:

  • навоз — 40 кг;
  • азотистые удобрения — 500 гр;
  • древесная зола — 500 гр.

Все перемешайте и наполните яму этой питательной смесью. Если остается еще место, заполните его грунтом так, чтобы до краев ямы оставалось 20-30 см пустого пространства.

Таким образом яма «зимует» до весны. Удобрения под снегом растворятся, осядут и проникнут в почву — саженец будет надолго обеспечен ценными питательными веществами. Непосредственно перед посадкой вылейте в яму несколько ведер воды, чтобы произошла окончательная усадка грунта.

Если почва песчаная, рекомендуется сажать виноград не в яму, а в траншеи. Тот же способ подходит для масштабных посадок. Для глинистых же почвы больше подходит формирование специальных грядок — более легких и рыхлых, чем основной грунт.

Подготовка к посадке винограда весной

Наверняка каждый садовод хоть раз думал о разведении у себя на участке винограда. А некоторые с успехом давно уже культивируют его. Разведение винограда всегда начинается с подготовки места для него.

Выбор срока и места посадки

Весной, когда температура воздуха не будет опускаться ниже +10…+15оС и минует угроза заморозков, опытные садоводы рекомендуют начинать посадку винограда.

Поскольку едва ли не основное условие роста винограда — прогревшаяся почва, необходимо её прогреть. Для этого ранней весной:

  1. Землю поливают горячей водой температурой +50…+70оС.
  2. Накрывают её чёрной плёнкой.
  3. Ставят светоотражающие экраны.

Виноград любит незатенённые места, поэтому располагать ряды культуры желательно с севера на юг для лучшего освещения солнцем. Он хорошо растёт на лёгких, рыхлых, удобренных почвах. Грунтовые воды, расположенные близко к поверхности земли, — не лучшее соседство для этих растений, поскольку есть риск вымерзания кустов зимой и загнивания корней весной. При наличии такой проблемы опытные огородники рекомендуют:

  • рыть ямы для виноградных кустов не слишком глубоко, чтобы расстояние до грунтовых вод было не менее 1 м;
  • на дно ямы класть дренаж — тяжёлые камни или обломки шифера, чтобы весной вода не вытесняла наверх землю под виноградным кустом.

Желательно высаживать виноградники на равнинных местах, поскольку в низинах растениям может не хватать солнечного света, а возвышенности открыты всем ветрам, что особенно нежелательно зимой, когда кусты укрывают от ветра и мороза. Однако можно сажать их на склоне с южной стороны. Это повышает отдачу тепла, поскольку с этой стороны земля прогревается сильнее. А, как известно, чем больше тепла, тем лучше растёт виноград.

Различные постройки могут сыграть роль экрана от ветра при выборе места для виноградника рядом с ними. Оптимальное расстояние от стен до виноградных кустов — 1 м.

Из личного опыта могу сказать, что растения, растущие возле белого забора из профнастила с южной стороны у меня на даче, начинают плодоносить на неделю раньше, чем другие такие же, но растущие в других местах участка. Белый забор отражает солнечный свет и тепло на расположенные рядом грядки, которые замульчированы рубероидом. Таким образом, получается двойной эффект. Кроме того, этот забор — хорошая защита от ветра.

Поскольку урожай винограда зависит больше от площади для него, чем от количества кустов, расстояние между ними оказывает огромное влияние на плодоношение. Рекомендуют сажать кусты на расстоянии не ближе 3 м друг от друга и 3 м в междурядьях. Однако, учитывая небольшие площади наших огородов, допускают и 2,5 м.

Оптимальное расстояние между кустами винограда в ряду — 3 м

Подготовка посадочной ямы

Под растение следует подготовить правильно оборудованную яму:

  1. Выкапывают лунку размером 80х80х80 см. Виноград сажают глубоко, поскольку нежные корни могут выдержать только -6…-7оС.

  2. Обязательно вносят перегной (при отсутствии его — компост), примерно 4 ведра на яму. Органика жизненно необходима для хорошего роста и развития растения.

  3. Вносят калийные и фосфорные удобрения — примерно 200 г на яму.

  4. Всё это хорошо перемешивают.

Это классическая схема подготовки ямы, которую предпочитает старшее поколение как надёжный и зарекомендовавший себя метод.

Другой вариант подготовки ямы:

Выкапывается яма стандартного размера.

Свежие записи Как я защищаю рассаду от своих любопытных кошекЧто важно сделать с хвойными растениями в своем саду весной6 карликовых хвойных деревьев для украшения небольшого участка

На дно насыпается 10–15 см щебня.

Вставляется по краю узкая трубка, предназначенная для полива в засушливую погоду.

Яма заполняется землёй, вырытой из неё ранее и соединённой с перегноем. Такой смеси нужно 4 ведра.

Почва приминается. Яма очень хорошо поливается. После того как влага впитается, под северную стенку ямы насыпается ещё земля так, чтобы она образовала небольшой склон

Он будет служить экраном на случай возможного похолодания.