Гибрид земклуника: клубника и земляника в одной ягоде

Клубника и земляника – это два растения, которые часто путают. Те красивые и ароматные ягоды, которые чаще всего называют клубникой, на самом деле садовая земляника. Более того, земляника вовсе не является «дикорастущей» версией клубники. Это совершенно другой вид, поскольку в лесах можно найти ликую, или лесную клубнику.

Если вы слегка запутались в отличиях клубники от виктории, акцентирует внимание на самом важном:

  1. Клубника и  виктория – растения одного рода земляника, но разных видов
  2. Клубнику больше выращивают в Европе, а викторию – в России
  3. Клубника и виктория имеют некоторые отличия в строении растения, такие как размер ягод (у виктории крупнее), различия в вегетативной системе, а также вкусовых качествах.

Вам будет интересно

  • Декоративные травы
  • Как посадить лилии
  • Солнечная форсайтия
  • ВЫРАЩИВАНИЕ ЗЕЛЕНИ
  • Лучшие сорта клубники для малого бизнеса

Как выглядят плоды земляники?

В зависимости от сорта, эти ягоды бывают разного размера: мелкие, средние и крупные. Форма у них чаще всего овальная, равномерно сужающаяся к верхушке плода. Садовая земляника в большинстве своем крупноплодна. В природе можно встретить большие плантации диких видов этого растения, ягоды у которых мелкие или средние. Цвет плодов и окультуренной, и лесной земляники – красный. Мякоть мясистая, сочная, с вкраплением множества небольших желтоватых или коричневатых зерен, которые слегка выступают над поверхностью ягоды и придают ее внешнему виду особое очарование.

В средней полосе России в хвойных лесах, по сухим склонам и полянам, можно встретить мускатную землянику, которая отличается от других видов более вытянутой формой ягоды и характерным запахом муската. Цвет ее – красный. Существует сорт земляники с розовыми плодами шарообразной формы. Особенность этой ягоды в том, что в ее нижней части отсутствуют семена. Такую землянику называют «полуницей». Все виды плодов этого растения имеют одинаковый химический состав, но отличаются по вкусу. Им присущи различные вариации: от кислого до .

Посадка и уход за клубникой

  • Посадка: осенью (с середины августа до середины октября) и ранней весной.
  • Освещение: яркий солнечный свет.
  • Почва: легкая – суглинок, супесь, чернозем или лесные, богатые органикой грунты с водородным показателем pH 5,7-6,2.
  • Полив: утренний, с конца апреля – один раз в 10-12 дней, расходуя на каждый м² участка 10-12 л воды. В летнюю жару – 3-4 раза в неделю, а с августа по октябрь – два раза в неделю. До появления цветоносов оптимальный способ увлажнения грунта – дождевание, а во время цветения – капельный полив.
  • Подкормки: минимум три раза в год: ранней весной, в период бутонизации и в августе.
  • Обрезка: когда листья начнут желтеть, покрываться пятнами и сохнуть, их обрезают.
  • Размножение: усами (розетками), делением куста. Мелкоплодную ремонтантную клубнику можно размножать семенами.
  • Вредители: земляничные нематоды, паутинные клещи, темные щелкуны, листоеды, долгоносики, улитки и слизни.
  • Болезни: серая, корневая и плодовая гнили, бурая, белая и коричневая пятнистости, мучнистая роса, фузариоз, фитофтороз и вертициллез.
Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой

Подробно о выращивании клубники читайте ниже

Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой

Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой
Посадка и уход за клубникой

Лесная клубника

Реже по лесам, кустарникам и опушкам попадается Земляника мускусная. Ее еще называют Клубникой европейской, Лесной клубникой. От двух выше описанных родичей ее можно отличить по листьям. Они, как и у двух предыдущих тройчатые, но каждый листочек на коротком черешочке. Тогда как у Земляники лесной и Клубники зеленой боковые листочки сидячие.

Читайте также:  Голубика садовая: посадка и уход – секреты успеха

И еще можно точно сказать, в чем разница между клубникой и земляникой. У первой чашелистики очень плохо отделяются от плода, а у второй очень просто оторвать их.

Лесная клубника

Есть еще одна особенность. У этого растения по большей части имеются однополые цветки. Ягоды развиваются только из женских. Часто встречаются двудомные формы. В этом случае женские цветки вырастают на одних растениях, а мужские (тычиночные), не плодоносящие – на другом.

Растет З. мускусная по лесам, кустарникам, зарослям травы, предпочитая, в отличие от других, тенистые места. Введена в культуру и используется для селекции и скрещивания с другими видами для получения зимостойких сортов.

Преимущества и недостатки сорта

У каждой культуры есть свои плюсы и минусы. Решающим фактором выбора является превосходство первых над вторыми.

Достоинства:

  • отличные товарные и вкусовые характеристики плодов;
  • неприхотливость в уходе;
  • устойчивость к большинству ягодных вредителей;
  • адаптация к температурным перепадам;
  • под снегом может переносить даже холодные зимы;
  • хороший иммунитет к распространенным заболеваниям, в частности грибковым инфекциям.
Преимущества и недостатки сорта

Недостатки:

  • без снега быстро подмерзает и гибнет;
  • нет возможности транспортировать и хранить долгое время;
  • прихотлива в почве и выбору места.

Отличные товарные и вкусовые качества плодов – одно из преимуществ сорта

Какие преимущества имеет ягодный гибрид перед клубникой и земляникой?

  • Кусты гибрида хорошо облиственные;
  • Кусты гибрида высокие;
  • Образуют (в зависимости от сорта) огромное количество розеток;
  • Ягоды сладкие;
  • При переработке не развариваются и окрашивают сироп в тёмно-красный цвет;
  • Обладает высокой урожайностью. С куста земклуники (земклубники) урожайность доходит до 450-500 г. ягод;
  • Масса первых ягод составляет 15-20 г. (25 г. отмечается у ягодного гибрида сорта «Пенелопа»);
  • Ранее цветение. Единичные кусты земклуники (земклубники) начинают цвести уже в мае.

Какая особенность существует у ягодного гибрида земклуники или земклубники?

  • От урожая до урожая ягоды мельчают;
  • Последние ягоды могут иметь корявую форму.

Однако, чтобы этого не происходило, необходимо цветущие растения обрабатывать 0,3% раствором азотнокислого кальция.

К чему требователен ягодный гибрид земклуники или земклубники?

Требователен к поливу: 

  • Ягодные растения данного гибрида очень влаголюбивые. Нуждаются в обильном вечернем (предутреннем) поливе.

Требователен к питанию:

Положительно относятся к предпосадочной заправке почвы органическими и минеральными удобрениями.

Ягодный гибрид положительно воспринимает и подкормки в процессе вегетации и плодоношения.

Что такое клубника и земляника, и как они выглядят?

Растения клубники и земляники относятся к Земляничному роду семьи Розовых. Они похожи внешне, однако имеют ряд отличительных качеств.

  • Плоды зрелой клубники имеют алый окрас
  • Оттенок зрелых плодов земляники может варьироваться от красного до темно-бурого
  • Земляника имеет вид небольшого куста (20-25 см), который состоит из нескольких стеблей по центру, и листьев по боковым краям
  • Клубника выглядит, как приземленный куст и имеет высоту от 25 до 32 см, в зависимости от сорта. По бокам расположены листья, а по центру земли тянутся «усики» – стебли, благодаря которым происходит процесс размножения
  • Плоды садовой земляники более крупные, нежели у лесной
  • Ягоды клубники, как правило, крупные, около 2-7 см, в зависимости от сорта
  • Плоды земляники небольшого размера: 0,5-2 см
  • Садовая земляника может достигать 2-4 см в размере
  • При разрезе клубника имеет белые ткани внутри, стержень и косточки по всей внешней стороне
  • Земляника также имеет семена на внешней стороне плода, а внутри насыщенный красный окрас
  • Плоды садовой земляники не имеют горечи в отличие от лесной
Читайте также:  Малина Шапка Мономаха — рубиновая красавица на вашем участке

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Чтобы точно определить, какое из двух дикорастущих растений является клубникой, а какое – земляникой, опирайтесь на такие признаки:

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Клубника

  1. Клубничный кустик выше и крепче земляничного. Высота – примерно 15-40 см.
  2. У клубники намного меньше усов. У некоторых мужских растений их вовсе не бывает.
  3. У земляники цветы и ягодки прячутся под листьями, у клубники – наоборот.
  4. Цвет: спелая земляника – строго красная; клубника может быть и розовой, и даже фиолетовой.
  5. Плод клубники сложнее отделить от подложки. Поэтому в рецептах приготовления ягоду используют вместе с листиками.
В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Внимание! Клубничных сортов очень мало, в то время как земляничных – более 2 тыс. Поэтому как таковых садовых клубничных разновидностей нет

Лесную клубнику от садовой земляники отличить ещё проще: по крупным листьям и ягодам последней. С ботанической точки зрения основная разница – в количестве хромосом. У земляники их втрое меньше, чем у клубники. Поэтому все попытки скрестить ягоды не принесли желаемых результатов.

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Садовая земляника

Клубника – двудомное раздельнополое растение. Это объясняет более низкую продуктивность в сравнении с земляникой. На участке должны быть не только женские кустики, на которых появляются ягоды, но и мужские, которые потомства не дают. Почти все сорта садовой земляники – однодомные.

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Садовая земляника, конечно, презентабельнее, но не может тягаться с дикой клубникой в аромате и сладости. Кроме того последняя устойчива к прохладному климату, в то время как земляничные ягоды очень привередлива на этот счёт

Сейчас трудно представить, что главная мировая ягодная культура появилась в истории садоводства не так-то давно и совершенно случайно. Неудивительно, что до сих пор существует путаница в названиях. Называют ее то земляникой, то клубникой, то викторией. Чем отличается клубника от земляники, знают далеко не все, предлагаем разобраться.

Исторические документы точно свидетельствуют, что местом появления садовой земляники является европейский город Париж, а предками современной земляники считаются два вида земляники из Америки.

Первое, чем отличается земляника от клубники и виктории, это историей и родиной своего происхождения

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

В начале этой истории в 1624 году в Парижский Королевский ботанический сад были привезены несколько экземпляров земляники виргинской (Fragaria virginiana Dush.) В естественном виде эти растения росли в лесах Северной Америки и привлекли внимание ботаников необыкновенно ароматными, сочными и сладкими темно-красными плодами. К сожалению, размер этих был плодов совсем невелик

Через девяносто лет из Чили для расширения коллекции привезли и высадили рядом несколько растений земляники чилийской – Fragaria chiloensis Dush. Этот вид отличался значительно более крупными плодами, но вкус их был более кислым по сравнению с виргинской земляникой.

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

Произошло самопроизвольное скрещивание, потомству передалось удачное сочетание лучших качеств несходных видов – крупноплодности и сладкого вкуса ягод – и так, по воле случая, появился новый вид – виктория или земляника садовая (Fragaria ananassa Dush.).

Еще больше разница между клубникой и земляникой становится видна при дальнейшем рассмотрении генетической селекции культуры. Клубникой, согласно точной ботанической классификации, правильно называть вид земляники мускатной (Fragaria moschata Dush.). Этот вид произрастает в естественном состоянии в Европе. Ботаническое название «мускатная» он получил за ярко выраженный сильный мускатный аромат ягод, а народное название клубника за то, что по форме ягоды очень похожи на клубочки.

В чем разница между клубникой и земляникой. Различия между ягодами

В чем разница между клубникой и земляникой теперь понятно, но на этом история не заканчивается, поскольку работа селекционеров продолжалась. В европейских странах вид был одомашнен, с ним велась селекционная работа, и было получено несколько промышленных сортов. Но так как растения клубники двудомные, значительную часть полезной площади посадок нужно занимать не дающими ягод мужскими растениями, что крайне невыгодно. Появление однодомных растений садовой земляники с крупными плодами стало быстро вытеснять настоящую клубнику из садов, но привычное название так и осталось в ходу до сих пор.

Читайте также:  Как правильно проводить весенний уход за клубникой?

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

На Урале климат достаточно суровый. Выращивать зелёные культуры, любящие тепло, в этих регионах сложно. Но агрономы создали сорта, которые способны перезимовать суровые зимы и дать урожай за непродолжительное лето.

При их выборе, нужно отдавать предпочтение холодостойким, не боящихся заморозков видам. В настоящее время, к наиболее урожайным видам, для выращивания на участках, относятся:

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

Любава

Сегодня мы ее уже рассматривали, когда делали подборку ремонтантной ягоды. Коротко коснемся его характеристик и здесь.

Это относительно новый сорт, который был выведен агрономами для выращивания в холодных российских полосах. Пожалуй это самый устойчивый к холодам вид. Кусты у этого растения по высоте средние, мощные и ветвистые. Ягоды крупные, по вкусу сладкие, темновато красные. Урожайность в течение теплого сезона высокая.

При малоснежных зимах, землянику рекомендуется засыпать древесными опилками, чтоб она не вымерзла.

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

Мария

Сорт раннего созревания плодов, первые ягоды появляются  уже в первых числах июня. Кусты среднерослые, ягоды в применении универсальны. Вес одной ягоды может быть до 35 гр.  Особенность Марии в том, что ее цветки достаточно устойчивы к небольшим  заморозкам.

Любит светлые открытые участки, хорошо освещенные солнцем.

Большим преимуществом является то, что культура устойчива  к таким заболеваниям, как серая гниль, пятнистость листьев, к вилту и фузариозу. А также не подвержена нападкам клещей.

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

Иришка

Земляника ремонтантная, раннего срока созревания, по виду – безусая. Имеет низкие, пушистые кусты высотой 25 — 30 см.

Ягоды среднего диаметра, по текстуре плотные, на вкус сладкие, присутствует незначительная кислинка. Вес 18 — 25 гр, с одного куста можно получить до 2 кг отличных ягод. Дает урожай до самих заморозков. Хорошо хранятся и транспортируются.

Переносит холода до минус 30 градусов. Также не боятся засушливого лета, и ей не страшны длительные дожди.

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

Размножение семенами проблематично по причине плохой всхожести. Это следует учитывать при посадке семян на рассаду. Имеет устойчивость к различным грибковым болезням.

Брайтон

Известная для садоводов ягодная культура. Отличается высокой урожайностью и способностью плодоносить уже в первый год, после высадки ростков. Относится к ремонтантному виду.

Плоды крупные и очень плотные, массой до 70 гр, имеют ребристую, слегка коническую форму.

Урожайные сорта садовой земляники для Урала

Любит плодородные черноземные почвы с небольшими торфяными добавками.

В последующие года растение приносит плоды  с последних дней весны  и до начала осени. Они обладают яркими вкусовыми качествами, очень сладкие. Кусты совсем не боятся морозов, поэтому их хорошо выращивать на Урале.

Также можно отметить следующие сорта:

  • Ранние: Амулет, Валента, Заря.
  • Среднеспелые: Рубиновый Кулон, Эльсанта, Сударушка, Царица, Фестивальная Ромашка, Мускатная Бирюлевкая, Орлец.
  • Позднеспелые: Лорд, Викода, Пандора, Зенга Зенгана, Роксана.
  • Ремонтантные: Женева, Искушение, Фестивальная, Красавица Загорья, Брайтон, Осення Забава, Елизавета Вторая.
Урожайные сорта садовой земляники для Урала

 Для Уральских земель, весной характерны поднятия грунтовых вод. Тщательно выбирайте места посадки кустов, чтоб их не затопило. Грядку делать надо высокую и не слишком широкую.

Также старайтесь сажать землянику в шахматном порядке на расстоянии в 20 см друг от друга. Густая высадка не даст ей вымерзнуть.

Земляника Виктория

Эта садовая культура является разновидностью ананасовой земляники. У растения большие кусты, широкие листья, крупные цветоносы белого или желтоватого оттенка, а также нежные плоды весом от 20 до 40 грамм с сочной белой мякотью. Крупные плоды стелятся по земле, поэтому почву необходимо мульчировать. Ягода виктория — однодомное растение . На её кустах есть цветы мужских и женских особей. Благодаря перекрёстному опылению образуется много завязи, урожайность высокая.

Описание и характеристика винограда сорта Ливия