Какие ягодные кустарники посадить на участке

Ирга (коринка) – листопадный кустарник семейства Розовых. Сегодня насчитывается 19 видов растения и несколько гибридных форм, произрастающих в Южной и Центральной Европе, на Кавказе, в Крыму, Японии, Северной Америке и Африке. Ирга неприхотлива, легко приспосабливается к условиям окружающей среды, поэтому широко распространяется по миру (семена «разносят» птицы). Нередко встречается одичавшей.

Ботаническое описание

Коринка отличается обильным цветением, декоративными плодами, изысканной осенней окраской листьев. Растение хорошо переносит засуху, холода, стрижку, нетребовательно к почвам. Растет быстро, ежегодно плодоносит.

Листья зубчатые по краю, простые, округлой или овальной конфигурации, снизу светло-зеленые, сверху насыщенно-болотные, осенью насыщенно бордовые или желто-красные.

Цветки собраны в щитовидные кисти, размещаются на конце побегов. Многочисленные, белого или кремового цвета. Пестик один. Завязь нижняя. Обильное цветение, плодоношение наблюдается на прошлогодних верхушечных побегах.

Плод с сизым налетом, по форме напоминает яблоко, диаметром до 10 мм. Имеет красновато-фиолетовый или синевато-черный окрас, съедобный, сладкий. Период созревания – июль-август.

Способы размножения ирги: делением куста, корневой порослью, посевом семян, черенкованием. Разрастание кустов происходит по средствам корневых отпрысков.

Распространенные сорта ирги: «Элтаглоу», «Форестбург», «Смоукли», «Пэмбина», «Нортлайн», «Старджион», «Тиссен».

Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке

Имея некоторый опыт садоводства, можно разместить на участке редкие плодовые варианты:

Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке
  • Жимолость. Второе название – северный виноград. Многолетник хорошо себя чувствует на севере, довольствуясь невысокой летней температурой. Плоды крупные, веретонообразные, синего цвета. Богаты аскорбиновой кислотой, имеют кисло-сладкий вкус с пикантной горчинкой.
  • Облепиха. Житель засушливых степей с бедной песчаной почвой адаптируется в средней полосе. Раскидистые колючие ветви покрыты серебристой листвой, могут выполнять роль живой изгороди. Плоды оранжевые, растут гроздьями, имеют сладко-кислый вкус и маслянистую структуру. Полезны при гастритах, авитоминозах. Облепиховым маслом лечат ожоги, раны.
  • Ирга. Исключительно неприхотливый экземпляр, обладающий зимостойкостью, иммунитетом к болезням. Сортовые экземпляры образуют большой урожай крупных сине-фиолетовых сладких ягод. Употребляют их свежими, в компотах и в варенье.
Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке

Статья по теме:Обрезаем листья и усы клубники

Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке
  • Жимолость
  • Облепиха
  • Ирга
Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке
  • Ежевика. Близкая родственница малины формирует черно-фиолетовые кисло-сладкие плоды. Выращивание ежевики практически не отличается от агротехники малины.
  • Арония (черная рябина). Неприхотливый многолетник, предпочитающий богатые гумусом грунты. Формирует грозди крупных черных плодов вяжущего сладковатого вкуса. Ценность их употребления заключается в регуляции артериального давления, лечении авитаминоза.
  • Барбарис. Красивый и объемный, с мелкими листьями и колючими побегами выращивают не только ради урожая, но и как декоративное растение. Мелкие красные ягоды богаты витаминами. Барбарис засухоустойчив, слабо поражается болезнями.
Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке
  • Ежевика
  • Арония
  • Барбарис
Редкие культуры, достойные расти на приусадебном участке

Многие дикорастущие насаждения могут стать съедобными кустарниками для дачи: калина, боярышник, лещина, золотистая смородина, актинидия. Дикоросы уступают в урожайности окультуренным многолетникам, но прекрасно приспособлены к погодным условиям региона.

Противопоказания

Гуми не имеет противопоказаний к употреблению, так как в растении присутствуют только полезные микроэлементы. Однако не стоит есть его плоды, если имеется индивидуальная непереносимость.

Тем, кто болеет сахарным диабетом, можно употреблять в пищу ягоды в ограниченном количестве — по 1-2 шт в день.

С помощью кустарника можно декорировать садовый участок. Благодаря красивой пирамидальной кроне он отлично вписывается в ландшафтный дизайн.

Растение не сбрасывает на зиму листья. В теплое время года оно красиво цветет, а также имеет приятный аромат.

Грунт, где растет Гуми, приобретает улучшенные свойства за счет его полезных свойств. Увидев положительные свойства растения, огородники средней полосы России стали активно его выращивать. Возможно, спустя несколько лет оно станет популярным и востребованным видом.

Мне нравится

Не нравится

Лечебные свойства

Химический состав снежноягодника мало изучен, поэтому растение почти не применяется в народной медицине.

Но в Северной Америке, где кустарник встречается по всей территории, коренные жители научились использовать его для лечения. Они знают о противомикробных и дезинфицирующих свойствах белого снежника и готовят снадобья из его ягод, коры и листьев для обработки ран.

Измельченные листья кустарника используются в борьбе с язвами на коже. Компрессы из растолченных плодов находят применение в лечении ожогов, трещин на кожной поверхности. Настой коры из растения хорошо помогает при боли в горле, а также при многих других заболеваниях:

  • туберкулез;
  • менструальные боли;
  • венерические заболевания;
  • патологии желудка;
  • простуда.

Несмотря на такие свойства, самостоятельно лечиться этими ядовитыми средствами не рекомендуется без консультации со специалистом.

Оригинальные ягодки кустарника красивы внешне, но неприятны на вкус. При отравлении плодами снежника наблюдаются следующие симптомы:

  • тошнота и позывы к рвоте;
  • приступообразная боль в области желудка;
  • жжение и во рту и глотке;
  • чувство слабости и головокружение;
  • расстройство желудка;
  • заторможенность.

Если ядовитые вещества растения попадают на кожу и слизистую оболочку, возникает отечность, краснота и раздражение кожных покровов. Пострадавший испытывает болезненные ощущения, интенсивность которых будет зависеть от пораженного участка. Также имеют значение индивидуальные особенности организма.

Когда растительный яд попадает на кожу, то рекомендуется сразу промыть водой пострадавший участок. При употреблении внутрь проводят симптоматическую терапию. Надо выпить молоко, которое имеет свойство нейтрализовать яд, или активированный уголь. Если состояние тяжелое, тогда следует сразу обращаться за медицинской помощью.

Черника

Название ягод синего цвета намекает на другой оттенок, однако это не так. Убедиться можно, взглянув на представленную ниже фотографию.

Черника является низкорослым кустарничком, название которого произошло от латинского слова vacca, переводящегося как «корова» (листья скармливали скоту).

Есть множество сортов, наиболее известен хайбуш (много плодоносит, часто используется в декоративных целях) и лоубуш (очень сладкие ягоды).

Состав этой синей ягоды впечатляет, как и в случае с голубикой. В нем присутствуют витамины (РР, Е, С, В2, В1), кальций, железо, магний, фосфор, калий, полисахариды, дубильные вещества, органические кислоты, флавоноиды, антиоксиданты, жирные кислоты, моносахариды.

Притом что ягоды весьма сладкие, в них не очень много калорий – на 100 грамм приходится лишь 44 ккал.

Характерности выращивания

У большинства экзотических теплолюбивых культур в нашей стране — участь растений растущих в комнатных условиях. Гуми, кстати, тоже прекрасно чувствует себя на подоконнике и даже плодоносит, причём два раз в году. Впрочем многие хозяева участков находящихся за городом предпочитают растить гуми как многолетнюю садовую культуру. В этом качестве кустарник (либо даже дерево) может достигать высоты 2 м. Плодоносить начинает на 5–6-й год (комнатные экземпляры первый раз цветут уже на 3-й), причём радует высокой урожайностью — до десяти килограмм ягод с куста в течении сезона.

В нашей стране гуми — листопадное растение, впрочем, если ему будут сделаны прекрасные температурные условия, к примеру, в оранжерее или полудоме-полусаде, станет расти и формироваться как вечнозелёный кустарник.

Чтобы восточное растение чувствовало себя удобно в нашей стране, ему требуется много света, влаги и надёжное утепление на зиму — культура не считается морозоустойчивой.

Кустарник гуми довольно часто применяться в дизайне ландшафта как декоративная культура

Однако, гуми растят не только ради ягод: растение очень хорошо входит в оформление приусадебного участка и не теряет собственной декоративности в течение всего сезона, так как почти не восхищается вредителями и не болеет. Листы гуми весною и в летнюю пору окрашены в серебристо-зелёные цвета, осенью они становятся золотыми. Нежные кремовые цветы, раскрывающиеся на веточках в мае или начале июня (в зависимости от климатического пояса), источают приятный, как у сирени, запах и заманивают насекомых, так как гуми — великодушный медонос. Тем хозяевам, для кого «наружные данные» растения имеют чрезвычайно важное значение, стоит растить не плодовые, а декоративные формы гуми, ягоды и листья которых имеют фактически аналогичный серебристо-зелёный оттенок.

Характерности выращивания кустарника гуми в различных регионах

Самый длительный навык выращивания гуми — на Дальнем Востоке. Растение прекрасно прижилось в местном климате. А вот продвижение лоха многоцветкового вглубь России может быть только при воплощении вариантов условий. По оценкам мастеров, гуми способны пережить морозы зимой до 30°С, впрочем лучше не идти на риск и готовить для нижних ветвей и корневой системы надёжное укрытие. Тем более это касается молодых растений.

Характерности выращивания

Система корня гуми очень непрочная и размещается в опасной близости от поверхности земли.

Для взрослых экземпляров специфична хорошая восстановление: если во время зимы часть веток пострадает от холодов, им на смену быстро придут новые и станут плодоносить.

В Главном ботаническом саду РАН в Москве за 30 лет выращивания лоха многоцветкового не погибло ни одно растение, хотя подмерзание ветвей, не закрытых снегом, случалось неоднократно.

Сегодня гуми удачно растят в Краснодарском крае, в Сибири и Нечерноземье. Множество поклонников этой культуры в Башкирии, Удмуртии, Татарстане, Ленинградской области, Подмосковье. Основную опасность представляют для гуми в таких регионах первые заморозки, благодаря этому эксперты рекомендуют: готовить растение к холодам нужно заранее.

На севере молодые, самые беззащитные перед морозами растения удаётся сберечь этим методом: осенью их пересаживают в контейнеры и вносят в дом. В данном случае гуми не сбрасывает листву и даже зацветает. Весною растение возвращают на участок.

В тёплых регионах для гуми особенно опасны не зимы, а засушливое лето. Там растение прекраснее всего садить в полутени, а во время сильной жары часто и хорошо поливать, кстати не только под корень, но и крону.

Из почв гуми предпочитают нейтральную. Если она чрезмерно кислая, это отрицательно отразится на декоративности растения. Известкование, в основном, проводят за год до посадки растения. Много удобрений для гуми не надо — клубеньки с бактериями на корнях этой культуры сами вырабатывают азот, улучшая состав почвы. Навоз, внесённый в землю перед посадкой, содействует лучшему укоренению гуми.

Тонкости посадки

Лучшее место для бойзеновой ягоды – хорошо освещённый участок, защищенный от сквозняков и холодных ветров.

Требования к участку:

  • лучший тип почвы – супесчаный;
  • кислотность грунта – рН 5,8-6,5;
  • нельзя высаживать после томатов, картофеля, баклажанов.

Если саженцы высаживают осенью, сделать это надо за месяц до начала заморозков. За это время растения должны прижиться и укорениться, это поможет им благополучно пережить зиму.

Как посадить бойзенову ягоду:

  1. Участок под посадку перекопайте с осени. Удобрите перегноем или компостом. Вносите органику под перекопку.
  2. Весной или осенью выкопайте посадочную яму. Её размер должен быть таким, чтобы корни саженцев свободно в ней разместились. Габариты стандартной ямы – 40х40 см.
  3. Наполните яму почвосмесью, сделанной из плодородной почвы и перегноя. При необходимости добавьте песок или глину, в зависимости от типа почвы.
  4. Поместите саженцы в яму, расправьте корни аккуратно по почвенному бугорку.
  5. Присыпьте корни плодородным грунтом, полученным при копке ямы, и хорошо полейте.

Бойзенову ягоду редко высаживают в одном экземпляре, чтобы собрать солидный урожай, надо посадить хотя бы 10-20 кустов. Интервалы между соседними ямами –1-1,5 м, между рядами — 2-3 м.

Если саженцы высаживают осенью, посадочные ямы готовят осенью, если весной – за месяц до высадки.

Размножение

Размножение гуми может выполняться семенным методом. В этом случае семена вносят прямо в открытый грунт, что позволит им взойти уже весной. Отметим, что, по мнению многих садоводов, такой вариант является не самым лучшим, поскольку иногда ростки попросту не всходят. Также можно размножать растения черенками. Для этого их нарезают так, чтобы длина каждого черенка составляла 10 сантиметров. Хорошо подойдут боковые побеги. При этом важно обрезать верхние листы примерно в половину. Обязательно нужно использовать стимуляторы, в числе которых может быть гетероауксин. Это позволит черенкам лучше прижиться. В качестве почвы подойдет та, в которую внесли крупнозернистый песок. Черенки важно защитить от попадания прямых солнечных лучей. Третий вариант размножения предполагает использование отводков. Для него подходят самые близко расположенные к земле ветки. Они и послужат отводками. Под отводки насыпают перегной толщиной не более 5 сантиметров. На ветке нужно сделать несколько поперечных надрезов и опрыскать следует прижать с помощью шпилек, изготовленных из проволоки, и засыпать почвой. ли ветка окажется неподатливой, воспользуйтесь камешками или любым другим утяжеляющим грузом. В результате она должна плотно прижиматься к земле. Чтобы максимально качественно укоренить отводок, почва должна быть стабильно влажной. Через год примерно в начале лета можно освободить отводки от шпилек, выкопать и проверить корни. Теперь можно воспользоваться секатором, чтобы отсоединить отводки и получить саженцы. Дозревать они будут в горшках до тех пор, пока корневая система полностью не заполонит землю. На время развития корней растению необходимо обеспечить пребывание в тени.

Применение

Декоративно-лекарственная культура применяется в таких сферах, как:

  1. Садоводство. Гуми насыщает почву азотом, что способствует хорошему урожаю высаженных культур.
  2. Пчеловодство. Растение-медонос привлекает насекомых сладким ароматом цветков.
  3. Народная медицина. Компрессы с отваром листьев гуми эффективны при ревматизме.
  4. Ландшафтный дизайн. Форма и особенности цветения кустарника делают его привлекательным для оформления дизайна дачных участков, аллей и городских парков.

Но особую популярность ягоды гуми приобрели в кулинарии и консервации. Сладкие плоды едят в сыром, варенном и сушеном виде, добавляют в варенье, компоты, кондитерские изделия, а также гарниры и соусы азиатской кухни.

Применение

Ликер из ягод гуми

На основе ценных плодов можно приготовить сладкий домашний ликер. Для его приготовления понадобятся:

  • Сахарный песок – 1 кг;
  • Ягоды гуми – 0,5 кг;
  • Водка – 2 л;
  • Вода – 2,5 ст.;
  • Цедра лимона, корица – по вкусу.

Этапы приготовления:

  1. Варим сахарный сироп с добавлением выбранных специй и пряностей.
  2. Заливаем сиропом ягоды. Даем остыть.
  3. Вливаем в емкость водку.
  4. Крышку плотно закрываем и настаиваем напиток в течение 3 недель.
Применение

Настоявшийся напиток процеживаем через марлю и разливаем по бутылям.

Выращивание гуми: удивительная ягода и декоративный кустарник

Мы так привыкаем выращивать традиционные ягоды на участке, что упускаем из виду более перспективные культуры. Например, замечательный кустарник гуми. Его ягоды полезны и питательны, кусты декоративны весь сезон, корни насыщают почву азотом, сама культура неприхотлива и устойчива к болезням и вредителям. Достаточно при посадке выбрать подходящее место и приготовить плодородную лунку, тогда ухода за гуми потребуется минимум: регулярные поливы, подкормки 1 раз в год, снежное укрытие на зиму. Легко размножить отводками, из плодов можно варить компоты, джемы и варенье, или просто заморозить, чтобы весь год наслаждаться целебным и полезным вкусом сочных ягод.

Читайте также:  Как поливать клубнику: изучаем в общих чертах