Клубника и земляника — уход и правила выращивания

Все любят клубнику , все ждут ее, начиная с марта. Но разве можно доверять той клубнике, которая появляется на прилавках уже в средине мая? Она, несомненно, напичкана разными нитратами , усилителями роста и др.

Описание

Клубника садовая — это травянистое многолетнее растение, с прикорневыми короткочерешковыми листьями, срастающимися в розетку, по форме – яйцевидные, с зубчастыми краями.

Во время цветения кусты клубники украшают мелкие цветы белого цвета. Плодоносит она ягодами, размер которых отличается в зависимости от сорта, но все они обладают кисло-сладким вкусом и ярко выраженным ароматом. Плоды клубники используются как в сыром виде, так и для приготовления различных компотов, варенья, джемов.

Также рекомендуем к прочтению статью: «Уход за пуансеттией в домашних условиях».

Описание

Листва сложная и состоит из трех листочков удлиненной формы наподобие яйца, которые крепятся на черешках небольшой длины. Листья по краям зубчатые, на поверхности имеют небольшой пушок, с внутренней стороны он более густой и длинный, а также хорошо просматриваются прожилки. Листва на черенках образует розетку.

Как и на лучших сортах земляники, на клубнике образуются длинные побеги которые, называют усами, и рожки. Рожки – это небольшие побеги которые живут только один сезон. На рожках образуются соцветия и количество будущего урожая можно определить по количеству образовавшихся рожков.

Соцветия имеют от 5 до 12 цветов с белыми лепестками. Цветение клубники длится в течение 20 дней. То что называют ягодой на самом деле является цветоложем. Истинная ягода – это находящиеся на цветоложе небольшие коричневые орешки.

Уже не одно столетие клубника является одной из любимых ягод у садоводов. По популярности она не уступает крыжовнику и смородине.

Как сажать клубнику

Землянику высаживают в весенне-летний период, а все почвенные работы нужно закончить за неделю до посадки.

Рассада, высаженная с ограниченным поливом в апреле, хорошо приживается. Посадка клубники весной начинается в третьей декаде апреля, почва в это время достаточно влажная. Если на промышленных плантациях рассаду для ранневесенней посадки собирают осенью и хранят всю зиму в полиэтиленовых мешках, то в любительских садах ее можно взять от плодоносящих растений.

Весеннюю рассаду заготавливают с молодых посадок одно-двухлетнего возраста. Правильно поступают те садоводы, которые отмечают наиболее урожайные кусты, выделяют их в качестве маточных и в последующем от них отводят усы.

Поздневесенняя посадка в середине мая зачастую совпадает засушливым периодом, в результате чего снижается приживаемость растений, поэтому посадка в первой половине августа имеет определенные преимущества перед майской.

Посадка клубники в августе позволяет рассаде хорошо укорениться, она окрепнет, заложит цветочные почки и на следующий год новая плантация даст богатый урожай.

Как защитить ягоды от грязи

При сборе урожая важно внешнее состояние ягод: хочется, чтобы они были чистыми, не поврежденными червями, чтобы их не приходилось яростно отмывать от грязи. Дачники придумали несколько решений, чтобы защитить ягоды от грязи. Помогает мульчирование соломой или специальными материалами, продающимися в садоводческих магазинах.

Читайте также:  Если б знали вы, как мне дороги, подмосковные… арбузы!

Подойдет спанбонд или черное агроволокно. В нем вырезаются лунки для кустиков клубники, оно укладывается на грядки и полностью скрывает землю. Плоды лежат на материале, поэтому остаются полностью чистыми. Сейчас продаются специальные держатели на ножках для ягод, сделанные из прочной проволоки. Их устанавливают на землю, а на них ложится созревающий урожай.

Уход за клубникой летом

Летом необходимо каждое утро проводить качественный полив клубники. При поливе используйте подогретую воду. Регулярно пропалывайте грядки! Принимайте меры при обнаружении паразитов и вредоносных жуков.

Плоды собирать нужно вовремя, не допуская переспевания. Лучше всего это делать ранним утром. После того как вы сорвали ягоду, что лучше делать вместе с плодоножкой, положите ее в холодльник, так продукт лучше сохраняется.

Бдите кустики клубники, это поможет быстро заметить заболевания. Опрыскивайте клубнику специальными препаратами завязи. Делайте всё на совесть, вы делаете это для себя, качество ягод в будущем напрямую зависит от вашего старания

Удобряйте растения торфом и компостом. Так же подойдет смесь торфа с компостом. Проводите мульчирование раньше, чем образуются первые ягоды. Такое удовольствие, как своя собственная клубника, требует кропотливого труда и затрат времени, но оно того стоит. Отметим, что менее к склонна к различным заболеваниям ремонтантная клубника, особенно некоторые ее сорта, а также клубника, выращенная из семян.

Всё, что нужно для сохранения растений мы с вами рассмотрели, выполнив всё, что указано в этой статье, вы сможете насладиться чудесным урожаем спелых, крупных и сочных ягод. Надеюсь, наша статья была познавательной и помогла решить проблему ухода за клубникой. Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания «AtmAgro. Агропромышленный вестник»

Как посадить клубнику саженцами в квартире

Чтобы вырастить клубнику дома, нужна рассада. Если выбрали сорт, можете купить саженцы на ярмарке, в специализированном магазине или питомнике. Чтобы посадить клубнику дома на подоконнике, выкопала пару кустиков сорта Брайтон с укорененными розетками на даче у друзей.

Выбрали сорт, а в магазине нет саженцев? Прочтите как посадить клубнику семенами, чтобы вырастить дома сладкую и сочную ягоду.

Пробовали выращивать клубнику в квартире?ДаНет

В какую емкость сажать

Клубнику можете посадить в контейнеры из пластмассы, ящики и цветочные горшки. Корни у кустиков поверхностные, поэтому выбирайте емкость по размеру больше в ширину, чем в глубину. Можете использовать длинные пластиковые ящики на 10-15 л земли. При посадке саженцев соблюдайте дистанцию между ними не менее 20 см. Обязательное условие дренажные отверстия и поддон для сбора воды. Для посадки саженцев купила в магазине пластиковые горшки объемом на 3 л с поддоном.

Глиняные горшки – самая удобная емкость для клубники

В какую почву (субстрат)

Для выращивания клубники почва должна быть рыхлой, влагоемкой и питательной с правильной нейтральной или слабокислой реакций (рН 5,5-6,5). Можете купить специальный грунт для овощей или цветов. Чтобы обеспечить клубничке полноценное развитие, подготовила самостоятельно субстрат.

  1. Смешала в равных частях землю, торф и перегной и продезинфицировала слабым раствором перманганата калия.
  2. Затем взяла опилки (3 части на 10 частей земли) и замочила в растворе мочевины (2 ст. л. на 3 л воды), будет достаточно на 10 кг опилок
  3. Через 3 часа добавила к опилкам 1 стакан песка и мела, соединила с земляным субстратом и перемешала.
  4. Чтобы удобрить почвенный грунт, приготовила питательный раствор, развела 0,5 ч. л. медного купороса, 1 стакан коровяка в трех литрах воды и добавила в субстрат.
Читайте также:  Малина Геракл: характеристика сорта, правила посадки и ухода

Такую розетку на усах можно брать для укоренения дома в горшок

Подготовка рассады

Если вы купили рассаду в горшочках, пересаживайте растение способом перевалки в емкость большего объема. Корни растения защищены и быстро приживутся. У меня способ посадки розетками, поэтому отобрала самый крупный и здоровый посадочный материал от материнского растения. Затем удалила лишние листья, оставив два молоденьких. Чтобы обеспечить кустикам период покоя (14 дней), положила их в миску, присыпала корешки землей и поставила в прохладное место (температура +10-15 градусов).

Непосредственная посадка саженцев

  1. Сначала насыпала в горшок дренажный слой из керамзита (5 см), затем добавила подготовленного субстрата примерно наполовину емкости.
  2. Из миски достала рассаду, отряхнула землю и окунула корешки в слабый раствор марганцовки на пару минут.
  3. Затем расправила корни, опустила в земельный грунт и досыпала подготовленного субстрата до точки роста (сердечка), не заглубляя ее сильно.
  4. Если у саженца длинные корешки не помещаются в горшок, обрезаю и обрабатываю их слабым раствором гетероауксина (1 таблетка на 5 л воды).
  5. Аккуратно руками прижала почву вокруг кустика и полила водой комнатной температуры.
  6. Таким образом рассадила саженцы, осталось ухаживать за ними.

При посадке точка роста выше уровня почвенного грунта

Как ухаживать после посадки

Длительность светового дня клубники – 12-14 часов,  температура комнатного воздуха не менее +18-20 градусов. Если градусник термометра опускается ниже, включите обогреватель. Чтобы кустики хорошо чувствовали себя, поставьте горшки на самом солнечном месте. Это южный и юго-западный подоконник. Если в квартире только восточная или северная сторона, организуйте дополнительное освещение люминесцентными лампами, особенно в зимнее время. Включайте дважды в день с до утром и с 16:00 до 19:00. Также не забывайте увлажнять почвенный грунт.

Собрали урожай клубники, но не знаете что делать? Недавно я рассказала как хранить клубнику, чтобы потом добавить сахарку и подать на стол. Обязательно посмотрите :).

Готовимся к зиме, или как получить богатый урожай в следующем году

После того, как вы собрали последний урожай с кустиков, приступаем к обрезке усиков и листочков, подготавливая растения к зимовке. Правильная обрезка заключается в следующем: у всех кустов на грядке удаляем листочки и усы, расположенные на расстоянии до 10 см над уровнем грунта, чтобы в итоге получить одни стебельки. Пугаться не следует – до заморозков на них появятся молодые побеги, а само растение станет сильнее и устойчивее, значит, и зиму сможет пережить.

Вы можете оставить один ус, подходящий для размножения, для чего прикапываем «розетку» в грунт – в будущем из нее появится новый кустик, с которого можно будет собирать хороший урожай.

Если «обновлять» клубнику и землянику таким образом каждые несколько лет, можно добиться постоянного урожая, а при использовании добавок, о которых мы сегодня говорили, велик шанс увеличить урожайность на 15-20 %. Следом обрезанные кусты опрыскиваем препаратами от болезней, вредители винограда и кустарников также будут «повержены». Подготовленные растения в конце октября или ноябре подвергаем повторному мульчированию с помощью древесных опилок слоем до 5 см, главное, не засыпать кусты полностью – именно они станут «покрывалом», защищающим растения от морозов.

Читайте также:  Малина Жёлтый гигант: описание сорта и секреты выращивания

Первая подкормка в сезоне

Для весенней подкормки клубники подходят:

  1. Наполовину перепревший коровий навоз или куриный помёт. Его растворяют в воде в пропорции 1:10, настаивают неделю, периодически помешивая. Поливают междурядья, не допуская попадания жидкости на листву.
  2. Зола древесная. Между рядами клубники нужно сделать бороздки. В них засыпают золу из расчета примерно 150 г/погонный метр.
  3. Калиевая или аммиачная селитра – 25-30 г/10 л воды. Эти удобрения можно добавлять в открытый грунт и в сухом виде. Расчет — 1 спичечный коробок на м². Гранулы нужно рассыпать не на кустики, а между ними. Затем следует осторожное рыхление и окучивание. Действуйте очень аккуратно, следите, чтобы сердцевина куста осталась на поверхности. После этого слегка полете почву. Такие меры уберегут удобрения от выветривания. Постепенно под воздействием дождей и поливов питательные вещества поступят в корневую систему.

В целом, для весенней подкормки лучше всего выбирать удобрения, богатые азотом. Можно использовать как органические, так и минеральные составы.

Но важно не переусердствовать. Избыток питательных веществ приведёт к позднему созреванию и снижению урожайности. Ягоды будут очень крупными, но польза и вкусовые качества при этом сильно пострадают.

Вопросы логистики

Одни из главных особенностей клубники – ее короткий срок хранения и чувствительность к внешним воздействиям. Поэтому очень важно тщательно организовать работу каждого звена в цепочке поставок собранного урожая конкретному потребителю.

Для транспортировки коробок с клубникой можно пользоваться разными каналами:

  • на относительно короткие расстояния проще и дешевле перевозить ягоду автотранспортом с рефрижераторной установкой;

  • если нужно поставить ее более отдаленному покупателю, то лучше обратиться к услугам ж/д-перевозок.

Независимо от того, какой вариант вы выберите, нужно тщательно проработать всю схему доставки и устранить из нее все потенциальные «слабые места», на которых транспорт может задержаться. Также нужно заблаговременно заключить договора с перевозчиками, а для этого придется максимально достоверно спланировать периодичность и объемы сбора.

Полив

Если посадки клубники размещаются вертикально, можно установить капельную систему полива, используя трубочки от медицинских капельниц и размещая емкость с питательным раствором выше уровня кустиков клубники. Трубочки протягиваются вдоль всех кустиков, при этом рядом с каждым из них в трубочке прокалывается маленькое отверстие, через которое влага будет по каплям поступать к корням. Капельный способ полива при выращивании клубники является наиболее эффективным.

Конечно, можно приобрети и готовую поливочную систему или собрать более продвинутый вариант, используя микропомпу для домашних или садовых фонтанчиков, или для аквариумов. Раз в две недели вместо обычной воды нужно наливать в поливочную систему питательный раствор минеральных удобрений.