Крыжовник берилл описание сорта фото отзывы

Крыжовник – одна из самых популярных садовых культур. Его ягоды ценят не только за приятный вкус, но и за прекрасный витаминный состав. Многих садоводов интересуют различные сорта крыжовника. И селекционеры стараются удовлетворить спрос, регулярно предлагая новые разновидности.

Уровень урожайности

Если говорить про уровень урожайности данного сорта крыжовника, то необходимо обозначить что он во многом зависит от самого возраста куста. С одного куста в среднем можно собрать урожай от 2,5 килограммов до 9 килограммов ягод. Плоды сорта крыжовника Берилл на вкус обычно кисло-сладкие. Содержание сахаров (из расчета на 100 граммов продукта) варьируется до 8%, а содержание аскорбиновой кислоты – 17 миллиграмм.

Из данного сорта крыжовника получаются отличные вина. Надо сказать, что до момента полной зрелости ягоды, ее кисло-сладкий вкус склоняется больше в сторону кислоты, а уже полностью созревшая ягода становится более сладкой. В классическом варианте крыжовник используют для изготовления компотов, варенья, повидла и всяческих джемов.

Крыжовник Берилл: описание сорта

Сорт имеет среднюю высоту и среднюю раскидистость, густую крону и небольшое количество шипов, которые чаще всего располагаются в нижней части побегов. Чаще всего они направлены вниз, чуть ниже располагаются под углом в 90 градусов.

Листья большого размера, нежно-зеленой окраски, края имеют вытянутые зубчики. На листьях нет опушения, листочки имеют блестящую пластинку. Побеги сорта изогнутые, свешены вниз. Цветки имеют бокальчатую форму, из них образуется двухцветное соцветие.

Плоды светло-зеленой окраски. Имеют гладкую поверхность, тонкую и прозрачную кожицу. Ягодки сладкие, с десертным вкусом и небольшой кислинкой. Вес одной ягодки может доходить до 9 г (что значительно больше вишни). Однако средний вес – около 4 г.

Ягодки содержат полезные витамины и микроэлементы, сахара, аскорбиновую кислоту. Созревая, ягоды приобретают сладкий вкус, а также янтарно-зеленый цвет.

Достоинства и недостатки.

Как и любая другая культура, сорт Берилл имеет свои достоинства и недостатки. Остановимся на них чуть подробнее.

Среди достоинств можно выделить:

  • Обладают хорошей устойчивостью к морозам. Могут выдерживать холода до -38 градусов.
  • Имеет иммунитет против мучнистой росы.
  • Крупный размер и своеобразный вкус ягод.
  • Отличается высокой урожайностью.
  • Не требует дополнительных опылителей.
  • Содержит небольшое количество шипов.
  • Хорошо переносит транспортировку.

Среди недостатков выделяют один – способность подвергаться такому заболеванию, как септориоз.

Читайте также:  Клубника «Азия» — крупный сорт ягод из Италии

Сорта зеленого крыжовника

Это самая многочисленная группа, в которую входят разновидности с ягодами зеленых оттенков:

  • Крыжовник Берилл. Это средние по высоте кусты, их ветки изогнуты к земле. Растение приносит кисло-сладкие плоды зеленого цвета. Ягоды крупные, округлой формы, весят в среднем до 9 г. Эта разновидность неплохо переносит морозные зимы, но устойчивой к болезням ее назвать нельзя.
  • Крыжовник Зеленый дождь. Это среднепоздняя культура, нетребовательная к составу почвы и влажности, она устойчива и к морозам, и к засухе. Плоды у нее сладкие, крупные, весят около 8-9 г. Преимущество разновидности – высокая сопротивляемость к грибковым заболеваниям.
  • Крыжовник Инвикта. Характеризуется отличной зимостойкостью. Он приносит овальные крупные ягоды приятного сладкого вкуса с кислинкой. Кустарник можно выращивать во всех регионах.

Роза Джей Пи Коннел (J. P. Connell) — описание желтого сорта

Существуют и другие разновидности. С высокой урожайностью, например, Снежана или Пушкинский. Есть сорта с более скромными количественными показателями, но очень сладкими ягодами. Например, Белые ночи. Плоды у него мелкие, весят около 3 г каждый, но очень вкусные. Кустарник устойчив к мучнистой росе и заморозкам. Урожайность его составляет 6 кг с куста. Ягоды кажутся немного мохнатыми – они покрыты пушком, который практически не ощущается на вкус, но внешне хорошо заметен.

Сорта зеленого крыжовника

Это интересно! Бывают и сорта, которые по цвету и вкусу напоминают китайский крыжовник, то есть киви. Но в основном это – результат народной селекции, и в Госреестр такие разновидности не вносят.

Сорта желтого крыжовника

К этой группе относятся разновидности с желтыми ягодами. Например:

  • Крыжовник Медовый. Отличается довольно высокими кустами, крона у растения не слишком раскидистая. Ягоды отличаются необычной формой, слегка напоминающей грушу, и выраженным ароматом. Плоды у этой культуры очень сладкие – отсюда и название. Однако у сорта есть и недостатки. Он устойчив к холодам, но требует трудоемкого ухода и подвержен болезням. Опытные агрономы советуют выращивать его только в центральных районах.
  • Крыжовник Юбилейный. Отличается необычной формой веток, изогнутых к земле. Желтые не слишком крупные ягоды имеют овальную форму. Растение относится к группе среднеспелых сортов. В целом культура устойчива к морозам, рекомендуется для центральных районов.
  • Крыжовник Янтарный. Это растение с раскидистой кроной и довольно высокими кустами. Его ягоды отличаются овальной формой и янтарно-желтым оттенком. Преимущество сорта – он прекрасно переносит зимние морозы, что делает его подходящим не только для средней полосы, но и для северных районов.

Важно! Крыжовник Янтарный не был зарегистрирован в Госреестре, для него нет четких стандартов, но традиционно его выращивают практически во всех российских регионах.

Крыжовник Медовый

Сорта красноплодного крыжовника

Красные разновидности крыжовника выглядят необычно. Но в этой группе выведено много сортов с хорошими характеристиками, например:

Сорта зеленого крыжовника
  • Крыжовник Конфетный. Это кустарник с очень густо растущими дугообразными ветками. Он относится к поздним разновидностям. Сорт отличается не слишком крупными, но очень сладкими красными ягодами. Важным преимуществом разновидности является ее зимостойкость.
  • Крыжовник Краснославянский. Это средних размеров кустарник с прямыми ветками и не слишком раскидистой кроной. Его плоды имеют небольшие размеры и овальную форму, но главное – они сладкие и ароматные. Растение относится к среднеспелым разновидностям.
  • Крыжовник Машека. Кустарник имеет густую раскидистую крону, ветки которой немного наклоняются к земле. Культура приносит плоды овальной формы. Преимущество сорта – хорошая устойчивость к заморозкам. Но сопротивляемость к заболеваниям оставляет желать лучшего.
  • Крыжовник Финик. Считается, что он является результатом народной селекции. Плоды растения имеют не красную, а темно-фиолетовую окраску – но такого оттенка у него только толстая кожица, а вот мякоть обычно зеленая, кисловато-сладкая, освежающая.
Читайте также:  Лучшие сорта черной и красной смородины для Украины

Это интересно! Ягоды сорта Финик можно употреблять не только в свежем виде. Из них делают варенье, различные сладости. Вино из плодов этого растения имеет красивый рубиновый оттенок, тонкий вкус и аромат. Особенность финиковой разновидности – такие кустарники требуют большей площади питания, чем остальные сорта.

Крыжовник Финик

Существуют также разновидности культуры, которые правильнее было бы назвать черными, но теоретически они относятся к красноплодным сортам. Например, это сорт крыжовника Арлекин. Его сладкие ягоды овальной формы имеют темно-красный оттенок, который при определенном освещении кажется фиолетовым.

Болезни и вредители

Несмотря на высокую стойкость Берилла к различным видам грибков и насекомым, у этого сорта все же есть «ахиллесова пята». Крыжовник подвержен септориозу – грибковому заболеванию, появляющемуся на листьях. При отсутствии своевременного лечения грибок распространяется, количество урожая заметно падает, а растение – погибает.

Касательно насекомых, на кустарник падки разновидности пилильщика, тли и огневки. Без необходимого лечения паразиты поедят все листья, отчего куст заболеет.

Преимущества сорта

Крыжовник Берилл наделен рядом качеств, которые выше, чем у прочих сортов.

  1. Сорт идеален для Сибири и Урала, так как наделен высокой морозостойкостью.
  2. Редко подвергается мучнистой росе и грибкам.
  3. Вкусовые качества высокого уровня.
  4. Самоплодный сорт, он приносит высокие урожаи без опылителей.
  5. Мало шипов, и они расположены безопасно для человека.
  6. Ягоды довольно крупные, легко перевозятся.

В ягодах крыжовника имеется масса витаминов и минералов. Вкусовые качества Берилла позволяют использовать ягоды не только в кулинарии при приготовлении компотов, варенья и прочих заготовок, но и потреблять их в свежем виде. Чем так полезен свежий крыжовник?

Лечебные свойства крыжовника известны с незапамятных времен, он позволяет:

  • Устранить нарушения в работе ЖКТ.
  • Снять отеки, так как богат калием.
  • Тонизировать организм, нормализовать обмен веществ, если пить свежий сок из ягод.
  • Нормализовать артериальное давление.

Помимо этого, крыжовник Берилл является легким мочегонным и слабящим продуктом. Также в нем имеется множество витаминов!

Борьба с вредителями и болезнями

Чаще всего крыжовник сорта Берилл поражает септориоз. Болезнь вызывает грибок, который развивается на листьях в виде пятен. Затем они сливаются и лист опадает. На пятнах образуются темные вкрапления – это споры грибов, которые попадая на ягоды, заражают их. Болезнь активно развивается и «атакует» сорт во влажную погоду, способствуют ее развитию и загущенные посадки крыжовника. Септориоз сильно отражается на последующем урожае.

  • уборка и сжигание опавших листьев крыжовника;
  • перекопка почвы;
  • прореживание загущенных ветвей;
  • внесение удобрений, благодаря которым повышается устойчивость к болезни;
  • обработка противогрибковыми препаратами.
Борьба с вредителями и болезнями

Из вредителей куст крыжовника Берилл чаще всего посещает тля, огневка, пилильщики. При своевременном обнаружении достаточно провести обработку кустов зольно-мыльными растворами или бордосской жидкостью.

Болезни и вредители

Сорт Берилл имеет хорошую устойчивость к мучнистой росе, но может быть подвержен септориозу. Это заболевание вызывает грибок, который поражает листья. Скапливается он на листовой пластине в виде пятен, которые при отсутствии лечения сливаются друг с другом, что приводит к опадению зелени. Также возбудитель может поражать и плоды, негативно сказываясь на текущем и последующем урожае.

Для борьбы с ним рекомендуется предпринять следующие меры:

  • Осенняя и весенняя перекопка почвы;
  • Уборка старых листьев и их последующее сжигание;
  • Удаление старых и больных ветвей;
  • Своевременное внесение удобрений;
  • Профилактическое использование противогрибковых препаратов.

Что касается вредителей, куст крыжовника может быть подвержен пилильщику, тле и огневке. Если на начальном этапе заражения обнаружить вредителя, поможет использование бордоской жидкости или раствора из жидкого мыла и древесной золы.

Марьяна, Липецк

На моем участке произрастает три куста этого сорта. Из преимуществ хотелось бы упомянуть, прежде всего, богатый урожай, крупные ягоды и вкусовые качества. Из недостатков сорта могу отметить сильное расползание побегов по земле, поэтому приходится создавать опору для куста.

Катя, Самара

Более 7 лет занимаюсь выращиванием сорта Берилл на своем садовом участке. С десятка кустов ежегодно получаю богатый урожай, которого хватает не только для собственного потребления и консервации, но и на продажу. Хорошая транспортабельность и товарный вид ягод позволяют быстро продать свой урожай.