Лучшие культуры-предшественники для клубники

В нашей стране чаще всего можно встретить два вида клубники: обыкновенную и лесную ягодку. Она теневынослива, растет, большей частью между лесными кустарниками, редко на открытых местах. Поэтому ягоды у нее бледно-розовые, белесоватые, хотя их вкусовые качества от этого не страдают. В сравнении со своей «двоюродной сестрой» она имеет более густую и крупную листву; образует меньше усов, они у нее короткие; более компактные розетки; мужские кусты у нее крупнее женских.

Многоликая ягода

Земляника садовая, или клубника

Земляника садовая представляет собой многолетнее, вечнозеленое, травянистое, корневищное растение высотой 20–40 см. Стебель опушенный, сначала прямостоячий, потом наклоняется под тяжестью плодов. Кстати, на самом деле «ягоды» земляники – это разросшееся сочное цветоложе, а настоящие плоды (орешки) – мелкие, коричневатого цвета – находятся на их поверхности. Соцветие многоцветковое. Плоды крупные, более 5 см в диаметре, разнообразной формы, чаще всего пирамидальные, с трудом отделяются от ложа. Окраска варьирует от светло до темно-красной. Существуют также сорта с почти белыми плодами, например новинка голландской селекции – Пайнберри (Pineberry). Этот сорт выращивают преимущественно в теплицах. Его незрелые ягоды – зеленые, по мере созревания белеют, зрелые – почти полностью белые, но с красными семенами. Когда на ягодах появляется множество темно-красных семян, они считаются спелыми. Плоды Пайнберри меньше, чем у обычной садовой земляники, размером от 15 до 25 мм.

Плодоношение садовой земляники вегетативного происхождения начинается на следующий год после образования надземной системы. 3–6-месячные растения (рассада), у которых сформировались верхушечные генеративные почки, при высаживании на плантацию в конце лета – начале осени или даже ранней весной уже в июне дают товарный урожай.

В зависимости от характера плодоношения сорта земляники делятся на обыкновенные (неремонтантные, короткого дня), ремонтантные и «нейтрального» дня. Неремонтантных сортов большинство, они плодоносят весной и в начале лета. В зависимости от сроков созревания делятся на группы от ранне- до позднеспелых. У раннеспелых сортов ягоды созревают со второй половины мая, у позднеспелых – с июня до середины июля. Сорта ремонтантного типа (Женева, Рива, Примелла и другие) плодоносят два раза и больше за вегетацию – в мае-июне и августе-октябре (до наступления морозов). Генеративные почки у ремонтантных сортов формируются на протяжении всего периода вегетации; срок дифференциации почек (то есть превращение вегетативной почки в цветковую) не превышает 18–20 дней. Третий тип плодоношения у сортов нейтрального дня (Трибьют, Эверест, Болеро и др.) – это растения, индифферентные по отношению к продолжительности дня, которые не переходят в состояние покоя при сокращении фотопериода. Дифференциация генеративных почек, цветение, плодоношение и образование усов у них происходят на протяжении всего периода вегетации, независимо от длины светового дня. Пик плодоношения наступает каждые 5–7 недель. Сорта нейтрального дня распространены в странах с продолжительной теплой осенью и мягкой зимой. У нас сорта нейтрального дня и ремонтантные не имеют промышленного значения. Их изучают в научно-исследовательских учреждениях, выращивают садоводы-любители.

Как отличить землянику от клубники по листьям?

Отличить землянику садовую от мускатной весьма просто по внешнему виду листовых пластин.

У мускатной разновидности:

Как отличить землянику от клубники по листьям?
  • Цветоносы возвышаются над шапкой листьев.
  • Плоды не наклонены вниз.
  • Куст состоит из 4-5 основных стеблей-цветоносов высотой до 40 см, листья размещаются по краям.
  • Крупные гофрированные листовые пластины светло-зеленого оттенка.

У садового вида:

  • Листики обладают овальной яйцевидной формой.
  • Края листовых пластин зазубрены.
  • Куст растения растет приземлено, до 20-25 см.
  • Окрас – насыщенно зеленый.
  • Размер листа средний, низ всегда опушен.
Как отличить землянику от клубники по листьям?

Близкие родичи – абсолютно разные растения. Обе культуры произошли от лесной земляники, природное место произрастания которой Евразия и Америка.

Читайте также:  10 лучших сортов винограда для средней полосы

Отличие клубники от земляники

Чем отличается туя от можжевельника

Отличие клубники от земляники

Эти две ягоды отличаются по таким параметрам:

Отличие клубники от земляники
  • клубника однополая (кусты могут быть или мужскими, или женскими), а земляника — обоеполая (на одном кусте и женские цветки, и мужские);
  • чашелистик земляники очень легко отходит от ягоды, а у клубники накрепко прилегает к плоду;
  • зрелая земляника целиком красная, очень сладкая и ароматная, а клубника внутри всегда белая, даже если снаружи ярко-бордовая, а сама ягодка кисловатая;
  • плоды земляники весьма мягкие, а у клубники вполне держат форму и хорошо транспортируются.
Отличие клубники от земляники

Также клубника дает гораздо меньше усов и, соответственно, менее урожайна.

Отличие клубники от земляники

В чем разница между лесной клубникой и земляникой?

Отличие клубники от земляники

Лесная клубника (или земляника мускатная) растет в лесу на опушках или вдоль дорог. Кустики низкие (около 12 см в высоту), почти безусые. Плоды шарообразные, мелкие. Цвет ягод розовый, переходящий к верхушке в красный. Встречаются и бледно-желтые разновидности. Запах слабый, мускатный. Тогда как у земляники плоды красные, несколько удлиненные, с очень насыщенным ароматом. Да и сами кусты раза в два выше.

Отличие клубники от земляники

Лесная клубника

Отличие клубники от земляники

Отличие клубники от земляники садовой

Отличие клубники от земляники

Садовую землянику можно отличить от клубники по размеру ягоды. К примеру сорт Виктория: ее плоды раз в 10 крупнее ягод клубники. В отличие от клубники, садовая земляника дает больше усов. Также отличается крепление чашелистика. У первой она плотно сидит на ягоде. А также у этих видов разные родовые признаки.

Полезные предшественники

Учитывая, что клубника (или садовая земляника) задержится на одном месте не менее чем на 4 года, следует позаботиться о насыщении земли питательными веществами. Правильно подобранные растения-предшественники значительно облегчат уход за культурой, улучшат структуру почвы и обеспечат защиту от болезней и вредителей. Определившись с местом для пересадки растений в будущем, необходимо решить, какие культуры должны подготовить грунт для ягодной рассады.

Сидераты

Участок, отведенный для клубники, за год до посадки желательно засеять сидератами. Зеленые удобрения способствуют насыщению почвы органическими веществами, помогают избавиться от некоторых болезнетворных микробов.

  • Рапс увеличивает количество фосфора и органики в земле.
  • Горчица белая способствует угнетению фитофтороза, обогащает почву гумусом.
  • Корни люпина и вики – хорошие источники азота.
  • Гречиха насытит землю фосфором в доступной для растений форме, калием и азотом.
  • С высокой кислотностью грунта справится фацелия.
  • Бархатцы, овес и календула избавят от нематоды.

Совет

Для достижения наибольшего эффекта выращенные сидераты после цветения рекомендуется запахать в землю.

Зелень и бобовые

Зелени требуется меньше всего минеральных веществ. Следовательно, выращивание сельдерея и салатов, петрушки и шпината не приведет к истощению почвы. Горох и фасоль способствуют насыщению земли азотом. Бобовые являются также эффективными сидератами.

Лук и чеснок

Грядки, на которых росли луковичные культуры, подходят для высаживания моркови и свеклы. Хорошо будут развиваться кабачки и огурцы. Для клубники такие предшественники тоже благоприятны. Лук и чеснок не имеют общих с клубникой болезней. Вредители, поражающие эти культуры, тоже различаются. Однако если высаживать ягодные кусты осенью после сбора урожая луковичных, истощенная почва не успеет восстановиться.

В южных регионах страны после раннеспелых сортов лука и чеснока земля успеет отдохнуть. Посеянные на освободившемся участке сидераты обогатят почву полезными веществами, а высаженные в начале осени клубничные саженцы приживутся до наступления холодов. В регионах с коротким летом зеленые удобрения лучше оставить под зиму, а ягодную культуру рассадить весной.

Морковь, редис и редька

Для выращивания моркови, редьки и редиса требуются те же условия произрастания, что и для клубники, они нетребовательны к почвенному составу и удобрениям. После таких предшественников не стоит опасаться болезни и гибели клубничных кустов, так как общих вредителей у них нет. Морковь вытягивает из почвы больше питательных веществ, чем редис и редька, поэтому потребуется внесение дополнительных удобрений.

Совет

Чтобы обогатить почву азотом, можно использовать способность моркови хорошо уживаться на одной грядке с растениями семейства бобовых.

Голландская теплица

Выращивание клубники по голландской технологии – это, по сути, классическая теплица, но с одним отличием. Во время применения этой методики не происходит непосредственного контакта ягод с грунтом, так как рассада выращивается в плёночных рукавах.

Мешки заполняются почвенным субстратом – пропаренный торф, перлит. Субстрат отличается высоким уровнем поглощения влаги, который превышает собственный объем в четыре раза. Поступившая жидкость обогащается питательными элементами, внедряется в корни уже насыщенная полезными веществами.

Голландская теплица

Советы по саду, огороду и цветнику

Уход за малиной весной на даче на открытом участке Древовидный пион уход и выращивание в Подмосковье Дрожжи как удобрение для рассады как приготовить

Виктория (клубника) как имя нарицательное для садовой ягоды

В те незапамятные времена, когда ботаники еще не были подвержены стремлению классифицировать всю произрастающую на Земле растительность, жил-был то ли кустарничек, то ли травка земляника. Известна она была как fragaria, что на латыни означало «благоухающая».

Читайте также:  Барбарис Тунберга – описание популярных сортов с фото

С течением времени ее разделили на такие виды, как земляника мускатная (Fragaria moschata), земляника лесная (Fragaria vesca), клубника восточная (Fragaria orientalis) и клубника лесная (Fragaria colliana). При этом двудомную землянику, т. е. ту, у которой женские и мужские цветы расположены на разных кустах, назвали клубникой.

Круглая форма ягод этого вида и подарила ей название: клуб – клубок – клубенёк – клубника.

Где-то в начале XVII в. из восточной части Северной Америки на территорию Европы завезли луговую землянику, позже названную виргинской (Fragaria virginiana). Через столетие французом А. Фрезьё в Европу из Чили были привезены несколько кустов невиданной дотоле земляники (Fragaria chiloensis) со сладкими ароматными ягодами светло-розового цвета.

Один из кустов был подарен Парижскому ботаническому саду, где и скрестился с видом земляники виргинской. В результате такого скрещивания появилась та садовая земляника, которая хорошо знакома нам по нашим приусадебным участкам и ошибочно именуется Викторией.

Название «Виктория» укоренилось и приобрело значение имени нарицательного для всей окультуренной клубники.

Таким образом, не каждая земляника является клубникой, не всякая клубника – Виктория, но и сама красавица Виктория – клубника, равно как и любая другая, по сути, земляника. На самом деле Виктория является сортом земляники, названным в честь английской монархической персоны.

В Россию была завезена одной из первых в конце XVIII века, поэтому и приобрела значение имени нарицательного.

На самом деле внутри вида этих сортов выделяют свыше двух тысяч! Среди из них – Александрия, Барон Солимахер, Жёлтое чудо, Лорд, Виктория, Зенга Зенгана, Королева Елизавета, Багота, Ред гонтлет, Фестивальная.

Сорт Виктория отличается холодостойкостью и устойчивостью к воздействию вредителей и других заболеваний. Растения украшены широкими листьями глубокого зеленого цвета, формируют крупные и сильные кусты. Ягоды крупные, сладкие, ароматные, ярко-красного цвета.

Плодоносит Виктория (клубника) с периодичностью 1 раз в год. На территории России сорт клубники широко распространен в южной части, культивируется на приусадебных участках и в садоводческих хозяйствах издавна.

Благодаря насыщенному вкусу находит активное применение в кулинарии, а способность в течение продолжительного времени сохранять полезные вещества стала причиной популярности у хозяюшек в период консервации

Подготовка грунта

Пересадку клубники начинают с подготовки земли. Высаживать саженцы нужно в предварительно вскопанную землю. Для посадки растений выбирают ровный участок, желательно с незначительным уклоном на запад. Участок должен быть не продуваемым ветрами, в противном случае зимой на грядке будет мало снега, а сами растения весной вымерзнут.

Виктория (клубника): секреты размножения

Для созревания ягодок на кустах, а также во избежание их гниения саженцы рекомендуют высаживать рядами на отдаленном расстоянии друг от друга.

Наметить грядки можно с помощью веревки, прикрепленной с обеих сторон к колышкам, благодаря чему грядки будут ровными и аккуратными. Вдоль веревки делают лунки, в которые высаживают отобранные розетки.

Для удобного ухода за растениями и сбора ягод посадки делают в гребне высотой 10-15 см.

Заниматься размножением Виктории специалисты рекомендуют в мае, а не в августе, когда в грунт высаживают цветущую розетку.

Для того чтобы получить крупные ягоды летом, необходимо отбирать розетки с крупными соцветиями. Пустоцветы использовать не нужно.

Розетку выкапывают с комом земли для того, чтобы не повредить корневую систему растения. Благодаря этому растение не болеет и быстрее приживается на новом месте. Первые две-три розетки от материнского растения являются одними из наиболее качественных для размножения.

Клубника Виктория: описание ухода за растениями

Виктория (клубника-земляника) очень любит полив, за сезон необходимо поливать ее не менее 10 раз. Для получения хорошего урожая грядкам с саженцами нужен уход и обработка, а именно удаление сорняков в процессе прополки.

Землю вокруг кустов лучше замульчировать соломой, опилками или древесной стружкой. Этот прием сохранит ягоды от загрязнения и заражения серой гнилью. Обязательно рыхлить почву вокруг растений, производить окучивание в том случае, если оголена их корневая система.

Читайте также:  Ежевика: посадка и уход, особенности размножения разнообразных сортов 

Уход за клубникой состоит в выкапывании и посадке розеток с крупными соцветиями, выбрасывании непригодных розеток с мелким соцветием, без соцветия либо розеток с одеревеневшим корнем.

Следуя рекомендациям опытных садоводов, каждый год вы и ваша семья будете радоваться обильному урожаю домашней ароматной клубники!

Методика высадки ягод

Надо знать, как сажать ремонтантную клубнику. Для этого используется несколько методов. Наиболее популярным считается гнездовой способ для растений с усиками. Он дает возможность усам укореняться и плодоносить моментально. Для удобства сбора урожая существует еще несколько методов высадки. Обратите внимание на ковровый способ, означающий расстояние между кустами и рядами 20 см. При росте куст постепенно заполнит это пространство.

Совет. Сажать ремонтантную клубнику можно рядовым методом. Для этого между рядами соблюдаем расстояние 70 см, а между кустами — 25 см. Это позволяет разрастаться растению в диаметре, что является особенностью этого сорта.

Клубника – польза и вред

Лечебные свойства клубники

Человек употребляет в пищу клубнику еще со времен мезолита. Чем же полезна клубника? Ягоды имеют универсальное диетическое назначение, а листья считаются чудодейственным лекарственным сырьем. Полезные свойства клубники обусловлены повышенным содержанием витаминов группы В, С, А, РР и Е, фолиевой кислоты, клетчатки, пектинов, каротина. Минеральный состав клубники отличается наличием натрия, кальция, йода, фосфора, железа, марганца, фтора, кобальта, молибдена. Листья клубники изобилуют эфирными маслами, флавоноидами, дубильными веществами и множеством минеральных солей.

Клубника – польза и вред

Благодаря уникальному химическому составу, ягоды и отвары листьев клубники применяют для избавления от множества недугов и облегчения патологических состояний:

  • при мочекаменной и желчекаменной болезнях в качестве мочегонного средства;
  • для профилактики атеросклероза и снижения артериального давления;
  • при анемии и сахарном диабете;
  • для замедления роста раковых клеток и профилактики онкологических заболеваний;
  • для очищения организма от вредных веществ и токсинов;
  • при бессоннице и расстройствах нервной системы;
  • при ухудшении остроты зрения;
  • для лечения простудных заболеваний;
  • в качестве антисептика при стоматите и ангине;
  • при запорах, дисбактериозе кишечника, депрессии, бессоннице, кожных заболеваниях, стоматитах, ангине, фарингите, малокровии;
  • при авитаминозе и упадке сил.

Применение клубники

Клубника – польза и вред

Клубника сдержит всего 46 кКал на 100 грамм продукта, поэтому ягоду рекомендуют употреблять при различных диетах или просто для оздоровления и омоложения организма. Ароматные плоды клубники кушают не только в свежем виде: из ягод готовят варенье и компоты, их замораживают и сушат, используют при приготовлении ликеров и домашнего вина, делают из них мармелад и даже цукаты.

Противопоказания клубники

Стоит иметь в виду, что у некоторых людей клубника может вызвать серьезную аллергию, поэтому необходимо ограничить употребление клубники всем страдающим хроническими заболеваниями ЖКТ. Клубника противопоказана при следующих заболеваниях:

Клубника – польза и вред
  • Аллергия на клубнику;
  • Крупные камни в почках и желчном пузыре, так как клубника может спровоцировать выход камней и почечную или печеночную колику;
  • Язва или гастрит;
  • Почечная недостаточность;
  • Детский возраст до 1 года.

Чем отличается клубника от земляники: сравнение

Клубника и земляника в классификации ботаники относятся к многолетним травянистым растениям Земляничного рода семьи Розовых. Однако обе ягоды имеют ряд отличий, которые помогут распознать необходимое растение и правильно за ним ухаживать. Среди основных различий выделяют:

Чем отличается клубника от земляники: сравнение
  • Высоту стеблей (клубника имеет от 25 до 32 см, в зависимости от сорта, а земляника от 20 до 25 см)
  • Размер и форма цветков (у клубники они однополые, а земляника имеет обоеполые)
  • Листья (клубника имеет светло-зеленый оттенок или гофрированные)
  • Урожай (садовая земляника дает больше плодов, нежели клубника)
  • Запах (земляника имеет более выраженный аромат, нежели клубника)
Чем отличается клубника от земляники: сравнение

А вот и клубничка

Чем отличается клубника от земляники: сравнение
  • Размер ягод (клубника имеет большие плоды, нежели садовая земляника)
  • Способ роста (листья клубники не располагаются на земле, в отличие от садовой земляники)
  • Популяция (настоящая клубника не встречается в дикой природе, а в странах СНГ преимущественно культивируют садовую землянику)
Чем отличается клубника от земляники: сравнение

Чем отличается клубника от земляники: сравнение

Часто возникающие трудности

Часто возникающая проблема: куст цветет, а ягод нет. Причиной может быть:

  • обморожение рыльца;
  • разновидность сорная;
  • недостаток опыления.

Для недопущения такой проблемы садовые работы нужно начинать ранней весной. Главные весенние мероприятия:

  • очистка грядок от прошлогодней травы;
  • рыхление;
  • подкормка;
  • мульчирование.

Земляника и клубника имеют множество отличительных особенностей. Климатические условия средней полосы России вполне подходят для культивирования большинства из существующих на сегодняшний день сортов этих ягодных культур.