Лучшие материалы для укрытия винограда на зиму

Специфика и все тонкости укрытия винограда на зиму будут подробно рассмотрены в предлагаемой статье.

Укрытие для винограда "Зимний домик": комплектация и использование

1) Черный нетканый мульчирующий материал плотностью 60 г/м2 : Расстелить чёрное укрывное полотно на земле, обязательно захватить участок вокруг основания винограда.

5) Белый нетканый материал плотностью 60 г/м с УФ-стабилизаторами: Ни в коем случае нельзя допустить намокания ватина, для этого вторым слоем требуется накрыть виноград белым укрывным материалом.

2) 4 металлических колышка из нержавеющей проволоки: Закрепить черную ткань колышками, которые позволят ей крепко держаться и не улетать при сильных порывах ветра.

6) 2 металлических колышка из нержавеющего металла: Далее требуется прижать материал П-образными колышками к земле, чтобы не сдувало ветром.

3) 3 металлические скобы из нержавеющей проволоки: В запатентованные скобы продеть плети винограда и прижать к земле.

7) 4 металлические дуги из нержавеющего металла: В белое прошитое полотно требуется продеть металлические дуги и полученный каркасный тоннель установить над виноградом.

4) Полотно Садовый ватин: Накрыть прижатый к земле виноград садовым ватином, таким образом, чтобы захватить участок у основания куста не менее 40 см.

8) 2 металлических колышка из нержавеющего металла: Последний штрих! Торцы тоннеля закрепить П-образными колышками.

Способы укрытия винограда для разных регионов

В зависимости от климата для зимнего укрытия используются разные методы.

Земляное укрытие — самое лёгкое

Способы укрытия винограда для разных регионов

Окучивание винограда землёй — традиционный способ укрытия в зоне промышленного виноградарства, это южные районы с несильными кратковременными морозами до °С и очень небольшим количеством снега либо его полным отсутствием. В конце осени лозу просто снимают со шпалер, укладывают на землю и окучивают слоем почвы из междурядий на высоту 5–15 сантиметров. Весной окученные кусты осторожно откапывают. Явный плюс этого метода — его простота и дешевизна. Главный минус — это тяжёлая физическая работа, и кусты часто повреждаются лопатой при весеннем разокучивании.

Для районов с глубоким снегом земляное укрытие не подходит из-за высокого риска выпревания лозы.

Укрытие агроволокном — для климата средней полосы

Этот способ требует минимальных физических усилий. Часто применяется садоводами средней полосы для укрытия молодых (до трёхлетнего возраста) кустов винограда зимостойких сортов. Делается просто:

Способы укрытия винограда для разных регионов
  1. Снять лозу со шпалеры.
  2. Уложить прямо на землю, а лучше на подстеленную стеклоткань или агроволокно.

    Лозу лучше укладывать не прямо на землю, а на слой негниющего материала

  3. Сверху укрыть воздухопроницаемыем агроволокном в 2–3 слоя.
  4. По периметру прижать укрывной материал кирпичами.

    Чтобы укрытие не сдуло ветром, агроволокно по периметру надо прижать кирпичами

Если ударит мороз ниже -15°С до выпадения снега, растения могут пострадать.

Каркасное укрытие — надёжный вариант для регионов холодного и резко континентального климата

Применяется в средней полосе, на Урале и в Сибири. Трудоёмко, но эффективно, держит до °С без снега и до -40°С под снеговым покровом:

Способы укрытия винограда для разных регионов
  1. Уложенную на землю лозу утеплить лапником или агроволокном.
  2. Сверху плотно закрыть полиэтиленом по установленным дугам.

    Толстый полиэтилен для укрытия натягивают по дугам и присыпают края плёнки землёй

  3. Края плёнки прикопать землёй.
  4. В оттепель плёнку надо приоткрывать для проветривания!
Читайте также:  Самые сочные яблоки: топ-10 вкуснейших сортов

Ещё вариант: вместо плёнки и дуг — каркас из брусьев по бокам и дощатые щиты сверху, а свободное пространство внутри заполнить лапником.

Комбинированное каркасное укрытие с лапником — оптимальный вариант для южных сортов в суровом климате

Как укрыть виноград на зиму в Сибири — видео

Способы укрытия винограда для разных регионов

Лучшие материалы для укрытия

В качестве защиты винограда выступают различные материалы натурального и промышленного происхождения. Главное – не допускать ошибок во время процедуры укрытия. Есть несколько средств, которые чаще всего выбирают садоводы.

Плёнка

Большое количество виноградарей отдают предпочтение плёнке. Есть много ее разновидностей, чаще всего используют обычную полиэтиленовую. Если укутать лозу, пленка отлично сохранит тепло внутри конструкции. Прочность материала хорошая, беспокоиться, что он порвется от ветра, не стоит. Чтобы не скапливался конденсат на внутренней стороне и почки не вымокали, необходимо в конструкцию класть солому, опилки или листья. В регионах с неустойчивыми зимами лучше её не применять, почки могут преждевременно проснуться.

Положительные стороны Отрицательные стороны

Недорого

Может скапливаться конденсат на внутренней части

Отлично защищает от мороза

Содействует раннему пробуждению почек, даже зимой, если на улице тепло

Быстрый монтаж и демонтаж

Агроволокно

Лучшие материалы для укрытия

В последнее время многие виноградари начали заменять пленку на агроволокно. Для укрытия используют нетканые виды, коих в продаже большое количество. Защитить лозу от вымерзания позволит агроволокно плотностью в 50 г/м². Обрезанные ветви необходимо собрать в пучок и обернуть спанбондом в несколько слоев, пригнуть к почве. В суровых климатических условиях, чтобы материал не обледенел, необходимо дополнительно накрывать чем-то непромокаемым. На Юге достаточно только обмотать агроволокном.

Положительные стороны Отрицательные стороны

Хорошо защищает от холода

Дорогостоящий материал

Пропускает воздух, что позволяет почкам не запревать

Промокает. Если пройдет дождь, а потом ударят морозы, виноград померзнет. Поэтому нужно делать дополнительные укрытия непромокаемым материалом или использовать только в теплых климатических условиях

Быстрый монтаж и демонтаж

Солома

Часто укрывают виноград и соломой. Она отлично утепляет, пропускает воздух. Её удобно укладывать и убирать. Брать необходимо только сухую солому, чтобы не занести болезнетворные бактерии. Чтобы она не разлеталась, её необходимо закрепить, накрыв влагоотталкивающим материалом.

Положительные стороны Отрицательные стороны

Отлично защищает от холода лозу

Разводятся грызуны

Недорогой материал

Необходимо накрывать чем-то еще, так как солома легко разлетается и промокает

Листья

Нечасто используются, так как в них могут содержаться болезнетворные бактерии и грибки. Если виноград заразится ими, он вскоре погибнет. Как и солома, листья требуют дополнительного укрытия сверху защитным влагоотталкивающим материалом.

Положительные стороны Отрицательные стороны

Хорошо держит тепло

Необходимо дополнительно защищать, чтобы не промокали листья

Бесплатно

Могут содержать болезнетворные бактерии

Земля

Лучшие материалы для укрытия

Некоторые владельцы укрывают виноград землей. Изначально ветви собирают в пучок, пригибают к грунту и прикапывают толстым слоем земли. Способ надежный и абсолютно не затратный, только трудоемкий. Распространен в регионах с легкими почвами.

Положительные стороны Отрицательные стороны

Хорошо сохраняет лозу

Трудоемкий процесс

Бесплатный

Лоза может заболеть от болезнетворных бактерий в почве

Большинство виноградарей комбинируют природные и неприродные средства защиты. Чаще всего встречаются укрытия из соломы и плёнки. За счет соломы создается теплая подушка, а пленка её удерживает. При этом солома не дает накапливать большое количество конденсата на пленке, а значит, лоза не запревает. Каждый материал имеет достоинства и недостатки. Виноградарь исходя из своего опыта сам решает, какое средство использовать.

Какой виноград не нужно укрывать на зиму

Как правило, большинство технических и некоторые универсальные сорта винограда не требуют утепления и отлично зимуют без специального укрытия. Почки не повреждаются и сохраняется лоза при понижении температуры до — 20 °C у Изабеллы, Лидии, Конкорда, Расы и т.д. Технический виноград менее чувствителен к морозу и имеет повышенный иммунитет по сравнению с десертными гибридами.

Всеми любимые морозостойкие гибриды Восторг, Краса Севера, Надежда Азос, Декабрьский, Каспаровский, а также разновидности десертного Муската (Московский, Транспортабельный и другие) сохраняются до весны без применения утеплителя. Но такой вариант зимовки годен для южных и центральных областей России, для Украины. На севере — в Хабаровске, Кемерове, Красноярске, на Урале десертный виноград одарит обильным урожаем, если сохранятся все почки и побеги. Для этого рекомендуется тщательно укрывать молодые побеги и одревесневшую лозу, следить, чтобы всегда оставались «продыхи» для проветривания.

Читайте также:  Лучшие сорта садовой земляники с названиями и описанием

Материалы, используемые для укрытия

Чаще всего для этих целей используется:

Материалы, используемые для укрытия
  1. Лапник, являющийся стандартным укрывным материалом, который применяется для многих теплолюбивых растений и кустарников, особенно если они выращиваются в лесном регионе. Преимуществ у него достаточно: обеспечение естественной вентиляции в укрытии, защита от солнечных ожогов в весенний период, наличие колючих иголок для отпугивания грызунов и прочих нежелательных гостей, а также возможность удерживания и сохранения снега для дополнительного утепления. Однако при использовании лапника нужно быть осторожным, поскольку осыпание хвои способно сильно окислить грунт или распространить по участку различные заболевания, опасные для выращиваемых культур.
  2. Листва является еще одним хорошим материалов, но она должна быть хорошо высушена и не принадлежать плодовым деревьям, поскольку в таком случае возникает риск занесения инфекции или распространения различных паразитов. Большинство садоводов рекомендует использовать дубовые листья, однако в любом случае необходимо учесть, что потребуется создание дополнительной защиты от влаги, а весной предстоит проведение ряда работ по уборке.
  3. Хворост – это доступный материал, однако сам по себе он не слишком хорошо сохраняет тепло и по большей части выполняет функции по удержанию снега, поэтому возникает дополнительный риск гибели винограда во время бесснежных зим. Среди других достоинство можно выделить, что хворост фактически никогда не преет, очень медленно гниет и пропускает через себя воздух, что позволяет не оставлять дополнительные отдушины.
  4. Солома является хорошим материалом, но необходимо учитывать, что она обладает такими же недостатками, как и листва, за исключением сложной уборки весной. Ей также потребуется обеспечение дополнительной защиты от влаги, а также она может привлечь грызунов, которые будут устраивать в укрытии свои гнезда.
  5. Сухие стебли растений по принципу применения не отличаются от соломы, но необходимо дополнительно следить, чтобы в них не было семян.
  6. Мешковина является распространенным материалом, но необходимо учитывать, что она будет очень высыхать в случае намокания, к тому же потребуется убедиться, что при ее изготовлении не были использованы синтетические примеси, в противном случае виноград будет лишен естественной вентиляции, что приведет к кислородному голоданию.
  7. Опилки обеспечивают хорошую тепловую изоляцию, однако применять их рекомендуется только при окучивании и во время мульчирования грунта, в остальных случаях они способны оказывать влияние на уровень кислотности почвы, слеживаться, запревать или задерживать процесс оттаивания земли в весенний период.
  8. Торф не является самостоятельным материалом, но может быть отличным дополнительным компонентом при окучивании или мульчировании грунта. Главным недостатком является чрезмерное впитывание влаги, изменение уровня кислотности почвы и образование на ее поверхности корки, через которую плохо проходит воздух.
  9. Обрезки доски и прочие остатки строительных материалов можно использовать только при наличии уверенности, что в них отсутствуют синтетические примеси или потенциально опасные химические вещества, испарения которых способны погубить укрытый виноград.

Общие рекомендации

С целью создания максимально комфортных условий для перезимовки стоит учесть некоторые основные моменты при создании защитного слоя:

  1. Чем суровее и холоднее зимний период в регионе, тем тщательнее следует готовить укрытие.
  2. Обледенение молодых плетей часто приводит к разрыву коры и полной гибели посадки.
  3. При создании конструкции для защиты от холода следует предусмотреть возможность принудительной вентиляции. Такой подход поможет исключить раннее распускание почек и запревание лозы.
  4. Пригибание ветвей к поверхности почвы, фиксация при помощи скоб или шпагата необходимо проводить без спешки и максимально бережно.

Статья по теме:Весенняя высадка винограда в грунт

Общие рекомендации

Среди основных ошибок начинающих садоводов можно отметить:

  • ранние или поздние сроки проведения процедуры;
  • применение материалов, не пригодных для утепления;
  • слишком теплое или, наоборот, незначительное укрытие.
Читайте также:  Карликовые яблони в моём саду — сорта и особенности выращивания

Что делать с виноградом на беседке

Часто виноград используется для оформления беседок. В этом случае лоза за год может слишком сильно проникнуть в имеющиеся отверстия, поэтому часто владельцы оставляют его без внимания, не подготавливая к будущим морозам. Это может стать причиной гибели растения.

Сначала проводится обрезка. После этого следует по возможности аккуратно пригнуть лозу к земле и заплести ее в тугие пучки. Следующим этапом является ее утепление рубероидом или полиэтиленовой пленкой. Виноград близко располагается к беседке, поэтому использование траншеи не рекомендовано. Она может быстро наполниться водой, что приведет к гибели растения.

В случае, если ветви невозможно снять с беседки, нужно сначала тщательно замульчировать и прикрыть агроволокном прикорневую зону растений. Лозу следует по возможности обмотать прорезиненной тканью. Это снизит риск промокания ветвей и их дальнейшего промерзания.

Технология укрытия землей

Солома хорошо держит тепло

Этот способ сложен тем, что к нему требуется основательная подготовка. Прежде лозу выкладывают в вырытые канавки, закрепляют там деревянными брусками или скобами. Для укрытия выкапывают сухую рыхлую почву не в пределах виноградника.

Лозу присыпают соломой или торфом. Для Подмосковья лучше использовать трехслойное укрытие:

Технология укрытия землей
  • 5-15 см почвы;
  • 5-10 см органики;
  • 20-25 см рыхлой сухой земли.

Дополнительно виноград забрасывают снегом, т. к. он имеет хорошую способность защищать культуры от промерзания.

Плоды да ягоды

Малина, крыжовник и смородина после сбора урожая также требуют пристального внимания, едва ли не больше, чем весной. Зимой плодовые подстерегает множество опасностей: холод, солнечные ожоги, грызуны. Осенняя подготовкаягодных кустарников к зиме включает в себя демонтаж рамок и подпорок, уборку листьев, обрезку, рыхление, прополку и соблюдение мер зимней защиты.

Особенно важно позаботиться о корнях кустарников: уберечь их от резкого промерзания почвы. Для этого приствольные круги замульчируйте черным нетканым материалом, если вы уже не сделали этого весной или летом. В отличие от органики спанбонд не нарушает структуру почвы, улучшает дренаж, не создает прения.

Весной, когда у вас и так будет масса забот, важно не забыть о том, чтобы уберечь деревца и кустарники от возвратных заморозков, особенно во время цветения, иначе можно остаться без урожая (теплолюбивые персики, абрикосы, молодые саженцы яблонь).

Предварительная подготовка к укрытию

Подкормка

После снятия урожая куст удобряют, используя минеральные составы, содержащие фосфор (20 г. суперфосфата на ведро воды) и калий (10 г. калийной соли на ведро воды). Также возможна подкормка золой (300 г. развести в 10 л. воды, настоять неделю, поливать по 5 л. под куст) или нитроаммофоской с пропорцией веществ 8:24:24. Нельзя использовать удобрения, содержащие азот (например, коровяк, аммиачную селитру), так как он стимулирует рост, и молодые побеги не успеют вызреть до холодов. Подкормка винограда проводится под лозу и в радиусе метра от нее.

Созревание

Перезимовать может только дозревшая древесина. Она коричневого цвета. Чтобы молодые побеги успели вызреть, рукава снимают со шпалеры и раскладывают рядом, так на ветви будет попадать больше света.

Если велика вероятность ранних ночных заморозков, но днем солнце еще пригревает, и процесс дозревания не закончился, над виноградником можно поставить дуги с натянутой пленкой или укрывным материалом. Такой парник открывается днем, защищая растение от ночных холодов.

При понижении дневной температуры до -5ºС и отсутствии солнца дозревание заканчивается.