Лучшие сорта съедобной и декоративной жимолости для Подмосковья

Жимолость – уникальное растение, покорило сердца садоводов декоративной формой куста и обильным цветением. Кустарник используется в ландшафтном дизайне, а полезные плоды с необычным вкусом применяются в кулинарии и народной медицине.

Жимолость

Жимолость: Основным достоинством жимолости является раннее созревание ягод (середина июня). Благодаря наличию в плодах комплекса витаминов, сахаров, кислот, пектиновых веществ, микро- и макроэлементов, жимолость является ценным пищевым продуктом.

Единичные плоды на растениях жимолости появляются на 2 летних растениях, товарное плодоношение начинается с 3-4 года после посадки в сад. Жимолость перекрестно-опыляемое растение, поэтому одновременно высаживают не менее 3-4 сортов. Жимолость неприхотлива, но для хорошего роста и плодоношения жимолости необходимо соблюдение основных условий агротехники. Первые 1-2 года после посадки кусты растут медленно, но формируется мощная корневая система.  

Питомник «САДОВНИК сервис» предлагает 1-2 летние саженцы жимолости в закрытой корневой системе.

 Сорта

 

Название сорта

 

Высота

куста

Срок созревания

Примечание

 

Жимолость:

 

 

 

1

Васюганская

1,8

средне раннего

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. Ягоды 1,5 г. удлиннено-овальной формы, темно-фиолетовый с сизым налетом. Кожица нежная, вкус сладкий десертный. Сорт высокоурожайный.

2

Берель

1,8

Средне позднего

Сорт высокоурожайный — 4 кг с куста, засухоустойчивый, плоды не осыпаются. Ароматные плоды очень крупные, массой 1,8 г. Форма овальная. Вкус кисло-сладкий, с легкой горчинкой, присутствует ярко выраженный аромат. Имеет повышенное содержание селена.

3

Амфора

1,4

среднего

Сорт высокозимостойкий, влаголюбивый. Ягоды очень крупные 1,6 г., кувшиновидной формы, синие, с восковым налетом. Вкус гармоничный с легкой кислинкой и привкусом брусники.

4

Длинноплодная

1,5

раннего

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, высокоурожайный, устойчивый к осыпанию.  Ягоды 1,4 г., удлиненно-бугристой формы. Вкус сладкий, десертный, мякоть нежная. Дегустационная оценка 5 баллов.

5

Морена

1,6

раннего

Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый, устойчивый к осыпанию. Плоды до 3 см в длину крупные 1,8 г. Мякоть нежная, кожица тонкая, вкус кисло-сладкий с ароматом, десертный.

6

Черничка

1,6 среднего Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. Плоды внешне похожи на чернику, Масса плодов 1,4 г. Форма удлиненно-овальная, на вершине широкое «блюдце. Мякоть нежная, сладкая, десертного вкуса. Дегустационная оценка 5 баллов.

7

Золушка

1,0 раннего Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. У ягоды приятный кисловато-сладкий вкус с сильным ароматом. Плоды крупные 1,5 г., с нежным голубым налётом и тонкой кожицей. Осыпаемость средняя.

8

Челябинка

1,6 позднего Сорт высокоурожайный до 5 кг с куста, зимостойкий, устойчив к болезням и вредителям. Плод 1,2 г., мякоть нежная, кисло-сладкая, десертная. Не осыпается.
 9

Сильгинка

1,8 раннего Сорт высокозимостойкий, засухоустойчивый. Ягоды очень крупные, длинной 35мм, массой 2,2г., темно-синие с сильным восковым налетом. Мякоть нежная, сладкая, ароматная, десертного вкуса. Устойчив к основным болезням и вредителям.
 10  

Бакчарский великан

1,8 среднего Плоды очень крупные, массой до 2,5 г, удлиненно — овальной формы, окраска плода темно-фиолетовая со слабым восковым налетом. Мякоть кисло-сладкая, десертного вкуса.
 11  

Нимфа

1,4 среднего Плоды крупные 1,6 г, голубовато-синие со слабым восковым налетом, удлиненно-веретеновидный, кожица плотная, мякоть волокнистая, вкус сладкий с сильным ароматом.

Сорта и виды жимолости съедобной

Жимолость относится к роду ползучих, вьющихся или прямостоящих кустарников семейства Жимолостных. Насчитывается более 200 видов этой культуры, из которых большинство ядовиты или не пригодны в пищу. Например, вид Жимолости Обыкновенной, известный нам с детства как «Волчья ягода», опасен для человека из-за содержания ядовитых веществ и произрастает во всех регионах средней полосы. Всего в нашей стране насчитывается около 15 дикорастущих видов.

В садоводстве культивируют вид Жимолости Съедобной. Ботаническое описание кустарника и плодов может отличаться в зависимости от вида и конкретного сорта. По высоте жимолость подразделяют на три разновидности: низкорослую, среднерослую, высокорослую. Высота низкорослых кустов обычно не превышает 1,5 м. Среднерослые кустарники вырастают в высоту до 1,6 м – 2 м, высокорослыми считаются сорта выше 2 м.

Сорта низкорослой жимолости

Нижегородская ранняя – кустарник с густой кроной, высота редко превышает 1 м, форма ягод грушевидная, вкус сладкий с кислинкой, сорт ценится за раннее созревание;

У нас заказать товар надёжно, просто, быстро и удобно!

Наши преимущества:

Читайте также:  Выращивание земляники из семян в домашних условиях

1.У нас очень просто и быстро можно выбрать понравившийся товар и оформить заказ через одностраничную витрину товаров (каталог) ЗДЕСЬ. Попробуйте и убедитесь сами! Ни в каком другом интернет-магазине Вы не увидите такого удобства — всё на одной ладони без муторной необходимости бегать по страницам в поисках нужного товара !

2. У нас интересный ассортимент саженцев (есть эксклюзивные сорта и культуры), нужных для любого садовода сопутствующих садовых товаров (ассортимент постоянно увеличивается). Много эксклюзивных растений, собранных в частную коллекцию со всей России, проверенных в условиях Сибири, т.е вы в одном месте можете приобрести из первых рук без посредников(от производителя) множество уникальных растений для своего сада с адекватным сервисом и оперативным взаимодействием с покупателем. 

Продаём только то, что сами опробовали, гарантия соблюдения сортности — что написано в описании карточки товара и размещено на фотографии, то вы и получите — ничего не придумываем, не дорисовываем, не «фотошопим» , не переписываем описания «из интернета». На отдельные растения в подтверждение есть авторские видеообзоры с нашего сада.

3. Возможность объединить в одну посылку несколько оформленных одним покупателем заказов и сэкономить средства и время на доставке. Мало кто такое практикует.

4. Мы всегда уточняем заказ — всё согласовывается с покупателем До отгрузки , никаких неприятных «нежданчиков», которые порой практикуются крупными питомниками (Вы через это проходили?). Адекватная и быстрая обратная связь — легко написать вопрос и получить быстрый компетентный ответ. Это правило!

5. Отгрузка в согласованные с покупателем сроки (это важно)во все регионы России почтой или транспортными компаниями.

6. Качественная упаковка саженцев. Нам важно, чтобы покупатель получил живой материал. Отгрузка качественных саженцев. По этой ЭТОЙ ссылке можно прочитать и посмотреть в картинках процесс упаковки саженцев и вообще почерпнуть много полезной для покупателя саженцев информации(о чём думает покупатель саженцев, за что переживает).

Я сам часто покупаю по стране саженцы, отношение к покупателю  — везде разное и посему я , как садовод в роли покупателя, понимаю, о чём думают коллеги и на что боятся «попасть» при заказе.

7. Реальные интересные, ощутимые скидки для организаторов совместных покупок и оптовых покупателей с достаточно низким порогом закупа. А так же скидки, получаемые подписчиками нашего сайта.

Декоративная жимолость для Подмосковья

Декоративная жимолость нарядна и изящна, по красоте не уступает экзотическим растениям. Кустарники высаживают вдоль забора или в углах сада, на приусадебных участках. Зачастую декоративная жимолость выступает живой изгородью, эффектно украшая собой любое место. Одни из самых популярных декоративных видов — каприфоль и восточная.

  • Каприфоль в высоту достигает 3 м, цветение начинается в июне. Цветки кремово-розовые, размещены друг над другом. В августе на кустарниках созревают розово-красные ягоды, растут они парами. Культура неприхотлива в выращивании, требует минимум ухода и времени. Вид морозоустойчив, подходит для украшения садовых арок и веранд.
  • Жимолость восточная, или кавказская, в высоту достигает 1,5–2,5 м, небольшие кустики идеально вписываются на компактные садовые участки. Цветки розово-фиолетовые, растут на длинных и тонких зеленых ножках. Цветение начинается в мае и продолжается до июня. В августе созревают сине-черные крупные плоды.
Читайте также:  Как заваривать лист смородины, полезные свойства и противопоказания

Какие сорта жимолости нужно сажать вместе

Все сорта жимолости голубой самобесплодны. Для опыления цветов и появления ягод необходимо присутствие в зоне досягаемости представителей другого сорта. Чем больше их будет, тем богаче урожай. При подборе сортов для сада нужно обязательно учитывать сроки цветения растений. При их несовпадении опыление будет невозможно и плоды не завяжутся.

По мнению большинства селекционеров, от выбора опылителя зависят вкусовые качества ягод и размер урожая.

Таблица: лучшие опылители для популярных сортов

Основной сорт Лучшие сорта-опылители
Сибирячка
  • Томичка,
  • Нарымская,
  • Памяти Гидзюка.
Нимфа
  • Павловская,
  • Амфора,
  • Избранница.
Сильгинка Бакчарский великан
Золушка
  • Лазурная,
  • Герда,
  • Амфора.
Бакчарский великан
  • Амфора,
  • Гордость Бакчара,
  • Нимфа.
Ленинградский великан
  • Голубое веретено,
  • Морена,
  • Мальвина.
Голубое веретено
  • Золушка,
  • Синяя птица,
  • Камчадалка.
Лебёдушка
  • Голубое веретено,
  • Мальвина,
  • Морена.
Синяя птица
  • Голубое веретено,
  • Мальвина,
  • Золушка.
Амфора
  • Нимфа,
  • Морена,
  • Гжелка.
Морена
  • Амфора,
  • Мальвина,
  • Синяя птица.
Мальвина
  • Голубое веретено,
  • Мальвина,
  • Синяя Птица.
Дочь великана
  • Восторг,
  • Бакчарский великан.
Сластёна Фиалка

Важным условием получения хорошего урожая жимолости является грамотный выбор сорта. При этом необходимо учитывать не только собственные предпочтения, но и климатические условия региона, в котором планируется выращивание. При соблюдении этого правила жимолость будет долго радовать садовода вкусными и полезными ягодами.

Жимолость съедобная — как лучше посадить, сорта

Жимолость прекраснее всех ягод уже тем, что она первая, долгожданная. Поэтому ей многие прощают то, что она и кисловатая, и мелковатая, и быстро осыпается. Но наш эксперт знает способы, как получить ягоды послаще и крупнее. А поскольку такие плоды хочется есть подольше – то и продлить сбор урожая.

В южных регионах России жимолость уже вовсю созревает, в средней полосе России ягоды вот-вот подоспеют. А на севере ее начнут есть во второй половине июня.

У жимолости свой особенный вкус, хотя многие считают, что она похожа на голубику, другие говорят, что на малину и ежевику. Находят сходство и с ревенем, иргой, черной смородиной.

Вкус может довольно сильно варьировать от приятного кисло-сладкого до пресного или горького. На мой взгляд, он сильно меняется в зависимости от сорта, поэтому первое условие для получения сладких ягод – это найти именно сладкий сорт.

Формой плодов жимолости можно залюбоваться – они бывают похожими на кувшин и веретено. Но чаще – круглые и овальные. Вырастают длиной от 1 до 4 см, диаметром до 1,5 см. Средняя масса одной ягоды до 3–3,5 г. Но созданы сорта с плодами почти до 4 г, столько же весит, например, одна ягода черешни. Более крупные ягоды жимолости дают сорта Бакчарский великан, Дочь великана, Юбилейная Бакчара.

Внимание на вкус и вес

При выборе саженцев лучше сразу обращать внимание на размер и массу ягод – длиной более 2,5 см и весом свыше 1,0–1,5 г. Урожайность свыше 2,5–3,5 кг с куста и сладость вкуса свыше 4,5 баллов. Также важно учитывать осыпаемость плодов. Можно подобрать сорта с разными сроками созревания – и потребление ценнейшей ягоды продлится на 1–2 месяца.

Ягода жимолости прекрасна в свежем виде, а по своему опыту скажу, что для переработки лучше подходят кислые на вкус сорта. Варенье и желе получаются более ароматными и насыщенными вкусом.

Читайте также:  Вишня молодежная: описание сорта, уход и выращивание в саду

Для того чтобы ягода показала все свои качества в полную силу, нужно кусты поливать – при низкой влажности почвы в ягодах появляется горчинка. Не забывать и о питании ягодников.

Приживается везде

Сейчас посадки жимолости можно встретить у садоводов во всех регионах России, тепла и осадков ей хватает везде, она вообще хорошо адаптируется ко всем российским зонам. На юге ее желательно притенять, поскольку жимолость все-таки – сибирячка и любит прохладу. По агротехническим особенностям, требованию к воде, свету и почве жимолость схожа со смородиной.

Растение самобесплодное – обязательна посадка 2–3 разных сортов для взаимного опыления.

Как не лишиться ягод

Порой бывает трудно определить срок сбора ягод, чуть зазеваешься, она уже вся на земле – слабость жимолости в том, что она быстро осыпается. Поэтому нужно чаще подходить к кустам, брать ягоду и определять степень ее зрелости. Разломить пополам, и если мякоть зеленая, ягоды еще не созрели. Если красная – пора лакомиться.

Есть два способа сбора ягод – вручную и стряхиванием. Первый – всем знаком. А при стряхивании приствольный круг укрывают пленкой или нетканым материалом. Ветки резко качают, и ягоды осыпаются на настил.

Коротко о важном

Первые ягоды, как правило, появляются на третий год после черенкования. С возрастом до 6–8 лет происходит увеличение кустов, растет урожайность. Урожайность взрослого куста может составлять от 3,5–4 до 8–10 кг.

Подрезать жимолость после посадки не нужно, как это принято при высадке иных ягодников. Подрезание может задержать развитие и вступление в стадию плодоношения.

Жимолость вступает в период покоя уже в июле. Аномально теплые октябрь и ноябрь порой нарушают естественный ритм растений. На юге отдельные сорта иногда зацветают и зимой. В случае осеннего цветения урожай следующего года снижается незначительно.

Наиболее сладкие и крупные сорта

Отечественные, разного срока созревания

Ранние – Амазонка, Восторг, Морена, Куминовка, Принцесса Диана, Шахиня, Гордость Бакчара, Сильгинка, Северное сияние, Длинноплодная

Среднего срока – Амфора, Нимфа, Княгиня, Камчатская сладкая, Останкинская башня, Раменская, Бакчарский великан, Сувенир, Трое друзей, Содружество, Мальвина, Пушкинская, Провинциалка

Поздние – Бакчарская юбилейная, Гжелка поздняя, Избранница, Куча мала, Радость мала, Дочь Великана, Радость моя, Ленинградский великан

Зарубежные сорта

Северная метель (Borealis blizzard, Канада) – сорт с ягодами весом от 2,8 г до 3,9 г. Вкус ягод и урожайность отличная. Созревает на две недели позже российских сортов.

Северная красота (Borealis beauty, Канада) – с плодами весом от 2,6 г до 3,7 г. Вкус отличный, урожайность высокая. Созревает на месяц позднее всех других сортов.

Амур (Amur, Германия), Сине-серый (Blue-Grey, США) отличаются длинными ягодами с великолепным вкусом, совсем без горечи.

Декоративные сорта

Жимолость с красными и оранжевыми ягодами ядовита

  • Ее выращивают в декоративных целях. Они растения растут во всех регионах, даже в южных.
  • Самые известные сорта: Татарская и Каприфоль. Однако, их намного больше, есть большие и маленькие кустарники, лианы.

Рассмотрим несколько видов:

  1. Жимолость Брауна – это вьющееся растение. Привлекают цветы яркого цвета с длинной трубкой посередине. Родина ее в Северной Америке. Очень любит солнце и совсем не переносит сквозняков. На зиму ее нужно укрывать, чтобы не замерзла.
  2. Лебедура – это еще одна североамериканка. Представляет собой полутораметровый куст. У нее привлекательны черные ягоды, обрамленные прицветниками вишневого цвета.
  3. Жимолость Маака отличается белыми цветами. Растут вдоль побегов. Ее красными плодами осенью с удовольствием лакомятся птицы.
  • Несъедобные сорта очень красивы.
  • Их украшают яркие плоды, густая листва.
  • Они не теряют свою красоту с наступлением осени.