Самые лучшие сорта винограда для средней полосы России

15.10.2018 Виноград Сорта

Что такое куманика и росяника?

Подмосковный регион (и более северные) предпочитает морозоустойчивые сорта с сочными, не очень крупными ягодами, которые представлены прямостоячими растениями высотой до трех метров с поникающей макушкой. Это – куманика. Есть большая схожесть куманики и малины. К этой группе относятся такие сорта, как Эльдорадо, Киттатинни, Лаутон, Эри, Дарроу.

А вот в более южных районах, где зимы не такие холодные, лучше приживаются стелющиеся сорта, которые объединены одним названием – росяника. Росяника может вырастать в длину до шести метров, плоды у нее гораздо крупнее, чем у куманики.

Общие правила ухода за ремонтантной ежевикой

Снимаем укрытие

Первое, что делают садоводы с наступлением весенних дней — это снимают укрытия, которые защищали растение зимой от морозов и холодных ветров.

Убирают укрывной материал постепенно, но обязательно до времени установления жаркой весенней погоды, иначе разница в ночной и дневной температурах приведет к образованию конденсата. От конденсата под укрытием может завестись плесень, которая поражает корневую систему, и не дает получить полноценный урожай.

Сильно рано открывать ежевику тоже нельзя, должна пройти угроза возвратных заморозков. Пригнутые побеги целесообразно открывать в два этапа. Убрать снег и грунтовый слой, затем снимать всё остальное. Так растение сможет адаптироваться к новым условиям быстрее и легче.

Поливы

Ежевику необходимо обеспечить водой с первых дней вегетации. Конечно, необходимо учитывать количество выпавших атмосферных осадков и влажность грунта после схода снега. Если перестараться и переувлажнить ежевичные кусты, то лишняя влага может привести к развитию различных форм гнили, в первую очередь корневой системы.

В летний период и до окончания плодоношения поливы производят в среднем 2 раза в месяц.

Подкормки

В удобрениях нуждаются только взрослые растения ремонтантной ежевики, саженцам первые годы вполне хватит питательных веществ, которые вносятся в лунку при посадке. В весенних подкормках обязательно должен присутствовать азот, который стимулирует активный рост зеленой массы.

Можно использовать следующие составы:

  • коровяк, который предварительно разводят водой 1:10;
  • компост около 5 кг. на растение;
  • нитрофоску 15 г. под куст;
  • разведенную в ведре воды мочевину в количестве 30 г.;
  • птичий помет, который разводят намного сильнее, чем коровяк, иначе есть опасность допустить ожог корневой системы — 1:20.

При бутонизации, когда образуются завязи, ежевике нужны фосфор и калий. Если хотя бы одного микроэлемента не будет доставать, это непременно отразится на листьях и завязях.

Защита от вредителей и болезней

Первое, о чём нужно подумать, когда выполняется закладка ежевичной плантации, это соседство с другими растениями. Не следует сажать ремонтантную ежевику вблизи малинника, роз, боярышника или клубники. Дело в том, что у всех перечисленных культур одни и те же болезни и вредители. Стоит заболеть одному растению, поражаются все соседние.

Самым злостным вредителем ежевики является медведка. Ликвидировать её кладки необходимо еще осенью. Если проигнорировать данное мероприятие, то можно лишиться не только урожая, но и самих кустов. Вторая опасность — тля. Причем опасна она сразу по двум факторам: высасывает соки и разносит вирусные инфекции. Кроме того, ремонтантной ежевикой любят лакомиться, майский жук, малинный комарик, клещи и пилильщик.

Против всех перечисленных вредителей кусты обрабатывают инсектицидами исключительно в период, когда начинают отрастать молодые побеги и растение ещё не начало цвести.

Одной из профилактических мер поражений болезнями и вредителями является правильная схема посадки. Редко посаженные кусты, с подвязанными к шпалере стеблями, лучше проветриваются и освещаются солнцем. Ежевичные кусты следует высаживать на расстоянии не менее 1 метра друг от друга. А для некоторых сортов интервал может достигать и 3-х метров.

Хорошей профилактической мерой от болезней и вредителей является опрыскивание поздней осенью и ранней весной посадок 3% бордоской жидкостью.

Подготовка к зиме

Ремонтантные сорта ежевики хороши тем, что в регионах с суровыми зимами их просто обрезают под корень и укрывают плантацию любой мульчей или нетканым материалом. В южных регионах ежевика в укрытии не нуждается.

В преддверии зимы нужно позаботиться о санитарной обрезке и влагозарядковом поливе.

Какая ежевика лучше приживается на юге страны: лучшие сорта, особенности выращивания

На юге России выращивают бесшипные сорта ежевики, которые хорошо переносят жару. Селекционеры вывели несколько адаптированных разновидностей вкусной ягоды:

«Коламбия Стар»;

«Джамбо»;

«Вождь Джозеф».

Сорт «Коламбия Стар» был выведен для промышленного выращивания, ягоды транспортабельные, с хорошим внешним видом. Сорт годится для свежего потребления, переработки. Урожайность высокая, с куста собирают не менее 7 кг ежевики. Ягоды крупные, сочные, правильной конической формы, удлиненные, бордово-красного цвета. Плодоношение волнообразное, за сезон урожай снимают не менее семи раз.

Зимостойкость сорта удовлетворительная, растение хорошо переносит понижение температуры до – 25 °С, на юге зимует без укрытия. Ежевика устойчива к засухе и не требует частого полива.

Сорт «Джамбо» выведен во Франции. Это новый среднеспелый гибрид бесшипной ежевики с вкусными ягодами. Кустарник полустелющийся, высоко устойчив к засухе, но морозы переносит слабо. Плодоношение растянутое, заканчивается в середине сентября. Ягоды средней величины с высоким содержанием сахаров.

Американский сорт ежевики «Вождь Джозеф» раннего срока созревания плодов считается самым продуктивным для южных широт. Кусты высокоурожайные, с одного можно собрать не менее 35 кг ягод. Плодоношение начинается в середине июня, ягоды зреют дружно. Пик плодовитости приходится на 3-4 год выращивания.

Кусты мощные, побеги полустелющиеся с многочисленными ответвлениями, без шипов, прикорневой поросли мало. Растение хорошо переносит засуху и похолодания.

Ягоды красивые, крупные, долго сохраняют товарный вид. Вкус ежевики зависит от погодных условий. Если лето выдалось дождливым, то во вкусе присутствует кислинка. Жарким летом ягоды более сладкие.

Популярные разновидности ежевики без шипов с описанием

На территории России и за ее пределами востребованными являются следующие сорта ежевики бесшипной:

  • Навахо;
  • Блэк Сатин;
  • Лохнесс;
  • Нэтчез;
  • Торнфри;
  • Букингем Тэйберри;
  • Честер Торнлесс.

Навахо (Blackberry thornless Navaho) – это гибрид сизой ежевики с рекордным урожаем. Предпочитает солнечные участки. Выдерживает до -20°C без утепления на зиму, при более суровых зимах требует укрытия. Достигает 2 м в высоту, рекомендуемое расстояние между саженцами – 1,2 м. Имеет сладкие ягоды весом до 5 г. На каждой ветви за сезон вызревает около 500 плодов.

При благоприятных условиях рекордный сбор – 40 кг с растения.

Кусты пригибаются от такого количества плодов, поэтому требуется подвязка. Период плодоношения поздний, длится 1 месяц. Урожай вызревает с августа по сентябрь (в зависимости от климатической зоны и погодных условий). Кусты активно плодоносят 10-15 лет.

Садовая ежевика Блэк Сатин (Black Satin) – высокорослый кустарник с длиной побегов 5-7 м. На нем вызревают крупные ягоды массой от 5 г и выше. При правильном уходе уже на 2 год после пересадки в отрытый грунт можно собрать 20 кг с куста, в последующем урожай будет только увеличиваться. Преимущество Блэк Сатин – отсутствие корневой поросли. Легко приживается, выдерживает засуху, редко подвергается нападению вредителей.

Блэк Даймонд и Трипл Краун: сравнительная характеристика

Блэк Даймонд (Black Diamond) – высокоурожайный полустялющийся многолетник американской селекции, вырастающий за сезон до 3 м. У основания веток присутствуют шипы, сами побеги гладкие, без колючек. Несмотря на то, что корневой системе не страшны показатели в -30°C, в средней полосе России все же следует предусмотреть укрытие. Культуре свойственна высокая продуктивность, быстрая приживаемость в новых условиях.

Трипл Краун (Triple Crown) – сильнорослое растение с длиной побегов до 3 м. В первый год посадки вырастают до 2 м. Изначально требуется установить опору для лучшего ветвления побегов. Поражает крупными размерами плодов весом до 9 г. Ягодки темные, с глянцем, отличаются легкой кислинкой. Созревание плодов растянуто на месяц, основная масса готова к сбору во второй половине августа. Плоды не мельчают до конца сбора.

Нетчез и Честер Торнлесс

Нетчез – американский крупноплодный сорт ежевики (длина веток 4-6 м), ягоды которого весят от 14 до 16 г. Для активной стимуляции бокового ветвления макушки прищипывают на высоте 1,5 м. Период плодоношения длится 5 недель, начиная со второй декады июля до конца лета. Отличается ранними сроками созревания, первыми ягодками можно полакомиться в середине июня. Плодоношение растянуто на 1,5 месяца. Большинство садоводов ценят культуру именно за это свойство. При качественном уходе урожай составит 15-20 кг. К недостаткам сорта стоит отнести низкую зимостойкость. Максимальный температурный показатель, который способен выдержать Нетчез, – это -15°C.

Честер Торнлесс – кустарник полустелющегося типа с высокими показателями урожайности. Максимальная длина побега 3,5 м. Плоды чернильно-синие весом до 5 г. К моменту созревания они становятся блестящей черной окраски и весят 6-8 г. Устойчивость у данного сорта заслуживает всяческих похвал, ему не страшны морозы до -30°C. Куст дает за сезон 20 кг спелых плодов.

Все вышеперечисленные бесшипные сорта пригодны для произрастания в условиях средней полосы и Сибири, так как имеют заглубленную корневую систему, могут переносить при укрытии затяжные зимы.

Столовые сорта для средней полосы

Столовый виноград в средней полосе особо ценится. Скушать свежую местную ягоду всегда приятней, чем привезенную за тысячи километров.

«Алешенькин»

Культура имеет короткий вегетационный период, 110-118 дней. Сезонная урожайность с куста 20-25 килограммов. Грозди формируются конусообразной формы, средний вес 500-600 грамм. К морозам виноград практически не устойчив, выдерживает снижения только до -20°С. Иммунитет к заболеваниям высокий. Ягоды овальные, желто-зеленого цвета.

«Восторг мускатный»

Период созревания 110-115 суток. Кисти завязываются по 350-700 грамм. Выдерживает понижения температуры на улице до -25°С. Ягоды образовываются овально-округлые, цвет их янтарный. Проявляет высокую сопротивляемость к оидиуму, милдью, серой гнили.

«Диана»

Столовый виноград со средним сроком созревания. Сбор плодов приходится на середину сентября. Масса кисти достигает 400-500 грамм. Кожица плотная, окрашена в зелено-желтый цвет. Плохо противостоит нападкам вредоносных грибов. За вегетационный период с гектара насаждений можно собрать 14 тонн.

«Сеянец Маленгра»

Сорт созревает в течение 110-115 суток. Грозди вырастают широкой конической формы. Плоды завязываются округлые, среднего размера. Кожица окрашена в белый цвет с желтым отливом. За период вегетации виноградарям в промышленных масштабах с гектара удавалось собирать 75-80 центнер. Морозоустойчивость высокая.

Читайте также:  Виктория — один из самых вкусных сортов винограда

«Кодрянка»

Гибрид ранний, срок созревания ягод составляет 110-120 суток. Морозоустойчивость кустов зимой составляет до -22°С. Среднеустойчив к милдью и оидиуму. Плоды овально-вытянутые, окрашены в матовый фиолетово-синий цвет. С одного гектара виноградников собирают 13-14 тонн.

«Лора»

Вегетационный период короткий, 110-120 суток. Грозди напоминают конус. Ягоды овальные, окрашены в зелено-янтарный цвет. Лоза и почки не вымерзают при снижении температуры до -26°С. Не подвергается нападкам серой гнили. Средняя урожайность куста 5-6 килограмм.

«Аркадия (Настя)»

Начинает плодоносить на второй год после посадки. Вегетационный период составляет 115-120 дней. Растение выдерживает снижение температуры до -23°С. Кисти ширококонусные, масса одной достигает 700-800 грамм. С куста можно снять 20-40 килограмм плодов. Ягоды яйцевидные, цвет бело-янтарный.

«Виктория»

Сбор ягод приходится на середину, конец августа. Грозди формируются рыхлые. Овально-яйцевидные плоды окрашены в малиново-красный цвет. Средний вес кисти составляет 700-800 грамм. Выдерживает зимой снижения до -27°С. С куста можно собрать 40-50 килограмм. Грибковые недуги растению не страшны.

 «Маленгр (прекокс)»

Раннеспелый сорт. Кисти достаточно рыхлые, масса не превышает 400 грамм. С куста собирают 5-8 килограмм. Ягоды небольшие, округлые, светло-зеленого цвета с желтым отливом. В дождливую погоду спелые ягоды имеют склонность к загниванию. Растение имеет высокую морозоустойчивость.

«Северный»

Виноград выдерживает без укрытий снижение температуры до -30°С. Сбор плодов приходится на конец августа, первую половину сентября. Ягоды округлые, насыщенного синего цвета с матовым восковым налетом. Грозди цилиндрической формы, со средней массой 200 граммов. Имеет высокую степень сопротивления к грибковым заболеваниям.

Важно!Перед сбором урожая, за 20 дней, ни в коем случае не обрабатывайте растения химическими препаратами.

Лучшие ремонтантные сорта ежевики

Большой популярностью у садоводов южных регионов пользуются ремонтантная ежевика. Она позволяет за 1 сезон снимать 2 полноценных урожая.

Блэк Мэджик

Сорт ежевики Блэк Мэджик относится к американской селекции. Прочные побеги этого растения достигают 1,5 м в высоту. На побегах имеются шипы, но их не так много, как у других ремонтантных сортов. Единичные кусты ежевики этого сорта можно культивировать без фиксирования на опоре. Однако в большинстве случаев желательна установка решетчатых конструкций.

Крупные ягоды этого сорта имеют вытянутую, напоминающую конус, форму. Их средний вес достигает 6-7 г. Вкусовые характеристики отличные. Сорт Блэк Меджик имеет десертное назначение. После снятия с куста ягоды сохраняют товарные свойства на протяжении 2-3 дней. Плодоносит куст на протяжении 40-50 дней. При этом летний зной не мешает завязыванию ягод. С одного куста возможно снимать до 5 кг ежевики.

Растение не повреждается при снижении температуры до -12 °C. Готовить кусты к утеплению на зиму необходимо заранее. Блэк Мэджик ценят за отличное качество ягод, активное плодоношение, а также за то, что это растение хорошо переносит знойную погоду и недостаточный полив. Эти достоинства позволяют закрывать глаза на то, что такая ежевика имеет низкую морозоустойчивость и колючие побеги.

Достоинства:

  • вкусовые характеристики плодов;
  • неплохая лежкость;
  • десертное назначение;
  • активное плодоношение;
  • хорошая переносимость жары и засухи.

Недостатки:

  • побеги с шипами;
  • слабая переносимость понижения температуры.

Прайм-арк Фридом

В обзор лучших включена новинка американской селекции — Прайм-арк Фридом. Это бесшипный ремонтант. Кусты прямостоячие, самоопыляемые, разрастающиеся средне. На стеблях отсутствуют шипы. В высоту они достигают 2 м. Этот сорт цветет и завязывает плоды, даже если стоит жаркое, сухое лето.

Ягоды этого сорта поражают своим размером. Каждая из них может достигать 20 г. Они очень сладкие. Первый урожай поспевает во второй половине июня. А вторая волна начинается ближе к сентябрю. Это ежевика очень хорошо плодоносит. В каждой кисти насчитывается до 50 ягод. Такая ежевика неплохо транспортируется. У сорта хороший иммунитет к основным заболеваниям данной культуры.

Согласно отзывам, размножается сорт корневыми черенками. Благодаря этому не возникает проблем с получением посадочного материала. Обычно побеги этой ежевики защищают с помощью укрытия на время морозов. Прайм-арк Фридом ценят за обильное плодоношение, товарные и вкусовые качества ягод. Но низкие показатели зимостойкости составляют определенные трудности в выращивании.

Достоинства:

  • отменные вкусовые качества;
  • хорошо себя проявляет в условиях жаркого лета и засухи;
  • неплохая устойчивость к заболеваниям;
  • на побегах нет шипов;
  • много ягод на одном кусте.

Недостатки:

  • слабая переносимость морозов.

Рубен

Ежевика сорта Рубен относится к шипованным и отличается крупными ягодами. Куст растет прямо. Его побеги разрастаются со средней силой. Обычно растение этого сорта не нуждается в подвязывании к опоре. Шипы на побегах расположены не слишком часто и имеют средний размер, поэтому при сборе урожая не создают серьезных проблем.

Ягоды довольно крупные. Они могут весить от 10 до 16 г. Вкус этой ежевики отлично сбалансированный. В нем нет приторности и излишней кислинки. Плоды твердые, не повреждаются во время лежки или при транспортировке на дальние расстояния. Ягоды начинают созревать в конце лета и продолжается этот процесс до первых заморозков в ноябре. Урожайность достигает 6 кг с одного куста.

Согласно отзывам садоводов, кусты ежевики Рубен повреждаются при засухе. Во время сильной жары происходит стерилизация пыльцы, поэтому плоды не станут завязываться. Для решения этой проблемы можно воспользоваться затеняющей сеткой или агроволокном с целью защиты от прямых солнечных лучей. Растение повреждается, если температура становится ниже -16 °C. Утепление на зиму — это обязательный элемент культивирования этого сорта.

Достоинства:

  • крупные, вкусные плоды;
  • ягоды хорошо транспортируются;
  • неплохо растет в затенении;
  • дает хороший урожай;
  • шипы не доставляют много хлопот.
Читайте также:  Особенности сорта винограда Кеша: выращивание и уход за ним

Недостатки:

  • уязвимость к засухе;
  • плохо переносит морозы.

Уилсон Эрли

Представитель раннеспелых сортов ежевики. Ягоды спеют в июле. Побеги прямостоячие, но по мере роста растения они наклоняются ниже к земле и потому их требуется подвязывать. Цветки белого цвета, многочисленные, скопленные в прямые кистевидные соцветия. Листья темно-зеленые, мелкопильчатые по краям. Ягоды некрупные, примерно 2 г, блестящие, черно-фиолетового окраса, яйцевидной формы.

Ежевика сорта Уилсон Эрли выносливая к болезням и вредителям, наделена высокой зимостойкостью, подходит даже для Сибири. Места под посадку лучше всего выбирайте солнечные, почву – плодородную суглинку. Ягоды хороши свежими, подходят для заморозки и переработки.

Блэк Сатин

Бесшипная разновидность с чёрными ягодами, которые не дают сиреневого оттенка даже при рассмотрении под солнечными лучами. Крупные плоды очень приятно есть, так как у них мало косточек, и они мельче обычного размера. Эта особенность позволяет варить из ежевики Блэк Сатин отличные варенья и делать вкусные джемы.

Статья по теме:

Как правильно формировать ежевику. Шесть советов

После созревания плоды становятся мягкими и легко мнутся, но тем, кто решил выращивать этот сорт, обязательно нужно знать один нюанс: при полной зрелости эта разновидность теряет во вкусе, поэтому снимать её нужно заранее, когда она уже полностью чернеет, но ещё не становится мягкой. Высокая урожайность и неприхотливость – это главные преимущества бесшипного Блэк Сатин.

Урожайные сорта ежевики для Подмосковья и средней полосы России

Ежевика набирает популярность как ягодная культура благодаря относительной неприхотливости и полезным свойствам ароматных ягод. При соблюдении элементарных правил агротехники она дает ежегодный стабильный урожай.

Жители Подмосковья и других регионов с холодным климатом выбирают для выращивания на участке те разновидности, в которых сочетаются обильное плодоношение и повышенная стойкость к низким зимним температурам. Благодаря селекционной работе американских и европейских садоводов такие сорта стали доступными на рынке России.

На территории европейской части страны традиционно возделывают две основных разновидности:

  1. 1. Ежевика сизая (Rubus caesius), росяника. Представляет собой кустарниковое растение с побегами большой длины, которые стелются по земле. Ягоды покрывает сизый налет. Он и послужил причиной видового названия.
  2. 2. Ежевика кустистая (Rubus fruticosus) или куманика. Произрастает в виде куста высотой до 2 метров. Подобно малине, плодоносит на побегах прошлого года.

Первый вид зачастую страдает от обмерзания плодовых почек. Второй — более устойчив к холодам, но отличается меньшей урожайностью.

Ежевика относится к культурам со средней зимостойкостью. Большинство представителей рода переносят понижение температуры до -17 и -19 градусов. Любовь к теплу объясняет успешное промышленное выращивание ежевики в западноамериканском штате Орегон — зоне мягкого климата. Многие новые сорта и гибридные формы выводят с учетом требований к холодостойкости. При селекционном отборе используют межвидовую гибридизацию. Полученные гибриды менее восприимчивы к обмерзанию и обильнее плодоносят. Появились и формы бесшипной ежевики, что позволяет упростить уход за посадками. Выведены сорта, которые имеют хорошую устойчивость к болезням и вредителям.

Из большого разнообразия (около 300 наименований) подбирают растения с различными сроками плодоношения, величиной и количеством ягод. Урожайность с 1 кв. м посадок — в 2 или 3 раза больше, чем на малиновых грядках.

Сорта, идеального по всем требованиям, не существует. Выбирая растение ежевики для приусадебного участка, останавливаются на тех, которые объединяют в себе два или несколько критериев: обилие, морозоустойчивость, транспортабельность, высокие вкусовые качества.

Различают следующие разновидности ежевики по срокам созревания:

  • ранние и сверхранние дают первые зрелые плоды уже в начале июня;
  • среднеспелые начинают поспевать с конца июня-начала июля;
  • поздние дают урожай до середины августа, некоторые — до заморозков.

Распространение получили также ремонтантные сорта, у которых период сбора ягод растянут. Плоды созревают поэтапно, применяется регулярный съем каждые 2-4 дня.

Источники:

-sorta-dlya-podmoskovya-urozhajnye/

Борьба с вредителями и болезнями

В целом, ежевику можно назвать культурой, устойчивой к большинству болезней и вредителей. На ней практически не селится тля и другие насекомые, а болезни могут возникнуть только в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали.

Основную опасность для ежевики представляют малинные жуки, которые поедают уже поспевшие плоды. К счастью, бороться с этими насекомыми с помощью химикатов не нужно: достаточно вовремя собирать урожай, так как при отсутствии спелых ягод жуки самостоятельно покинут посадки ежевики.

Из болезней культура больше всего подвержена хлорозу, грибковым заболеваниям и корневым гнилям. Однако эти патологии возникают лишь в том случае, если за кустарником неправильно ухаживали. К примеру, корневая гниль появляется при чрезмерном поливе, а для ее устранения необходимо обеспечить качественное дренирование грунта и откорректировать график полива. Грибковые заболевания также возникают при повышенной влажности, но чаще всего их симптомы проявляются весной, когда с растений снимают зимнее укрытие. Чтобы не допустить развитие грибка, накрывайте ежевику на зиму только дышащими материалами (например, мешковиной, агроволокном или сухими еловыми ветками).

Хлороз проявляется пожелтением и увяданием листьев. Эта болезнь проявляется при недостатке питательных веществ в грунте, а именно – при дефиците железа и магния. Чтобы не допустить проявления заболевания кустарники нужно своевременно подкармливать минеральными удобрениями.