Уход за обыкновенной и ремонтантной малиной осенью, подготовка к зиме

Садовая ежевика ещё не так широко распространена у любителей, как её родственница — малина. Поэтому садоводы, сажающие у себя этот кустарник, не всегда уверены в том, что их ждёт успех. Тем не менее, оказывается, что ухаживать за ежевикой не так уж и сложно. Определённые операции необходимы и в осеннее время.

Описание растения

Ежевика – это многолетние кустарники, культивируемые на одном месте в течение 15-20 лет и более. Площадь выращивания ежевики в мире совпадает с площадью малины, за исключением мест с более прохладным климатом. Большая часть посадок находятся в Северной Америке, Чили и Новой Зеландии. Крупнейшими европейскими производителями ежевики являются Сербия, Румыния, Болгария. У нас ежевика широко известна как дикое растение, в этом виде она обычно колючая. Сбор плодов с таких растений ограничен и довольно сложен. На приусадебных участках, дачах выращивается садовая ежевика – без колючек.

Описание растения

Подземная часть растения состоит из корневой системы и корневой шейки, надземная часть заменяется в среднем каждые 2 года. В первый год вырастают побеги, на которых в следующем году появляются боковые плодоносящие ветви. Побеги могут жить дольше, чем 2 года, если кусты выращиваются в теплом климате. Существуют виды с шипами и без.

У сортов с приподнимающимися стеблями их длина достигает 2-3 метра, побеги ползучей ежевики достигают длины 10 метров. Плоды созревают в середине лета. Во многих регионах выращивание ежевики не очень популярно из-за средней морозостойкости, но постоянная селекция новых сортов дает надежду на более широкое распространение ягодника.

Описание растения

Нюансы осеннего применения удобрений

Как только урожай будет собран, необходимо позаботиться о подкормке растений. Благодаря органическим и неорганическим удобрениям, корневая система накапливает запас полезных веществ. Что очень нужно для полноценного развития кустов в следующем сезоне.

Нюансы осеннего применения удобрений
Нюансы осеннего применения удобрений

Не рекомендуется использовать составы с повышенным содержанием азота. Так как использование азота стимулирует рост новых веток и зеленой массы. Свежие побеги обычно не успевают окрепнуть до первых морозов, что может привести к гибели всего куста.

Нюансы осеннего применения удобрений
Нюансы осеннего применения удобрений

Благополучно перезимовать растениям помогут фосфор и калий. Внесение удобрений в сентябре позволит растениям еще успеть усвоить питательные элементы до морозов. Подкормка также будет способствовать активному формированию завязи в следующем сезоне.

Нюансы осеннего применения удобрений
Нюансы осеннего применения удобрений
  • Калий дополнительно повышает морозоустойчивость растений. Вносят калий на глубину до 7 см (доза для отдельного куста – 40 г).
  • Суперфосфат рекомендуется вносить на глубину не менее 5-7 см из расчета 50-60 г под каждый куст.
Нюансы осеннего применения удобрений
Нюансы осеннего применения удобрений

Октябрина Ганичкина советует в качестве осенней подкормки использовать комплексную минеральную смесь «Агрикола» (для ягодных культур). В десятилитровом ведре воды разводят 50 г смеси. Этого количества хватает для подкормки 12-15 кустов.

Нюансы осеннего применения удобрений

Когда лучше сажать ежевику: осенью или весной

Вопрос определения времени посадки растения интересует любого садовода. Для ежевики благоприятны оба времени года. При несоблюдении агротехники и ухода саженец способен погибнуть весной и осенью.

Оптимальным временем высадки саженца все же считается осень. На юге эта пора сопровождается теплой дождливой погодой, что упрощает уход. Культура успевает до наступления холодов укорениться, выработать иммунитет, за зиму закалиться и весной резко пойти в рост. Недостатком осеннего процесса является гибель саженца в случае неправильного определения срока посадки.

Совет! Для северных регионов из-за раннего наступления зимы осенняя высадка ежевики считается не лучшим вариантом.

Весенняя высадка дает саженцу стимул к ускорению развития. Ежевика наращивает быстро молодые корни, выгоняет новую поросль. Однако для южных регионов весенняя посадка усложняет уход и приносит много проблем. С наступлением ранней жары и засухи неокрепший саженец способен погибнуть. Вдобавок в этот период начинается обильное нашествие вредителей, распространение грибковых заболеваний.

На видео рассказывают о выборе лучшего времени для посадки саженцев:

В каком месяце сажать ежевику осенью

Период осенней посадки ежевики оптимально подходит для южных и средних регионов. Растение будет стабильно развивать корневую систему до зимы, пока температура почвы не достигнет отметки –4оС.

Важно! Весной ежевика выходит рано из состояния покоя с наступлением первого тепла. Укоренившийся с осени посадочный материал сразу после зимы начинает сразу набирать вегетативную массу.

На юге лучшим месяцем для высадки саженцев считается конец октября. Культура успеет прижиться до зимы, если ее посадить в первых числах ноября. В более прохладных регионах ежевику высаживают с начала октября.

Выбор места и подготовка грунта

Место для посадки саженцев выбирают с учетом особенности растения и простоты ухода за ним:

  • Несмотря на лесное происхождение, ежевика светолюбивая. Растению требуется солнце или слабая полутень. Под кроной высоких деревьев или в тени за стеной здания ягоды будут мелкие и кислые. Тянущиеся к солнцу молодые побеги растения будут закрывать от света плодоносящие ветви.
  • Ежевику нельзя высаживать в низинах, куда стекают талые и дождевые воды, а также на участках с постоянно высоким уровнем подземных вод. От перенасыщения влагой замедляется вызревание побегов. Зимой такое растение пропадет даже при должном уходе.
  • Селекционеры вывели много морозоустойчивых сортов ежевики, но все же зимостойкость растения слабая. Для культуры выбирают хорошо защищенный от северных ветров участок.

Грунт для ежевики лучше суглинистый. Растение плохо приживается на карбонатной почве. Песчаники не устраивают ежевику плохой питательностью, а также слабым задержанием влаги. Кусты часто высаживают вдоль ограждения участка с отступом от забора 1 м. Подготовка грунта перед посадкой саженцев подразумевает перекапывание лопатой на глубину 50 см с одновременным внесением перегноя или компоста в количестве 10 кг/м2. К органике дополнительно добавляют минеральные удобрения: 50 г калия, 100 г суперфосфата.

Важно! Если на участке глинистый грунт, при перекопке вносят торф и речной песок.

Перед ежевикой на участке могут расти любые растения. Плохими предшественниками только считаются пасленовые и ягодные культуры.

Посадка ежевики осенью саженцами

Саженцы ежевики, выращенной в цветочных горшках, проще всего высаживать. Посадочный материал извлекают из тары вместе с комом земли. Если саженец растет в торфяном стаканчике, то его высаживают вместе с тарой.

Лунку выкапывают глубиной на 10 см больше от корня с комом земли. Запас пространства нужен для подсыпки перегноя. Саженец опускают в ямку. Боковые зазоры заполняют перегноем и тонким слоем насыпают сверху органики. Саженец ежевики обильно поливают. После впитывания влаги грунт вокруг растения мульчируют 10 см слоем торфа.

Уход за саженцами осенней высадки состоит из своевременного полива при отсутствии дождей через каждые 6–7 дней. В воду подмешивают калийное удобрение. С наступлением заморозков полив прекращают.

Если саженец был приобретен с открытой корневой системой, лунку выкапывают по ее размеру, а на дне из грунта формируют холмик. Мочковатый корень растения расправляют по склонам, присыпают смесью земли с перегноем, поливают, мульчируют торфом.

При высадке нескольких саженцев между пряморослыми сортами куманики выдерживают расстояние минимум 1 м. Ширина междурядий – 2 м. Между кустами стелящейся росяники выдерживают расстояние от 2 до 3 м. Между рядами оставляют пространство шириной 3 м. Сразу после посадки ветки саженца обрезают до двух или трех почек.

Сорта ежевики описание

Разновидности садовой ежевики можно разделить на две большие группы:

  • Куманика (прямостоячая)
  • Росяника (стелющаяся)
Сорта ежевики описание

Во второй группе было выведено около 40 гибридных кустарников без колючих шипов. Большинство культивированных видов отличается устойчивость к низким температурам затяжной зимой, неприхотливостью, высоким уровнем урожайности. Также встречаются раннеспелые, карликовые и укрупнённые сорта.

Характеристика популярных на территории РФ (в средней полосе, Сибири) и за её пределами бесшипных сортов:

Также к этой группе можно отнести ежевику Нетчез и Честер Торнлесс. Оба растения относятся к полу стелющейся группе плодовых кустарников, которые славятся высокой урожайностью (до 20 килограмм ягод за сезон).

Главное отличие сорта Нетчез – ранние сроки созревания (середина июня) и длительный период плодоношения (1,5 месяца). Плоды крупные – вес ягод колеблется от 14 до 16 грамм. Единственный недостаток – низкая морозостойкость (-15 градусов). А вот ежевика Честер Торнлесс – легко переносит морозы до -30 градусов, что делает сорт популярным для выращивания.

Сорта ежевики описание

На дачных участках Подмосковья и Ленинградской области встречаются разнообразные виды ежевичных кустов. Все сорта объединяет высокая урожайность и переносимость заморозков. Хотя, при должном уходе, даже капризные виды приносят хороший урожай в этих областях.

Садоводы обычно высаживают сразу несколько кустарников — раннеспелые и позднеспелые сорта. Так же следует учитывать при выборе сорта для своего участка, что почвы в Московской области небогаты питательными веществами. Поэтому подбирайте ежевику, которая отличается выносливостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям.

В Московской и Ленинградской областях советуют выращивать следующие сорта:

Также обратите внимание на такие сорта ежевики, как Апаче, Арапахо, Букингем Тейберри, ветвистый Дойл.

Сорта ежевики описание

Общие рекомендации по уходу за саженцами:

  1. Приобретённые растения храните прикопанными в грунте или же оберните полиэтиленовым мешком с влажными опилками внутри.
  2. Перед посадкой осмотрите корни на наличие гнили. Запревшие участки удалите.
  3. Сделайте небольшой срез на коре – на хорошем, не засохшем саженце он будет влажным, зеленоватого цвета.
  4. За 24 часа до посадки поместите саженцы в воду, смешанную с глиной и коровяком. Плёнка, которая покроет корни предотвратит их последующее пересыхание.
Читайте также:  Как выращивать клубнику: способы посадки и этапы развития

Обрезка побегов и удаление листьев

Обрезка ягоды – важный элемент подготовки к зиме, поэтому необходимо подойти к этому делу ответственно. Для начала необходимо обрезать сухие и молодые, но тонкие побеги, оставив только толстые и крепкие. В зависимости от высоты, их нужно обрезать на 15-20 см. Нужно отследить расстояние между кустами – оно должно составлять не менее 60 см. Если куст очень разросся, то удалите лишние побеги.

После проведения этих манипуляций, нужно удалить оставшуюся листву на растении. Проводить процедуру важно очень осторожно, чтобы почки растения не повредились.

Зачем нужна осенняя подрезка

Ежевика — растение с двухгодичным циклом плодоношения. В первый год культура развивается и формирует крепкие побеги. Появившиеся бутоны срезают, чтобы они не вытягивали питательные вещества из стеблей.

На второй сезон ветки деревенеют, появляются цветочные почки, и полукустарник дает урожай сладких черных ягод. Чтобы стимулировать цветение следующим летом, нужно обрезать ежевику на зиму. Если этого не сделать, на третий год плоды не завяжутся.

Зачем нужна осенняя подрезка

Подрезка способствует омоложению растения и активному побегообразованию. Прищипывание верхушки в первый год стимулирует рост боковых отростков. Удаление старых ветвей и сухих кончиков дает возможность молодым побегам быстрее созреть и окрепнуть. Прошлогодние стебли оставлять нельзя, даже если они пышные и сильные. Они будут препятствовать нормальному движению воздуха, в результате чего куст ослабнет, появится плесень и гниль. Такое растение может погибнуть до весны или долго восстанавливаться после зимовки.

Обрезку также проводят с целью прореживания слишком загущенных кустов. Все виды ежевики светолюбивы, не переносят небольшое затенение. Чрезмерная кустистость препятствует проникновению солнечных лучей к середине растения, усложняет сбор урожая. В летнее время при недостатке освещения ягоды вырастают кислые и мелкие, молодые ветви замедляются в росте и не успевают вызреть. В осенний период длинные стебли труднее укрывать, чтобы защитить от холодов, поэтому пышные полукустарники менее морозоустойчивы.

Зачем нужна осенняя подрезка

Сроки выполнения работ

Обрезка ежевики осенью для начинающих садоводов довольно трудоемкий процесс, так как при формировании куста нужно разделять ветки на возрастные части (однолетние, двулетние), а наличие шипов усложняет работу. Подрезка и размещение плетей может занять не один день.

Зачем нужна осенняя подрезка

Осеннюю обрезку выполняют с 30 августа по конец октября. Садоводам без опыта лучше начинать укорачивать плети сразу после плодоношения. Важно закончить работы за месяц до наступления заморозков, чтобы провести предзимнюю подкормку, а достаточное количество солнечного света поможет растению восстановиться, накопить питательные вещества и окрепнуть.

Сбор урожая и хранение

Ягоды ежемалины поспевают неравномерно, поэтому сбор урожая растягивается с июля до самой осени. Собирают плоды только в сухую и пасмурную погоду. Их бережно срывают и складывают в неглубокие пластиковые контейнеры – в них и будут храниться собранные ягоды.

В один контейнер складывают не более 1 кг ягод, чтобы плоды не подавились. Хранят их в холодном помещении, а лучше в холодильнике, в нём ягоды сохраняют товарные свойства до 20 дней. Оптимальная температура – 0 °С, влажность – 90 %.

Если ягоды ежемалины предстоит транспортировать, их срывают вместе с плодоложем – его отщипывают пальцами или аккуратно срезают.

Способы заготовки:

  • Заморозка. На хранение закладывают только сухие целые ягоды. Их раскладывают на поддоне, замораживают, а потом ссыпают в целлофановые пакеты.
  • Заготовки. Из ежемалины варят варенье, компоты, перетирают с сахаром, делают сиропы, консервируют в собственном соку.

Ежемалина, не претендуя занять место популярной малины, готова заполнить нишу неприхотливого кустарника, растущего без особого ухода. Её ягоды не так вкусны, зато их много, а урожай гарантирован – гибрид плодоносит в самых неблагоприятных условиях.

Копировать ссылку

Виды ежемалины

Бойсенберри – этот сорт один из самых лучших среди ежемалины. Этот гибрид малины и ежевики довольно новый сорт, ягоды которого обладают удивительным ароматом и вкусом, превосходящим и малину, и ежевику. Изначально данный гибрид был колючим, с мощным кустом. Сейчас выводят бесшипные растения, но размер и урожайность этих видов меньше, чем у колючих культур. Плодоносить ежемалина Бойсенберри начинает в конце июля, продолжает до конца августа.

Ежемалина сорта Дарроу – это высокий до трёх метров куст, с крепкими, прямо растущими, колючими стеблями. У сорта декоративные листики в форме пальчиков. Ягоды небольшие – до 4 г весом, при созревании почти чёрные, глянцевые, удлинённой формы. Сорт высокий и побеги длинные поэтому чтобы под тяжестью листьев и ягод, а урожайность сорта высокая, стебли не сломались, им нужна подвязка.

Ежемалина Логанберри, как сказано в описании сорта, – один из самых известных гибридов малины и ежевики, выведенных в США. Гибрид отличается стелющимся кустом, побеги бывают с колючками и без. У сорта Торнлесс Логанберри стебли и черешки листвы, так же как и сама листва, опушены мягким ворсом.

Сорт ежемалины Тайберри отличается длинными, стелющимися побегами бордового цвета, с небольшими шипами. Цветение начинается в июле, а созревание ягод – во второй половине августа. На висячих кистях – до шести почти бордовых, вытянутой формы ягод. Вкус ягод схож с малиновым, а приятный аромат напоминает леденцы. Сорт ежемалины Тайберри имеет хорошие показатели урожайности – 5 кг с одного куста.

Уход за ежевикой осенью

Подготовка ежевики к зиме осенью нацелена на качественное утепление куста. Увы, из сотен существующих сортов ежевики похвастать относительной зимостойкостью может лишь десяток, а потому даже в средней полосе это растение часто гибнет, не перенеся и мягкую зиму.

Подкормка ежевики осенью

Как и в случае с малиной, подкармливать ежевику осенью нужно, но удобрение не должно содержать азота. Оптимальным вариантом станут калимагнезия, калимаг, суперфосфат (количество такое же, как и для малины).

После внесения удобрения и прополки стоит замульчировать землю вокруг кустов сухими опилками или торфом.

Обрезка ежевики осенью

Порой садоводы терзаются вопросом – обрезают ли ежевику осенью или можно пропустить этот пункт подготовки к зиме. Наш ответ однозначен: да, обрезать ежевику осенью необходимо. Как и малина, она плодоносит на побегах второго года жизни, поэтому задача грамотной осенней обрезки – в сохранении зеленых молодых стеблей и удалении всех одревесневших двухлетних.

Разумеется, можно оставить ежевику и без обрезки, но в этом случае она будет тратить силы на поддержание жизнеспособности в стволах, которые уже не дадут плодов, а значит, бесполезны для садовода.

Если при осенней обрезке ежевики оставить пеньки, то в следующем году куст снизит урожайность и может потерять часть сортовых признаков

Чтобы правильно обрезать ежевику осенью, вам нужно:

  1. Подчистую (без пеньков) удалить все отплодоносившие ветви сразу после сбора ягод.
  2. Удалить все тонкие и короткие молодые побеги, которые не успели вызреть за сезон.
  3. Удалить поврежденные или больные вызревшие ветви – они не перенесут зимовку и могут заразить остальные побеги.
  4. Обрезать верхушки у вызревших побегов – это позволит им в следующем году тратить силы именно на плодоношение, а не на наращивание зеленой массы.

Укрытие ежевики на зиму

С укрытием ежевики все не так просто – в зависимости от сорта, она может быть стелющейся или прямостоящей. Если ваша ежевика «ползет» по земле, то накрыть ее не составит труда, ведь к выпреванию она очень устойчива и спокойно воспримет укрытие хоть торфом, хоть опилками, хоть соломой, хоть кукурузными листьями.

А вот если ее стебли толщиной в большой палец и стоят прямо даже без привязки к шпалере, то наклонить их без подготовки невозможно – сломаются у самого основания. Для того чтобы ежевика «легла» на землю, опытные садоводы начинают подвешивать к ней грузы еще в конце лета, тогда наклон будет постепенным и не травмирует побеги.

После того как обрезанные кусты ежевики склонились к земле, укройте их как и малину и постарайтесь почаще забрасывать снегом или установить ветрозащитные щиты, которые удержат снег на посадках.

Практически никаких сложностей и секретов в том, как ухаживать за малиной и ежевикой осенью нет, а значит, в этом году вы все сделаете правильно и следующее лето на вашей даче будет украшено гроздьями сладких и ароматных ягод.

Подготовка ремонтантной малины к зиме

Ее особенностью является то, что собирать урожай с ее веток можно до самых морозов. Поэтому с обрезкой придется повременить и отложить до ноября или начала декабря. Соблюдение этих сроков очень важно. Так как при ранней обрезке малина пробуждается. Она начинает расти, что ослабевает корни перед зимовкой.

Стоит отметить, что при должной обработке малины осенью на зиму у нее формируется большое количество завязей. Причем иногда даже рекомендуют удалять некоторые из них.

Во время осенней обрезки ремонтантной малины полагается удалять все побеги. Причем срезать их необходимо возле самой почвы. Это связано с тем, что из пеньков могут начать расти ветки на новый год, но они уже не будут обладать ремонтантными свойствами.