Виноград «Восторг» мускатный: описание сорта, плюсы и минусы


«Восторг» (на фото) садоводы успешно выращивают как в зоне промышленного виноградарства России, так и в Подмосковье, южных областях Урала и Сибири

Виды и сорта растения, внешний вид

Виноград «Восторг» белый появился после скрещивания нескольких сортов винограда: «Заря Северная», «Долорес» и «Русский Ранний». Затем виноград «Восторг» начали скрещивать с другими сортами, чтобы получить различные виды хорошего винограда:

Виды и сорта растения, внешний вид
  • «Восторг идеальный». Созревает 130 дней, имеет крупные, продолговатые ягоды, весом около 9 г, очень сочный. Этот сорт устойчив к морозам, способен перенести до -30 градусов. При жаркой погоде созревает в середине июня, при холодных погодных условиях – в середине августа.
  • «Восторг овальный». Созревает 120 дней, гроздь весом 700 г, ягода 10 г, имеет овальную форму, мякоть очень сочная, этот сорт способен выдержать температуру до -25 градусов.
  • Виноград «Восторг мускатный» – один из видов белого винограда, созревает около 100 дней. Грозди винограда формы конуса или цилиндра, вес около 500 г, одна ягода весом 4,5 г. Также хорошо переносит низкую температуру, необходимо собирать сразу после созревания.
  • Виноград «Восторг черный» – этот сорт является результатом скрещивания «Восторга белого», «Кардинала Молдовы» и «Тимуровца». Созревает около 110 дней, грозди винограда большие, весом 900 г. При стабильном поливе грозди могут быть около 2 кг. Ягоды сине-черного цвета, весом 10-12 г, сочные, с тонкой кожицей.
  • Виноград «Восторг розовый» – скрещен классический вариант «Восторга» с сортом «Оригинал». Созревает 130 дней, имеет высокие и широкие кусты. Грозди такой же формы, как и классического винограда «Восторг», в среднем 800 г, при должном уходе могут достигать массы до 1,5 кг. Ягоды имеют розовый цвет, среднего размера (около 8 г).

Виноград имеет характерный вид и размеры:

Виды и сорта растения, внешний вид
  • Кусты винограда среднего размера и высоты, пышные, рослые, с толстым стволом. Такой куст даёт около 70% плодоносных побегов.
  • Гроздья имеют форму конуса, крупные, их вес варьируется в пределах 600 г – 1,5 кг. При правильных условиях выращивания и должном уходе гроздья могут достигать веса 2 кг. Один куст, в среднем, даёт 8 кг ягод.
  • Вес одной ягоды 6-8 г, средний размер – 25 мм. Ягоды большие, имеют овальную форму, плотную, хрустящую, золотистую кожицу. Виноград имеет высокое содержание сахара (21%-26%), поэтому очень вкусный, сочный и сладкий.

Описание и характерные особенности винограда восторг

По сроку созревания виноград Восторг принадлежит к категории столовых раннеспелых сортов. Техническая спелость плодов наступает от 110 до 120 дней после начала вегетации. Сбор урожая приходится на середину августа.

Описание и характерные особенности винограда восторг
Описание и характерные особенности винограда восторг

Кусты формируют мощную корневую систему, которая растет вертикально на глубину до 2 м. Украшает растение листва средней величины светлого зеленого цвета. Кусты с сильными бесформенными либо коническими гроздьями умеренной плотности, которые достигают в весе примерно 500 г. А при должном уходе и благоприятной погоде масса одной грозди может быть 1,5-2 кг.

Описание и характерные особенности винограда восторг
Описание и характерные особенности винограда восторг

Побеги характеризуются отличным вызреванием, из них плодоносящих — 70-85%. На один побег приходится в среднем до 1,6 грозди. Обрезку лозы следует осуществлять на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на одно растение не должна превышать более 45 глазков, что позволит получить грозди рекордных размеров.

Описание и характерные особенности винограда восторг
Описание и характерные особенности винограда восторг

Кисть винограда восторг крупным планом

Как посадить виноград на своём участке?

У сорта винограда «Восторг» мускатный отличная адаптивность, поэтому соблюдая правила посадки растения на усадебном или дачном участке, вырастить его не составит большого труда. Виноград размножается путём прививания черенков на подвой с большим запасом древесины. Причины, по которым этот способ размножения считается эффективным и простым, следующие:

  • Благодаря тому, что у подвоя с большим количеством древесины уже есть хорошо развитая корневая система, молодому черенку не требуется времени для накопления указанных ресурсов. Черенок просто укореняется на подвое и начинает быстро расти и создавать куст.
  • Прививанием черенков можно заниматься целый год. Ведь существует много способов данного размножения, к примеру «чёрным к чёрному» (спящий черенок к спящему подвою), «чёрным к зелёному» и «зелёным к зелёному». Эффективным может быть любой из этих вариантов и любые сроки посадки.
  • Отмечено, что молодой куст, выращенный с помощью прививки, быстрее начинает приносить плоды в отличие от саженца, который рос на собственных корнях.

Простая посадка саженцев винограда не менее эффективна. Ведь посадив его, вырастает тот сорт, который вы и хотели вырастить. В случае прививания черенка на подвой другого сорта, новый куст наследует его свойства. Например, куст среднего роста можно сделать очень высокого роста, если привить к соответствующему подвою.

Читайте также:  Уход за виноградом с весны до осени

Ещё один способ размножения винограда — это выращивание отводков от взрослого и плодоносящего куста. Для выращивания выбирают здоровые и длинные побеги и прикапывают возле штамба основного куста. Спустя время, побег даст корни и станет развиваться как самостоятельный куст. Можно просто перерезать связь с основным кустом и пересадить как отдельное растение.

В какое время и в каком месте виноград лучше сажать «Восторг»

Данный сорт можно высаживать как весной, так и осенью. Посадив молодой куст весной, вы даёте ему шанс адаптироваться к новому месту и пережить зиму с её, возможно, злыми морозами. Но при посадке весной необходимо часто присматривать за кустом и поливать его, так почва не так насыщена влагой, как осенью. Если вы посадили и привили виноград осенью, его нужно просто тщательно укрыть и можно позабыть о нём до весны. В хорошо укрытом виде привитый черенок или саженец на своих корнях, прекрасно сохранится и с наступлением тепла быстро начнёт расти.

Виноград любит солнце и тепло, поэтому сажать его лучше на открытом участке, не затенённом строениями или другими деревьями и растениями. Если куст очень густой рекомендуют обрывать часть его листвы, чтобы ягодам поступало много солнечного света для созревания. Важно чтобы куст был хорошо защищён от сквозных ветров, поэтому нельзя сажать его там, где скапливаются потоки холодного воздуха.

Идеально подходящие места для посадки:

  • На юной или юго-западной стороне вашего дома, который будет защищать куст от ветров и не будет его затенять.
  • Возвышенности, холмы, в которых не скапливается воздух. Не подойдут — яры, долы, ямы.

Важную роль при посадке имеет и почва, а именно её плодородность и влажность. Если в первом случае поправить ситуацию достаточно просто — несколько лет подкармливать почву органикой и минеральными удобрениями, то вот с влагой станет гораздо сложнее. При её нехватке куст нужно поливать почти каждую неделю, затрачивая немало сил и водных ресурсов.

А при переизбытке влажности корневая система куста начнёт гнить, он может быть атакован филлоксерой, плоды могут начать трескаться и также гнить. Именно поэтому виноград не сажают на болотистой почве. Идеально если это будет чернозём или суглинки. Глубина стояния грунтовых вод для высадки сорта не должна превышать 2,5 метра.

Важно также соблюдать дистанцию между кустами, чтобы лоза не переплелась между собой, и чтобы кусты не затеняли друг друга. Для виноградов среднего роста желательно сделать отступ в четыре метра, для винограда высокого роста около шести метров. Благодаря этому расстоянию кустам хватит места для плетения.

Описание и характеристики винограда сорта Восторг и его разновидности, особенности посадки и ухода

Что это за сорт?

Результат сложной селекционной работы российских ученых – сорт винограда Восторг. Его «родителями» выступают Заря Севера, Русский Ранний и Долорес. Сорт занесен в Государственный реестр в 1992 году. Виноград Восторг принадлежит к столовым сортам. Плоды его хороши в свежем виде, и применяются для изготовления изюма высокого качества, сухих каш и мюслей.

Описание сорта предусматривает указание плюсов и минусов культуры, ее разновидностей, рекомендаций по правильной посадке и уходу, а также информации о болезнях и вредителях.

Какие есть разновидности?

К популярным видам винограда Восторг относятся:

  1. Мускатный. Эта разновидность является сверхранним столовым гибридом, который получен при скрещивании сортов Восторг и Фрумоаса Албэ.
  2. Пери. Ценится за плоды круглой формы, которые украшает белая кожица, приобретающая, при полной технической спелости ягоды, красивый янтарный цвет. Мякоть характеризуется плотностью, сочностью, гармоничностью вкуса.
  3. Белый. Эта разновидность отличается повышенным показателем урожайности и ранним периодом созревания плодов. Крупные ягоды имеют плотную кожуру, окрашенную в белый или светлый зеленый цвет и украшенную восковым налетом и золотистым «загаром».
  4. Красный. Селекционеры, скрещивая Восторг и Оригинал, получили сорт Красный, характерными особенностями которого считаются плоды крупного размера, имеющие удлиненную форму, красный с оттенками розового цвет и сладкий, с незначительной кислинкой, вкус.
  5. Черный. Этот гибрид выведен путем скрещивания Кардинала Молдовы, Тимуровца, Восторга белого. Привлекают внимание объемные грозди с большими плодами ягодами, которые отличаются сочностью, сладостью, терпкой мякотью, покрытой шкуркой, окрашенной в темно-синий, почти черный, цвет.

Плюсы и минусы

Описание виноградного сорта Восторг включает обозначение его плюсов и минусов. К достоинствам, приводящим виноградарей в полный восторг, относятся:

  • стабильная, с высокими показателями, урожайность, составляющая 12 тонн с 1 гектара;
  • привлекательная форма грозди и отменные вкусовые свойства ягод;
  • отличная укореняемость и легкость в уходе;
  • хорошая сопротивляемость заболеваниям и нашествию вредителей;
  • способность переносить влияние пониженных температур (до -25 градусов);
  • успешность при транспортировке на дальние дистанции.
Читайте также:  Польза листьев малины

При всех многочисленных преимуществах этот сорт имеет и некоторые минусы:

  • склонность к перегрузкам, из-за чего нуждается в нормировании урожая;
  • подверженность нападениям филлоксеры.
Описание и характеристики винограда сорта Восторг и его разновидности, особенности посадки и ухода

Характеристики

Растение формирует средней силы роста кусты. Способность лозы вызревать дает 65-85 процентов плодоносных побегов от общего их количества.

Украшают лиану листья, окрашенные в светло-зеленый цвет, и обоеполые цветки. Привлекают внимание гроздья средней плотности в форме конуса с овальными плодами белого оттенка, имеющие характерный «загар» на кожице.

В среднем, масса одной ягоды – 6-7 граммов, а размер – 2,7х2,4 сантиметра.

Ценится сорт за повышенный показатель сахаристости, который варьируется от 19 до 25 процентов, а также уровень кислотности – от 6 до 9 граммов на литр. Дегустаторы оценили сорт в 8,6 баллов.

Сроки созревания

Виноград Восторг – раннеспелый сорт. Плодоносит культура на третий год с момента высадки, а при хорошем уходе – на второй. Период вегетации колеблется от 110 до 120 суток. Середина августа – время съема урожая.

Болезни и вредители

Сорт винограда Восторг демонстрирует прекрасную стойкость к заболеваниям и атакам вредителей, но этот показатель не исключает риск инфицирования. По описанию, сорт плохо противостоит филлоксере, поэтому, в профилактических целях, нужно, перед цветением, опрыскать растения специальными препаратами, так как зараженный куст лечению не поддаётся.

Заключение

Садоводы с успехом культивируют виноград Восторг, потому как он в полной мере оправдывает свое название. Основные причины – в дружном поспевании урожая и способности хорошо переносить холодные зимы. Отдав предпочтению этому сорту, можно не только собрать качественный урожай, но и оригинально украсить лианами садовую беседку, арку или изгородь.

Идеальный Восторг

Еще одна селекционная классика. Потому что ее достаточно часто выращивают виноградари в разных уголках нашей страны. Этот сорт был получен после того, как классический Восторг селекционеры скрестили с сортом винограда Виллар Блан.

Гроздья чуть меньше, чем у обычного сорта. А по вкусу ягоды обладают примерно теми же характеристиками. Отличие этого сорта заключается в том, что он очень устойчив к внешним раздражителям. А также он неприхотлив.

Чтобы урожайность этого сорта стала выше, необходимо осуществлять максимальный полив примерно в июле. Благодаря этому садовод получит более крупные гроздья. А ягоды будут еще более сочными и сладкими.

Идеальный Восторг

В остальных аспектах сорт , как правило, не требует к себе большого внимания. Лоза достаточно редко может заболевать. Кустарник не вымерзает даже в самые суровые периоды и перепады температур. Удобрять кустик достаточно один раз за сезон, чтобы поддержать его.

В остальном уход не требуется. Можно лишь иногда просматривать состояние листовой части, ветвей, обрезать те, что уже стали старыми, хрупкими или просто засохли.

Общие правила агротехники

Большинство разновидностей винограда Восторг не требуют особого ухода, неприхотливы в выборе места. Хорошие урожаи получают, просто соблюдая основные агротехнические требования.

Место и время для посадки

Участок желательно подобрать на солнечной стороне (юг или юго-запад), подальше от деревьев с густой кроной, где нет сквозняков. Почвы подходят следующие: чернозем, суглинок.

За два года до высадки землю желательно удобрить подкормками.

Совет автора

Сажают в умеренно влажный грунт, избыток влаги способствует загниванию саженцев. Лучшее время для высадки – осень.

Уход за виноградом Восторг

Общие правила агротехники

Зиму культура переносит хорошо, но саженцы-первогодки требуется дополнительно утеплить. Когда весной начнется пора бурного развития корней, понадобится своевременная поливка, поскольку влаги в почве будет немного.

Способы размножения винограда

Использовать можно метод прививки и с помощью саженцев. Прививка предпочтительнее, поскольку исключается опасность филлоксеры.

Для подвоя подходят культуры высокого и среднего роста. Специалисты рекомендуют подвой Берландиери х Рипариа Кобер 5ББ – он устойчив к холоду, грибкам и филлоксере. Подготовку черенков проводят еще до заморозков.

Выполняют операцию следующим образом. Привои срезают (лезвие острое, продезинфицированное) с плодоносящего куста, затем обеззараживают и складывают на хранение в холодильник (при -5 °С), завернув в полиэтилен. Прививают весной, как только на привое проклюнутся почки. Для этого ветки кладут в ведро с водой и держат в помещении при температуре +15 °С. Прививку осуществляют путем окулировки или врасщеп.

Прививка черенка на зеленый побег

Сорт Восторг несложно разводить и выращивать. Кустам не нужны дополнительные зимние укрытия, не нуждаются они и в частом поливе. Справиться с задачей по плечу даже начинающему виноградарю.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Можно размножить любой подвид сорта Восторг отводками от взрослого винограда.

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

Особенности выращивания

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Чем кормить перепелов
  • Рыбные консервы в автоклаве
  • Поздние сорта груш
  • Улей Дадан

Размножают виноград сорта Восторг черенками, саженцами, отводками. Хорошо приживается привитая лоза. Посадка проводится осенью. Такие саженцы раньше вступают в плодоношение и более устойчивы к морозам.

Особенности выращивания

Обрезка винограда Восторг делается осенью. Лоза укорачивается на уровне 6-10 глазков. Нагрузка на куст должна быть до 45 глазков, тогда грозди будут расти большими и высокого качества.

Поливать виноград Восторг необходимо регулярно. Обязательные поливы – ранней весной, до цветения, после окончания цветения, после плодоношения. Засуху виноград переносит неплохо, поэтому перебарщивать с внесением воды не стоит, иначе корни начнут подгнивать. После полива необходимо землю вокруг куста прополоть и сверху мульчировать. Таким образом сокращается количество поливов. Для мульчирования можно использовать древесные опилки, мох или солому.

Важно!

Один или два раза в году необходимо проводить профилактическую обработку виноградника от вредителей и болезней.

Обрезка винограда Восторг делается осенью

Особенности выращивания

Подкормки необходимы ранней весной, до цветения. Иногда вносят питательные элементы и во время завязывания и роста ягод. После того, как виноградник отдал последний урожай, его подкармливают органикой или минералами для быстрого восстановления сил.

Морозы виноград Восторг переносит без проблем. В южных и средних регионах его на зиму нет смысла утеплять. Но вот в северных областях минимальная защита не помешает. Чтобы куст пережил зиму, под него укладывают мульчу слоем в 25-30 см. Нижнюю часть растения можно обмотать изоляционным материалом и сверху уложить лапник.

Полезный свойства и применение

В плодах винограда «восторг» содержится много антиоксидантов, железо, марганец, цинк, калий, витамины A, C, группы B, никотиновая кислота, клетчатка, органические кислоты, пектиновые вещества.

Польза винограда
Для мужчин Для женщин Для детей
Улучшение потенции Поддерживает здоровье кожи и волос Предотвращает анемию
Помогает бороться с эндотелиальной и эректильной дисфункцией Способствует восстановлению организма после тяжелых заболеваний Укрепляет иммунитет
Укрепляет стенки сосудов Борется с депрессией Стимулирует формирование костной и соединительной тканей
Устраняет вредные свободные радикалы Улучшает обмен веществ Способствует защите зрения

Поскольку «восторг» относится к группе столового винограда,основное предназначение его плодов – употребление в свежем виде. Также они подходят для переработки и изготовления соков, варенья, джемов и даже вин.

Полезные свойства винограда

Исстари признано, что виноград — это вкусная, питательная, полезная и целительная ягода, которая содержит глюкозу, фруктозу, винную, лимонную и яблочную кислоту; дубильные вещества; витамины А, В1, В2, С, ферменты и каротиноиды. Виноград показан в диете при лечении бронхиальной астмы, туберкулезе легких, бронхите и плеврите, малокровии, нервного истощения, хронических воспалений желудочно-кишечного тракта, болезней сердца, печени, почек, подагры и геморроя.

Мало кому известно, что вырабатываемая из виноградного сока натуроза используется для спасения людей от смерти путем внутривенных инъекций при шоке или коллапсе. Виноградный сахар (глюкоза) считается эффективным противоядием при отравлении многими токсическими веществами: мышьяком, стрихнином, морфином, нитритом натрия и другими опасными отравляющими веществами.

При употреблении винограда в пищу нужно помнить, что и у него есть пищевые ограничения. С особой осторожностью и, как все фрукты, его можно есть в первой половине дня в небольшом количестве, постоянно сверяя со своими внутренними ощущениями, людям, страдающим диабетом, сердечной недостаточностью, язвенными заболеваниями ЖКТ, по той причине, что он в высокой мере содержит углеводы, а также способствует усиленному брожению в кишечнике и даже может способствовать ожирению.

В пищу эти ягоды употребляются в свежем виде. Из ягод винограда можно делать свежий сок, варить компот, виноградный квас, уксус и варенье. Его ягоды маринуют, сушат, замораживают в морозильной камере и целыми гроздьями по особой технологии хранят в свежем виде.