Выращивание голубики садовой: выбор места, посадка, уход и полив

Садоводческие центры предлагают дачникам широкий ассортимент ягодных культур, в том числе разнообразные сорта голубики. Но как ее вырастить на садовом участке знают не все, поэтому растения часто гибнут, не успев дать урожай. Эта культура не такая сложная в выращивании. Если правильно подготовить почву, посадка и уход за садовой голубикой возможны в большинстве регионов России и ближнего зарубежья.

Виды и сорта

  1. Голубика высокорослая, или высокая (Vaccinium corymbosum) – названа так потому, что крупные, темные ягоды растут на кустах, которые достигают высоты от 1,5 до 2 метров. Именно этот вид обычно продают в продуктовых магазинах. Ягоды сочные, сладкие, крупные. Урожайность 4,5 –10 кг с куста, средняя масса отдельных плодов 2,5 г.
  2. Голубика болотная – относится к семейству Брусничных и представляет собой ветвистый куст высотой до 1 м с темно-зелеными овальными листьями. Этот вид часто называют топяной, низкорослой, гонобобелем, болотной черникой или пьяничкой. Голубовато-сизые ягоды овальной, шаровидной формы, до 1,5 см в диаметре, средней массой 0,5 г. Распространена в Сибире и на Дальнем Востоке. Растет в диком виде в сырых хвойных и лиственных лесах. Урожайность 0,5 – 1,0 кг с куста.В отличие от высокорослой голубики в промышленных масштабах она нигде в мире не выращивается.

Дикая голубика плохо переносит пересадку, поэтому ее ложно вырастить за пределами естественного места обитания. Зато садовую – высокорослую – легко выращивать на дачном участке.

Виды и сорта
  • Ранкокас (Rancocas) – среднераннего срока созревания. Растение прямостоячее, средней мощности. Ягоды средней величины и хорошего десертного вкуса. Сорт урожайный и один из самых зимостойких.
  • Эрлиблу (Earlyblue) – с прямостоячими ветвями, быстро растет, устойчив к морозам. Ягоды крупные, слегка сплющенные, очень плотные, вкусные, сладко-кисловатые, ароматные, не растрескиваются. Созревают раньше, чем у других сортов, и почти одновременно.
  • Блюкроп (Bluecrop) – среднеспелый. Куст довольно широкий, быстрорастущий, ветви приподнятые. Устойчив к морозам. Кисти короткие, компактные. Ягоды крупные, плотные, ароматные, очень вкусные. Сорт урожайный.
  • Веймут (Weymouth) – позднеспелый. Куст среднемощный, раскидистый. Ягоды крупные, плотные, вкусные. В условиях средней полосы – раннеспелый.
  • Вударт (Woodart) – ранний. Ягоды светло-голубые, средней плотности, очень душистые. Семена мелкие и мягкие. Куст средней мощности, дает много побегов.
  • Тифблу (Tifblue) – среднепоздний. Ягоды плотные, светло- голубые, ароматные, за несколько дней до полного созревания темнеют. Куст прямой, мощный, дает много отпрысков.
  • Стенли (Stanley) – раннеспелый, с очень ароматными ягодами средней величины.
  • Блурей (Blueray) – позднеспелый, наиболее зимостойкий, с очень ароматными ягодами.
  • Беркли (Berkeley) – среднепоздний, с очень крупными ягодами, хорошо переносящими транспортировку.
  • Ковилл (Covill) – поздний. Ягоды крупные, овальные, опушенные. Куст прямостоящий, мощный.
  • Джерси (Jersey) – среднеспелый. Куст быстрорастущий, ветви вертикальные или слегка раскидистые, зимой приобретают желтоватую окраску. Морозоустойчивый, высокоурожайный. Кисти длинные, рыхлые. Ягоды крупные, округлые, плотные, вкусные.
  • Герберт (Herbert) – позднего срока созревания. Кусты раскидистые, с хорошей энергией роста, ветви вертикальные. Устойчив к морозам. Ягоды очень крупные, округлые, слегка сплющенные, средней плотности, ароматные, вкус отличный – чуть кисловатый. Плодоношение обильное.
  • Атлантик (Atlantic) – позднего срока созревания. Куст мощный, широкораскидистый, с большими листьями. Плодовая кисть рыхлая, ягоды крупные, ярко-голубого цвета, со слабым ароматом, вкус средний. Созревает позже Джерси.

Посадка саженцев

Выращивание голубики начинается с правильного выбора и подготовки места. Это имеет первостепенное значение не только для получения урожая, но и выживания растения, особенно в регионах, где почва имеет нейтральную либо щелочную реакцию.

Требования к месту посадки

Посадка саженцев

Для посадки садовой голубики нужен кислый грунт, она хорошо растет на переходных или верховых сфагновых торфяниках, супесях, обогащенных перепревшей лиственной подстилкой. Уровень pH почвы должен находиться в пределах 3,5-4,5.

Наилучшим для выращивания на даче голубики будет место, где раньше не росли огородные или садовые культуры, или минимум 5 лет почва находилась под паром. Иначе придется размещать кусты в широких посадочных ямах с полной заменой субстрата.

Нельзя сажать растение в низинах, местах, где постоянно стоит вода. Голубика – ягода болотная, но в природе растет на кочках и возвышенностях, которые не подтапливаются даже весной или во время проливных дождей.

Почва должна быть:

Посадка саженцев
  • рыхлой,
  • проницаемой для воды и воздуха,
  • хорошо дренированной,
  • богатой органикой.

Последнее требование подразумевает:

  • кислый торф,
  • листовой перегной,
  • растительные остатки, желательно деревьев хвойных пород,
  • но никак не продукты животноводства, отходы жизнедеятельности птиц или обычный компост.
Читайте также:  10 вкуснейших сортов дыни: описание свойств

Грядка должна быть солнечной, в тени голубика плодов не даст, хоть расти будет. Нужна защита растения от северного ветра.

Посадка саженцев

Подготовка к посадке

После выбора места делают глубокую вспашку (перекопку) почвы, выбирают корни сорных растений. Затем проводят планировку, так как правильно посадить саженцы голубики очень важно для получения полноценного урожая:

  1. Ряды располагают с севера на юг, обеспечивая максимальное освещение.
  2. В зависимости от сорта, в междурядьях оставляют 1,5-3 метра. Кусты должны стоять свободно, не мешать соседям, обработке почвы или уходу.
  3. Лунки копают для низкорослых растений на расстоянии 60 см, средне- и высокорослые сорта садовой голубики располагают в 0,8-1,2 метрах друг от друга.

Размеры посадочные ямы:

Посадка саженцев
  • диаметр – 60-100 см,
  • глубина – 40-60 см.

В качестве дренажа на дно рекомендуется уложить слой коры или измельченных веток хвойных растений.

На замокающих почвах голубику можно сажать только на высоких грядках. Или сначала провести мероприятия по отводу воды.

Если грунт нейтральный, щелочной или тяжелый глинистый, субстрат придется полностью поменять. В качестве наполнителя можно использовать чистый кислый (рыжий) торф или сажать голубику в почвосмесь из следующих компонентов:

Посадка саженцев
  • любой торф;
  • хвойный опад;
  • перепревшие листья;
  • сера 40-60 г (под каждое растение).

Процесс посадки

Ямы готовят минимум за 2-3 недели до посадки голубики – грунт должен успеть просесть. Накануне их заливают водой, чтобы почва напиталась влагой.

Важно! Лучше приживаются 2-3-летние контейнерные саженцы. Голубику с открытыми корнями не рекомендуется покупать – микориза на них наверняка погибла, может не выжить и растение.

Посадка саженцев

Алгоритм посадки:

  1. Куст вынимают из горшка.
  2. Устанавливают растение в лунке так, чтобы корневая шейка оказалась примерно на 5 см ниже уровня почвы.
  3. Корешки расправляют в горизонтальной плоскости. Если они слишком плотно оплели ком, нижнюю и боковые части аккуратно разминают руками, чтобы высвободить сосущие отростки. Иначе корни будут расти внутрь, и через несколько лет голубика погибнет.
  4. Засыпают яму, осторожно уминая почву вокруг растения.
  5. Приствольный круг мульчируют сосновой хвоей, корой или опилками слоем 5-8 см.
  6. Только после этого производят обильный полив растения подкисленной водой – 1 ч. л. щавелевой или лимонной кислоты на 3 л.

Важно! Для голубики удобрения в яму или при орошении после посадки не вносят.

Когда сажать (весной, осенью)

Посадка саженцев

Контейнерные растения размещают на участке в любое время, кроме жарких летних месяцев. Посадку выполняют, ориентируясь на климат.

Таблица. Сроки пересадки голубики на другое место в зависимости от региона.

Регионы Сроки пересадки
Южные Осенью (в начале сезона может быстро наступить жара, растение будет долго болеть или погибнет)
Средняя полоса, Подмосковье Весной до распускания почек или вначале осени
Северные области Весной, чтобы после пересадки растения до наступления морозов не только произошло укоренение, но и успели окрепнуть появившиеся позже положенного срока молодые веточки

Посадка голубики садовой

Выбор места

Разместить кусты голубики садовой на участке надо на хорошо освещенном, солнечном месте, в исключительных случаях допустима легкая полутень. Растение не выносит близкого залегания грунтовых вод, поэтому те места, где они расположены на расстоянии менее метра от поверхности, для этой культуры не подойдут. Замечено, что на хорошо освещенных местах ягоды обладают более сладким вкусом, чем те, которые росли в тени.

Почва

Лучшим грунтом для голубики будет рыхлые торфяные или песчаные почвы с кислой и слабокислой реакцией. Подойдет и глинистая земля с хорошим дренажем. Перед посадкой в почву вносят комплексное минеральное удобрение и хорошо заправляют органическими смесями преимущественно растительного происхождения. Участок перекапывают. При весенних посадках сделать это лучше осенью. 

Посадочный материал

Для посадки в саду можно приобрести готовые саженцы у проверенных производителей. Так как корни голубики чувствительны к пересыханию, то не стоит брать куст с открытой корневой системой. Если на участке уже есть один — два сортовых куста, то можно получить дополнительные растения для посадки следующим образом:

  • делением куста
  • отводками
  • укоренившимися черенками

Посадка

Голубику садовую лучше всего высаживать весной, после полного оттаивания земли. Расстояние между кустами от 1,5 м до 2 метров. Междурядья шириной не менее 1 метра. Полувысокие сорта можно сажать чуть гуще.  Размер посадочной ямы примерно 50 см на 50 см. Её дно засыпают:

  • листовой землей
  • компостом
  • опилками
  • мульчой из коры

Установить саженец в яму, расправить корни и закрыть их грунтом. Куст хорошо полить, приствольный круг замульчировать торфом, корой, опилками. Важно так посадить куст голубики, чтобы после полива и оседания почвы, корневая шейка оказалась в глубине земли на 5-10 см.  В целом кусты голубики достаточно неприхотливы и долговечны, но они требуют определенного ухода.

Читайте также:  Как правильно сделать прививку арбуза на тыкву

Полезные свойства голубики и противопоказания

Из голубики готовят варенье, делают компоты из сухих ягод, настойки и пр. снадобья домашней медицины. Садовая голубика на зиму часто замораживается, в обычном холодильнике не сохраняется более чем полмесяца. Умеренное и регулярное употребление ягод продлевает жизнь и добавляет здоровья о том, чем полезна голубика, заполнен интернет. Основные положительные свойства кроются в следующем:

  • антицинготник;
  • антивовоспалительное;
  • гипотензивное;
  • желчегонное;
  • антисклеротическое;
  • кардиотоническое средство.
Полезные свойства голубики и противопоказания

Польза и вред голубики активно обсуждаются, но даже ее противники не могут возразить против того, что имеющиеся в ней провитамин A, витамины B1, B2, C, PP оказывают однозначно положительный эффект на иммунную систему человека. Положительное воздействие прослеживается при заболеваниях ЖКТ, лихорадке и сахарном диабете, спазме глаз и плохому зрению, радиоактивном заражении и даже предраковых состояниях организма, диарее и дизентерии, сердечно-сосудистых проблемах.

Но помните! Переедание ягод может вызвать аллергические реакции, рвоту и тошноту, мышечную дисфункцию.

Описание ягод

Описание ягод

Круглые, слегка приплюснутые ягодки темно-синего, почти черного цвета. Голубой оттенок им придает своеобразный налет, давший название виду. Они собраны в сравнительно крупные грозди, благодаря которым так аппетитно выглядит голубика Блюкроп. Описание сорта всегда предвещает, что вкус ягод будет сладким, со своеобразной кислинкой. Однако некоторые садоводы отмечают, что ягоды у них получились только кислые. Это говорит о том, что сбор урожая начат слишком рано либо растения выращиваются без соблюдения правил.

Подготовка к посадке: выбор места и саженцев

Немаловажной составляющей выращивания здоровых кустов с высокой урожайностью является подготовка. К этому этапу относится выбор подготовки места для посадки, а также здоровых и качественных саженцев.

Место посадки

Очень важно достаточное внимания уделить выбору необходимого места для посадки.

Выберите хорошо освещенные места, но не на солнцепеке. Растению требуется легкая тень, так как голубика родом из леса, где нет палящего солнца. Место непременно обязано защищаться от холодных сильных ветров.

Прохождение подземных вод не должно быть очень глубокое. Голубика — это влаголюбивый кустарник, а корни его залегают не глубоко, потому наилучшее расстояние до подземных вод — 70 см.

Также выбирая место нужно учесть, какое растение на этом месте находилось раньше. Если прошлый обитатель этого места нуждался в известковой прикормке, то голубика тут не будет расти.

Нельзя нужно высокорослую голубику Блюкроп сажать наобум, не позаботившись предварительно о составе грунта. При выращивании садовой голубики немаловажное значение имеет состав и структура грунта. Естественной средой обитания данного кустарника является лес, потому и земля во время посадки обязана быть похожа на лесную. Сочетание песка и торфа сделает землю легкой и подходящей для высадки. Внимание также обращайте на кислотность. Кустарник расти предпочитает в почве с кислотностью 3,6-5,1. Если у вас суглинка или чернозем, то непременно нужно провести процедуру окисления земли. Для чего можно место посадки пролить яблочной или уксусной кислотой.

Для большей схожести с естественными условиями обитания, в почву добавить можно опавшую листву, кору деревьев, опилки.

Выбор саженцев

Для посадки желательно выбирать 2-3-х летние саженцы, где уже находится прирост до 35-40 см. Если у вас нет взрослого растения, то обратитесь в питомники или к профессиональным садоводам. Так вы сможете быть уверенными, что приобретаете именно сорт Блюкроп. Приобретать с рук на базаре довольно рискованно, поскольку вы в качестве саженцев не получаете никакой гарантии.

Перед посадкой непременно необходимо все саженцы проверить, достать их из контейнера и аккуратно развернуть корневую систему.

Описание сорта

Растение достигает двух метров в высоту.

Листья голубики сорта Блюкроп насыщенного темно-зелёного цвета, продолговатой формы. Листва придаёт кустам декоративный вид, особенно осенью.

Куст требует регулярной обрезки, отсутствие которой приводит к снижению урожая.

Плодоносить растение начинает на 3–4 году. Ягоды тёмно–синего цвета, слегка сплющенные, крупные, имеют ярко выраженный налёт светло-голубого цвета. Достигают 1,7–2 см в диаметре. Вес — около 2 г.

Изменение цвета, формы и диаметра ягод и листьев свидетельствуют о том, что растению плохо. Некоторые изменения являются отличительным признаком заболеваний.

Описание сорта

Плоды висят на длинных гроздях, созревают в августе. Данные сроки созревания действительны для европейской части России. В регионах, отличных от неё по климату, сроки могут сдвигаться.

Усыпаные ягодами кусты — несомненное преимущество голубики Блюкроп

К достоинствам сорта можно отнести:

  • высокую урожайность (6–9 кг с куста);
  • морозостойкость (до -34ºС);
  • устойчивость к болезням.
  • чрезвычайная перегрузка кустов плодами;
  • растянутый период плодоношения, осложняющий продажу ягод оптом.

Сорта голубики: виды и общие характеристики

Голубика — это название ягоды и растения, которое относится к группе Вересковых. Родина этого вида – Северная Америка. Именно в этой стране, в приграничных районах с территорией Канады (Онтарио, Новая Шотландия) и ряда штатов (Алабама, Висконсин, Южная Каролина) растет это великолепное растение. Данные места являются естественным ареалом этого вида. Голубика на территории Европы расти может на северных территориях, поскольку подходящая для нее почва — это лесные густые чащи и болотистые места.

Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики

Выращивать сортовую голубику начали лишь с 1909 г. в Америке. Затем этот вид ягод повсюду распространился, начали выводить новые сорта голубики, более стойкие к разным почвам и климату.

Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики

На территории нашей страны большинство людей до сих пор голубику считают лесной ягодой, однако в последнее время это растение все чаще можно увидеть в садах и на дачных участках. За счет наличия большого количества гибридных сортов и видов, это растение стало неприхотливым, великолепно подходит для получения хорошего урожая, а также для декорирования приусадебного участка.

Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики

К сортам голубики относится три основных вида.

Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики
  • Высокорослая голубика. Один из наиболее молодых видов. Выведена была впервые в Америке. Характерной особенностью данного вида являются очень высокие кусты, что ясно из названия. Довольно часто некоторые голубику путают с черникой, так как в переводе с blueberry обозначает и голубику, и чернику. Эта разновидность ягоды великолепно подходит для территории нашей страны, потому и является самой популярным видом. Сорта высокорослой голубики: Патриот, Блюкроп, Нельсон, Блюгольд, Элизабет, Чандлер и т.д.
  • Обыкновенная голубика — еще один вид, имеющий много названий: топяная, низкорослая, болотная. Образует на густых чащах леса и болотах густые заросли среднего размера (50-110 см).
  • Узколистая голубика — данный вид также постепенно среди садоводов набирает популярность. Родиной этого вида голубики считается Канада. Характеризуется морозостойкостью и неприхотливостью.
Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики

Заметим, что на территории нашей страны больше всего культивирован именно высокорослый вид голубики, из которой создали большое количество сортов.

Сорта голубики: виды и общие характеристики
Сорта голубики: виды и общие характеристики

Особенности ухода

Выращивание голубики Блюкроп больших усилий не потребует. Однако чтобы вырастить крепкий и здоровый куст и вскорости получить хороший урожай, нужно растению обеспечить правильный уход.

  • После посадки в первое время требуется постоянный полив.
  • Регулярное пропалывание для удаления сорняков.
  • Рыхление. Открывает доступ воздуха в землю. Данный процесс нужно производить осторожно, чтобы не повредить корни, которые близко находятся к поверхности.
  • Мульчирование. Голубика влаголюбивая. Для того чтобы не допустить значительного испарения жидкости, регулярно подсыпайте мульчу — смесь из хвои, древесной коры и опилок.
  • Прикормка. Голубику не удобряют органической подкормкой. Для нее удобрение выбирают осторожно, чтобы не раскислять землю. Вносятся стандартно бор, фосфор и азот. Следите за кустом, чтобы определить, какая прикормка требуется: калий — чернеют верхушки побегов, кончики листьев увядают; фосфор — листья имеют пурпурный цвет; азот — листья становятся желтоватыми, замедляется рост. После посадки нужно добавлять удобрения комплексно, два раза. После выполняется прикормка дважды в год: в июне и апреле. Можно применять удобрения, которые подходят для всех Вересковых (к примеру, рододендроны).
  • Непременным элементом ухода является обрезка растения. Производится она, как правило, на четвертый год жизни растения. Это нужно для увеличения урожая, так как, если не обрезать, то ягоды со временем мельчают.
  • Куст на зиму нужно укрывать, для того чтобы он не погиб. Нельзя применять пленку — голубика может погибнуть. Перед тем как укрыть, необходимо ветки пригнуть к земле и зафиксировать их, а после укрыть плотно хвоей. Укрывается растение в октябре и открывается, когда сойдет снег.

Историческая сводка

Родина Блюкропа – США. С 1908 года за кустами дикорастущей голубики начали наблюдать в целях изучения и окультуривания. В 1910 году Фредерик Ковилл и Элизабет Уайт начали первые посадки растения. Уже на следующий год изыскания шли полным ходом. Учеными было выведено 15 гибридов с различными показателями. В 1916 году на свет появился высокорослый сорт Блюкроп.

Для основы были взяты материалы двух видов GM-37 (Jersey x Pioneer) и CU-5 (Stanley x June). Семена долго изучали и апробировали. В 1952 году саженцы стали распространятся по территории США. Садоводы оценили их качества и стали культивировать растения в производственном масштабе. В СССР Блюкроп появился в 60-х годах 20 века. Он не сразу получил широкое распространение, можно сказать, что этот факт остался незамеченным. В начале 21 века растение занесли в Госреестр и стали активно использовать для производства различных джемов, варений, напитков.

В России сорт культивируется во всех регионах с умеренным климатом, среди которых:

  • Московская область.
  • Ленинградская область.
  • Зауралье.
  • Западная Сибирь.
  • Дальний Восток.