Выращивание голубики в Подмосковье: посадка, уход, размножение

Темно-синие, почти черные, покрытые легким белесым налетом, сочные, кисло-сладкие ягоды голубики любимы многими, они обладают множеством полезных свойств, влияющих на работу внутренних органов всего организма. Именно свежая ягода, в которой сохранено наибольшее количество витаминов и важных микроэлементов, ценится диетологами всего мира.

Лучшие сорта садовой голубики

Ранние сорта голубики садовой: Нортблю, Дюк, Блюэтта, Спартан, Эрлиблю, Санрайз, Блюрей. Срок созревания ягод – середина июля.

Среднеспелые сорта голубики садовой: Патриот, Денисблю, Блюкроп, Торо, Блюгольд, Нельсон. Ягоды зреют с начала августа.

Эти голубичные сорта успешно вызревают, приносят обильный урожай отменно крупной, полезной и сладкой ягоды, в центральной полосе не вымерзают. Для возделывания в северных регионах рекомендуют сорта голубики: Патриот, Дюк и Нортланд.

Семь причин выращивать садовую голубику

С одного куста можно получить до 10 килограммов ягод

Родина этого многолетнего листопадного кустарника – Северная Америка. В диком виде он произрастает на востоке США и Канады. Сегодня селекционерами создано множество сортов, адаптированных к выращиванию в Европе, а также в Австралии и Новой Зеландии.

Семь причин выращивать садовую голубику

В европейской части голубика может расти не только в северных регионах, но и в районах с более теплым климатом. Вы не пожалеете, если посадите это растение на своем участке.

И на это есть весомые причины:

  1. Голубика дает изумительные ягоды. По вкусу они напоминают чернику, но гораздо крупнее, сочнее и слаще.
  2. Урожайность голубики достаточно высока. С одного растения можно получить до 10 кг отборных ароматных ягод.
  3. В плодах содержатся полезные и биологически активные вещества.
  4. Ягоды вкусны в свежем виде. Их также используют для зимних заготовок, выпечки и приготовления блюд.
  5. Голубика – неприхотливое растение, устойчивое к заболеваниям и вредителям.
  6. Морозоустойчивость – еще один аргумент в пользу голубики. Большинство сортов выдерживает снижение температуры до — 30 °C.
  7. Также стоит отметить декоративные качества голубики: растение выглядит привлекательно на протяжении всего периода вегетации.
Семь причин выращивать садовую голубику

Весной кусты радуют красивым цветением, летом – ягодами, а осенью листья приобретают багряный оттенок. Голубику с успехом можно использовать в ландшафтном дизайне. Она прекрасно переносит стрижку и может применяться даже в качестве живой изгороди.

Садовая голубика: посадка и уход

Посадка садовой голубики

Место для голубики высокорослой необходимо выбирать с хорошим освещением. Ей не подходят места под большими деревьями и под глухими заборами. Посадочную яму готовят диаметром 50 см, глубиной 30-40 см. В грунт обязательно добавляют кислый торф и хвойный опад. Почва для голубики садовой должна быть воздухо- и влагопроницаемой.

почва для голубики с добавлением торфа тщательно смешивается в отдельной емкости

Классно, что сейчас нет саженцев с открытой корневой системой, весь посадочный материал голубики высокорослой идет в контейнерах. Появились и более дешевые саженцы голубики, выращенные местными питомниками из черенков. Закрытая корневая система – большое преимущество для посадки таких растений как голубика, садовые орхидеи и прочих, у которых для успешной адаптации должна сохраниться симбиотическая грибница на корнях.

Обратите внимание, что голубика не будет расти не только в тени, но и в глине и на подтопляемых участках, так как в этих случаях к корням затруднено поступление воздуха. Отсутствие аэрации приводит к нарушению обмена веществ, корни повреждаются и отмирают. Поэтому не пренебрегайте рекомендацией по подготовке широкой посадочной ямы с улучшением качества воздухопроницаемости грунта или предусмотрите дренаж. На подтопляемых участках возможна посадка голубики садовой на холмик.

Читайте также:  Садовая клубника польза и вред для здоровья

Для успешного выращивания голубики садовой на участке лучше посадить несколько сортов этого растения. Это помогает опылению цветков, увеличивается количество завязей, да и качество (размер, сахаристость) ягод улучшается. Схема посадки кустов 80 × 80 см.

Садовая голубика: уход

Уход за садовой голубикой заключается в обеспечении полива, ежегодном подкислении почвы и обрезке. Подкислять почву нужно добавлением кислого торфа трижды в сезон. Сверху торф желательно мульчировать сосновым опадом, либо сосновой корой. Есть рекомендации подкислять почву электролитом, но пока такой необходимости мы не выявили, растение выглядит здоровым, завязи не скидывает, хлороза листьев не замечено.

Обязательным условием хорошего роста и урожая голубики садовой высокорослой является обеспечение влаги. Так как корни у нее поверхностные, мочковатые, и на них отсутствуют волоски, то питание растение получает за счет развития микоризы. Поэтому необходимо создать постоянную влажность в прикорневой зоне. Хорошим выходом для наших южных условий является установка системы капельного полива и обязательное мульчирование прикорневой зоны органическими остатками. Слой мульчи желательно поддерживать 5 см и толще.

Уход за голубикой садовой весной заключается в ее обрезке. Обрезку производят до распускания почек, вырезая нижние ветки. Так разгущают кусты, удаляя старые побеги. В основном, это пятилетние ветки и старше. Для формирования хорошей кроны куста весной также удаляют слабые побеги прошлого года. Лучше оставить 3-5 сильных побега, чем множество небольших, они просто загустят посадки и ухудшат фотосинтез.

На некоторых сортах ягодки созревают неравномерно. Обычно как только они начинают темнеть, через неделю уже их можно собирать. Очень вкусные, сочные, легко отрываются от веточки, что называется с «сухим» отрывом. Так собираем их в несколько приемов.

Голубика садовая: подготовка к зиме

Готовить к зиме голубику имеет смысл, если проведены позднеосенние посадки и нет уверенности в том, что корневая система уже прижилась, и растение прочно «сидит» в почве. В этом случае растение и зону вокруг куста укрывают. Цель такого укрытия на зиму – не дать заледенелой почве выдавить куст из лунки, а также сохранение корней и побегов от морозов.

Для укрытия молодой голубики садовой используют скобы, прутья, а также ящики. Скобы устанавливают крест-накрест, прутья же соединяют шалашиком, а ящики устанавливают прямо над растением. Укрывным материалом могут быть современные нетканые агроволокна (спанбонд, лутрасил и прочее), а также мешковина или брезент. И, если не жалко, еловый лапник.

При весенних «раскопках» всех укрытых растений надо учитывать, что сразу их раскрывать не следует – побеги не подготовлены к фотосинтезу, могут получить ожоги от солнечной радиации. Когда снимете плотные укрытия, то желательно закрепить временную защиту – газету, агроволокно. Через пару дней защиту можно убрать, даже не боясь возвратных заморозков, так как цветочные почки у голубики садовой могут выдерживать понижение температуры до -7 градусов.

Садовая голубика описание

Ее еще называют садовой черникой, черничным деревом, черникой-голубикой. Урожайность ее можно сравнить с черной смородиной, и при хорошем грамотном уходе можно получить до 5 кг с куста. А вот лесная голубика обыкновенная дает в среднем 200 г.

Голубика очень полезная для здоровья ягода. Она богата витаминами, микроэлементами, органическими кислотами, пектином, клетчаткой. Такой состав ягод улучшает деятельность органов пищеварения, поджелудочной железы, почек, сердечно-сосудистой системы. Большое содержание витамина С позволяет использовать голубику в качестве противоцинготного средства, а также при глаукоме и других проблемах зрения.

На что обратить внимание при выращивании садовой голубики

Культура плохо переносит соседство грунтовых вод. Чтобы получить обильный урожай надо обеспечить растение благоприятными условиями: почва кислая, дренированная, влагопроницаемая. Оптимальная кислотность от 3,5 до 5. Если показатель выше или ниже, то рост заметно замедляется.

Высаживают голубику на хорошо освещенном солнцем месте

В глинистой земле голубика сможет расти если обеспечить дренаж минимум на 15 сантиметров. От переизбытка воды корни загнивают. Это свойство является причиной того, что куст не растет в низинах.

Высаживают голубику на хорошо освещенном солнцем месте. Обеспечивают защиту от холодных северных ветров. Рядом не должно быть высокорослых деревьев и построек создающих тень. В отсутствии света кора на новых побегах не вызревает и зимой они замерзнут. Идеальное место для посадки голубики – это участок где давно не росли деревья и кустарники.

Читайте также:  Выращивание черной смородины: сорта, посадка, уход

Для посадки в саду подходят двух-трехлетние саженцы. Приобретайте кусты только с закрытой корневой системой. В противном случае они могут быть испорчены. Повысить качество ягод, улучшить опыление и плодоношение можно посадив рядом кусты разных сортов. Место посадки готовят заблаговременно. Выкапывают ямы глубиной в 50 см и шириной в 60 см. Между кустами сохраняют дистанцию от одного метра.

Сорта садовой голубики

На сегодняшний день селекционерами выведено огромное множество сортов голубики, различных по своим качествам и характеристикам. Рассмотрим наиболее популярные из них.

Топяная или болотная

Дикая голубика может встретиться в любом регионе северного полушария, в России чаще всего произрастает на Дальнем Востоке, на Урале и в Сибири. Топяная голубика очень неприхотлива, любит умеренный холодный климат и растет в тундре, на торфяниках и болотах, часто в заболоченных лесах и вдоль ручьев. Высота кустов обычно не больше 30 см, может плодоносить до 80-100 лет, но первые, редкие ягоды дает только в 11-18 лет.

Ранние сорта

Ягодами этих сортов вы сможете насладиться уже в середине лета.

  • Голубика Дюк (Duke) дает высокую урожайность очень большими красивыми светло-голубыми ягодами диаметром до 17мм. Но ягоды имеют слабовыраженный вкус, который лишь слегка улучшается после охлаждения, плохо транспортируются и хранятся. Сорт не переносит очень влажной почвы.
  • Стенли (Stanley) дает крупные светло-синие ягоды, которые не растрескиваются после созревания и обладают ярким вкусом , но не более 5кг. с куста.
  • Эрлиблю (Earliblue) обладает высокой урожайностью, приносящей до 7кг. с куста, но вкус ягод неярко выражен и транспортировка доставит много хлопот из-за плохого хранения урожая.

Среднеспелые сорта

Радуют урожаем садоводов к концу июля.

  • Элизабет (Elizabeth) этот сорт обеспечит вас прекрасной урожайностью (до 6 кг. с куста), очень ароматными, вкусными и очень большими ягодами (до 16мм), но плодоносит только с 1 августа, следовательно, холодным влажным летом плоды не успеют созреть.
  • Патриот (Patriot) обеспечит вас большими (до19мм) светло-голубыми ягодами с 21 июля, но вкус их недостаточно хорош.
  • Блюджей (Bluejay). Превосходный сорт, не имеющий никаких недостатков. Мощный высокий куст с середины июля обильно плодоносит средними, но очень плотными, не растрескивающимися ягодами с приятным вкусом. Дополнительный бонус – куст обладает высокой урожайностью (до 6кг) и ягоды хорошо транспортируются.

Поздние сорта голубики

Радуют садоводов урожаем к концу августа и началу сентября.

  • Элиот (Elliot) мелкие и средние по размеру ягоды этого сорта обладают мягким, тонким, приятным ароматом, достаточно прочные и довольно обильно покрывают куст, но сам куст плохо переносит зиму.
  • Айвенго (Ivanhoe) Мощный высокий куст очень обильно покрывается крупными, плотными ягодами, обладающими хорошим ароматом и вкусом. Но из-за особенностей своего сорта, кусты могут давать урожай нерегулярно.
  • Джерси ( Jersey) Зимостойкий куст дает богатый урожай (до 6кг) из плотных, очень вкусных ягод хорошего качества, которые, к тому же, не сдавливаются, что обеспечивает их хозяину прекрасные условия для хранения и транспортировки. Из минусов, пожалуй, можно назвать только недостаточно крупную величину ягод, но это меркнет по сравнению с их достоинствами.

Уход за кустарником

Уход за голубикой не слишком обременителен, тем не менее необходимо строго соблюдать рекомендации. Три-четыре раза за тёплый сезон нужно рыхлить почву на глубину 7–8 см. Ниже – опасно, поскольку можно задеть неглубокую корневую систему кустарников. Одновременно с рыхлением пропалываются и сорные растения. Для того чтобы в верхнем слое почвы сохранялась влага, необходимо поддерживать достаточную толщину мульчи.

Полив проводят два раза в неделю. Ранним утром и после заката солнца в день полива под каждый куст голубики выливается по ведру воды. В сильный зной допустимо опрыскивание растений до восхода солнца и после 16 часов, когда солнечные лучи уже теряют силу. Удобрение голубики органикой категорически запрещено, поскольку органические удобрения защелачивают почву.

Допустимо применение азотных и магниевых удобрений в виде сернокислых солей магния и аммония и суперфосфата. Последний вносится летом и осенью в количестве 100 г на куст. Азотные удобрения в количестве 90 г на куст вносятся в три приёма – в апреле после схода снега, начале мая и начале июня в соотношении 8:7:5 весовых частей. Магний в виде сульфата вносится один раз за сезон в количестве 15 г.

Посадка голубики и уход в открытом грунте (с видео)

Предшественниками для посадки голубики в грунт могут быть любые культуры, не требующие известкования (неплохо посеять за год на этом месте люпин и овес).

Перед посадкой вносят по 1 ст. ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия на 1 м2 и тщательно перекапывают на глубину лопаты. Высокорослую голубику можно высаживать осенью и весной, но все же лучше весной – до набухания почек. Посадка голубики и уход за ней в открытом грунте не составляет сложностей и не требует много врмеени.

Лунки должны быть таких размеров, чтобы там могли свободно разместиться корни растений. На дно укладывают хорошо разложившийся компост из торфа. Корни равномерно распределяют и засыпают слоем почвы. При посадке растения заглубляют на 5 см. Но если вы собираетесь сразу после высаживания замульчировать посадки, от заглубления следует отказаться.

Если у вас нет подходящей почвы, голубику можно выращивать в бочках или других сосудах глубиной не менее 60 см и диаметром 80-100 см. В днищах сосудов предварительно делают отверстия диаметром 5 см; емкость заглубляют в землю до краев заполняют смесью верхового торфа и садовой почвы в соотношении 2:1 или 1:1, а если почва тяжелая, добавляют еще речной песок.

Голубика совершенно не переносит известковой почвы. При посадке следует делать большие посадочные ямы и заполнять их кислой почвенной смесью. Посмотрите посадку голубики и уход за ней на видео, где наглядно показаны все мероприятия:

Размножение голубики в Подмосковье

Вегетативный способ размножения – самый удобный и распространенный, отводками или черенками.

Если размножение голубики в Подмосковье производится отводками, нижние ветки опускают, прикалывают к земле петлями из проволоки, засыпают место соприкосновения с землей опилками, постоянно увлажняют. Через пару лет на отводках появляются собственные корешки, их отделяют от материнского куста и высаживают в емкости на доращивание.

При размножении черенками зимой одревесневшие однолетние побеги нарезают длиной до 15 см, выдерживают в холодильнике или помещении с температурой от 10 до 50С около месяца для стратификации.

Размножение голубики в Подмосковье

Через месяц проводят подготовительные работы перед посадкой:

  • черенки замачивают в стимуляторах корнеобразования;
  • готовят емкость с субстратом (смесь песка, верхового торфа, хвойного дерна, мелкой коры), хорошо его увлажняют;
  • высаживают черенки, ставят в теплое место, создают тепличные условия, накрыв контейнер пленкой.

Далее поддерживают высокую влажность, не забывая периодически снимать пленку для проветривания саженцев. В случае появления заплесневения проводят обработку фунгицидами.

Удобрение

  • Во второй декаде апреля вносится первая подкормка азотными удобрениями. Они стимулируют рост голубики.
  • Вторая и последующие подкормки вносятся через 5 недель.
  • Удобрения, содержащие азот, прекращают вносить в июне примерно в 20 числах. Чтобы не провоцировать дальнейший рост молодых веток, иначе зимой они будут подмерзать.
  • Популярностью пользуются специальные удобрения для голубики Target и Florovit. Они являются комплексными многокомпонентными удобрениями. Target Florovit
  • 1 кг упаковки используется на площадь 30 кв. м.
  • Вносить подкормку можно различными способами: сухой и разведённой в воде.
  • При самостоятельной готовке потребуются следующие компоненты: сульфат калия (40 г), суперфосфат (110 г), сульфат аммония (90 г).
  • Дозировки: 40-50 г данной смеси для куста, которому 4 года, три – 30-40 г, два – 20 г, один – 10 г. Взрослым экземплярам свыше 5 лет – 80 г смеси. Меркой может послужить столовая ложка, в ней 10 г. Если почва бедная, дозировка увеличивается на ½ часть, богатая – уменьшить на такую же часть.