Выращивание клубники сорта «Эльсанта»: посадка и уход

В последнее время все большую популярность среди дачников и огородников набирает земляника Эльсанта, описание сорта которой позволяет понять, что она была выведена в 1981 году в Голландии в результате скрещивания ягод Holiday и Gorella. Эта клубника стала своеобразным эталоном, поскольку подходит практически под все критерии, которые предъявляют к такой ягоде садоводы.

Введение

Нельзя полагаться только на себя, нужно прислушаться к мнению специалистов и твердо решить, какой из сортов подходит для выращивания в вашей климатической зоне.

За последние десятилетия селекционерами выведено множество сортов, которые отличаются разной зимостойкостью, устойчивостью к заболеваниям, вкусовыми качествами ягод, периодом плодоношения.

Рассмотрим сорта клубники раннего, среднего и позднего срока созревания, а также сорта ремонтантной садовой земляники и серию сортов клубники «Вима».

Правильные условия посадки – это залог щедрого урожая

Для хорошего роста и плодоношения клубнике требуется предоставить участок с плодородной почвой. Хотя ягода и не требовательна к грунту, однако на богатых гумусах почвах клубника раскрывается во всей красе, дает хороший урожай и радует приятным вкусом и ароматом ягод.

Характеристика плодов

При правильной агротехнике ягоды получаются очень крупными — средний вес достигает 50-60 граммов. Чаще всего они правильной, конусоподобной формы, иногда напоминают сердечко. Цвет — насыщенный красный, с глянцевым отблеском. Чашечка среднего размера, поверхность ягоды обильно покрыта желтоватыми семенами.

Мякоть имеет такой же ярко-красный оттенок, как и поверхность. Она плотная, без внутренних пустот. По вкусу ягода очень сладкая, всегда с небольшой кислой ноткой. Дегустаторы очень высоко оценивают качество вкуса.

Ягоду очень любят предприниматели и не зря. Дело в том, что для клубники Эльсанта очень хорошо хранится — даже в комнатной температуре она может лежать три дня без потери своих вкусовых качеств и внешнего вида. В холодильнике, особенно при правильных условиях, этот срок увеличивается до недели или даже до нескольких дней. Также Эльсанта прекрасно переносит транспортировку.

Высаживание клубники Эльсанта

Желательно высаживать клубнику Эльсанта осенью, так как весенняя высадка дает более мелкие плоды. Раньше сентября высаживать не стоит. В более жаркий период года потребуется, соответственно, более обильный полив, что не особо благотворно влияет на клубнику.

Высаживать лучше всего двухполосным способом (30х30), расстояние между кустами около 40 см, расстояние в ряду – 25 см.

Саженцы высаживаются во влажную землю, которую, впоследствии, следует утрамбовать вокруг посаженного куста. Это необходимо сделать, чтобы потом корни не вылезли на поверхность и не перемерзли. После высаживания саженцев необходимо их обильно полить, что также позволит земле лучше утрамбоваться.

Не желательно при посадке клубники вносить какие-либо удобрения. Благодаря этому клубника не потеряет формы и не уменьшит урожайность.

Читайте также:  Земляника Азия: описание и характеристика сорта, отзывы

Почему так можно утверждать? Дело в том, что «недокормленная» клубника становится более стойкой ко многим негативным факторам. К примеру, та, которую постоянно подкармливают, во время жары уже через неделю начнет увядать, а вот более «натренированная» клубника выдержит гораздо дольше. Вносить удобрения можно уже на третий год, когда последний раз используются насаждения.

Плюсы и минусы сорта

Клубника Эльсанта обладает многими достоинствами:

  1. Хорошая урожайность. При подходящих условиях можно набрать до 1,5 кг ягод с каждого квадратного метра.
  2. Внешняя привлекательность плодов. Ягоды этого сорта очень красивые, крепкие, с изумительным ароматом.
  3. Плотная мякоть ягод, позволяющая перевозить их на любые расстояния без потерь.
  4. Универсальность плодов. Клубника Эльсанта хороша и в свежем виде, и в консервации.
  5. Высокая холодоустойчивость.
  6. Устойчивость к заболеваниям.
  7. Возможность выращивания под открытым небом и под укрытием.
  8. Неприхотливость в уходе.

Недостатками ягод можно назвать:

  • недостаточную засухоустойчивость, растение предпочитает умеренно-влажные климатические условия;
  • боязнь зимних морозов, поэтому посадки нуждаются в укрытии;
  • загнивание корней;
  • подверженность поражению мучнистой росой и бактериальной пятнистостью;
  • неразвитость некоторых цветков.

Эти сортовые особенности не смущают садоводов, поэтому Эльсанта – клубника, описание которой мы рассматриваем, получила широкое распространение во многих странах.

Описание сорта

Итак, давайте познакомимся с уникальным сортом клубники «Эльсанта» поближе, узнав о нем больше из подробного описания. Начнем с плодов – они у этой культуры ширококонической округлой формы, небольшие, ярко-красного цвета с лакированным блеском. Мякоть у них ярко-красная, сочная. По виду плоды очень аппетитные. Впрочем, так же, как и по вкусу – они сладкие с легкой кислинкой, содержат 7,3 % сахара и 0,77 % кислоты. Вкусовые качества ягод по десертной шкале оцениваются в 4,7-5 баллов. По размеру они небольшие – имеют среднюю массу 45 г. К главным их достоинствам можно причислить плотность. Они прекрасно переносят транспортировку и хорошо хранятся при комнатной температуре – до трех дней. Плоды легко отрываются от плодоножки.

Кустики растения вырастают до средних размеров, раскидываются не сильно. На них образуется малое количество усов и розеток. В плюсы клубники «Эльсанта» необходимо записать, конечно же, урожайность: с одного куста можно собрать до 1,5 кг за сезон и до 74 ц с 1 га клубничных посадок. А также продолжительный период плодоношения.

Еще одним преимуществом растения считается высокая устойчивость к вирусным заболеваниям, хорошая устойчивость к грибковой пятнистости, вертициллезному увяданию. В целом, сорт можно назвать неприхотливым – он не требует каких-либо дополнительный усилий по уходу и постоянных подкормок.

Среди недостатков клубники «Эльсанта» – слабая зимостойкость (до -14 ºС) и засухоустойчивость, подверженность корневой гнили и мучнистой росе.

Данный сорт подходит для выращивания в открытом грунте и в теплице. Рекомендован к выращиванию в средней полосе и южных регионах. Цикл выращивания составляет четыре года. Срок созревания ягод клубники «Эльсанта» – средний.

Читайте также:  Как перезимовал виноград, проводим весенний анализ состояния лозы

Ягода универсальна: подходит для употребления в свежем виде, приготовления варенья, джемов, замораживания.

Особенности посадки и ухода

Высадка земляничных саженцев осуществляется двухполосным методом по схеме 30х30 см. При высадке кустовым методом расстояние между отдельными кустами должно составлять около 40 см. Поскольку растения раскидистые, имеющие мощные усы, необходимо участок для их посадки выбирать побольше, чтобы землянике было достаточно места для роста.

Земляника — прекрасный вариант для открытого грунта: Полесье, Центральная часть России. В остальных же частях страны лучше выращивать этот сорт туннельным (укрывным) методом.

Что касается ухода, то сорт очень неприхотлив: ему достаточно лишь качественного регулярного полива, поскольку засуху растение переносит очень плохо. Предпочтение лучше отдать капельному поливу: избыток влаги в грунте будет не на пользу землянике.

Совет. В период плодоношения земляники не следует поливать участок слишком обильно: достаточно лишь следить за тем, чтобы уровень влаги в почве был достаточен, иначе это негативным образом скажется на вкусовых качествах плодов.

Особенности посадки и ухода

Периодически обязательно осуществляйте прополку участка. Самые крупные сорняки лучше удалять вручную.

Что касается подкормок, то Эльсанта практически в них не нуждается. Если культура растет на не очень питательной почве, можно сделать исключение: весной, когда установится достаточно теплая погода, внесите органику либо минеральный комплекс с преобладанием в его составе азота, осенью же лучше использовать органику либо зеленые удобрения, сделанные своими руками. Этого будет достаточно для получения прекрасного урожая.

Вот и все тонкости, которые следует знать о вкуснейшем сорте земляники Эльсанта. Удачи!

Описание плодов

Плод обычно не имеет ярко выраженной конусообразной формы — он скорее напоминает сферу. После полного созревания плод имеет яркий, насыщенный красный цвет с глянцевым блеском. У первых ягод порой наблюдаются светлые кончики, однако ждать их полного покраснения не обязательно. Можно просто попробовать плод и убедиться, что на вкусе ягоды факт наличия светлых кончиков никак не отражается.

Для достижения лучшего результата клубнику лучше всего высаживать в сентябре: летняя жара может способствовать быстрому увяданию растений и возникновению проблем с корневой системой. Эльсанта — весьма универсальный сорт клубники, ведь он может прекрасно расти как на открытом воздухе, так и под пленкой. Если вы решили выращивать клубнику сорта Эльсанта, то не забывайте, что во время созревания ягод не следует слишком часто поливать кусты — это поможет сохранить яркий и насыщенный вкус плодов.

Правила высаживания и выращивания

Как свидетельствуют отзывы садоводов и дачников, высаживать данный сорт земляники лучше всего осенью. Дело в том, что если оставить такую работу на весну, то плоды будут иметь небольшие размеры. При этом приступать к высадке кустов не стоит ранее сентября. Оптимальное время для этого — начало октября.

Садовая земляника Эльсанта должна быть высажена во влажный грунт, при этом важно в ходе такого процесса соблюдать расстояние между кустиками. Оно должно быть около 40 см. Лучше всего использовать двухполосный способ. Расстояние между рядами клубники не должно быть менее 25 см. После посадки саженца важно тщательно утрамбовать землю вокруг него. Это требуется делать для того, чтобы спустя некоторое время корни растения не вылезли наружу, ведь это приведет к их промерзанию.

Читайте также:  Выращивание голубики садовой: посадка и уход за растением

После высадки всех кустиков потребуется обильно полить грядки.

Удобрять ягоду не стоит. Дело в том, что это может привести к ухудшению урожайности.

Кроме того, удобрения могут негативным образом сказаться на форме ягод, что крайне нежелательно. И еще один минус подкормки такого сорта клубники — снижение ее устойчивости к большинству негативных факторов. Так, земляника, которая регулярно удобряется, во время сильной жары начинает быстро увядать. Те же кусты, которые не подкармливаются, легко выдерживают летний зной. Садоводам рекомендуется прибегать к использованию удобрений лишь на третий год, когда кусты выращиваются для сбора ягод в последний раз.

Как ясно из описания сорта этой земляники, очень важно поддерживать оптимальный уровень влаги в почве грядок. Так, после посадки в первые 10 дней нужно поливать кусты умеренно, но практически каждый день. Затем еще 10 дней требуется увлажнять почву обильно, но с интервалом в несколько суток. После этого саженцы можно подготавливать к зиме, проводя мульчирование и позаботившись об укрытии для них из пленки.

С наступлением весны потребуется прополоть грядки. Важно убрать все сорняки, а потом приступить к частому поливу. Когда ягода начнет плодоносить, часто и обильно увлажнять почву не нужно, однако потребуется следить за тем, чтобы она полностью не высыхала.

Происхождение

«Эльсанта» (Elsanta) была выведена в Голландии в 1975 году путем скрещивания популярных сортов «Горелла» (Gorella) и «Холидей» (Holiday). В 2007 году сорт официально внесен в Госреестр РФ оригинатором ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар) как рекомендованный к выращиванию в Волго-Вятском, Северо-Кавказском и Западно-Сибирском регионах.

Происхождение

Районирование сорта проводилось в Прикубанской и Черноморской зонах садоводства Краснодарского края, поэтому он хорошо адаптирован к климатическим особенностям южных регионов и показывает там отличные результаты в открытом грунте. По данным оригинатора, «Эльсанта» обладает высокой засухоустойчивостью и средней зимостойкостью. В центральных и северных областях она лучше раскрывает свой потенциал в контролируемых условиях: при выращивании в теплицах или пленочных тоннелях. На открытых плантациях в регионах с суровыми бесснежными зимами растения следует укрывать слоем органической мульчи или агротканью, так как корневая система может вымерзнуть.

Происхождение

Сбор урожая и последующий уход

Первые ягоды можно будет попробовать уже в начале июня. Плодоношение у сорта продолжается 3–4 недели.

Эльсанта – это не ремонтантная клубника, повторного урожая в один год от нее можно не ждать. В июле, через 1–2 недели после сбора последних ягод, необходимо удалить все листья с признаками поражения вредителями и болезнями. Если больных и засохших листьев много, лучше провести скашивание клубники на высоте 7 см от поверхности почвы. Скошенные листья нужно убрать и сжечь.

Сбор урожая и последующий уход

После скашивания проводят обработку грядок фунгицидами и инсектицидами. Скашивание позволяет к зиме полностью обновить листву, чтобы она лучше отрастала. Можно полить клубнику под корень аммиачной селитрой (10 г на 10 л воды).