Выращивание крыжовника – посадка и уход в саду

Ягодные кустарники можно выращивать в разных формах. Штамбовый крыжовник представляет собой небольшое деревце, которое прекрасно смотрится, а его ягоды вырастают крупнее и вкуснее, чем на обычном. Форма растения придает оригинальности и эффектности участку. Для того чтобы получить такой результат, необходимо приложить знания, силы, время. Но полученный эффект обязательно порадует садовода и всех окружающих.

Лучшее место для крыжовника: как правильно выбрать

Крыжовник хорошо отзывается на плодородие почвы. Совсем не выносит переувлажнения (подгнивает корневая шейка), гораздо лучше мирится с временной засухой. Не любит он и близких грунтовых вод – желательно, чтобы их уровень был не ближе 1,5 м от поверхности земли; если грунтовые воды стоят выше 0,8 м, то куст крыжовника надо высаживать на грунтовую подсыпку-подушку высотой 0,3–0,5 м и шириной 0,8–1,0 м.

Оптимальное расстояние между кустами крыжовника

Если свободного места на участке мало, то можно разместить крыжовник между молодыми плодовыми деревьями, но расстояние от деревьев до кустов должно быть не менее 2 м. Можно также сажать крыжовник по границе участка или вдоль забора – так, чтобы посадки отстояли от строений и оград не менее чем на 1,5 м.

Почвы для крыжовника

Крыжовник предпочитает легкие среднесуглинистые почвы. Если почва на участке супесчаная или тяжелая глинистая, необходимо добавить глину или песок соответственно. Не любит закисленные почвы. Если показатель кислотности (рН) выше 5,5, то под посадку вносится известь – не менее 200 г на 1 кв. м. Чтобы крыжовник хорошо рос и развивался, землю на месте посадки нужно тщательно прополоть. Не желательно сажать кустарник на место, где до этого росли смородина или малина – почва будет сильно истощена, а болезни и вредители, общие для этих культур, обязательно накинутся на "новенького".

Лучшее время для посадки крыжовника

Оптимальный срок посадки крыжовника с открытой корневой системой – середина сентября – начало октября. Купить саженцы лучше заранее – за неделю-две. Делать это надо в специализированных питомниках и фирмах с проверенной репутацией.

Как выглядит хороший саженец крыжовника

Корневая система саженца крыжовника должна иметь 3–5 одревесневших скелетных корня длиной не менее 10 см и развитые мочковатые корни. Надземной части саженцев-однолеток крыжовника хватит одного побега – но двухлетние саженцы должны иметь 2–3 побега длиной около 30 см. При перевозке саженцев крыжовника с открытой корневой системой нужно обмакнуть корни в глиняную болтушку и обернуть влажной мешковиной.

Посадочная яма для крыжовника

Сажают крыжовник в заранее подготовленные круглые ямы диаметром 0,5 м и глубиной 0,5 м. При выкапывании ямы плодородный (верхний) слой отбрасывают по одну сторону, подстилающий – по другую. Затем к 2/3 массы плодородного слоя добавляют ведро навоза (можно свежего) или компоста, 200–250 г комплексного минерального удобрения или 150–200 г суперфосфата, 40–60 г сернокислого калия. Все тщательно перемешивают и заполняют этой смесью примерно половину ямы. Оставшуюся 1/3 плодородного слоя насыпают сверху холмиком. После того как смесь в яме осядет (через 1–2 недели), приступают к посадке. Саженец ставят на холмик, расправляют корни, засыпают оставшейся землей так, чтобы корневая шейка была заглублена на 5–7 см. Затем притаптывают землю вокруг кустика, хорошо проливают и мульчируют перегноем. Укорачивают побеги, оставляя 5–7 см над землей, чтобы растение лучше ветвилось.

Посадка крыжовника

Обычно крыжовник принято сажать весной или осенью.

Если сажать крыжовник ранней весной, то нужно учитывать, что период между набуханием почек у кустарников и деревьев и моментом, когда тает последний снег, очень короток. Главное – успеть всё сделать в срок, потому что это весьма трудно. Если рассаживание будет запоздалым, это плохо скажется на росте и развитии куста. Именно из-за этого опытные садоводы советуют проводить высадку в осенний сезон. Посадить крыжовник нужно за шесть недель до первых заморозков, именно за это время у него появятся новые корешки, и он нормально приживется на новом месте.

Читайте также:  Сорта арбузов с фото. Арбузы для Подмосковья

Выращивание крыжовника

Во время посадки нужно выдерживать расстояние с другими кустами. Компактные виды крыжовника сажают на 1 м друг от друга, а большие в 2 м. Сам размер ям в основном зависит от объёма самого растения. Если саженцу год или два ему хватит полметра траншею глубиной и диаметром. В яму желательно внести питательные вещества навоза, сернистого калия, древесной золы, а также двойного суперфосфата.

Перед посадкой крыжовника не забудьте обрезать верхушки веток и засохшие корни у саженца. У каждого побега должно быть около пяти почек. В траншею сажать крыжовник надо немного под наклоном. Размещать куст в яме рекомендуется слегка под наклоном. Землю, засыпанную в яму, потом следует уплотнить и хорошо полить.

Правила ухода за крыжовником

Как ухаживать за крыжовником весной

У крыжовника вегетационный период начинается ранней весной. Цветет растение в мае, а плоды начинают дозревать в конце июня и до августа.

Весной, до раскрытия почек, в почву под крыжовник нужно вносить минеральные удобрения – калий, фосфор, азот. В период, когда почки раскрываются, подкормите растение навозом или компостом (12 кг на куст). В это время нужно также обработать крыжовник препаратами от разных насекомых.

Против тли, пяденицы, пилильщика применяют мыльный раствор с золой – 10 л воды, 50 г хозяйственного мыла и 40 г просеянной золы настаивать сутки. Этим раствором опрыскивают растение весной, в период распускания почек.

Принято считать, что для плодово-ягодных кустарников наилучшее время обрезки – ранняя весна, но весенняя обрезка крыжовника может стать для его будущего урожая фатальной. Растение просыпается раньше других: снег еще не сошел, а крыжовник уже распускает почки. Лучше проводить обрезку крыжовника поздней осенью, когда растение уже готово к зиме. Если вам нужны саженцы, то нужно землю под кустом разрыхлить, внести удобрение, сделать небольшие канавки и залить их водой. Потом в эти канавки уложите 2 веточки крыжовника, тщательно придавив их во влажный грунт и прикрепив к земле крючками. Осенью вы получите сформированные саженцы, который нужно разделить на части и высадить.

Важно! Молодой крыжовник (двухлетний) требует тщательногоухода ранней весной, ему необходима частая подкормка и умеренный полив.

Что нужно делать летом

Летом вам нужно периодически пропалывать растение, рыхлить возле куста землю (до 10 см вглубь) и после каждого рыхления поливать его. «Северный виноград» неплохо переносит засуху, но в такие периоды он тянет влагу из своих плодов, листьев и побегов, поэтому, чтобы растение не истощало свои ресурсы, нужно в засуху хорошо поливать его. Важно!Крыжовник нужно поливать под корень, так как он может заболеть мучнистой росой.

Крыжовник, в период, когда он начинает плодоносить, нуждается в легких порциях органических удобрений. Смешайте 1:1 компост, торф или навоз с землей и прикопайте смесь под куст «северного винограда».

Уход за крыжовником осенью

Ранней осенью нужно прополоть кусты крыжовника от сорняков, убрать разный органический мусор, накопившийся за лето. Когда опадет листва, нужно также будет убрать ее возле крыжовника и сжечь, так как в ней могут остаться зимовать возбудители разных болезней.

Кроме того, нужно создать возле куста грунтовую подушку, она защитит растение от вредителей.

Осенью нужно провести обработку растения фунгицидами от ржавчины, мучнистой росы, антракноза.

Провести подкормку растения рекомендуется во время перекопки почвы. В подкормку должны входить фосфорные и калийные удобрения – под каждый куст по 30 г препарата. Перед первыми заморозками необходимо внести под куст перегной с торфом толщиной до 10 см.

В конце осени, до первых заморозков, нужна обрезка крыжовника –это поможет в формировании плодоносящего кустаи удалит старые и поврежденные ветки. После такой обрезки на кусте должно остаться до 6 сильных равномерно расположенных побегов. Это основа для хорошего урожая в следующем году.

В декабре, когда выпал первый снег, вам нужно накидать его под крыжовник для защиты от предстоящих морозов. Если зима обещает быть малоснежной, то следует укрыть растение агроспаном или другим похожим материалом.

Транспортировка и хранение саженца

Если до Вашей дачи от места покупки не так-то и близко, саженец необходимо сохранить до момента посадки. Влажная тряпочка, обмотанная вокруг корневой системы, хорошо поможет кусту пережить нужное до посадки время. Только не забудьте положить куст в пакет, который скроет его корни и не даст им быстро высохнуть. Чаще всего для этой цели используют мешки из-под мусора.

Бывает так, что посадку приходится на какое-то время отложить. Лучше всего на это время куст прикопать на своем участке в затененном месте с влажной почвой. Лучше выкопать небольшую траншею, а саженец расположить в ней, наклонив его в южную сторону. Затем куст засыпают с землей так, что в ней оказываются и корни и половина побегов. Не забудьте хорошо полить землю после прикапывания. В таком положении куст может спокойно пролежать несколько недель.

Транспортировка и хранение саженца

При выборе места для посадки куста руководствуйтесь тем, что оно должно быть открыто и максимально освещено. Лучше всего для посадки подойдет богатая витаминами почва, с хорошим дренажем и умеренной влажностью. Не сажайте крыжовник в низком месте, где застаивается вода. На таком месте он начнет чаще болеть, может потерять часть завязей и быстро постареет. Возвышенные места – также не лучший вариант для посадки. Такие участки быстрее теряют влагу, необходимую для роста растения, к тому же с сухими корнями кусту будут сложнее зимовать. Особенно учитывая наличие тонкого снежного покрова, выдуваемого ветрами. Посадка в тени, как можно уже было понять, также является плохим вариантом – крыжовник будет чаще болеть и давать мало ягод, которые еще будут и кислыми на вкус.

Читайте также:  Облепиха «Джемовая» — характеристики сорта и советы по посадке и уходу

Уход за молодым побегом

Деление куста — самый подходящий способ омолодить ваше растение или рассадить слишком сросшееся. Первым делом вам нужно выкопать старый куст и с помощью остро заточенного ножа разделить его на отдельные побеги. При благоприятной ситуации таких отростков должно получиться не меньше 4 шт., и у каждого из них обязательно должны быть свои корни.

Следите, чтобы на побегах также сохранились молодая поросль и почки. После этого сразу рассадите образовавшиеся саженцы на новые постоянные места.

Уход за молодым побегом

Посадка осуществляется в несколько этапов:

  • сначала выкапываются ямки размером не менее 40 см в диаметре и глубиной 45-50 см;
  • на дно углубления выкладывается подкормка: чтобы ее получить, нужно смешать ведро перегноя, 200 г суперфосфата, 60 г калийных удобрений и 50 г известняка;
  • подготовленный саженец аккуратно помещают в центр ямки, а его корневую систему тщательно расправляют;
  • корни растения засыпают подготовленным грунтом, потряхивая при этом кустики, чтобы почва равномернее распределилась между корнями;
  • после этого яму нужно послойно заполнить землей, увлажнив при этом каждый пласт, чтобы уплотнить почву естественным путем, устранив при этом пустые места между корнями;
  • непосредственно после посадки не забудьте полить куст и сформировать возле него лунку, а затем еще раз увлажнить крыжовник;
  • спустя 4-5 дней после посадки повторите орошение.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Перед тем как приступить к формированию штамбового крыжовника, стоит помнить, что на эту процедуру уйдет довольно много времени. После формирования настоящий урожай можно снимать около 6 лет. К этому времени должна быть выращена замена «умирающему» крыжовнику.

Штамбовое растение должно иметь опору в виде колышка, расположенного со стороны господствующих ветров.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Штамбовые формы требуют к себе более внимательного отношения. Несмотря на зимостойкость, их стоит размещать в защищенных от северных ветров участках сада. Если климат в регионе суровый, то для успешной зимовки не лишним будет создание надежного укрытия.

Какие сорта подходят для выращивания крыжовника на штамбе

В отличие от обычных кустов, штамбовый крыжовник не может быть укрыт зимой снегом. В морозоопасной зоне деревца находятся над снежным покровом. По этой причине стоит тщательнее подбирать сорта для конкретных регионов страны.

Важно, чтобы растения были слабоветвящимися, с малым количеством прикорневой поросли. К таким сортам крыжовника относятся:

Как вырастить штамбовый крыжовник

Щедрый

Это среднерослый раскидистый куст с большим количеством ветвей. Листва его мелкая, цветы — крупные, зелено-красные. Плоды неравномерного красно-фиолетового окраса округлой формы имеют тонкую кожуру, покрытую волосками. Вкус ягод — сладко-кислый.

Редбол

Новый сорт крыжовника без шипов. Ягоды его крупные, красные, твердые, имеющие зеленые прожилки на красном фоне. Вкус плодов приятный, кисло-сладкий.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Арлекин

Среднераскидистый кустарник. Плоды его средней величины, овальные, темно-вишневые, с кожурой средней толщины, без волосков. Вкус ягоды оригинальный, кисловато-сладкий.

Инвикта

Представляет сорт английской селекции, срок созревания которого средний. Ягоды крупные, массой 6 — 8 г. Кусты с шипами, сильнорослые. Штамбовый крыжовник Инвикта получает от кустового устойчивость к мучнистой росе и другим болезням.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Яровой

Это ранний сорт с прекрасными вкусовыми качествами плодов. Высота куста составляет 1,5 м. Ягоды его имеют вес 5 г, оттенок – желтый.

Красный триумф

Быстрорастущий сорт, отличающийся долгим и сильным плодоношением. Рекомендован к промышленному выращиванию.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Специалисты и огородники-любители, оставившие свои отзывы о крыжовнике на штамбе Красный триумф, отметили его положительные стороны:

  • дерево смотрится очень красиво;
  • у него быстрый рост;
  • отличная урожайность;
  • простота ухода.

Как вырастить крыжовник на штамбе

Самый простой способ создания штамбового крыжовника – формирование растения в один ствол. Этот метод простой в применении, доступен даже начинающим садоводам:

Как вырастить штамбовый крыжовник
  1. При посадке куста на постоянное место после укоренения оставляют самый сильный пряморослый побег, удаляя остальные.
  2. Проводят процедуру «ослепления» — убирают все почки с нижней части побега, оставляя верху 4 – 5 штук.
  3. Побеги, развившиеся из оставленных почек, укорачивают наполовину в первый год формирования штамбового крыжовника.
  4. В последующие годы обрезают постаревшие, отплодоносившие, поврежденные или больные ветви.
  5. Прикорневую поросль периодически удаляют.

Выращивание штамбового крыжовника методом прививки

Для выращивания штамбового крыжовника с помощью прививки необходимо приготовить расходный материал. С этой целью нарезают черенки (привой) с сортового растения, срезают с них шипы. Хранение осуществляют во влажном песке, опилках или торфе при температуре около 3 ⁰С.

Читайте также:  Закручиваются листья у смородины: что делать, чем обработать

В качестве подвоя чаще всего используется золотистая смородина.

Как вырастить штамбовый крыжовник

Прививку осуществляют на заранее высаженных растениях весной, в период начала сокодвижения.

Наиболее распространены следующие способы прививки:

  • в расщеп – допустим разный диаметр привоя и подвоя;
  • улучшенная копулировка – размеры срезов одинаковы;
  • в боковой зарез – подходит для прививки разных сортов;
  • в приклад – известный способ, допускающий разную величину привоя и подвоя.

Схема и пошаговая инструкция посадки крыжовника

В день посадки нужно разровнять грунт граблями, сделав участок ровным. Затем на определенном расстоянии выкопать ямки под саженцы. Их диаметр и глубина не должны быть меньше 0,5 м. Схема посадки крыжовника может быть различна, все зависит от сорта и силы роста кустов. Но ближе чем на 1,5 м друг от друга растения в ряду размещать нельзя, междурядья должны быть не менее 2 м. Столько же надо отступить от заборов, построек и невысоких деревьев.

Пошаговая инструкция посадки:

  1. В каждую ямку всыпать по ведру удобрительной смеси, состоящей из 1 ведра перегноя, 0,3 кг золы (или примерно 60 г любого калийного удобрения), 0,2-0,3 кг суперфосфата, немного извести.
  2. Сверху насыпать слой земли и все перемешать.
  3. Влить ведро воды и подождать пока она впитается.
  4. Посередине поставить саженец, расправить ему корни, чтобы они расходились во все стороны, но не поднимались кверху.
  5. Присыпать растение почвой, которая была взята с самого низа посадочной ямы при ее выкопке. Насыпать ее чуть выше корневой шейки (5 см) и немного уплотнить вокруг саженца.
  6. Обрезать побеги крыжовника секатором, оставив на каждом не более 5 почек.
  7. Вырыть круговую поливочную лунку, куда в дальнейшем будет заливаться вода при поливах.
  8. Замульчировать поверхность земли около каждого саженца каким-нибудь растительным материалом наподобие соломы, сена, опилок либо стружки. Можно использовать и агроволокно. Это предохранит почву от чрезмерного пересыхания и поможет саженцу скорее прижиться во влажной земле.

В первый-второй год, пока кустарник не разрастется, возле него можно выращивать быстрорастущие овощи или однолетние цветы, но сажать их нужно не вплотную к кустам, а в междурядьях, чтобы они не вытягивали питательные элементы, предназначенные для крыжовника, из почвы.

Мукуринес (Mucurines)

Куст сильнорослый, компактный, густой, ветвление куста сильное. Растущие побеги средней толщины, с многочисленными шипами. Сорт крупноплодный.

Плоды созревают в середине июля.

Ягоды зеленовато-желтые, округлые, слабоопушенные, крупные. Мякоть кисло-сладкая или сладкая, очень вкусная и ароматная, десертного вкуса.

Урожайность высокая, зимостойкость средняя, сорт пригоден для механизированной уборки. Отличается устойчивостью к американской мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям.

Плоды пригодны и для употребления в свежем виде и для переработки.

Разведение крыжовника

Размножение этого растения черенками является довольно трудоемкой процедурой. Расстраивает и то, что положительного результата добиться получается далеко не всегда. Наиболее подходящим этот метод считается для разведения американских разновидностей крыжовника.

Для получения заготовок в октябре-ноябре срезают верхушки однолетних ветвей длиной примерно 25 см. Черенки должны быть абсолютно здоровыми, без малейших симптомов заболеваний. Листву с них полностью обрывают, а все ранки обрабатывают парафином.

Далее посадочный материал либо убирают в холодильник, либо закапывают в снег, где он и хранится до весны. С приходом тепла черенки заглубляют в грунт на 15 см, расстояние между ними оставляют примерно 20 см.

Разведение крыжовника

Под землей должно находиться четыре почки, а над – две. Субстрат вокруг уплотняется, увлажняется и мульчируется торфом или перегноем.

Гораздо проще размножить крыжовник с помощью отводков. Для этого отбирают максимально близкую к почве ветвь и делают на ней небольшой надрез. Поблизости от основания куста выкапывают небольшую ямку, пригибают к ней надрезанную ветку, надежно закрепив ее проволочной шпилькой.

Место надреза присыпают грунтом, поливают. В течение всего вегетационного сезона это место всегда должно быть влажным. Корешки появятся к осени, а в будущем году саженец будет готов отделиться от маточного растения.

Как обрезать крыжовник

Осенью или ранней весной можно проводить обрезку крыжовника без вреда для растения. На второй-третий год после посадки удаляют недоразвитые, больные и повреждённые ветви. Ежегодно в кусте оставляют 3-4 сильных побега, из которых формируется куст.

На четвертый-пятый год обрезают внешние молодые побеги, направленные в середину куста. Также избавляются от расположенных близко от земли, если их не используют для горизонтальных отводков.

Наиболее продуктивны в кусте крыжовника 4-5-летние ветви. Поэтому начиная с 6-7 года ветви удаляют, поскольку их урожайность снижается.

Однолетний прирост на плодоносящих кустах не укорачивают, если он не поражён мучнистой росой. Вырезанные ветви нужно сжечь.