Как выбрать лучший сорт моркови для выращивания в Сибири

Такой овощ, как морковь, издавна выращивается и используется людьми для абсолютно различных целей.

Какой выбор сделать?

Неопытные огородники очень часто ошибаются при покупке семян моркови для зимнего хранения, мы расскажем, какой лучше выбрать. На данный момент перед нами открывается огромный ассортимент овощей для посадки, в котором так легко потеряться начинающему дачнику. Надеяться приходиться только на описание и красивую упаковку, чего делать ни в коем случае нельзя.

Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?

Представим вашему вниманию перечень характеристик, который поможет вам сделать правильный выбор семян, отлично подходящих для длительного хранения:

Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?
  • время развития моркови от 100 дней и выше;
  • сорт не должен растрескиваться;
  • должен быть устойчивым к болезням и вредителям;
  • необходимо отдавать предпочтение сортам, которые подходят для выращивания в разных климатических условиях и различных видах почвы;
  • не пускает стрелки.
Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?
Какой выбор сделать?

Какой выбор сделать?

Лучшие среднеспелые сорта

Представители этих видов обычно хорошо хранятся и не требуют особого ухода в процессе выращивания. Ниже описаны лучшие семена для открытого грунта.

  1. Витаминная 6. Сорт подходит для посадки подмосковья, отличается сладким вкусом и высоким содержанием каротина, а также имеет высокую урожайность. Плоды имеют форму цилиндра, хорошо хранятся.
  2. Нантская. Срок созревания сорта около 13 недель с момента когда семена взойдут. Форма корнеплодов удлиненная, поверхность гладкая ярко-оранжевого цвета. Растениям во время выращивания требуется обильный полив.
  3. Лосиноостровская 13. Семена этого сорта очень часто приобретают дачники, особенно популярен он в Сибири. Плоды вырастают крупными, до 20 см в длину. Срок созревания корнеплодов составляет около 90 суток.
  4. Олимпиец. Это среднеспелый гибрид со сроком созревания 108 суток. Длина корнеплодов до 23 см, а вес до 130 грамм. Средняя урожайность с квадратного метра может составлять до 8 кг. Мякоть плодов сочная, сладкая, яркого оранжевого цвета.

Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

Наярит F1 (Голландия, 2007)

  • высокая урожайность
  • хороший процент выхода товарной продукции
  • жаростойкость
  • устойчивость к растрескиванию
  • средняя лежкость
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания

Витаминная 6 (Россия, 1969)

  • отличный сладкий вкус
  • высока урожайность
  • устойчивость к цветушности
  • холодостойкость
  • хорошая сохранность в зимний период
  • средняя устойчивость к болезням
  • растрескивание корнеплодов при неправильном поливе
  • замедляет рост при недостатке влаги

Нантская 4 (Россия, 1943)

  • устойчивость к неблагоприятным условиям
  • отличный вкус
  • хорошая лежкость
  • устойчивость к болезням как в период вегетации, так и при хранении
  • низкий процент цветушности
Лучшие сорта и гибриды моркови среднего срока созревания
  • средняя товарность
  • корнеплоды выступают из почвы, что приводит к появлению пигментации

Сорта моркови для Сибири со средними сроками созревания

В список самых популярных входят:

  • Нантская;
  • Витаминная 6;
  • Викинг;
  • Алтайская укороченная.

Особенности — хороший вкус и дружное созревание.

Алтайская укороченная

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Плоды имеют крупный размер и насыщенный оранжевый цвет. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Алтаир F1

Отличается устойчивостью к болезням и вредителям. Хорошо реагирует на подкормку. Плюсы — отличная урожайность и высокие вкусовые качества.

Читайте также:  Описание, характеристики и особенности посадки картофеля сорта Киви

Викинг

Викинг не требователен к плодородности почвы. Хорошо растет на суглинистых почвах. Плоды имеют продолговатую форму и насыщенный вкус.

Лосиноостровская 13

Растение требовательно к поливу и рыхлению почвы. Семена имеют хорошую всхожесть.

Внимание! Минус этого сорта морковки — часто страдает от грибка при излишнем поливе.

Витаминная 6

Любит кислые и подзолистые почвы. Овощи имеют форму удлиненного конуса. Срок хранения небольшой, всего 3 месяца.

Каллисто F1

Хорошо растет на почвах со слабой кислотностью. Обладает иммунитетом к вредителям. Плоды созревают дружно, имеют яркий оранжевый цвет.

Нантская

Отличительная особенность — крупные плотные плоды. Минус в том, что семена не всегда хорошо всходят. Сорт устойчив к перепадам температур.

Канада F1

Один из самых холодостойких видов. Плоды небольшие, продолговатые, коничекой формы. Срок хранения 3 — 4 месяца.

Леандр

Любит слабокислые почвы. Хорошо реагирует на подкормку. Минус в том, что плохо переносит резкие температурные перепады.

Крупные сорта

Из них делают сок и готовят блюда корейской кухни. К крупным относятся корнеплоды, вес которых больше 210 г:

Крупные сорта
  • Канада F1 – среднеспелый, (период созревания 130 дней), дает высокие урожаи, холодоустойчивый, стойкий к возбудителям болезней, хорошая лежкость, вкусовые и товарные параметры сохраняются. Корнеплоды конусообразные, вес в среднем формируется 310-410 г, длина – 22 см, диаметр около 5,5 см, сердцевина некрупная, цвет ярко-оранжевый, отличаются сочностью, сладостью;
  • Нандрин F1 – растет около 100 дней. Длина 21 см, средний вес – 255 г, сердцевины почти не формирует. Сорт устойчив к влажности, к растрескиванию, хорошо вегетирует на затененных местах, растения дружно созревают, продукция формируется практически в одном весе и размере.

Как посеять морковь

Даже лучшие сорта моркови не позволят собрать хорошего урожая, если семена посеяны неправильно. Для посадки выбирают хорошо освещенные солнечные участки, далее рассмотрим последовательность действий при посадке:

  1. вносят компост;
  2. рыхлят землю и посыпают ее опилками и листьями;
  3. готовят лунки под посадку;
  4. высеивают семена и дожидаются первых всходов;
  5. если погода стоит жаркая, почву регулярно опрыскивают, стараясь, чтобы всходы не вымыло;
  6. при необходимости рассаду прореживают.

Перед посадкой семена моркови нужно продезинфицировать в растворе пероксида, выдержав в воде не менее 24 часов. Подготовленные семена просушивают на солнце и только после этого высеивают.

Закапывать в почву нужно на глубину не более чем в 3 см. Посадку производят только после повышения температуры воздуха до +18 С. Первые всходы должны появиться спустя 2 недели. Не стоит высеивать морковку на участке, где ранее росли подсолнух, рапс или картофель. Она хорошо растет только после злаковых, помидоров, огурцов или капусты.

Если начинающий садовод задумал выращивать овощи самостоятельно, ему следует правильно выбрать посадочный материал. Одной моркови существует только несколько десятков сортов, при этом все они подразделяются на ранние, средние и позднесозревающие. От срока зависит время посадки и сбора урожая, его хранение и возможность дальнейшего использования.

Сорт «Настена»

Среднеранняя морковь со сроками созревания от 76 до 105 суток. Плоды вырастают очень «правильными», то есть правильной цилиндрической формы, с затупленным кончиков, гладкой и ровной поверхностью.

Большинство корнеплодов одинаковы, в длине доходят до 16 – 18 см, в весе набирают 80 – 150 г. Мякоть и поверхность имеют ровный оранжевый цвет, а также прекрасный сладкий вкус.

Сердцевина у этой морковки маленькая, но она также дополняет общую картину своим вкусом. Плоды можно долго хранить, например, в подвале, и при этом вкус моркови не изменится.

Благодаря устойчивости к цветушности, семена этого сорта можно сеять и осенью. Урожайность составляет в среднем по 6,5 кг с кв.м.

Использовать эту морковь можно по-разному, то есть она прекрасно подойдет и для изготовления соков, хороша свежая и обработанная, а также пригодится при составлении рациона детского или диетического рациона.

Оптимальным временем для посева семян являются последние дни апреля или первые числа мая, когда на улице уже достаточно тепло. Перед посевом семена нужно обязательно вымочить в воде. Можно также использовать стимуляторы роста. Глубина залегания семян – около 1 см. Между соседними рядами морковки должно быть расстояние в 15 см.

Уход за грядками с этой морковью обычный, то есть раз в 4 – 5 дней по мере необходимости морковь следует обильно поливать, 2 – 3 раза за сезон можно внести комплекс удобрений, а также проредить всходы, чтобы между соседними растениями образовался интервал в 5 – 7 см.

Когда сажать морковь и лук

Как выбрать период

Сибирские огородники хорошо знают, когда сажать морковь в Сибири. Для этого занятия они отводят весну и осень. Однако, слишком торопиться не стоит: в начале весны еще могут случиться заморозки, которые заморозят растение, не давая ему вырасти до нужного размера.

Когда сажать морковь и лук

Самые удачные даты, чтобы сеять овощи, зависят от конкретного сорта, желаемой продолжительности хранения и готовности к высадке самой почвы.

Как выращивают и ухаживают за морковью в Сибири

Весенняя высадка

Когда сажать морковь и лук

Это наиболее распространенный в Сибири вариант. Хотя плоды, как уверяют местные фермеры, и не будут такими большими, как после осенней посадки, однако их можно будет в течение длительного времени сохранять, замораживать.

Лучшими месяцами для высадки моркови специалисты называют апрель и май. Ориентироваться нужно на температурный режим. Воздух должен максимально прогреться, а почва – просушиться. Если оттаивание земли происходит в течение длительного периода, в почве начнут размножаться паразиты, бактерии и вирусы. Обязательно в такой период нужно обрабатывать почву специальными антисептиками.

Посеять овощ лучше на открытый и солнечный участок. Морковка не любит тени, а также одного и того же места. Посадочный материал часто высаживают на участок, где раньше росли другие овощи.

Когда сажать морковь и лук

Примерно за неделю до посева стоит позаботиться о грунте. Грядку выравнивают, а почву поливают теплой водой. Как указывают в своих видео садоводы, сами семена предварительно нужно очистить от эфирных масел. Для этого их нужно тщательно промыть очень теплой (до +50 ºС) водой, после высушить естественным способом.

Семена важно засеять равномерно. Поэтому их иногда смешивают с опилками или наклеивают на бумагу

Семена моркови клеят на бумагу, сеют

Когда сажать морковь и лук

Называя преимущества высадки моркови в весеннее время, сибиряне указывают на:

  • максимальную насыщенность овоща витаминами;
  • длительный период хранения.

Главным же минусом считается необходимость бороться с сорняками, ведь они особенно активно растут весной.

Когда сажать морковь и лук

Высадка моркови осенью

В Сибири часто делают посадки морковки и лука осенью. Урожай можно будет собрать на следующий год. Оптимальный период для сбора этих овощей – апрель-май. Часто морковный плод становится единственным свежим овощем в этот период. Если осень теплая, высеять семена моркови разрешается еще и в середине ноября. Однако большинство огородников не рискуют и осуществляют посев в конце октября.

Когда сажать морковь и лук

Для хорошей урожайности нужно позаботиться о надлежащей подготовке почвы.

Обязательно используется подкормка, например:

  • суперфосфаты;
  • фосфаты;
  • калийная соль.
Когда сажать морковь и лук

В отличие от весеннего посева, осенний не предусматривает промывание семян. Они должно быть сухим. Хотя морковные семена очень маленькие, их лучше высеивать на большом расстоянии друг от друга, чтобы не пришлось потом удалять часть грядки. Оптимальное расстояние между осенними плодами – 15 см. Семена внедряют в грунт осенью на глубину 2 см.

Читайте также:  Лучшие сорта низкорослых помидоров для открытого грунта

Некоторые хозяева стараются укрыть на зиму морковь мешковиной. Так она должна расти всю зиму, открыть овощ можно после оттаивания снега. Однако это не обязательная процедура.

Некоторые сибиряне предпочитают именно осеннюю посадку моркови, определяя такие ее преимущества:

Когда сажать морковь и лук
  • сами плоды значительно больше в габаритах, чем весенние;
  • нет необходимости в предварительной подготовке семян;
  • осенние плоды более стойкие к заболеваниям и вредителям;
  • отсутствие сорняков, которые забирают силу у плода.

Рекомендации астрологов

Астрологи также дают свои советы на тему, когда садить морковь весной в Сибири. Предостерегает лунный календарь от посева лука и морковки во время полнолуния. В такие дни корневая система растения очень слабая и чувствительна к любым действиям. Земля не дает хорошего урожая. Нежелательным является рыхление почвы, а также разрежение моркови, которая уже сошла.

Когда сажать морковь и лук

Существенно замедляются процессы вегетации и в дни новолуния. Ни земля, ни семена вблизи к новолунию не принесут ожидаемого результата.

Кроме этого, астрологический прогноз также указывает и на влияние созвездия, в которое попадает Луна. На хороший урожай моркови и лука можно рассчитывать, если высадить их в период активности знаков: Козерог, Дева, Телец. Все они принадлежат к стихиям Земли.

Когда сажать морковь и лук

Какие сорта моркови выращивать для длительного хранения на Урале

Кроме моркови, употребляемой в свежем виде, многих огородников заботит и сохранение урожая. Если ранние сорта лучше подходят для свежего употребления, то поздние предназначены, в основном, для длительного хранения.

Тотем F1

Какие сорта моркови выращивать для длительного хранения на Урале

Корнеплод конусовидной формы с острым кончиком. Вес плода составляет около 150 г, высокоурожайный. Мякоть красного цвета, сочная. Хранится до самой весны и хорошо подходит для переработок.

Тинга F1

Еще один поздний гибрид с хорошими вкусовыми показателями. Вес корнеплода составляет не более 120 г. Мякоть такая же красная и сочная, сердцевина оранжевая. Гибрид высокоурожайный, а собранные плоды могут храниться в течение всей зимы.

Какие сорта моркови выращивать для длительного хранения на Урале

Император

Корнеплоды длинные, весят около 160 г, но могут вырастать и больше. Мякоть сладкая, хрустящая, сердцевина тонкая. Ботва мощная, листья темно-зеленые.

Сорт урожайный, плоды не подвержены растрескиванию. Подходит для переработки и для простого употребления в пищу.

Какие сорта моркови выращивать для длительного хранения на Урале

Самсон

Среднеранний. Высаживается в начале мая. Корнеплод имеет длину около 20 см и вес до 170 г. Созревание наступает через 110 дней. В обычных условиях может храниться до начала весны, а в погребе и до мая.

Корнеплоды цилиндрической формы, на вкус сочные. Урожайность хорошая – с одного квадратного метра можно снять до 5 кг.

Какие сорта моркови выращивать для длительного хранения на Урале

Манго

Для этого вида моркови характерны плоды округлой формы. Отличаются они прекрасными вкусовыми качествами и высоким иммунитетом к продолжительному хранению. Если удалось заготовить Манго на зиму, то рано весной можно будет употреблять плоды в еду, которые по вкусу и внешнему виду не будут отличаться от первоначальны.

Длина корнеплода достигает 15 см, а вес 100-120 г. Сбор урожая может происходить на 75-80 сутки. Посадка Манго осуществляется в начале весны. А если вы желаете заготовить корнеплоды на зиму, то посадка будет происходить под конец июня. А вот какие существуют секреты выращивания моркови в открытом грунте, и насколько просто вырастить хороший урожай, можно узнать в данной статье.