Как вырастить редис в открытом грунте – от посева до урожая

Урожай редиса в открытом грунте можно собирать с мая по сентябрь – это один из самых ранних, быстро созревающих и непривередливых овощей. Но для высокой урожайности красивых и вкусных плодов нужно знать и соблюдать правила агротехники. Темой нашего сегодняшнего разговора станет выращивание редиса в открытом грунте. Мы расскажем читателям сайта «Новый Домострой», как и когда сажать редиску весной и в течение лета, как за ней правильно ухаживать.

Как растёт редис

Эту культуру чаще всего культивируют в открытом грунте. Редис прекрасно переносит невысокие положительные температуры, хотя оптимальными для его роста считаются показатели около +15…+18°C. В уходе он нетребователен, и потому с его выращиванием способен успешно справиться любой начинающий огородник.

Благодаря короткому вегетационному периоду урожай этого овоща можно собирать несколько раз за сезон, начиная с самой ранней весны и заканчивая поздней осенью. Ранние сорта достигают пищевой зрелости уже через 3–4 недели после посадки. Многие садоводы практикуют посев редиски с перерывом в 7–10 дней для непрерывного получения урожая.

Редис чаще всего выращивают в открытом грунте

Способы выращивания редиса

  • В открытом грунте. В этом случае семена кладут в землю после отступления холодов: если уже нет угрозы ночных заморозков. Посеяв редиску в начале мая (обычно именно на эту пору приходится пик высевания редиса), вы сможете получить урожай уже в конце мая — начале июня. Далее сеять редиску можно на протяжении всего лета, но, уже уделяя больше внимания грядке: в пересушенной летним солнцем земле плоды могут получиться скудными.
  • В теплице. Это – самый ранний способ посева редиса. Температура в теплице гораздо превышает уличную, поэтому засевать грядки в таком «пленочном домике» можно даже в феврале. Именно так делают фермеры: в прочной теплице заморозком не бывает, поэтому уже в начале апреля грядки дают первый урожай.
  • На грядке под пленкой или агроволокном. Это укрытие, именуемое также спанбондом, сейчас пользуется большой популярностью среди дачников. Агроволокно защищает растения от заморозков, удерживает дождевую влагу, бережет от прямых солнечных лучей и даже препятствует появлению сорняков на грядке! С помощью белого спанбонда (черный предназначен не для овощей, а для клубники) можно вырастить более-менее раннюю редиску. Для этого следует посеять семена в конце марта — начале апреля, накрыть грядку агроволокном и зафиксировать его по краям чем-то тяжелым, чтобы ветер не унес укрытие. Снимать агроволокно с грядки можно тогда, когда кустики редиса уже крепко упрутся в него и будут примерно по 5 см в высоту.
  • В ящике на подоконнике. Это вариант для любителей свежих овощей круглый год. Конечно же, для солидной «плантации» никаких подоконников не хватит, но вырастить чуть-чуть редиски в домашних условиях все же можно. Для этого подберите большой ящик с бортами минимум в 12 см. Затем заполните его хорошей землей почти доверху и посейте редиску в несколько борозд. Очень важно, чтобы в ящике было достаточно земли: если ее будет, например, только 5 см в высоту, корнеплоды не смогут развиваться.

Отличия выращивания в открытом грунте и в парнике или теплице

Выращивание редиса в парниках и теплицах позволяет регулировать микроклимат, получать урожай ранней весной, при этом высадка в открытый грунт — менее хлопотное занятие. Значительной разницы в температурном режиме не будет, с тем лишь отличием, что посадки в открытом грунте подвержены большим перепадам тепла и холода, в зависимости от пасмурной или солнечной погоды.

Читайте также:  Когда копать картошку: сроки и способы для молодой и на хранение

Добиться хорошего урожая можно и в домашних условиях, если есть возможность разместить посадки вне жилых помещений — например, на застеклённом балконе или лоджии. Для домашнего огорода следует выбирать скороспелые сорта, устойчивые к недостаточному освещению, засухе и цветушности — такие как:

  • «Заря».
  • «Ранний красный».
  • «18 дней».
  • «Кварта».

Советы, как правильно вырастить редис

Только соблюдая правильную технологию выращивания редиса, можно получить качественный, обильный урожай.

Ниже даны несколько советов касательно правильного ухода за культурой.

  • Не высевайте старые, нетипичные по окраске и форме семена, а также мелкие — они стрелкуются.
  • Если хотите собрать свои семена, то тщательно пропалывайте сорняки, чтобы редис не переопылился с дикой редькой, а также изолируйте цветущие семенники тканью.
  • Поливайте по вечерам через 2-3 дня, а в засуху ежедневно, утром и вечером.
  • Не допускайте образования почвенной корки после полива, рыхлите, а лучше мульчируйте поверхность грядки перегноем или полуперепревшими опилками слоем 1,5-2 см.
  • Чередование сухости и обильных поливов ведет к растрескиванию и заболеванию корнеплодов.
  • Редису не подходит плотная, неплодородная и сухая почва.
  • Полезно для редиса соседство со шпинатом, чесноком, салатом, морковью.
  • При сильном загущении или засорении посевов сорняками формируются мелкие и уродливые корнеплоды.
  • Переросший редис становится волокнистым, внутри корнеплодов могут образовываться пустоты. Горькими бывают при недостаточном поливе.

Несмотря на то, что редис имеет очень короткий период вегетации (от 18 до 30 дней), есть вредители, которые успевают нанести существенный ущерб этой культуре и даже уничтожить посевы, если они не обработаны вовремя.

К такому вредителю относится крестоцветная блошка, повреждающая листья.

В борьбе с ней в стадии всходов растения можно опрыскивать инсектицидами. В более поздние сроки — проводить опудривание растений просеянной древесной золой или табачной пылью.

На видео «Выращивание редиса» показано, как правильно ухаживать за этой культурой:

Сорта и гибриды Редиса

В Государственном реестре зафиксировано более 150 сортов и гибридов редиса разных групп спелости. Для выращивания в открытом грунте средней полосы России на приусадебных, дачных участках рекомендованы раннеспелые, мелкоплодные (12-20 г) сорта и гибриды:

С красной окраской корнеплода — F1 Вираж, F1 Глобус, F1 Донар, F1 Молния, F1 Ролекс, F1 Стимул, Вера МС, Все-сезонный, Дамский каприз, Заря, Кармен, Королева Марго, Корунд, Престо, Рубин; белой — Барон, Белый Зефир, Белый клык, Белые ночи, Вировский белый, Вюрцбургский 59, Моховский, Октава, Светлячок, Снежная королева, Сосулька, Шьнежка;

Фиолетовой — Малага, Мулатка, Синий иней; желтой — Злата; розовой — Ризенбуттер, Фламинго розовый, Яшка;

Двухцветной розово-красной — Маяк, Ням-Ням;

Розово-сиреневой — Вариант; розовой с белым кончиком -18 дней, Кинг-Конг, Любава, Премьер, Тепличный, Французский завтрак;

Красной с белым кончиком — Анжелика, Зарница, Игорек, Квик, Контраст, Лиман, Политез, Рика, Слава, Хруст;

Розово-красной с белым кончиком — Марк, Розовокрасный с белым кончиком.

Все европейские сорта относятся к однолетним, а китайские и японские — к озимым растениям, дающим семена на второй год.

Редис по циклу развития подразделяется на:

  • однолетний;
  • двухлетний.

Для осеннего и зимнего потребления лучше выращивать крупноплодные (30-80 г) среднеспелые и позднеспелые сорта, которые хранятся 3-5 месяцев.

  • F1 Дабел;
  • F1 Тарзан;
  • Вулкан;
  • Королева рынка;
  • Красный великан;
  • Ризенбуттер;
  • Саратовский;
  • Черриэт;
  • Эртапишар.

Когда посадить редис, чтобы получить урожай

  • Вариант первый. Подзимний посев. В этом случае грядку под редис готовят в октябре-ноябре. Выбирается солнечный участок, который не затапливается талыми водами и быстро прогревается весной. На нем нарезают бороздки глубиной до пяти сантиметров. В период с 5 по 20 ноября в подготовленные бороздки высевают редис сухими семенами и засыпают его торфом или перегноем на два сантиметра.
  • Вариант второй. Зимний посев. Этот вариант подходит тем, у кого есть возможность бывать на своем участке зимой. Грядку необходимо подготовить, как и в предыдущем случае, еще в октябре. Зимой, в период с декабря по февраль разгребают снег и высаживают семена прямо в мерзлую землю, опять же присыпая сверху компостом или торфом.
  • Вариант третий. Ранневесенний посев. Тем, у кого есть полностью закрытая теплица, можно смело высаживать редис туда в начале-середине марта. Останется только время от времени поливать посадки, чтобы уже к концу апреля получить хороший урожай и освободить теплицу под другие культуры. В открытый грунт редис необходимо посеять, как только растает основной снежный покров. Можно сеять семена прямо в остатки снега, на ледяную корку. При таянии вода втянет их в почву на оптимальную глубину. Правда, у посадок в холодную землю есть один недостаток – семена могут слишком долго ждать тепла и сгнить в земле. Если не хотите рисковать, ранней весной можете прогреть грядку под редиску. Для этого за неделю до предполагаемой высадки участок нужно пролить раствором ЭМ-препаратов и накрыть пленкой. Микроорганизмы быстро оживят почву, а пленка согреет.
  • Вариант четвертый. Поздний посев. Если не успели посадить редиску весной, ничего еще не потеряно. В конце июля-начале августа, когда день пошел на убыль и некоторые грядки уже освободились, можно опять попробовать вырастить редис. Поздний редис даже получается вкуснее раннего и гораздо реже стрелкуется. Грядку с посеянными семенами советуют закрывать сеном. Редис прекрасно прорастет сквозь сено и будет очень сочным и крупным.

Уход за редиской после посева

В тщательном и регулярном уходе редиска особенно нуждается первые дни после посева. Когда растения окрепнут, внимания им потребуется меньше.

Поливы

Редис — это та культура, которой нужна повышенная влажность. Обеспечить ее могут только регулярные поливы. Орошать грядку с редиской необходимо ежедневно. Пересыхание почвы может привести к тому, что ростки погибнут. Поливать редис лучше в утренние часы. Больше всего влаги растениям понадобится в период, когда начнут наливаться корнеплоды. Но нужно помнить о том, что во всем необходим баланс. От чрезмерного переувлажнения редиска может загнить, поэтому не превращайте грядку в болото.

Прореживание

К прореживанию редиса приступают через 5 суток после появления всходов. К этому времени на растениях присутствует по два настоящих листочка. Проредить всходы нужно таким образом, чтобы сеянцы оказались на расстоянии 2 см друг от друга. Это заставит листву вытягиваться вверх, что препятствует образованию стрелок.

Спустя 30 дней можно еще раз проредить редис. На этот раз выдергивают слабые ростки и уделяют внимание загущенным  местам. Третий раз процедуру проводят незадолго до сбора урожая, извлекая созревшие и крупные корнеплоды, а мелкие оставляя для наращивания массы.

Проводят прореживание исключительно после полива, когда земля достаточно мягкая. При выдергивании совсем юной поросли почву возле оставшихся растений придерживают руками. Эта процедура необходима для увеличения количества и улучшения качества урожая.

Подкормки

Если посев редиса производился в удобренную землю, подкормка ему не нужна. Вегетационный период растения достаточно короткий. В том случае если грунт не удобрялся и растения не очень хорошо растут, проводят одну-единственную азотную подкормку.

Можно внести в почву настой коровяка, куриного помета или минерального удобрения (1 ст. ложка аммиачной селитры на 10 л воды).

Читайте также:  Что делать, если плохо растет рассада перца

В период наливания плодов допустимо подкормить редиску зольным настоем, но это совершенно необязательно.

Многие дачники избегают внесения удобрений под редис, так как распространено мнение, что культура склонна к накоплению нитратов.

Как сажать редиску в открытый грунт: схема, пошаговая инструкция

Обычно редис сажают в бороздки, расположенные на расстоянии 10-15 см друг от друга. Сами же семена раскладывают на расстоянии 5 см. Сеять их можно и чаще, но тогда после появления всходов их придется проредить.

Порядок посева семян редиса в открытый грунт выглядит следующим образом:

  1. За 1-2 недели до посева разрыхлите почву.
  2. Непосредственно перед посевом сделайте на грядке бороздки глубиной около 1,5-2 см, не более. Интервал между рядами выдерживайте 10-15 см.
  3. Разложите семена в бороздки на расстоянии 3-5 см друг от друга, заделайте их.
  4. Увлажните почву. Дождитесь, когда жидкость впитается.
Как сажать редиску в открытый грунт: схема, пошаговая инструкция

После посева семян грядку желательно накрыть агроволокном. Оно защитит их и от мороза, и от пересыхания в жаркую погоду.

Существует и другая схема посадки редиса – в ячейки. Для этого нужна пустая коробка из-под яиц. Она вдавливается в землю и вынимается. В результате на грядке отпечатываются ячейки. Эти неглубокие ямки находятся на равном расстоянии друг от друга, причем оптимальном для выращивания редис. В эти ямки и сеют семена.

Основные вредители и борьба с ними

Срок созревания корнеплодов у овоща короткий, поэтому он, как правило, редко болеет и поражается вредителями.

Самым распространенным вредителем является крестоцветная блошка. Это насекомое может сильно навредить всходам.

Избавиться от вредителя поможет обработка с помощью раствора древесной золы, хозяйственного мыла. Приготовить раствор можно так:

Основные вредители и борьба с ними
  1. 50 г мыла натирают на терке.
  2. 2 стакана золы засыпают в емкость.
  3. Добавляют мыло и теплую воду.
  4. Все тщательно перемешивают.
  5. Опрыскивают пораженные вредителем растения.

Еще овощу может угрожать проволочник. Избавиться от него можно при помощи препарата Фитоверм.

Из самых частых заболеваний, которые вредят редису, можно отметить:

  • бактериоз – узнать про недуг можно по слизи, которая покрывает корнеплоды. Для лечения растения обрабатывают бордоской жидкостью;
  • черная ножка – она поражает всходы. Растения перестают расти, стебел скручивается, растение погибает;
  • кила – листья у редиса становятся желтыми, а на плодах можно увидеть уплотнения и вздутые места. Избавиться от заболевания поможет опрыскивание известковым молоком.

Среди самых популярных химических препаратов для обработки овоща – Инта-Вир, Карате.

Однако использовать их можно только в крайних случаях. Это связано с тем, что корнеплоды могут накапливать вредные вещества.

Основные вредители и борьба с ними

Вырастить вкусный и полезный овощ с пикантным острым вкусом в открытом грунте достаточно просто.

Получать полезный редис можно с весны и до самой осени. Агротехника выращивания проста, поэтому вырастить овощ смогут даже неопытные в этом деле новички.

Подготовка грядки

Как посадить редиску поздней осенью, если земля уже мерзлая, тяжелая и ее сложно рыхлить? Все просто, грядку необходимо подготовить заранее. Стоит подобрать место повыше, чтобы с приходом весенней оттепели ваши семена не затопило. Место должно быть хорошо проветриваемым и с достаточным количеством света, при недостатке освещения редиска уйдет в зелень, а корнеплод не сформируется.

Землю для посевов необходимо перекопать, внести удобрения. Она должна быть рыхлой, мелкокомковатой по структуре и слабокислой. В качестве обогатителя можно использовать перегной, компост либо удобрения (фосфорно-калийные), тут выбор остается за вами.

На грядках следует сделать неглубокие бороздки, до трех-пяти сантиметров. До времени посева их следует укрыть, дабы дожди не размыли землю, и в борозды не принесло семена сорняков. Также заранее необходимо подготовить материал для мульчирования и сухой грунт.