Какие бывают сорта кукурузы и как выбрать самый лучший для себя

У нас все очень любят кукурузу. Но я ее раньше не сажала, так как не любила долго варить. Однако сейчас сахарная кукуруза варится буквально за 15-20 минут, поэтому уже 3 года подряд мы выращиваем самые вкусные сорта сахарной кукурузы.

Для домашнего и промышленного выращивания

Описание и характеристика:

  1. Овощная культура среднего уровня сложности. Кукуруза неприхотлива в уходе, но для получения высокого урожая и крупных початков, надо постараться.
  2. Корневая система мощная. Она развита хорошо и заглубляется в грунт на 1м и больше. Стебель выпускает дополнительные корни.
  3. Стебель прямостоячий. В высоту вырастает до 3,5 метров. Листья длинные, острые.
  4. Соцветия мужские и женские. У кукурузы женского вида соцветия находятся в пазухе листа, а мужского – в виде метелки.
  5. Масса початка составляет 350-450 г. По мере роста и развития зерна, мякоть грубеет.
  6. Сроки созревания сахарной кукурузы. Зависят от выращиваемого сорта и гибрида, примерно — конец августа, начало сентября.
  7. Полезные свойства. Высокая питательная ценность заключается в содержании в свежей продукции большого количества белка, витаминов и микроэлементов.

Технология дает очень хорошие результаты:

Описание и характеристика сорта

Кукуруза ”Лакомка Белогорья” описание. Урожайность высокая – 4,5 кг/м2. Растения высотой 145-150 см, формируют до 4 початков. Початки с крупным, очень сладким зерном, массой 140-200 г. Оболочка зёрен тонкая, консистенция нежная. Рекомендуется использовать в свежем и консервированном виде, подходит для замораживания. Вкусовые качества вареной и консервированной продукции отличные. Посев. Перед посевом семена замачивают до набухания. Посев в бороздки на глубину 3-5 см. В средней полосе желательно выращивать через рассаду, которую высаживают в открытый грунт в возрасте 25-30 дней, когда минует угроза заморозков. Растениям необходимы своевременные поливы, прополки, рыхления и подкормки. Размеры упаковки 150x80x2 мм.

Характеристики семян

  • Всхожесть: 96%.
  • Вес: 4 г.
  • Раннеспелый сорт сахарной кукурузы, период от всходов до технической спелости 72-75 дней.

Кукуруза Лакомка Белогорья: описание, выращивание из семян, а также когда сеять и как ухаживать за сортом? Кукуруза лакомка: описание сорта, посадка и уход, болезни и вредители — Агро Мастер Кукуруза лакомка: описание сорта, посадка и уход, болезни и вредители — Агро Мастер

Описание растения

Кукуруза

Травянистый однолетник – кукуруза или маис – относится к зерновым культурам, но считается злаком. Родина растения – район современной Мексики и Перу, в Россию оно попало лишь в XVIII веке во время русско-турецкой войны. Изначально культуру выращивали в южных регионах Российской империи.

В отличие от других злаков, кукуруза имеет развитые и многоярусную корневую, и надземную части. В зависимости от сорта отдельные растения могут достигать 7 метров. Длинные листья защищают соцветие – початок и метёлку. У однодомного растения бывают мужские цветы (можно определить по наличию тычинок) и женские (есть только пестики).

Растение настолько окультурено, что в дикой природе кукуруза уже не произрастает.

Несмотря на то что кукуруза считается южной, теплолюбивой культурой, её выращивают и в северных широтах (рассадным методом), ведь созревание семян начинается с +10 градусов. При этом всходы даже могут спокойно переносить непродолжительные заморозки.

Маис – ценная пищевая культура

Процесс вегетации маиса занимает от 3 до 5 месяцев. За это время растение формирует 1–2 початка, средняя масса которых достигает 500 г, длина – 40–45 см.

Описание и характеристика

Это однолетний злак, достаточно терпеливо относящийся к сложному климату, разным почвам, и невзыскательный к уходу, высокое — от полутора до трех метров растение. Отличается наличием на одном стебле мужских и женских цветков. Корень кукурузы достигает длины более одного метра, имеет очень крепкую структуру, мочковатый.

Читайте также:  Помидор - это ягода, фрукт или овощ, разбираемся в путанице

Это урожайный злак, богатый высоким содержанием масел, углеводов и протеинов, легко усваивающихся организмом человека.

Витамины группы В, РР, С, каротин, а так же триптофан и лизин, способствуют быстрому усвоению микроэлементов и расщеплению углеводов.

Так растёт кукуруза

Спелые початки обычно достигают 16 — 25 см, имеют плотную структуру, ярко-желтые семена, плотно прилегающие друг к другу. Вкус нежный и сладкий, молочный.

Королева полей — сахарная кукуруза на дачных грядках

В Африке и Южной Америке это растение – второй хлеб, но и на нашем континенте она полюбилась и широко используется в пищевой промышленности. Сахарная кукуруза – весьма доходная культура, ведь спрос на нее высок в любое время года. Ценность овоща многократно увеличивает простота в разведении и уходе. Какие сорта больше подходят для наших климатических условий? Как сажать овощ правильно

В Россию сладкая кукуруза попала в начале двадцатого века. До этой поры в наших краях были знакомы только с кормовыми сортами, которые широко использовались для питания домашней скотины. Едва кукуруза, имеющая сахарный вкус, появилась на столах, как мигом полюбилась и ее стали есть в вареном, печеном, а позже – в мороженном и консервированных видах.

Культура представляет собой однолетнее субтропическое травянистое растение высотой примерно 3 метра. Стебель средний, хотя толщина некоторых сортов достигает в диаметре 8 см. Цветки «женского пола» собираются в початках, а мужские представляют собой пушистые метелки. Зерна бывают разные – от бледно-желтых, до насыщенных золотистых. Все зависит от сорта сахарной кукурузы. Какие сорта хорошо прижились в России и радуют высокой урожайностью?

Лучшие сорта

К самым востребованным сортам, которые прекрасно приживаются в средней полосе России и южных регионах, радуют высокими урожаями, относятся:

  1. Ранняя Золотая 401.
  2. Ледяной Нектар.
  3. Добрыня
  4. Лакомка.
  5. Сандекс.
  6. Вулкан
  7. Спирит.

Краткое описание каждого сорта:

Ранняя Золотая 401 относится к низкорослым сортам с вегетационным периодом в 90 дней. Он отличается высокой устойчивостью к заболевания, зерно насыщенного золотого цвета, сочное и сладкое. Один початок может весить до 200 гр.

Ледяной Нектар – это один из самых сладких сортов. Он относится к поздним сортам, но урожаи дает высокие. Еще одна отличительная черта длинные – до 23 см – початки.

Добрыня — это гибрид, который созревает довольно рано – уже через 2, 5 месяца после посадки. Сочные, крупные плоды прекрасно хранятся в замороженном виде, не теряют вкусовых свойств при консервации. Также его характеризует высокая сопротивляемость к болезням и способность расти практически на любых почвах.

Лакомка 121 славится тем, что противостоит вредителям и болезням. Он созревает за 70-75 дней после посадки, а в длину куст достигает полутора метров. Особенно вкусен сорт в фазе молочной спелости, когда его обычно варят, морозят и консервируют.

Сандэнс отличается слегка удлиненной формой зерен. На каждом кустике созревает по два початка, которые очень вкусны даже в свежем виде. Время созревания – от 70 дней до 90.

Вулкан устойчив к засухам, неприхотлив в уходе и дает высокие урожаи. Особенно хорошо сорт себя чувствует в регионах с лесами и степями. Зерна очень вкусны поджаренном виде.

Спирит очень нежный сорт, но в тоже время сладкий. Его главный плюс – богатое содержание полисахаридов. Высаживать сорт можно рассадой уже в конце мая, а через 2 месяца собирать урожай.

А вы знаете, что есть необычная разновидность, когда на одном початке встречаются практически все цвета радуги: желтый, синий, розовый и даже фиолетовый оттенки. Сорт называется Стеклянная Жемчужина или Стеклянная гамма (Glass Gem), а на свет она появилась благодаря американскому фермеру, селекционеру Карлу Барнсу.

Как правильно выращивать

Сахарная кукуруза имеет свои особенности при выращивании. Семена начинают прорастать только при температуре 9-14 градусов – растение весьма теплолюбивое и любит прогретую почву. Особенно хорошо сажать культуру на участки, где раньше росли помидоры, капуста или фасоль, так что участок лучше готовить сразу после уборки «союзника».

  1. Внесите в землю перегной (3 кг), суперфосфат калия (30 г), калийную соль (10 г)
  2. При закисленности почвы лучше предварительно добавить в нее извести, из расчета 500 г на 1 кв. м.
  3. Берите самые крупные семена, обычно они находятся в середине початка. Заранее хорошо прогреть их в течение недели, выдерживая температуру 35 градусов.
  4. Оптимальная глубина высева – 5-7 см, а расстояние между семенами – 35 см.
  5. При сухой почве пролейте каждую лунку, и только потом бросайте семена.
Читайте также:  7 правил выращивания гортензии садовой в открытом грунте

Следуя этой нехитрой инструкции вы сможете попробовать выращивать культуру даже на своем дачном участке, и – можете быть уверенными – в конце лета полакомитесь кукурузой с сахарными зернами.

В средней полосе России можно провести эксперимент и засеять участок семенами в разной фазе: сухой, набухшей, проросшей. Одни из них обязательно взойдут. Есть и еще одна хитрость: выдерживайте несколько этапов посева с интервалом в 2 недели, тогда молодая кукуруза будет радовать вас почти до глубокой осени.

Кукуруза имеет хороший иммунитет к вредителям и болезням. Но все же просматривайте ваши посадки и вовремя удаляйте поврежденные части растений. Своевременный полив, прополка, внимание обязательно вернуться к вам крепкими всходами, а потом и богатым урожаем.

Подготовка почвы

Почву нужно готовить под посадку еще с осени. Грунт перекапывают, убирают с него все сорные растения

Важно правильно определиться с выбором участка. Лакомка будет плохо расти на заболоченных почвах, которые плохо вентилируются и страдают от дефицита полезных веществ

Подготовка почвы

Кукуруза Лакомка любит легкую песчаную почву, а также известковые и мергельные породы. Они быстро нагреваются весной, но их единственным недостатком является дефицит влаги. Чтобы не требовался дополнительный полив, можно отдавать предпочтение средним суглинистым участкам. Болотистые и глинистые почвы для выращивания культуры не подходят.

Подготовка почвы
Подготовка почвы
Подготовка почвы

Правила агротехники

Для получения обильного урожая кукурузы нужно придерживаться правил агротехники выращивания. К ним относятся:

  • Перед посадкой нужно правильно подобрать сорт, выбрать удачное место для посадки и приготовить грунт.
  • Место должно быть светлым, теплым и защищенным от ветра.
  • Кукурузу лучше всего выращивать там, где раньше росли корнеплоды, помидоры, огурцы, бобовые или зерновые.
  • Почва для высаживания кукурузы должна быть прогрета, хорошо дренируема, увлажнена и с большим содержанием гумуса.
  • Наилучшим методом посадки для холодных районов является рассадный способ.

Важно! Стоит особое внимание уделить выбору соседей кукурузы. Наиболее удачным вариантом будет тыква, которая большими листьями защитит корни от палящего солнца. Также хорошим соседом станет бобовая культура. Она выделяет азот, необходимый кукурузе.

Несмотря на то, что кукуруза — капризное растение, ее возможно вырастить и в северных регионах страны. Главное условие хорошего урожая — соблюдение основных правил посадки и ухода.

Кукуруза Лакомка Белогорья: агротехника выращивания, посадка и уход

Участок под посадку кукурузы Лакомка Белогорья должен быть светлым, защищенным от порывов ветра. Лучше всего эта сахарная кукуруза растет на легких рыхлых почвах, в которые внесены все необходимые удобрения.

В подготовленных заранее грядках делают борозды глубиной около 3,5 см для тяжелых грунтов и 7-7,5 см – на легких суглинистых или супесчаных почвах.

Секреты выращивания кукурузы — видео

Срок посева семян кукурузы Лакомка Белогорья в открытый грунт – вторая декада мая. Семена укладывают в борозды по паре штук через 35 см. Расстояние между рядами должно составлять примерно 0,7 м.

При сильном загущении посадок проводится их прореживание, чтобы в рядах оставались растения на расстоянии 35 см между собой.

Дальнейший уход за кукурузой Лакомка Белогорья заключается в соблюдении поливного режима, удалении сорной травы и рыхлении междурядий, а также во внесении подкормок (при необходимости).

Правила выращивания

Перед посадкой семян их необходимо подготовить. Семена прогревают 3–5 дней при температуре +30 °C, затем замачивают в теплой воде.

Грядки, определенные под кукурузу сорта Лакомка, перекапывают и вносят азотные удобрения. На участок 10 м² потребуется 200 г питательного вещества. Перед высадкой семян или рассады землю рыхлят на глубину до 10–12 см.

Для высевания семян в грунт необходимо дождаться прогревания земли до +12 °C. Примерное время посева – вторая декада мая. Сроки посадки зависят от региона, например, на юге кукурузу высевают в конце апреля. На грядке делают борозды, расстояние между которыми должно быть не менее 0,6 м. Семена выкладывают на глубину 5–7 см по 2 штуки, выдерживая расстояние 30–40 см. Первые всходы появляются не раньше чем через 10 суток.

Читайте также:  Время посадки укропа и петрушки по лунному календарю

Для регионов с возможной угрозой заморозков в мае, рекомендуется предварительно делать рассаду. Семена высаживают в торфяные стаканчики в конце апреля. В землю рассаду переносят в последних числах мая или в начале июня. Это позволяет уберечь ростки от ночного понижения температур. У рассады готовой к высадке в грунт должно быть 3 настоящих листочка. Возраст рассады к этому моменту достигает 30 дней. Кукуруза плохо переносит повреждение корневой системы, поэтому рекомендуется высадка в торфяных стаканах. Для посадки кукурузы выкапывают ямки, размер которых немного больше емкости с рассадой. После высадки растений их поливают, а землю мульчируют.

Требования к почве:

  • легкие песчаные, супесчаные и черноземы – оптимальный вариант для выращивания кукурузы;
  • земля должна быть воздухо- и водопроницаемой;
  • семена всходят только в прогретой земле, поэтому температура почвы должна быть не менее 10–12 °C.

Оптимальные предшественники кукурузы на участке – томаты, бахчевые культуры и корнеплоды. В больших масштабах кукурузу высевают после озимых, зернобобовых и яровых.

Для того чтобы собирать урожай на протяжении всего летнего периода, используют конвейерный метод посадки. Для этого кукурузу высаживают с интервалом в две недели.

Сорт кукурузы Ранняя Лакомка нуждается в поливе, рыхлении почвы, внесении удобрений и профилактике болезней и вредителей.

Внесение удобрений

В качестве удобрений рекомендуют использовать компост, перегной, коровяк или куриный помет. Подкормку вносят после того, как на саженце появилось шесть листочков.

В междурядья можно вносить растворы аммиачной селитры, суперфосфата или калийсодержащие удобрения.

Режим прополок и рыхлений

Прополки и рыхления проводят не менее трех раз за сезон. Рыхлить следует аккуратно, чтобы не нарушить боковые корни.

Особенности полива

Количество поливов индивидуально и зависит от погодных условий. Сильное переувлажнение не идет на пользу растению, но и допускать иссушения земляного кома не следует. Задержать влагу после полива позволяет мульчирование.

Общие рекомендации

При образовании боковых побегов-пасынков их следует удалять. Это ускорит образование и созревание початков.

Борьба с вредителями и болезнями

Кукуруза разных сортов, в т. ч. и Лакомка, может пострадать от следующих болезней:

  • фузариоз початков . Болезнь распространяется во влажных регионах и приводит к поражению спелых початков грибком. Зерна покрываются налетом, и начинается процесс гниения. Зараженные растения удаляют с участка и сжигают;
  • стеблевая гниль . Обнаружить проблему можно по темным пятнам, возникающим на нижней части побега. Болезнь приводит к поражению всего растения, поэтому заболевшие экземпляры удаляют и сжигают. На следующий год перед посадкой кукурузы проводят обработку участка фунгицидами или выбирают другое место для грядки;
  • кукурузная ржавчина характеризуется появлением ярких ржавых пятен с нижней стороны листовой пластины. Это заболевание вызвано грибком, образующим споры на листве. В качестве профилактического мероприятия рекомендуется проводить обработку всходов фунгицидами.

Из насекомых-вредителей, опасных для кукурузы сорта Лакомка можно выделить:

  • личинки жуков-щелкунов – проволочники. Они повреждают семена и стебли под землей, что приводит к гибели растения. Для борьбы с ними используют предпосевное опрыскивание инсектицидами или внесение гранул в рядки одновременно с посадкой семян. Можно использовать препараты Гаучо, Космос для протравливания семян;
  • гусеницы кукурузного мотылька проникают в стебли и повреждают початки. Приводят к распространению фузариоза. Гусеницы способны перезимовать в кукурузных побегах даже при -25 °C. Для борьбы с ними используют инсектициды, распыляемые во время массового лета бабочек;
  • шведская муха откладывает яйца при появлении двух настоящих листьев на саженцах кукурузы. Личинки повреждают побеги, затормаживая их рост и приводя к гибели растения. Для борьбы с ними используют инсектициды или протравливание семян.