Когда и как правильно сажать озимый чеснок осенью 2020

Чеснок одно из самых ценных растений, удачно сочетающих в себе пищевые качества и целебные свойства, поэтому его активно выращивают на дачных участках как начинающие, так и опытные дачники. По срокам посадки его разделяют на озимый (высаживают осенью, под зиму) и яровой (высаживают весной). Озимый, как правило, более урожайный, по сравнению с яровым, но хранится меньше.

Отличие от ярового

Стрелки, крупные зубки, собранные в один ряд вокруг центрального ложного стебля, и внушительная масса головки – вот основные признаки озимого чеснока, видные невооруженным глазом. Озимый чеснок дает более высокий урожай, чем яровой, за счет использования запасов влаги в почве ранней весной. Он менее засухоустойчив и хорошо развивается в районах с высоким снежным покровом и мягкой зимой. Есть теоретическая возможность посева озимого чеснока весной после яровизации, то есть выдержки при низких положительных температурах. Однако на практике озимый чеснок высаживают только осенью, так как его очень сложно сохранить до весны.

Озимый и яровой чеснок в разрезе

Сроки посадки

Посадку ярового чеснока проводят в апреле или мае в зависимости от погодных условий региона. Дождитесь, когда снег сойдет и почва прогреется до +5… +6 градусов. Застоявшейся воды быть не должно, иначе зубчики сгниют. Но и ждать, когда земля полностью высохнет, не нужно. Прохладная погода и умеренная влажность грунта – идеальные условия для посадки.

Озимые сорта высаживают примерно за месяц до наступления заморозков. На севере России работы проводят в конце сентября – начале октября, на юге – до конца первой недели ноября. До прихода зимы зубчики успеют укорениться, а весной при наступлении плюсовой температуры начнут активно развивать корневую систему.

Отличия ярового чеснока от озимого

Есть несколько значительных отличий ярового чеснока от озимого:

  • Озимый чеснок крупнее и состоит из 4–10 больших зубчиков, расположенных вокруг толстого стержня. Яровая луковица содержит много долек разного размера, расположенных по спирали.
  • Яровой чеснок (кроме сорта «Гулливер») не образует стрелок с воздушными бульбочками. Поэтому его размножают только зубчиками. Озимые сорта обычно стрелкуются, и могут размножаться путем выращивания из бульбочек.
  • Яровой урожай дольше лежит и сохраняет всхожесть до 2 лет.

Когда нужно сажать клубнику и землянику

Клубника (она же земляника) сажается по-разному. Самый распространенный вариант – посадка молодыми розетками от маточных кустов. В этом случае идеальными сроками посадки клубники в Средней полосе будут периоды с 15 апреля по 5 мая и с 25 июля по 5 сентября.

Но не будем забывать, что эту ягоду можно вырастить и из семян. Придется повозиться с рассадой, но зато разнообразие сортов нам гарантировано. Все тонкости и секреты выращивания земляники из семян описаны ТУТ.

Напоследок нужно сказать, что наша шпаргалка “Когда что сажать в огороде” содержит приблизительные, ориентировочные даты и периоды посадки той или иной культуры. Срок посева зависит от сорта, от погоды за окном, от условий выращивания, которые мы в состоянии обеспечить. Более точно для каждого сорта дату посадки можно рассчитать, исходя из срока созревания культуры. Подробнее о таком расчете читайте в статье -seyat-semena-na-rassadu-sroki-poseva-ovoshhej/.

Желаем вам успехов и больших урожаев!

Как выбрать место для грядки и подготовить её к посадке озимого чеснока

Чтобы получить хороший урожай важно подобрать подходящее место. При выборе места для посадки озимого чеснока следует учитывать следующие моменты:

  1.  Чеснок светолюбивое растение, не переносит затенения, поэтому для посадки следует выбирать хорошо освещенные участки, вдали от строений, кустарников, деревьев, забора.
  2.  Он нуждается во влаге, но не выносит застоя воды и близкого расположения грунтовых вод, поэтому его не следует сажать в низине, где при таянии снега весной скапливается вода. Иначе он может просто сгнить.
  3.  Высаживайте чеснок на возвышенности или делайте грядки высотой 20-25 сантиметров, что спасет овощ от грунтовых вод.
  4.  С северной стороны участок должен быть защищен от сквозняков и ветров.

Нельзя сажать зимний чеснок на участках, на которые в этом году вносили навоз. В этом случае растение начнет жировать (наращивать ботву), а головки будут маленькими, рыхлыми, уязвимы перед грибковыми заболеваниями.

Грядку готовьте за 7-10 дней до посадки, ориентируя с севера на юг. Тщательно очищайте почву от сорняков, перекапывайте на штык лопаты, вносите необходимые удобрения, разрыхляйте и формируете грядку высотой 20-25 сантиметров шириной 1 метр.

Важно, чтобы до посадки земля осела, иначе чеснок будет выталкиваться из земли, и он может вымерзнуть.

Как выбрать место для грядки и подготовить её к посадке озимого чеснока

В зависимости от состава почвы её готовят по-разному:

  • в тяжелые глиняные почвы добавляют торф и песок — по ведру на м2;
  • в песчаные сыпучие вводят торф и глинистый субстрат — по ведру на м2;
  • суглинки обогащают перегноем или компостом (6-7 кг на м2) и минеральными удобрениями (по 15-20 грамм калия сернокислого и суперфосфата);
  • в нормальную плодородную почву сразу вносят удобрения на м2: калийную соль (20-25 г) или древесную золу (100-120 г), суперфосфат (30-35 г), компост или перегной (7-8 кг).

Для озимого чеснока очень важен калий и фосфор. Первый повышает холодостойкость культуры и помогает благополучно пережить зиму, а второй поможет получить чесночные головки, богатые сахарами.

Перед зимой не используют азотсодержащие составы, чтобы не спровоцировать появление преждевременных всходов чеснока.

Предшественники чеснока

Чтобы повысить стойкость чеснока к болезням и вредителям, надо знать после каких культур нельзя сажать этот пряный овощ.

Преимущества севооборота:

  • Повышается урожай и экономится время по уходу за грядками;
  • Более рациональное использование земли на участке;
  • Препятствует истощению грунта и скоплению личинок вредителей;
  • Поддерживает природный баланс питательных веществ в грунте;
  • Позволяет увеличивать плодородность земли за счет природных ресурсов, а не химии.

У чеснока корни залегают близко к поверхности почвы, поэтому он берет питательные вещества из верхних слоев грунта. Учитывая эту особенность, необходимо сажать после тех растений, у которых корневая система уходит глубже, чем у этой культуры.

Предшественники должны быть с коротким сроком вегетации, чтобы их урожай был собран хотя бы за месяц до высаживания зубков. За это время земля подготовится к приему новой культуры.

После каких посадок будет лучше всего расти чеснок: ранняя белокочанная и цветная капуста, кабачки, огурцы, тыква, горох, другие представители бобовых. Обычно эти растения подкармливают органическими удобрениями, что хорошо сказывается на урожайности луковичных.

Особенно полезно сажать после семейства тыквенных, потому что у них нет общих заболеваний. к тому же мощные корни тыквенных растений отлично разрыхляют грунт, выделяя те бактерии, которые способствуют выработке азота.

 Посадка чеснока осенью

Отвечая на вопрос, на какую глубину лучше сажать чеснок, хочу отметить, что следует не переусердствовать и придерживаться посадки не более чем в 5 см. Но если культура будет высаживаться в холодных регионах, то можно углубиться и на 15 см, но в таком случае, посадка должна быть произведена в середине или конце августа. С таким подходом культура в холодных регионах лучше «переживет» зиму.

Не менее важную роль играет и подбор самого посадочного материала. Необходимо очень тщательно отсортировать зубчики, при этом оставляя лишь крупные и здоровые экземпляры. Если выбираете нестрелкующийся сорт, то здесь предпочтение отдается верхнему ярусу. Почему именно так. Потому что маленький зубочек даст маленькую чесночную головку. А если взять нестрелкующийся чеснок из нижнего яруса, то урожай тоже будет слабым. Поэтому выбираем зубчики приблизительно одного размера.

Чеснок следует периодически обновлять, так как он вырождается. Для этого в стрелковом чесноке высаживаем бульбочки из стрелок, а в нестрелковом отбираем только верхние зубочки.

Специалисты и огородники рекомендуют обработать зубья чеснока перед посадкой в растворе медного купороса или марганцовки. Одну столовую ложку вещества стоит растворить на 10 литров воды и замочить зубья на сутки. Это поможет обеззараживанию и оздоровлению посадочного материала чеснока.

На заранее подготовленной грядке производим разметку по схеме 10*15 см. В зависимости от времени посадки следует сделать лунки глубиной от 5 до 15 см. Далее лунки засыпают компостом, если посадка производится в холодных регионах, то можно замульчивировать торфом или соломистым навозом. Сами зубчики лучше не вдавливать в землю, а аккуратно разместить в лунке. При вдавливании можно повредить растение.

 Посадка чеснока осенью

Без соблюдения всех вышеперечисленных рекомендаций нет возможности получения хорошего урожая чеснока, так как культуре попросту не будет хватать питательных компонентов.

В заключении своей заметки хочу поделиться видео-советами от подмосковной огородницы Екатерины Романовой. Она не только делится секретами посадки чеснока, но и дает несколько рекомендаций по усовершенствованию посадки.

В комментариях напишите, пожалуйста, какие у вас есть секреты выращивания крупного чеснока.

Татьяна Колбышева 

Какой чеснок нужно сажать осенью – выбор и подготовка материала

И на рынках, и в магазинах летом продается именно та разновидность пряной культуры, которую и высаживают на зиму – озимый чеснок. Он отличается более устойчивым характером, хорошо переносит морозы и резкую смену температуры весной. А еще дает более ранний и крупный урожай. Летний (яровой) чеснок весной только высаживается и созревает к осени. Зимние же сорта весной уже зеленеют на грядке и готовы к уборке в середине лета.

Читайте также:  Как выбрать лампу для освещения рассады — важные советы

Единственный недостаток озимого чеснока – его не получится сохранить до следующего сезона. В принципе, это и не нужно, ведь головки разбираются на зубчики и снова высаживаются, когда наступает осеннее время посадки чеснока.

Отличить зимний и летний чеснок можно и по внешнему виду:

Какой чеснок нужно сажать осенью – выбор и подготовка материала
  1. Зубчики озимых сортов крупные, с твердой оболочкой. Они расположены по кругу вокруг толстого стержня.
  2. Головка ярового чеснока состоит из мелких долек, расположенных в несколько ярусов. Центрального стержня у нее нет, а шелуха более мягкая.

Подготовку посадочного материала следует осуществлять непосредственно перед самой посадкой. Отобрать самые большие головки с 5 – 6 крупными зубками и разобрать их. Мелкий чеснок брать не стоит – тогда и будущий урожай не порадует размерами.

Дольки пересмотреть, отбраковать все пораженные болезнью или имеющие механические повреждения. Затем посадочный материал продезинфицировать в профилактических целях. Для этого подойдет раствор марганцовки или любого фунгицида, например, Фитоспорина. Достаточно выдержать зубчики 20 минут и можно приступать к посадке.

Особенности ухода

Выращивание чеснока в открытом грунте – занятие несложное, но оно требует последовательности в применении всех приемов агротехники. Весной чеснок очень быстро всходит. Как только показались первые листочки, проводят рыхление земли, чтобы разрушить почвенную корку. В это время растения особенно нуждаются в азоте. Корни в холодной почве еще плохо функционируют, а листовой аппарат нарастает быстро. Такой дисбаланс часто вызывает засыхание кончиков листьев. Чтобы этого избежать, кормим чеснок любым азотным удобрением, но обязательно в жидком виде: ст. ложка мочевины на 10 л воды, на каждый кв. м выливаем 1/3 ведра. Хорошо добавить в раствор гумат, он способствует быстрейшему нарастанию корней.

В дальнейшем потребуется еще 2-3 подкормки с периодичностью в 2 недели:

  • в фазе 3-4 листьев – полное минеральное удобрение с добавлением мочевины – по ст. ложке на 10 л воды, расход на 3 кв. м;
  • полное минеральное удобрение — ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв. м;
  • суперфосфат – 1 ст. ложка, сульфат калия – 1 ст. ложка на 10 л воды, расход на 2 кв.м.

Подкормки осуществляются после полива. Влагу чеснок любит, поэтому поливают его регулярно, но только в первую половину вегетации.

За 20 дней до сбора урожая поливы чеснока прекращают.

Что еще нужно сделать для получения хорошего урожая?

  • Вовремя удалить стрелки на стрелкующихся сортах – они не должны вырастать больше 5 см.
  • Поддерживать почву в рыхлом и свободном от сорняков состоянии.
  • Вовремя убрать головки
  • При соблюдении сроков посадки и всех правил агротехники сортовой чеснок даст отличный урожай.

Посадка чеснока под зиму – все тонкости посадки зубками

Добавление статьи в новую подборку

Если вы планируете выращивать на своем участке чеснок, лучше всего побеспокоиться об этом еще осенью. Посадка этого луковичного растения под зиму обеспечит отличное качество и большой размер головок и зубков чеснока.

Не секрет, что главные условия для получения богатого урожая озимого чеснока – в правильном определении места под посадку и соблюдении технологии подготовки грядки. Рассказываем, как сажать чеснок осенью.