Выращивание кукурузы как бизнес в открытом грунте в домашних условиях

Урожайность кукурузы во многом зависит от агроклиматических условий возделывания. Плодородные земли Украины районированы по грунтовым особенностям

Выращивание рассады кукурузы

В регионах с поздней весной и коротким летом практикуется выращивание кукурузы рассадным способом, что позволяет получить урожай на несколько недель раньше. Семена лучше высевать в индивидуальные торфяные горшочки или кассеты с ячейками объемом 45 см3. В качестве субстрата подойдет универсальная почвосмесь из садовой земли, перегноя и песка.

Рассаду можно выращивать в пленочной теплице или парнике при условии проведения мероприятий по ускорению прогревания грунта. Посадка кукурузы на рассаду осуществляется проклюнувшимися семенами. Для этого обработанные фунгицидом семена за несколько дней до посадки выкладывают на влажную марлю или фильтровальную бумагу.

Помимо описанных способов выращивания рассады в земле, находчивые огородники придумали выращивать рассаду без земли в так называемых бумажных самокрутках.

Сроки зависят от региона, в среднем всходы должны появиться за месяц до планируемой высадки на постоянное место. Уход за рассадой состоит в умеренных поливах и двух подкормках жидкими универсальными удобрениями.

Корневая система кукурузы чувствительна к повреждениям, поэтому при посадке кукурузы в открытый грунт нужно избегать обрыва корешков. Некоторые огородники, имеющие опыт рассадного выращивания кукурузы на даче, утверждают, что наилучший результат дает прямой посев в грунт. Такое мнение сформировалось из-за чувствительности кукурузы к пересадке.

Если рассада переросла, выращивалась в общем ящике, не получала фосфор в подкормках или была высажена слишком рано, то хорошего урожая ждать не стоит. Как и при любой другой культуре, рассадный способ требует больше затрат времени и труда.

Агроклиматические условия для озимых сортов

Урожай пшеницы зависит от климатических условий. В России лучшими условиями обладает Краснодарский и Ставропольский край, Ростовская и Воронежская область. Но выращивают пшеницу и на Алтае, и в регионах Сибири, и на Урале. Эта сельскохозяйственная культура отличается устойчивостью к переменам погоды. заморозкам, повышенной влажности и засухе.

Агроклиматические условия для выращивания пшеницы озимых сортов следующие:

  • Минимальная температура воздуха для начала прорастания +2+4°С, максимальная +28+30°С;
  • Хорошо кустится пшеница при температуре в +10+22°С и влажности почвы до 65%;
  • Осеннее кущение продолжается около 27 дней, и прекращается при температуре ниже +3°С;
  • Без снега озимые сорта переносят заморозки до -10°С;
  • Весеннее кущение начинается, когда воздух прогреется до температуры +5+10°С, и продолжается 30-32 дня;
  • Максимальный уровень влажности почвы — 80%;

Колошение начинается при продолжительности светового дня в 14 часов, влажности грунта 65% и температуре около +20+25°С.

Наиболее благоприятные почвы для озимых сортов:

  • Чернозем;
  • Каштановые;
  • Суглинистые дерново-подзолистые;
  • Оподзоленные темно-серые.

Высеивать озимые сорта не рекомендуется на:

  • Песчаных и супесчаных почвах;
  • Тяжелосуглинистой и глинистой переувлажненной почве;
  • Плохо осушенных торфяниках.

Уход за высаженной кукурузой

Если климатические условия характеризуются ветреной погодой, сразу после посева следует провести прикатывание. Для климата с повышенной влажностью такая процедура не проводится. Через 4 — 5 дней после высаживания необходимо произвести поперечное боронование (рекомендуются бороны БЗСС-1). Следующее боронование по всходам осуществляется в фазе 3 — 5 листьев. Эффективной также является междурядная обработка. Для ее проведения подходит культиватор со спаренными игольчатыми дисками.

Технология выращивания кукурузы и подсолнечника

Технология выращивания кукурузы. Должна быть направлена на максимальное накопление и сохранение влаги в почве, начиная с основной подготовки почвы в осенний период и на всём протяжении вегетационного периода.

Основная обработка почвы. Предусматривает глубокое рыхление на 27 – 30 см.

После предшественников с большим количеством растительных остатков (кукуруза) проводят вспашку с оборотом пласта на глубину 27-29 см под кукурузу, 25 – 27 см под подсолнечник.

Осенняя культивация зяби на глубину 12-15 см, обеспечивает уничтожение проросших сорняков, падалицы, выравнивание поверхности поля, что в дальнейшем в весенний период обеспечивает более качественное проведение всех технологических операций, а самое главное способствует сокращению потерь влаги в весенний период.

По стерневым предшественникам: обработка почвы дисковыми орудиями на глубину 6-8 см. и в дальнейшем глубокое рыхление без оборота пласта на глубину 30-32 см, глубокорыхлителями, осенняя культивация.

Весенняя обработка почвы. Весеннее боронование по выровненной зяби с осени проводится пружинной бороной ЗПГ – 24 (12). Этот агрегат дополнительно выравнивает поверхность поля, а главное создаёт мульчирующий слой, который значительно сокращает потери влаги из почвы.

Читайте также:  Как сделать удобную шпалеру для огурцов?

При использовании обычных зубовых борон БЗСС-1, их необходимо укомплектовать шлейфами, что обеспечит устранение гребнистой поверхности почвы, предотвратит их высыхание и сократит общую площадь испарения поверхности почвы.

Выровненная поверхность поля — быстрее прогревается, ускоряет прорастание семян сорняков ( которые будут уничтожены предпосевной культивацией) , обеспечивает равномерную глубину посева и появление дружных всходов.

Предпосевная обработка почвы. Ппроводится комбинированными агрегатами, которые обеспечивают: рыхление почвы на заданную глубину заделки семян по всей ширине захвата агрегата, создавая посевное ложе, полное уничтожение сорняков, дополнительно выравнивают и равномерно уплотняют поверхностный слой почвы. Почва остается выровненной с наличием мульчирующего слоя.

Посев– проводится сеялками точного высева, которые обеспечивают не только общее количество высеянных семян на гектаре, но и необходимую глубину заделки и равномерность высева семян.

Скорость движения агрегата при посеве зависит от типа сеялки, качества подготовки почвы и не должна превышать 5 -8 км/час. Увеличение скорости движения агрегата ведёт к нарушению равномерности распределения семян в рядке.

При использовании любых сеялок предпочтение необходимо отдавать высевающим дискам с большим количеством отверстий, уменьшая количество оборотов диска при той же поступательной скорости движения посевного агрегата, обеспечивается более качественная работа сбрасывателей лишних семян с диска и более равномерный высев.

Сроки посева. Благоприятными сроками посева считается, когда  среднесуточная температура почвы на глубине заделки семян достигает +8-10˚С.

Глубина посева. Глубина посевадолжна обеспечить гарантированное прорастание семян и получение дружных всходов. При оптимальных условиях, заделка семян проводится на глубину 5 -7 см. Уменьшение глубины приводит к ухудшению развития корневой системы.

Густота посева. Густота посевазависит, прежде всего, от зоны выращивания и группы спелости гибридов подсолнечника и показателя ФАО для кукурузы.

Оптимальная густота растений к уборке по зонам выращивания:

Кукуруза:

  • Степная зона — 60 – 70 тыс. раст./га
  • Лесостепная зона — 75 – 85 тыс. раст./га
  • Полесье зона — 85 -95 тыс. раст./га

Подсолнечник:

  • Степная зона — 55 – 60 га
  • Лесостепная зона — 60 – 65 га
  • Полесье зона — 65 га

обеспечения урожая кукурузы 8-10 тонн вносим 200 кг карбамида весной до посева под культивацию или под боронование, 150 кг диамофоски 10:26:26 при посеве в рядки.

При урожайности подсолнечника 25-30 ц /га вносим 150 кг нитроаммофоски 16:16:16.

Защита растений. Семена протравливаем фунгицидом Максим ХL, для борьбы с вредителями проводится дополнительная обработка семян инсектицидами.

Кукуруза – обработка посевов по вегетации растений МайсТер пауэт 1,5л/га; внесение трихограммы в два приёма по 100 тыс/га.

Подсолнечник – почвенные гербициды Гезагард 3л/га + Трофи 1л/га, с н. р. рабочего раствора 300 л/га. Страховые — Фюзилад 1,5 л/га или любой другой граминицид.

Уход за кукурузой

Чтобы обеспечить оптимальное развитие растений, нужно регулярно удалять сорняки, особенно вначале, или избегать их путем мульчирования, чтобы они не слишком размножались и конкурировали с кукурузой за питательные вещества и свет.

Проблемы с сорняками обычно возникают только, когда кукуруза только всходит. Противостоять сорнякам может слой мульчи соломой или скошенной травы, который также защищают от пересыхания почву.

Кукуруза относительно устойчива к засухе, но постоянная нехватка воды приводит к снижению урожайности. Поэтому следует увлажнять почву, особенно в засушливые периоды, но при этом избегать переувлажнения.

Имеет смысл добавить в почву компост за несколько недель до посева. При необходимости последующее удобрение должно производиться азотной органикой. Роговая мука и крапивный настой в соотношении 1:10, считаются лучшими удобрениями.

Кукуруза может испарять 2 литра воды в день. Мульчирование удерживает влагу и тепло. Непосредственно перед и во время цветения растениям нужно больше всего воды и тепла. За 3 недели до цветения и через 3 недели после кукуруза поглощает около половины воды, необходимой ей за весь вегетационный период.

Недостаток воды в течение этих 6 недель приводит к снижению урожайности. Оптимально поливать ее нагретой на солнце дождевой водой: это стимулирует рост растений и производство пыльцы.

Выращивание кукурузы в открытом грунте как бизнес: технология, лучшие сорта

Среди всех культур кукуруза — не самая капризная, но все же со своими особенностями. А еще это любимое лакомство взрослых и детей.

Выращивание кукурузы в открытом грунте с последующей перепродажей в сезон может стать интересным бизнесом. А о его нюансах и хитростях выращивания мы сейчас и поговорим.

Лучшие сорта кукурузы

Само собой, что самыми лучшими считаются те сорта, которые способны перенести любые неблагоприятные условия. Среди них среднеспелые KELVEDON GLORY (с крупными и плотными початками), SWEET 77 (очень сладкий сорт), LARK (початки крупные, а сама кукуруза — сладкая) и раннеспелые HONEY BANTAM, EARLY XTRA SWEET и SWIFT.

Читайте также:  Выращивание рассады: памятка для начинающих огородников

Для участка в 100 квадратных метров потребуется 300-500 граммов семян. Их число зависит от засушливости района. Там, где посуше, нужно меньше семян, где влажность повыше – больше.

Как правильно сажать кукурузу

Кукуруза «любит» плодородную почву с хорошим содержанием влаги. В хорошо прогреваемом легком грунте (легко- и среднесуглинистом) она будет чувствовать себя лучше всего. В тяжёлых низинных почвах с плохим оттоком воды она не даст вам хороший урожай. Не забудьте при осенней перекопке удобрить землю перепревшим навозом и фосфорно-калийными удобрениями.

Кукуруза хороша тем, что она способна переносить небольшие заморозки. Однако сажать её лучше всего в конце апреля в почву, прогретую до 10-12 градусов. Перед посадкой землю необходимо взрыхлить на глубину 10 см.

Небольшой совет для начинающих: чтобы семена проросли быстрее, можно подержать их несколько дней в тепле (35 градусов), а потом замочить в тёплой воде. Сеять кукурузу нужно на глубину около семи сантиметров. Междурядная ширина – 60-70 см, расстояние в ряду – около 35 см. В каждое гнездышко нужно положить по 3-4 зерна.

Технология выращивания кукурузы

Сначала кукуруза будет не слишком быстро расти, а это значит, что междурядья нужно пропалывать часто. За ней нужен постоянный уход.

Как удобрять кукурузу

Этой культуре «по душе» различная органика, такая как компост и перегной. На один квадратный метр требуется около пяти килограммов компоста. Но и без минерального питания никуда. Полноценный уход за культурой включает в себя обязательное удобрение калием. Сначала в середине июня, а затем в начале июля.

Полив кукурузы, доопыление

К засухе кукуруза довольно устойчива. Больше всего воды кукурузе нужно перед самым выбросом метелки, в этот период одному растению нужно около двух литров воды в день.

Если растения слишком высокие, привяжите их к опоре. Для того чтобы помочь опылению, в конце июня-начале июля просто потрясите кисточки наверху стебельков кукурузы.

Вредители кукурузы

Самый опасный враг кукурузы – личинки жука-щелкуна, которые появляются в конце мая и способны уничтожить едва ли не весь урожай.

Чтобы защититься от них, во время весенней перекопки внесите в кислую почву известь или золу, а если земля уже заражена, то обработайте специальными препаратами («Почин», «Баргузин»).

Сбор урожая кукурузы

Кстати, для бизнеса кукурузу можно выращивать «конвейерным» методом. При этом кукурузу с разным сроком созревания можно просто посадить с небольшим интервалом – в 15 дней. Так вы сможете собирать урожай всё лето.

Одно растение, зависимо от сорта, образует два-четыре початка. Урожай собирается в период молочно-восковой спелости. Если зерно легко разрезать ногтем – кукуруза поспела.

Затраты на бизнес и прибыль

Стоимость семян для посева – около 3 т. р., кроме того, в список затрат войдут удобрения и необходимые инструменты (еще около 2 т. р.).

Выращивая кукурузу в домашних условиях, без специальных инструментов, со 100 квадратных метров можно получить приблизительно 6-8 тысяч початков. Реализуя их оптом, можно рассчитывать на прибыль около 60-70 тысяч рублей.

  • При правильном уходе за культурой выращивание кукурузы обеспечит вам не только полезное лакомство для всей семьи, но и небольшой доход.

Болезни и вредители кукурузы

Для борьбы с болезнями кукурузы, необходимо поддерживать оптимальный баланс почвы, соблюдать севооборот, обрабатывать зерна, до высадки в грунт фунгицидами, не допускать соседство кукурузы с другими культурами, несущими угрозу для растения. Проводите необходимую и надлежащую обработку почвы перед севом. Изведите вредных насекомых на своем участке.

  • Пыльная головня. Заболевание, поражающее початки кукурузы, плоды утолщаются, становятся мягкими и подвергаются гниению, болезнь вызывает грибок, который в скором времени отнимает жизненную силу растения и приводит его к гибели. Лечение заключается в обработке растений специальными препаратами, такими как Беномил или Фундазол. Также можно выбрать гибридные сорта, устойчивые, к данному заболеванию.
  • Красная гниль. Еще одно малоприятное заболевание кукурузы, вызванное спорами грибка. Поражается в первую очередь початок кукурузы, зерна становятся красными, теряют эстетический вид, на них развивается налет, серого цвета, двигаясь в глубь самого початка, болезнь заразна и передается между растениями. Лечение кукурузы от красной гнили производится противогрибковыми препаратами.
  • Антракноз. Болезнь кукурузы, вызванная грибком, поражает почти все растение, вызывая гниль стеблей и корней, полное выгнивание початка. Споры грибка легко перемещаются с больного растения на здоровое, тем самым поражая обширные площади посевов. Лечение посевов затруднительно, профилактическими мерами являются соблюдение севооборота, запашка остатков растений, после сбора урожая.

Надо признаться, кукуруза подвержена и болезням, и вредителям. Она может заболеть фузариозом, гельминтоспориозом, стеблевой и корневой гнилью, ржавчиной, красной гнилью початков, пузырчатой и пыльной головней.

Обычно это получается в результате попадания в посевы зараженного посевного материала.

Самые распространенные вредители: проволочник, ложнопроволочник, совка, луговой либо стеблевой мотылек, овсяная муха.

Читайте также:  Какие сорта огурцов хорошо переносят тень?

Чтобы уберечь посадки от вредителей, используйте севооборот, пропалывайте между рядками, не забывая убирать растительные остатки.

Для борьбы с появившимся вредителем применяйте специальные средства, продающиеся в садоводческих магазинах.

Распространены грибковые заболевания:

  • пыльная и пузырчатая головня, характеризующаяся черными и серыми грибковыми образованиями;
  • фузариоз заметен розоватыми участками на початке;
  • антракноз вызывает гниение стебля и початков.

Для защиты культуры от болезней семена перед посадкой обрабатывают фунгицидами Витавакс, Дитокс, Гранивит.

На кукурузе паразитируют:

  • корневая тля, которая приводит к поражению ростков;
  • стеблевой мотылек, гусеница которого питается листьями и початками;
  • шведская муха наносит вред росткам;
  • хлопковая совка уничтожает пестичные нити, что деформирует початки.

На небольшом участке в борьбе с вредителями поддерживают оптимальный баланс грунта, убирают все растительные остатки, соблюдают севооборот.

Как посадить кукурузу в открытый грунт семенами

Непосредственный посев кукурузных зернышек — несложная процедура:

  1. Делаю в несколько линий лунки глубиной 4-5 см.
  2. Хорошенько поливаю отстоянной теплой водой — обязательно жду, пока влага полностью впитается.
  3. В каждое углубление укладываю по 2-4 зернышка, оценив качество всхожести используемых семян.
  4. Засыпаю сухой рыхлой землей, немного уплотняю ее ладонями.
  5. Немного увлажняю субстрат такой же подогретой водой,
  6. При необходимости защищаю гряду укрывным материалом либо устанавливаю парничок на дугах.

Что касается схемы посадки, я традиционно использую широкорядную — в 2-4 строки. Между растениями в одной линии — 20-30 см, между самими строками — 50-70 см.

Слишком редкие, как и слишком частые, посадки не приветствуются. Кукуруза — не самоопыляемое растение. Если соседи будут далеко, на кустиках появятся пустые початки — ведь это культура, опыляемая ветрами. При этом и слишком частое высаживание неблагоприятно — растения будут страдать от затенения, от недостатка площади питания. По теме небольшой секрет: чтобы улучшить качество опыляемости, я поутру, в тихую погоду, сам потряхиваю соцветия растения.

Лопающаяся кукуруза: попкорновые сорта

По внешним признакам описание сортов кукурузы такого вида схоже: зерна гладкие и блестящие, при нагревании лопаются. Именно такой вид стал основой для появления всеми любимого попкорна. Растению свойственна хорошая кустистость, большое число початков, наличие значительного числа листьев. Лучшие сорта кукурузы для попкорна – это Вулкан, Эрликон, Днепровская 925.

По внешним признакам описание сортов кукурузы такого вида схоже: зерна гладкие и блестящие, при нагревании лопаются. Именно такой вид стал основой для появления всеми любимого попкорна. Растению свойственна хорошая кустистость, большое число початков, наличие значительного числа листьев.

Лучшие сорта кукурузы для попкорна – это Вулкан, Эрликон, Днепровская 925.

Характеризуется прекрасными вкусовыми свойствами поджаренного зерна и его высоким процентом увеличения. Сорт кукурузы для попкорна среднеранний, засухоустойчивый, высокоурожайный, высота растения – до 220 см. Длина початка – около 22 см. Выращивается в лесостепных и степных регионах.

Среднеранний сорт, характеризуется прекрасными вкусовыми качествами и приятным ароматом. Используется для приготовления попкорна, кукурузных хлопьев и палочек.

Как посадить кукурузу на даче

Выращивание кукурузы на приусадебном участке – дело вовсе не такое уж сложное, как думают некоторые садоводы.

Впрочем, и просто заделать семена в почву, как, например, фасоль, а через какое-то время явиться, чтобы снять урожай, тоже не выйдет.

Несмотря на свою неприхотливость, кукуруза ожидает от садовода конкретных мероприятий, без выполнения которых она не даст початков, а, может, даже и не взойдет.

Где и когда сажать

Как мы уже знаем, эта культура достаточно теплолюбива.

Как посадить кукурузу на даче

Но для правильно подобранного сорта подойдет и умеренный климат, и даже суровый сибирский регион.

Основа основ при посадке кукурузы – выбор правильного места и обеспечение посадкам грамотного ухода.

Сажают кукурузу в открытый грунт на самом освещаемом солнцем участке.

Если ей не хватает солнечного света или недостаточно тепло, то кусты развиваются гораздо медленнее, а зернышки не набирают даже молочную спелость.

Эта культура очень чувствительна к холодным ветрам и сквознякам, именно поэтому ей нужна надежная защита от их воздействия.

Такой защитой послужит забор в дальнем конце участка. Там она будет чувствовать себя прекрасно.

Имейте в виду! Кукуруза – растение высокорослое, плотная посадка создаст плотную тень, под которой навряд ли что-то соблюдайте дистанцию при ее посадке.

У кукурузы есть прозвище в народе – огуречная нянька.

Хорошо сажать рядом с нею огурцы, тогда не нужно будет их подвязывать, они начнут виться по кукурузным стеблям.

Как посадить кукурузу на даче

В ее тени посадите и тыкву с кабачками, кукуруза не угнетает никакие культуры, а тенек этим растениям не помешает.

Срок посева кукурузы на грядку определяется климатическими характеристиками района выращивания.

Главное, чтобы погода была устойчиво теплой и уже не возвращались ночные заморозки, а дневная температура в пределах +9+11°С.

В Сибирском регионе оптимальный срок посева – середина мая.