Гриб весёлка — чудо-лекарство 21 века!

Трутовик разноцветный имеет особые внешние характеристики. Он включен в отдел Базидиальные грибы класса Агариковые. Траметес разноцветный является представителем порядка Полиповые. Вид ценится грибниками благодаря наличию положительных качеств. Лечебные свойства траметеса разноцветного нашли применение в области народной медицины.

Что представляет собой гриб Рейши

Гриб Рейши (лат. Ganoderma lucidum), также известен, как трутовик лакированный или Линчжи, является съедобным типом лекарственных грибов. Его уже как тысячу лет используют в восточной медицине в лечебных целях и часто именуют «грибом бессмертия» или «величайшим чудом». Он растет в жаркой Азии, там, где много влаги. Его можно встретить на гниющих или ослабленных деревьях, вблизи земли. Прорастает на корнях деревьях, создавая иллюзию произрастания на поверхности почвы.

За последние года было проведено множество исследований в США, Японии, Китае и Великобритании, которые показали, что грибные клетки Рейши содержат несколько типов молекул, среди которых полисахариды, пептидогликаны, тритерпеноиды, обладающие лекарственными свойствами.

Что представляет собой гриб Рейши

Гриб Рейши часто используют в свежем виде для приготовления настоек или чая, порошкообразном, а также экстракт, который содержит все необходимые вещества. На вкус грибы Рейши жесткие и горькие.

Описание и ценность гриба

Гриб рейши редко встречается в природе, поэтому когда-то он представлял собой огромную ценность. Этот сапрофит считается однолеткой. Но, бывает, он проживает 2 или 3 года.

Ботаническое описание:

  • Грибное тело. Рейши состоит из ножки и шляпки.
  • Шляпка. Цвет изменчив, гриб может принимать разные оттенки – от красноватых до фиолетовых. По форме шляпа походит на человеческую почку. Максимальный диаметр- 25 см. Поверхность волнистая. Гриб гладкий и блестящий. На шляпке можно увидеть много ростовых колец.
  • Ножка. Ее длина может достигать 30 см, диаметр – 3 см.
  • Мякоть. У молодых особей она напоминает белую губку. Со временем она уплотняется, деревенеет, принимая буроватый оттенок.

У гриба рейши нет ни запаха, ни привкуса. Имеется лишь горьковатый вкус.

Гриб ценится за свои лечебные свойства – он укрепляет организм, оказывает антибактериальное, противовирусное и противоопухолевое воздействие, выводит токсины и защищает от радиации.

Знакомьтесь: дрожалка оранжевая!

03 марта 2016

Открытия в царстве грибов возможны круглый год. Аномально тёплый февраль и наблюдательный госинспектор – этого оказалось достаточно для того, чтобы в списке грибов Воронежского заповедника появился новый вид.

29 февраля при обходе своего участка государственный инспектор заповедника Александр Любенко обратил внимание на необычные ярко-оранжевые грибы-наплывы на стволе липы. Грибы зимой?! Несём науке!

Сотрудники научного отдела, поработав с определителями и грибными энциклопедиями, предположили, что это Дрожалка оранжевая или пленчатая (Tremella mesenterica). Определение подтвердила опытный специалист-миколог – сотрудник заповедника Галичья гора Людмила Сарычева.

Читайте также:  Бизнес на грибах – что выращивать, что учесть, кому продавать

Этот гриб не является редким, однако посетителям леса он знаком мало. Дрожалка оранжевая растёт по всей лесной зоне России, встречается часто, местами обильно. Растёт с середины августа до конца октября на сухих ветках и пнях лиственных деревьев. Плодоносит Дрожалка оранжевая с мая до конца октября (зимой замерзает и продолжает развитие при наступлении оттепели). Плодовые тела представляют собой гладкие, блестящие, извилистые студнеобразные (или желеобразные) лопасти желтого или оранжевого цвета. Из-за студенистой консистенции грибу дано название «дрожалка». Существует целый класс грибов — Дрожалковые (Tremellomycetes), включающий более 370 видов.

В сухую погоду плодовые тела дрожалковых высыхают, приобретают вид корочек, прилипших к субстрату. При изменении влажности корочки набухают, и гриб снова приобретает обычную форму. При избыточном увлажнении плодовое тело Дрожалки оранжевой выцветает до белого, полупрозрачного. Старые плодовые тела подсыхают, темнеют, становятся уплощенными и более грубыми, напоминая неопрятную бороду.

Ст.н. сотрудник Гончарова Н.Л.

Интересные факты

В Китае Дрожалка оранжевая считается деликатесным грибом, её также используют в китайской народной медицине. Для приготовления лекарственных препаратов гриб культивируется в Китае.

Одно из английских названий дрожалки оранжевой переводится как «звёздное желе». В Средние века существовало поверье, что плодовые тела дрожалки — это остатки света упавших метеоритов. Именно так сказано в энциклопедии XV века английского первопечатника Уильяма Кекстона.

Заключение

Многие целебные качества редких грибов остаются загадкой и в наше время. В то время, как восточные страны используют препараты на основе грибных полисахаридов на протяжении многих тысячелетий, в Европейских странах только начинают использовать грибы в качестве лекарств от многих болезней. Однако не стоит лечиться грибами самостоятельно. Несмотря на то, что они проверены уже многими тысячелетиями, организм может реагировать по-разному. Прежде, чем серьезно их употреблять, настоятельно рекомендуется советоваться с врачами.

Кулинарная справка

Коралловый гриб почти не имеет самостоятельного вкуса, но популярен среди жителей Азии благодаря своей нежной и одновременно упругой, хрустящей текстуре. Из него готовят салаты, супы и даже десерты, в порошковом состоянии добавляют в напитки и мороженое.

Интересный рецепт сладкого блюда: грибы отваривают, затем сушат и оставляют в помещении, пропитанном сладким сиропом консервированных персиков.

Сушеные коралловые грибы нуждаются в предварительной обработке. Залейте продукт теплой водой, оставьте в покое на пару часов или больше, промойте, позвольте стечь лишней жидкости, удалите жестковатые участки и разделите на небольшие соцветия. Теперь можете готовить их любым понравившимся способом.

Лечебные свойства трутовика разноцветного

Гриб встречается на территории на только России. В Японии широко используют целебные качества траметеса. Из мякоти делают различные лекарственные формы, в частности мази и отвары. Они позволяют проводить терапию и профилактику различных патологий.

Трутовик разноцветный применяют в комплексном лечении злокачественных опухолей различной локализации. Грибы включают в рацион после проведения химиотерапии. Использование траметеса позволяет улучшить состояние онкологических больных.

Читайте также:  Грибы грузди: польза или вред для организма человека

Трутовик разноцветный обладает общеукрепляющими свойствами. Препараты, изготовленные из траметеса, оказывают благоприятное воздействие на иммунную и нервную системы. Грибы применяют при вирусных заболеваниях, бессоннице.

Экстракты траметеса используют для снижения выделения мокроты, выведения жидкости, терапии легочных патологий. Считается, что гриб укрепляет кости и сухожилия.

Лечебные свойства трутовика разноцветного

Длительное применение средств из траметы способно увеличивать продолжительность жизни

Восстановление работы печени обусловлено наличием полиненасыщенных жирных кислот. Прием биологически активных добавок, содержащих траметес, является профилактикой развития желчнокаменной болезни.

Известно, что полисахариды способствуют нормализации обменных процессов. Указанные вещества, содержащиеся в грибах, положительно воздействуют на кроветворение, гормональный фон.

Каваратаке отличается сорбирующим свойством. Употребление средств из траметеса позволяет очистить кишечник, вывести шлаки и токсины, восстановить микрофлору желудка.

Полезные свойства

С древних времен аурикулярия уховидная на Востоке была известна как натуральное лекарственное средство, а сегодня муэр используют фунготерапевты во всем мире.

Известна польза этих организмов для кровеносной системы. В частности муэр принадлежит к продуктам, которые препятствуют чрезмерному образованию тромбоцитов. Исследователи, изучавшие эту способность гриба, сравнили его с медпрепаратом гепарином, применяемым в медицине для разжижения крови.

Современные научные исследования подтверждают, что древесные ушки обладают способностью снижать холестерин, укреплять сердечно-сосудистую систему, предотвращать рост злокачественных опухолей. Кроме того, ученые нашли научное подтверждение того, что эти необычные грибы способны регулировать кислотность желудка, лечить воспаления и раздражения на слизистых оболочках пищеварительных органов. Этот продукт полезен людям с дисбактериозом, гастритом, энтероколитом или хронической диареей. Кстати, последний пункт многих может изрядно удивить: мол, какие грибы при диареях! На самом же деле вяжущее действие древесных ушек уже доказано лабораторно. Вылечить понос может не только свежий, но и сушенный и измельченный в порошок муэр, который в небольшом количестве можно добавлять в другие блюда, более привычные для больного.

Несмотря на весьма необычный внешний вид, у древесного уха есть нечто общее с, например, белыми грибами. Это наличие в их составе большого количества клетчатки и хитина (хитозана). И это еще одна причина, почему муэр является полезным для пищеварительной системы. Клетчатка и хитозан способны впитывать в себя токсические вещества и выводить их из организма подобно всем известному активированному углю.

Полезные свойства

Благодаря такой способности муэр может быть полезным при отравлениях.

Помимо уже перечисленных преимуществ, китайские грибы обладают свойствами природного антибиотика, являются натуральным противовоспалительным и антисептическим средством. Эти грибы полезны при отеках, так как способствуют выведению из организма жидкости.

Уникальный химический состав древесных ушек делает их мощными натуральными антиоксидантами. Следовательно, грибы полезны как продукт, обладающий противораковыми и противовоспалительными свойствами. Кроме того, считается, что муэр способствует замедлению процессов старения в организме.

Древесный гриб обладает полезными свойствами для легких, а посему китайские врачи советуют курильщикам как можно чаще включать этот продукт в свой рацион. В муэре содержатся некоторые запасы йода, который является главным минералом для щитовидной железы. Сочетание водорослей с древесными грибами может стать отличным средством для лечения или предотвращения йододефицита.

Читайте также:  Грибы вешенки как вырастить на своем участке

Где купить качественную веселку

В настоящее время много отечественных и зарубежных компаний производят грибные препараты. Ниже я привожу список компаний и производителей со ссылками ан магазины, где покупал лично я и мои знакомые. Обследования и собственное самочувствие показывают, что это работает очень эффективно. Поэтмоу в качестве этих товаров я уверен.

Центр фунготерапии Ирины Филипповой Утверждают, что у них экстракты на основе дикорастущей веселки. купон скидки «110» — вводите в корзине при оформлении заказа (скидка 10%)

Магазин Фролова (то же, что и у Филипповой) Утверждают, что у них экстракты на основе дикорастущей веселки.

Лира трав (очень большой выбор)

Русские корни

Просто у неизвестно кого покупать сушенные грибы или настойки я не рекомендую. На этих сайтах есть сертификаты, которые я лично проверял на подлинность. И думаю, что серьезные магазины не захоятт подставлять свою репутацию продавая некачественный товар.

У левого производителя с сайта однодневки вы можете получить даже грибы собранные в опасных экологических районах, которые будут опасны для вашего здоровья!

Адреса и контакты аптек и специалистов по фунготерапии (лечению грибами)

Систематика и филогения

Филогения и отношения Т. mesenterica и родственных видов на основе рДНК последовательностей.

Вид был впервые описан из Швеции Helvella mesenterica натуралиста Андерс Яхан Рециуса в 1769. Это было позже (1822) санкционирован по Elias Magnus Fries во втором томе его Systema Mycologicum . Именно типовой вид рода ТгетеП . Его характерный внешний вид привел виды аккумулировать различные общие названия , в том числе «желтый Тремблера», «желтый мозга», «золотое желе грибка» и «масла ведьм», хотя это последнее название также применяются к эксидии железистой . Видовой эпитет является латинское прилагательное образовано от Древнегреческий слово μεσεντεριον ( mesenterion ), «средний кишечник», из μεσο- ( мезо- , «середина, центр») и εντερον ( enteron , «кишка»), ссылаясь на свою форму ,

Виды , ранее признанный ТгетеП Лютесценса в настоящее время рассматриваются как форма Т. mesenterica с размытыми цветами и считаются синонимом .

На основании молекулярного анализа последовательностей областей D1 / D2 большой субъединицы рибосомной РНК гена и внутренними распорными расшифрованных регионов рРНК, Т. mesenterica наиболее тесно связано с Т. coalescens , Т. Tropica и Т. Brasiliensis . Этот анализ включал 20 из предполагаемых 120 ТгетеПа видов.

 Воронка анемона / Aseroe Rubra

Воронка анемона отличается неприятным запахом падали и необычной формой в виде морского анемона. Распространен в лесах Австралии и Тасмании. Реже встречается Новой Зеландии. Кроме того, этот вид был замечен в Африке и в Северной Америке. Вероятно, он попал туда с различными продуктами, импортированными из Австралии. Напоминает красную звездообразную структуру, стоящую на белоснежном стволе, покрытую коричневой слизью. Он привлекает мух, которые распространяют его споры по всей округе.

 Воронка анемона / Aseroe Rubra

28