Как посадить виноград черенками весной – инструкция для новичка

Садоводы приспособились выращивать виноград даже в зонах рискованного земледелия. На зиму кусты прячут от морозов, укрывая в траншеях или присыпая грунтом. С наступлением тепла приходится открывать виноград после зимы, и очень важно правильно выполнить все процедуры.

Почему важно ухаживать за виноградником весной

Самое важное время у садоводов и огородников – весна. От правильного ухода именно в это время зависит развитие виноградника, плодоношение и качество урожая. Если не обеспечить благоприятные условия для растения после зимовки, то могут возникнуть некоторые проблемы при выращивании урожая. Куст будет плохо развиваться, листья медленно распускаться и возможно появление грибковых заболеваний.

Ещё до распускания почек на срезах виноградной лозы выделяется сок – это период сокодвижения. Если корни растения повреждены морозами, то «плач» проходит медленно или его вообще может не быть. При излишнем «плаче» следует правильно проводить обрезку растения. В противном случае несвоевременная обрезка и обильное сокодвижение может негативно отразиться на развитии лозы и вовсе привести к высыханию.

Мероприятия по уходу за виноградником начинают проводить уже в конце февраля. Для каждого региона сроки могут изменяться. С наступлением весны проводят открытие кустов для пробуждения корней.

Условия для открытия винограда

Благодаря селекционерам, которые вывели множество морозоустойчивых сортов, садоводы получили возможность выращивать виноград в регионах умеренного климата. Хлопот больше, чем на юге, хотя бы потому, что посадки требуют защиты от морозов.

Весной, после зимних укрытий, лозу открывают, обрабатывают специальными составами, подвязывают. И вот здесь возникают сложности, так как не все знают, когда и как правильно освобождать кусты, на какие моменты в первую очередь обращать внимание.

Условия для открытия винограда

Теплолюбивая культура неплохо выдерживает кратковременные похолодания (до -5 градусов), но не выносит резких перепадов температуры. Поэтому в помощь виноградарям — прогнозы синоптиков по конкретной местности, в которых, пусть не всегда максимально точно, но довольно наглядно дается картина предстоящей погоды.

Основное условие — стабильная температура: ночью не ниже -5 ºC, днем — выше +5 ºC. При таких показателях снег «уходит» с участка, почва подсыхает. И даже если ночами на лужицах появляется тонкий лед, не стоит держать лозу в «темнице», так как небольшие минусовые показатели кустам не страшны.

Важно точно определить время открытия, чтобы было не слишком рано и не поздно. В первом случае велик риск того, что виноград замерзнет (особенно развивающиеся почки). Во втором — растение даст ослабленные побеги.

Стремление уберечь посадки от возможных возвратных холодов негативно отразится на результате, так как побеги даже под укрытиями пойдут в рост. В итоге из-за отсутствия нормального освещения они будут слабыми, бледными, желтоватыми (по-научному — этилированными). Оказавшись без защиты, под ярким весенним солнцем, виноград получит ожоги и, скорее всего, погибнет.

Условия для открытия винограда

На заметку! В таких ситуациях сооружают временные укрытия, защищающие слабые побеги от солнечных лучей. Спустя время, кустики выправятся и зазеленеют.

Также при задержке снятия зимних укрытий, корни могут сопреть, а ослабленные растения чаще болеют, так как внутри создается благоприятная для развития патогенов среда. Вот почему так важно своевременно раскрывать виноград весной, соблюдать основные приемы агротехники.

Лучшие сроки посадки

Итак, благодаря нашей статье вы сможете узнать о том, как правильно посадить черенки винограда. Давайте вместе рассмотрим плюсы и минусы реально благоприятных сроков для посадки винограда на дачном участке.

Весенняя посадка

Весной нужны такие условия для посадки:

Температура почвы не менее +10С, а воздуха +15С. Для измерения температуры почвы можно просто воткнуть термометр в землю.

Лучшие сроки посадки

Сорт прежде всего нужно выбирать рекомендованный к вашей местности.

  • Для Южных регионов России лучшие сроки для посадок — первая половина апреля.
  • Для Средней полосы — середина мая.
  • Для Сибири, Урала, Ленобласти — конец мая — начало июня.

Дни для благоприятной посадки по Лунному календарю:

  • В апреле — 11-17, 21-26 числа.

А неблагоприятные дни:

  • В марте — 6-7 и 21 числа.
  • В апреле — 5 и 19 числа.
  • В мае — 5 и 19 числа.
  • В июне — 3-4 и 17 числа.

Осенняя посадка:

Лучшие сроки посадки
  • Прямо с первых же чисел октября — месяца можно высаживать виноград на участке осенью. Следите, чтобы температура воздуха была в пределах +5-15С.
  • Ни в коем случае не дотягивайте с посадкой винограда до первых заморозков. Он не успеет прижиться и погибнет от зимних холодов.
  • Если же после посадки неожиданно нагрянули морозы, укройте виноград на зиму укрывным материалом.
  • На Юге нашей страны высаживать виноград рекомендуют со второй половины октября или даже в начале ноября.
  • Для средней полосы — с середины октября, а на Урале\Сибири — с конца сентября.

Преимущества и недостатки посадки осенью\весной

Можно высаживать виноград и весной и осенью, и там и там есть свои плюсы и минусы. Рассмотрим варианты поподробнее.

Для весны:

  • Уже нет заморозков, которые могут повредить винограду.
  • Почва наполнена талой водой и достаточно влаги для развития культуры.
  • В теплой атмосфере винограду значительно легче будет адаптироваться на новом месте.
Читайте также:  Как и когда пересаживать малину — секреты правильной пересадки

Минусы весенней посадки.

  • В основном саженцы активно раскупают осенью, а весной на продажу выставляют остатки, так что нужного сорта можете не найти в продаже.
  • Весной в саду\огороде забот полон рот, поэтому, возможно, у вас будет дефицит времени для правильно ухода за посаженным саженцем.
  • Весной активизируются проснувшиеся вредители и возбудители разных болезней.
  • Возвратные заморозки неожиданно могут повредить полу прижившемуся саженцу.
Лучшие сроки посадки

Осенние посадки.

Плюсы:

  • На рынках огромный выбор саженцев всех сортов.
  • Осенью после сбора урожая освобождается время для полноценного ухода за вновь посаженными саженцами.
  • В осеннее время обычно дождливо, так что не нужно будет регулярно поливать виноград.
  • Температура воздуха и почвы осенью близки друг к другу, это дополнительное удобство для саженцев.
  • Осенние саженцы выносливее и быстрее приживаются — так считается среди опытных садоводов\огородников.

Минусы:

  • Неожиданное резкое похолодание может одномоментно сгубить виноград.
  • Если молодой виноград не успеет укорениться на новом месте, то скорее всего, он погибнет от морозов.
  • Так что учитывая все плюсы-минусы, выбирайте время посадки под себя и под свой график.

На заметку! Нужно выбрать правильный саженец винограда для благополучной посадки.

Есть саженцы винограда 2 видов:

Лучшие сроки посадки
  • Одеревеневший саженец, его осенью выкопали в годовалом возрасте и оставили на весеннюю посадку в песке (важном) и в прохладном месте.
  • Вегетативный саженец (чубук) — черенок винограда, который был посажен в начале весны и он уже дал зеленые листики (стал зеленым саженцем).
  • Для весенней посадки нужно выбирать самые здоровые саженцы винограда, от этого зависит скорость его приживаемости.
  • Корни у него должны быть хорошо развитыми, без поломок и болезней. Их должно быть от 3 и до 5 шт, а длиной им нужно быть не менее 15 см.
  • Зеленые побеги должны иметься в длину 15-20 см.
  • Длина самого саженца должна быть не менее 40-55 см, а толщина его — не менее 8 мм.
  • Все части саженца (корни, штамб, ветки) должны быть без повреждений.

Прививка и посадка молодого винограда

Весной наступает и время посадки виноградника. Или можно привить саженец на уже подготовленный штамб.

Сроки и правила посадки

Сажать виноград нужно тогда, когда просохнет почва и пройдет угроза заморозков. Рекомендуемая температура почвы — более 15°С, температура воздуха — выше 10°С.

Для посадки выбирайте солнечное место, на возвышенности, желательно с южной стороны.

Важно! Не подойдут для выращивания заболоченные места, низины, северные склоны.

Теперь пришло время готовить яму. Для винограда она должна быть довольно большой — 80х80х80 см. В такой яме куст будет хорошо себя чувствовать и развиваться. На дно ямы добавьте щебень для дренажа и плодородную землю, 4-5 ведер перегноя либо компоста, по 0,5 кг нитроаммофоски и золы.

Все тщательно перемешиваем и досыпаем землей до уровня в 20 см от верхнего края. Полейте землю водой и установите саженец почками на север, корни аккуратно расправьте во все стороны. Придерживая его за макушку, присыпьте землей, но не утрамбовывайте ее. Ознакомьтесь с правилами посадки винограда осенью саженцами, черенками и саженцами весной.

Следующий черенок сажайте через 2-2,5 м.

Саженцу необходимо много влаги, потому внимательно следите за состоянием почвы и поливайте при пересыхании.

Как привить виноград

Прививка позволяет улучшить стойкость винограда к болезням и неблагоприятным условиям. Обычно прививают нежные и прихотливые сорта к более устойчивым и выносливым сородичам.

Первой операцией будет заготовка черенков для получения привоя. Делают ее осенью, после сбора урожая, но до начала морозов (обычно октябрь-ноябрь). С выбранного куста срезаются чубуки длиной 9-12 см с двумя-тремя глазками. Выбирайте верхушку здоровой, ровной лозы, и из нее режьте чубуки. Узнайте больше о том, как прививать виноград весной и осенью.

Срез должен быть ровным и гладким, выполнять его нужно очень острым секатором.

Важно! Чтобы не перепутать верх и низ черенка, нижний срез делайте немного скошенным, а верх — ровным.

Готовые черенки окуните в 3% раствор медного купороса на 30 секунд и после оставьте на воздухе для просушки. Сухие чубуки заверните во влажную тряпицу или полиэтилен и оставьте в холодном месте (холодильник, погреб) при температуре до 5°С.

Весной можно приступать к прививке. Проводится она при хорошей, но не жаркой погоде, когда температура воздуха превысила 10-15°С — в апреле или в мае.

Есть несколько способов прививки — окулировка, подземная прививка встык, расщеп на подземный ствол. Новичкам рекомендуют использовать последний способ. Делается эта прививка так:

  1. Заготовленные черенки заостряются и на 2-3 дня помещаются в раствор проращивателя (например, «Эпина»).
  2. Выбранный подвой (ствол, куда будут прививаться черенки) окапывается на 15-20 см и очищается от лишних корней и коры.
  3. Посередине ствола привоя делается расщеп на глубину острия черенка (3-4 см).
  4. В расщеп вставляется черенок; если есть возможность (толщина ствола позволяет), можно вставить в другой край расщепа еще один черенок.
  5. Ствол тщательно обматывается шпагатом и замазывается глиной или садовым варом.
  6. Разрытое место засыпается землей.

Теперь новый кустик нужно окучить (можно добавить в землю песок) и полить. Рыхление и полив проводите регулярно по мере высыхания почвы вокруг растения. Через 10-14 дней должны появиться новые побеги. Если этого не случилось — нужно срезать подвой в месте прививки и повторить процедуру.

Регулярно проверяйте, как идет срастание, и удаляйте все лишние корни, которые идут мимо подвоя.

Читайте также:  Обрезка смородины осенью по всем правилам

Особенности ухода за молодым растением

За молодым кустом нужно тщательно ухаживать. Он требует рыхления и удаления сорняков. Поливать нужно по мере высыхания земли из расчета 10 литров воды на один куст.

Рыхление проводят осторожно — чтобы не повредить корни.

Рекомендуется сделать катаровку для молодых растений в первый-второй год роста. Под этим словом подразумевают обрезание корней, которые подходят к поверхности. Таким образом дается стимул к развитию основной корневой системы. Процедуру делают один-два раза в сезон: сначала в конце июня, второй раз через месяц — в конце июля или начале августа. Для этого разрывается земля вокруг куста на глубину 12-15 см. Острым ножом срезаются все корни и подвойная поросль.

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Что нужно делать осенью с кустами винограда, чтобы растения не погибли зимой?

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Для ухода за виноградом осенью и подготовке к зиме начинать снятие кустов со шпалеры и обрезку надо с сортов раннего срока созревания, где лучше вызрели побеги. Их отвязывают от проволоки и опускают куст на землю, сначала вырезают у основания негодные, старые рукава и приступают к обрезке оставшихся.

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

При уходе за виноградом осенью обрезка на зиму виноградных кустов — один из основных агротехнических приемов, который обеспечивает правильное соотношение между корневой системой и надземной частью растения, регулирует рост и плодоношение. При обрезке ежегодно удаляется часть многолетней древесины и 60-70 % однолетнего прироста. Она сводится к вырезке плодовых стрелок со всеми выросшими на них за лето побегами. А из побегов, выросших на сучках замещения, формируются новые плодовые звенья, то есть нижний побег обрезается на два глазка как новый сучок замещения, а верхний побег обрезается на 8-10 глазков при веерной формировке и на 4-5 глазков при формировке по схеме «вертикальный кордон».

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Во время ухода за виноградом осенью перед обрезкой секатор необходимо хорошо наточить. Срез должен быть ровным и гладким, режущая сторона секатора обращена к оставшейся части побега.

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Если при веерной формировке куст становится сильным, побеги вырастают очень длинными, более двух метров, надо усилить нагрузку на куст, то есть увеличить количество плодовых звеньев. Для этого осенью оставляют один или два сильных побега, выросших от корня или от основания куста из многолетней древесины, и обрезают их каждый на два глазка на высоте 30-40 см. Из выросших побегов формируют новое плодовое звено. Так же поступают при замене погибших или устаревших плодовых звеньев.

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Для замены старого рукава, на котором плохо растут однолетние побеги, или для выращивания нового, дополнительного рукава, если нет подходящих порослевых побегов или волчков, секатором делают укол у основания рукава или на штамбе, что вызовет развитие спящих почек ниже укола, и в будущем году вырастет несколько побегов, которые можно будет использовать для выращивания новых рукавов.

Уход за виноградом осенью: обрезка на зиму (с видео)

Посмотрите видео «Обрезка при уходе за виноградом осенью», чтобы лучше понять технологию процесса:

Лето.

От цветения до созревания плодов.

После цветения виноградник обрабатывают системными или контактными фунгицидами для защиты от грибковых заболеваний. Если стоит сухая погода, обычно достаточно двух опрыскиваний. В дождливое лето при необходимости обработку повторяют.

Необходимым условием обработок виноградника является их качественное проведение. Для этого необходимо тщательно покрывать раствором всю листовую поверхность куста, и, особенно, нижнюю поверхность листьев. Все обработки виноградников рекомендованными химикатами прекращают за 20 дней до сбора урожая.

Необходимо регулярно проводить зеленые операции. При сильном развитии пасынков их прищипывают несколько раз за лето, оставляя два-три нижних листка. Выламывать пасынки полностью не следует, так как при этом может быть повреждена почка. Количество пасынков зависит от особенностей сорта, нагрузки куста. Много их развивается при раннем прищипывании и чеканке побегов, при недогрузке кустов.

Проводят корневые и внекорневые подкормки виноградника: первую через 8-10 дней после цветения, вторую — перед созреванием винограда. Азотные удобрения при второй подкормке не вносят. Для проведения подкормок применяют растворы как основных элементов: азотных, фосфорных и калийных удобрений, так и используют микроэлементы. Более эффективно применение комплексных удобрений с микроэлементами.

Внекорневые подкормки можно совмещать с опрыскиванием виноградных кустов фунгицидами и инсектицидами.

Вегетационные поливы на плодоносящих виноградниках проводят в те же сроки, что и подкормки. Их целесообразно объединять с подкормками минеральными и органическими удобрениями.

В период замедления роста зеленых побегов, в конце июля — начале августа проводят их чеканку. Хорошие результаты эта операция дает в годы с повышенной влажностью, когда рост лозы долго не прекращается и вызревает она очень медленно.

Развитие серой гнили на ягодах можно предупредить подвязкой побегов на достаточную высоту, чтобы грозди не касались земли и были равномерно распределены, удалением загнивших ягод и гроздей.

Своевременное проведение зеленых операций, подвязка зеленых побегов, прореживание листьев, способствуют лучшему проветриванию и освещению виноградных кустов, создают неблагоприятные условия для развития болезней и вредителей.

Все листья и побеги после обрезки, зеленых операций, прополки нужно с виноградника убирать, лучше всего их компостировать.

Уборку винограда необходимо проводить своевременно, для того чтобы на освобожденных от урожая кустах хорошо вызрела лоза и была заложена основа урожая будущего года.

Опрыскивание винограда весной

Первое опрыскивание винограда, искореняющее источники опасности, захватывает почву под лозой и древесную часть куста. При этом успех мероприятия во многом зависит от того, насколько вовремя была проведена подвязка винограда, поскольку развитие милдью обычно начинается с выпадением первых весенних осадков, невольно разносящих опасный грибок с почвы на побеги. Для опрыскивания берут:

Читайте также:  Как правильно подкармливать виноград весной?

·  3% раствор бордоской жидкости;

·  1% раствор Ридомила;

·  3% раствор железного купороса;

Опрыскивание винограда весной

·  0,5% раствор Цинеба.

Для борьбы с вредителями винограда на любительских участках можно использовать безопасный и доступный фитоспорин, проявляющий активность, как в отношении болезнетворных грибов, так и бактериальных инфекций. Когда почва под виноградником и в междурядьях обработана, ее не рыхлят, а обильно мульчируют.

Профилактическая обработка винограда от болезней и вредителей ведется в сухую погоду теми же препаратами, когда на растении появляется по 4–5 молодых листьев.

Сроки дальнейших опрыскиваний зависят от погодных условий и самочувствия растений. За две недели до цветения, если нет дождей, кусты должны подвергнуться профилактической обработке, причем важно захватить не только внешние стороны листьев и побегов, но и обеспечить попадание препаратов вглубь кроны. Период, когда можно провести опрыскивание винограда, набравшего завязь, заканчивается за три недели до сбора урожая.

Типичные ошибки

Начинающие виноградари совершают немало ошибок при выращивании винограда весной. Самыми распространенными являются:

  • Мелкая посадка в грунт (почки находятся выше уровня земли на 30-50 см). Необходимо высаживать растение так, чтобы основной штамб находился ниже уровня земли на 5-10 см.
  • Частые поливы молодых саженцев. Поливать растения необходимо 1 раз в 3-4 недели, но обильно – по 4-5 ведер на один куст. В дождливый сезон поливы прекратить.
  • Не выполнение пасынкования. Рекомендуется выламывать пасынки руками по всей лозе, иначе куст погибнет.
  • Пренебрежение обработкой кустов от вредителей и болезней. Некоторые садоводы экономят деньги на покупке дорогостоящих препаратов, думая, что и так сойдет. Но это не правильно. Важно своевременно осматривать саженцы и обрабатывать современными фунгицидами.

Также следует укрывать молодые кустики на зиму. Теплая защита позволит винограду перезимовать, и на следующий год отблагодарить человека вкусным урожаем.

Вырастить виноград с помощью посадки черенков в открытый грунт – легко и просто. Достаточно учесть все рекомендации и советы, не пренебрегать подкормками и своевременными обработками кустиков от вредителей и болезней. Только так кропотливая работа человека будет вознаграждена сочным и вкусным виноградным урожаем.

Особенности ухода за молодым виноградом

За молодыми саженцами винограда требуется ухаживать усиленно. Основные задачи – укрепление, стимуляция роста. В этот период желательно отказаться от формирования винограда, так как эти процедуры приводят к стрессу. Желательно проводить комплексный уход за виноградом, защищать от низких температур, заболеваний и паразитов.

  1. Полив. Молодой виноград требует обильного частого полива. Желательно увлажнять почву на достаточную глубину (до 70 сантиметров). Обычно после посадки ждут пару недель, после чего вновь проводят полив. Во второй раз растение поливают через 2-3 недели. Для этого используют только теплую отстоянную воду. Рекомендуется проводить процедуру вечером.
  2. Рыхление. Работа с почвой считается обязательной. В противном случае сверху земли образуется корочка, которая помешает корням получать кислород. Почву рыхлят после полива или дождя. Желательно проявлять аккуратно, так как корни отличаются уязвимостью.
  3. Катаровка. Обязательно удаляют верхнюю часть корневой систему, подвойную поросль. Это требуется для укрепления корней винограда и последующей устойчивости перед зимними морозами. Катаровку проводят в конце июня и начале августа.
Особенности ухода за молодым виноградом

Побеги прищипывают после того, как они достаточно разрастутся. Используют также колышки для подвязывания побегов, так как они уязвимы перед сильными порывами ветров.

В год посадки желательно уделить особое внимание зимовке растения, так как она должна быть успешной. Для этого проводят следующие процедуры:

внесение минеральных удобрений в конце лета; в начале осени тщательно перекапывают землю; укрывают молодые побеги (под каждый виноградный куст вырывают канавку глубиной до 30 сантиметров, после чего связывают побеги веревкой и осторожно размещают в траншею); слабые побеги удаляют, так как они не выдержат испытания холодом. Правильная подготовка к наступающим холодам гарантирует сохранение здорового растения

Правильная подготовка к наступающим холодам гарантирует сохранение здорового растения.

Особенности ухода за молодым виноградом

Обратите внимание! Виноград обязательно защищают от болезней, вредителей. Молодое растение уязвимо, поэтому правильная защита становится обязательной

В противном случае слабые побеги станут легкой добычей. Рекомендуется использовать медный купорос, мыльный раствор, бордоскую жидкость и фунгициды. Начало профилактических обработок планируют на весну, летом – продолжают соответствующие мероприятия.

Подготовительные меры

Виноградную лозу подготавливают для периода формирования и раскрытия бутонов.

Формирование куста

У растения обрезают лишние зеленые части и подвязывают молодые побеги, выращивать которые требуется при создании каркасной поддержки.

Полив

Регулярный полив позволяет избежать растрескивания ягод, если погода на стадии плодоношения выдастся дождливой. Норма полива — 50 л на 1 м шпалеры, что равноценно 10 ведрам под каждый винограный куст. Для большей эффективности виноградную лозу поливают минерально-органическими комплексами с бором. Полив прекращают за 14 суток до календарных сроков начала стадии бутонизации.

Защита от вредителей и болезней

Для защиты виноградной лозы от вредителей растение опрыскивают за 3-5 суток до раскрытия бутонов. Против милдью виноградную лозу обрабатывают за 7 суток до начала бутонизации.

Брызгать виноград во время цветения химическими препаратами против болезней и вредителей запрещено.

Удобрения

На стадии активного набухания почек вносят минеральные удобряющие комплексы с калием, азотом, фосфором. Непосредственно перед стадией распускания бутонов применяют составы, богатые марганцем, молибденом и бором.