Малиновое дерево — чудо-сорт или фейк и маркетинговая сказка?

Свежие ягоды из вашего собственного сада — особое удовольствие! Давайте разбираться, как грамотно подобрать плодово-ягодные культуры, которые можно выращивать в тени.

Посадка крупноплодной малины

Почву для крупноплодной малины готовят рыхлую, супесчаную, ориентируясь на состав земли на отведённом участке. Если земля тяжёлая, добавьте песок и полуперепревшие опилки. И в таком случае малинник надо немного приподнять над общим уровнем почвы (на 10–15 см), чтобы весной быстрее происходил отток воды и прогрев земли.

Если же почва на участке лёгкая, её следует “утяжелить”, например землёй из компостной кучи, чтобы она могла удерживать поливную влагу. Во всех случаях необходимо внести по 2 ведра полностью перепревшего навоза на 1 кв.м площади малинника. Крупноплодная малина, как и обычная, пытается прорасти на соседние территории, и чтобы этого избежать, надо вкопать в землю какие-либо ограничители – шифер, линолеум и т.п. на глубину 40 см.

Размер малинника зависит от метода посадки, который вы выберете. Можно создать многорядную плантацию, тогда между рядами надо оставить расстояние 1,8 м, равное высоте малины, между кустами в ряду – 70 см. Кто-то выращивает малину отдельно стоящими кустами с подвязкой к колу, вбитому в центре куста. Мне больше подходит однострочный метод, при котором ширина малинника составляет 70 см, а длина – произвольная. Раз уж я начала рассказывать про “Патрицию”, то на её примере и продолжу. Посадочное место для неё получилось 0,7 × 1,5 м, то есть примерно 1 кв.м. Когда начала отрастать поросль, я не стала формировать 2 отдельных куста, а дала новым побегам свободно расти, удаляя только тонкие и слабые. Желательно побеги, достигшие большой высоты, подвязывать к опоре, чтобы их не раскачивал ветер. 

Общее описание черноплодной малины

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус семейства Розовые. Согласно ботаническому описанию она представляет собой раскидистый кустарник высотой до 3 м с компактной корневой системой. Ниспадающие гибкие стебли покрыты светло-коричневой корой и усеяны короткими шипами слегка загнутой формы. Листовые пластины пятилопастные, иззубренные по краям, ворсистые.

Многолетняя плодово-ягодная культура принадлежит к роду Рубус

Во время цветения, которое приходится на конец весны – начало лета, побеги покрываются кистеобразными соцветиями, состоящими из белых пятилепестковых бутонов. Позже на их месте формируются ягоды диаметром до 22 мм и массой около 2 г с мясистыми косточками. По мере созревания их окрас меняется от бледно-салатового до чернильного. Спелые плоды легко отделяются от плодоножки, имеют медово-сладкий, слегка терпкий вкус.

Поскольку единого мнения о происхождении оригинального кустарника нет, в некоторых источниках он называется ежемалиной. Однако похожая на ежевику культура имеет ряд отличий от последней:

Параметры

Черноплодная малина

Ежевика

Побеги первого года

с голубым отливом

зеленые

Шипы

короткие, мягкие

крупные, острые

Сроки цветения

конец весны – начало лета

третья декада июня

Плоды

легко снимаются, покрыты восковым налетом и редким ворсом, преимущественно округлые

сложно отделяются от цветоложа, глянцевые, яйцевидной формы

Читайте также:  Барбарис посадка осенью и уход в открытом грунте

Интересные факты о малине

Многие из нас хоть раз в жизни пробовали спелые плоды малины, но интересные факты о них знают не все. Особенности и полезные свойства красной ягоды:

  1. Плоды необязательно должны быть красными: их цвет может быть от бледно-розового до бордового. Кроме того, можно встретить плоды желтого, белого и даже черного цвета.
  2. Учитывая то, что малина состоит из сросшихся между собой мелких плодов с косточкой, биологи считают, что это не ягода, а многокостянка.
  3. Удивительно, но витамина С в ягодах больше, чем в апельсине. Кроме того, в них содержится кальций, калий, эфирные масла и витамин А.
  4. Благодаря высокому содержанию фолиевой кислоты и железа малину рекомендуется включать в рацион питания беременным женщинам.
  5. Красные ягоды можно употреблять в пищу как в сыром виде, так и готовить из них варенье, мармелад или джем.
  6. Малина нашла широкое применение как в официальной, так и в народной медицине. Причем используют ее не только с целью очищения организма от вредных веществ. Благодаря приятному вкусу плоды добавляют в качестве подсластителя в различные лекарственные средства.
  7. Сушенные малиновые листья, заваренные кипятком, могут использоваться вместо чая.
  8. Плоды используют для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, при расстройствах ЖКТ и в качестве антидепрессантов.
  9. Интересен тот факт, что с 1 куста можно собрать около 1,5 кг урожая.
  10. Благодаря тому что цветы кустарника опущены вниз, пчелы могут собирать нектар даже в дождливую погоду. При этом насекомые способны увеличить урожайность почти в 2 раза.
  11. С 1 га лесной ягоды пчелы способны добывать до 70 кг нектара (с садовых кустов получается около 50 кг).
  12. В косметологии плоды используют в качестве средств, разглаживающих морщины и улучшающих цвет кожи.
  13. Еще один интересный факт о малине: ягоды, выращенные в лесу, обладают большими целебными свойствами по сравнению с садовыми.
  14. С наступлением холодов стебли малинового кустарника отмирают, а новые появляются лишь весной.
  15. Кусты малины, достигающие 1,5-2 м в высоту, необходимо обрабатывать от болезней и вредителей.
  16. Малина не дозревает: в отличие от других ягод и фруктов, сорванные с кустов незрелые плоды малины после их сбора останутся такими же зелеными.

Новые высокоурожайные сорта малины

Из новых сортов дачники отмечают малину Эрику и Марастар.

Эрика — ремонтантный сорт итальянской селекции. Вес ягоды — около 7 г, форма вытянутая, цвет ярко-красный. Вкус сладко-кислый с насыщенным малиновым ароматом, приятный. Высота куста — около 2 м, побеги прочные и мощные, шиповатость ниже среднего. Листья ярко-зеленые, среднеморщинистые. Зимостойкость Эрики — до -30°С. Урожайность взрослого растения — 4-5 кг за лето. Дачники ценят итальянскую Эрику за оригинальный вкус и привлекательный внешний вид плодов.

Ремонтантный французский сорт Марастар дает до 3 кг спелых ягод за сезон. Высота куста — 1,6 м, шипов мало. Вес ягоды — от 6 до 11 г, форма коническая, вкус десертный — сладко-кислый, с ярким малиновым ароматом. Цвет ярко-красный, мякоть нежная. Малина Марастар хранится до 2 недель, подходит для транспортировки. Морозостойкость — до -20°С.

Особенности выращивания штамбовой малины

Во-первых, для выращивания штамбовой малины необходимо полное дневное солнечное освещение, достичь которого можно размещением рядов кустов малины при посадке с юга на север на вашем садовом участке.

  • Почва произрастания должна быть хорошо дренированной и плодородной;
  • плодородие почвы формируется не позднее, чем за 1 месяц перед посадкой, когда в приготовленную посадочную полосу, шириной в 60 сантиметров, вносится 2 ведра перегноя, 150 граммов нитроаммофоски и стакан золы на 1 погонный метр. Перекапывать такую почву рекомендуется на 1 штык лопатой или мотокультиватором;
  • лучшие сроки посадки: с середины сентября до конца осени; весной — с начала марта до конца апреля, а при мягких зимах южных районов — даже зимой;
  • при посадке кусты размещают в одну строчку с интервалом в 50 сантиметров. В посадочную лунку вносят нитроаммофоски 1 столовую ложку.

Обратите своё внимание и на корни саженцев — их необходимо засыпать землей так, чтобы корневую шейку углубить не более, чем на 2-3 сантиметра, обрезая побеги до 25-30 сантиметров. Политую почву вокруг саженца из расчета: 5 литров на один куст, следует мульчировать перегноем.

Удачное «соседство» – залог высокого урожая

Кроме того, что следует помнить о симпатии растения к солнцу, следует перед посадкой понимать, с кем лучше размещать растение вблизи, а с какими культурами следует быть осторожными, так как итог может быть весьма печальным. Подобной ситуации есть вполне разумное научное обоснование, а не просто чья-то прихоть. Речь идет о фитонцидах, что выделяются всеми растениями. Но, одни растения нейтрально реагируют на чужое биологически активное вещество, а другие напротив, могут повреждать корневую или наземную часть, стимулировать активный рост или наоборот стать причиной угнетения и гибели «соседа». Всё это очень серьезно, поэтому следует четко понимать, что категорически нельзя высаживать вблизи и по соседству, тогда негатива можно полностью избежать.

  1. При посадке черной смородины, следует контролировать, чтобы рядом не росла облепиха и крыжовник, так как они между собой не дружат, и неправильная посадка чревата низким урожаем черной смородины. А вот лучшим компаньоном для этого вида смородины является хмель.
  2. Выращивание груши лучше всего происходит вблизи невежинской рябиной.
  3. Исключите полностью из своего садового участка осину. Она попросту не уживается ни с кем.

Карликовые и быстрорастущие сорта

Колоновидные плодовые деревья

Низкорослые фруктовые деревья выращивают на небольших садовых участках и в декоративных целях. По плодоношению карликовые деревья не уступают своим обычным разновидностям и к тому же имеют более раннее плодоношение.

Описание некоторых сортов

Яблоня

Конфетное – раннелетний, урожайный зимостойкий сорт. Небольшие размером плоды, около 100 г., имеют одни из лучших вкусовых качеств среди летних сортов. Цвет плодов светло-желтый, с розовым размытым румянцем и красными штрихами по всему яблоку. Плодоношение наступает на 4-5 год.

Груша

Декора – зимостойкий неприхотливый сорт. Плодоношение наступает со второго года произрастания. Груши поспевают в конце лета, весом до 260 г., зелено-желтого цвета, иногда с боковым румянцем. Фрукты с необычайно сочной, сладко-кислой мякотью.

Груша

Слива

Президент – среднеспелый зимостойкий сорт, устойчивый к засухе, грибным болезням и вредителям. Плодоносит на 2-3 год. Сорт с ежегодной высокой урожайностью. Сливы крупные, красно-фиолетового цвета с сизым восковым налетом. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятной кислинкой, светло-желтого цвета. Косточка отделяющаяся.

Вишня

Читайте также:  Важнейшая процедура- осенью обрезать виноград

Шоколадница – самоплодный зимостойкий сорт. Плодоношение наступает на 4 год. Ветви хорошо удерживают урожай. Сорт отличается сладкими крупными плодами, похожими по вкусу на черешню, с темно-бордовой, почти черной окраской. Вишня созревает в середине лета, районирована для средней полосы России.

Персик

Балконелла – низкорослое деревце, не превышающее в высоту 1 м. Среднего срока созревания. Плодоношение наступает на 2-3 год. Плоды превосходного вкуса и аромата, весом до 150 г. Косточка хорошо отделяется.

Абрикос

Эрли Ред Оранж – сверхранний, урожайный самоплодный сорт. Имеет хорошие показатели зимостойкости. Плоды, массой 50-80 г., округлой формы, оранжевого цвета, с легким румянцем. Мякоть сочная и ароматная, с отличным вкусом. Сорт с высокой устойчивостью к болезням, имеет отличные характеристики транспортабельности.

Плоды деревьев, выращенных на карликовом подвое, отличаются более высокими товарными качествами. Освещенность небольших деревьев достаточная по всей кроне, плоды в этом случае приобретают насыщенную окраску и накапливают больше сахаров, что положительно сказывается на их вкусе. Карликовые деревья для сада фруктовые также имеют меньший процент осыпаемости плодов.

Абрикос

Значение ягод

Для каждого вида ягод характерен его личный набор свойств. Но все садовые, выращиваемые человеком, и дикорастущие плоды являются источниками полезных сахаров. Они содержат глюкозу и фруктозу в большом количестве. Сахароза практически отсутствует. Благодаря такой комбинации элементов они рекомендованы для употребления в пищу людям преклонного возраста. Некоторые ягоды (кизил, виноград) совсем не содержат сахарозу. Другие их показатели в сравнении с фруктами также на много лучше.

Все ягоды богаты биологически активными веществами. В некоторых из них (в черной смородине, облепихе, шиповнике) отмечается высокое содержание витамина С. Природными концентратами железа считаются малина, крыжовник, черника.

Состав ягод богат органическими кислотами. Например, клюква отличается высоким содержанием лимонной. Бензойная входит в химический состав брусники. Практически все ягоды содержат яблочную кислоту.

Эти плоды — важнейший источник катехинов и танинов. В большом количестве они присутствуют в чернике, что служит причиной использования ее не только как пищевого продукта, но и в качестве лечебного средства.

№— Евразия

Одним из самых крупноплодных сортов ремонтантной малины на 2020 год, является штамбовая разновидность. Её отличительной чертой являются: неприхотливость к погодным перепадам температур и климату региона.

Кусты — высокие, достигают в рост более 1,7 метра. Чтобы растение не болело и имело эстетичный вид, его необходимо подвязывать по мере роста веток.

Ягоды — классического красного цвета.

Форма — вытянутая.

Мякоть — мясистая, не повреждается при длительном хранение и перевозках.

№— Евразия

Вкус — сладкий, но не сильно сахарный. Имеет кисловатое послевкусие и выраженный малиновый аромат.

Выбор самого сладкого и вкусного сорта малины. Мнение редакции

Сладкая, вкусная и ароматная. Именно такая должна быть малина, чтобы уход за растением был в радость. Большие урожаи, устойчивость к заболеваниям, морозам, вредителям меркнут по сравнению с дегустационными характеристиками. В малине важен вкус, поэтому мы постарались сделать для Вас подборку самой сладкой десертной малины. В подборку попали как российские сорта, так и интересные зарубежные новинки. Летняя и ремонтантная, красная и желтая, ранняя и поздняя. Любые варианты под Ваши предпочтения. Главное, чтобы сорт оптимально подходил для употребления в свежем виде.