Виноград Маркет: описание сорта с фото, отзывы, посадка и уход

Виноград Карнавал — один из популярных гибридных сортов селекционера Павловского, подойдет как для выращивания на дачном участке, так и для высаживания в промышленных масштабах.

Подробный обзор

Происхождение

Сорт винограда Маркет имеет глубокие корни. Его последними “родителями” являются Рава 262 и сложный гибрид MS 1094. Сельскохозяйственные культуры были скрещены в 1989 г., а селекция саженцев – в 1994 г. Создание этого нового сорта состоялось в Университете Миннесоты в США. Дома это оценили по достоинству, а вина, полученные из него, успешно дегустировали. В России он выращивается уже около 10 лет, но пока не известен многим виноделам. Стоит отметить, что в Маркете есть большой потенциал, который проявит себя в свое время. Ожидается, что он вытеснит уже проверенные сорта и займет лидирующую позицию среди виноделов.

Происхождение

Ботаническое описание сорта

Характеристика лозы винограда «Продюсер»:

Вытягивается за сезон до 6-8 метров. Лоза способна сформировать 15 и более побегов за сезон. Листья средние, темно-зеленые, края резные с выраженными глубокими зубцами. Лоза очень хорошо успевает вызревать за сезон.

Ботаническое описание сорта

Важно! Виноград «Продюсер» по описанию сорта относится к однополому типу цветения, у него только женский цветок. Именно поэтому его обычно высаживают так, чтобы недалеко был куст винограда с обоеполым типом цветения. Если соблюдать это нехитрое правило, то горошение у сорта практически отсутствует.

Виноград «Продюсер» является ранним, столовым, стабильно урожайным, стрессоустойчивым сортом. Дает с одного куста до 35 килограммов урожая. В условиях холодной зимы обязательно требуется укрывать этот сорт. Выдерживает без укрытия кратковременные заморозки по -24 0С.

Характеристика грозди:

Гроздь у винограда «Продюсер» красивая, конической формы, умеренной плотности, длиной достигает 25-30 сантиметров. Весит в зависимости от силы куста 0,8-1,5 килограмма. Ягоды в кисти округлой эллипсоидной формы со слегка заостренным концом, достигают веса 10-15 граммов. Окрас ягод очень красивый, бело-зеленый. Длина 3 сантиметра, ширина ягодки достигает 2-2,5 сантиметров. Гроздь рыхлая. Ягоды в грозди сами себя не давят. Не имеют склонности к растрескиванию, трудно отрываются от грозди, даже при длительном хранении.

Вкусовые характеристики:

Ботаническое описание сорта

«Продюсер» имеет крупные ягоды, которые отличаются высоким сахаронакоплением, а также хрустящей мякотью. Имеют обычный, не мускатный, фруктовый аромат. По вкусу немного напоминает сочную грушу. Косточки довольно крупные, но их очень мало, и разжевываются без особых усилий. Шкурка, покрывающая мякоть, тонкая, практически не ощущается во рту.

Так как «Продюсер» — это столовый сорт винограда, то его употребляют в основном в свежем виде. Однако из этого сорта получаются и прекрасные заготовки, его маринуют, варят компоты, соки, варенья и т.д.

Уход за кустами винограда: как повысить жизнедеятельность культуры?

  • Для лучшего роста и плодоношения кустам винограда требуется дополнительная влага, которой Вы можете их подпитать самостоятельно.
  • Для того, чтобы вода быстро не испарялась из почвы, ее обязательно покрывают 3-мя сантиметрами мульчи. Роль последней могут выполнять как мох, так и древесные опилки.
  • Подкармливать куст важно каждый год с начала плодоношения. Используются для этого органические удобрения и минеральные.
  • Обрезка для этого винограда допустима как короткая, с удалением 2-4 глазков, так и длинная — укорачивание каждого побега на 8-10 глазков.
  • «Виктор» устойчив к морозам, но его саженцы укрывать на зиму стоит обязательно.
  • Минимум 3 раза в год нужно проводить химическую обработку виноградных кустов против грибковых заболеваний. Делается это для профилактики и, лучше всего, до цветения куста и во время начала наливания ягод.
Читайте также:  Размножение вишни. Как пересадить, размножить вишню

Была ли эта статья полезна? Спасибо за Ваше мнение! Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Вы можете посоветовать статью своим друзьям! Да Нет 56 раз ужепомогла

Виноградарство

Мускат

Так называется не один сорт, а целая группа виноградных сортов, для которых характерен приятный мускатный аромат. Они ценятся по всему миру, различаются цветом, формой, размером и способом применения.

Мускат

Особенно в цене мускатные вина. Рассмотрим основные виды мускатного винограда:

Белый

Мускат

Белый

  • Отличается плотной и сочной мякотью.
  • Ягоды круглые, небольшого размера, как и сами грозди, вес грозди в среднем 300-400 г.
  • Срок созревания этого сорта ранне-средний (140 дней).
  • Не отличается высокой урожайностью.
  • Для повышения этого показателя необходимо высадить рядом дополнительные опылители.
  • Вкусовые качества Белого Муската оценили на 4,3.

Розовый

Мускат

Розовый

  • У этой разновидности ранний срок созревания 110 дней, но технически он доходит до кондиции только на 140 день.
  • В это время ягоды наиболее сладкие и вкусные.
  • Вкусовые качества ягод заслуживают оценки 4,3.
  • Грозди винограда очень маленькие, в среднем 200 г.
  • Мякоть сочная, плотная, кожура тонкая и покрыта налетом.
  • Цвет может быть розовым или темно-красным.
  • Отличается средней урожайностью.

Мускат летний

Мускат

Мускат летний

  • Этот сорт наиболее подходит для употребления в свежем виде.
  • В этих целях Летний Мускат считается самым лучшим.
  • Его приятный, сладкий вкус по достоинству оценили в 4,7 балла.
  • Кроме того, сорт отличается хорошей морозостойкостью (выдерживает до -25), и хорошей урожайностью.
  • Для мускатных сортов ягоды достаточно крупные — 8 г, а целая гроздь может весить до 0,6 кг.

Мускат сверхранний

Мускат

Мускат сверхранний

  • Это столовый сорт, который начинает радовать первыми сборами урожая уже на 95-100 день.
  • Вес грозди колеблется от 0,3 до 0,6 кг, а одной ягоды — 4-5 г.
  • Цвет плода насыщенный, красно-фиолетовый.
  • Вкус очень приятный, заслуживает оценку 4,5.
  • Плотная кожура приятно хрустит при поедании ягод.
  • Для сорта характерна хорошая морозостойкость, а зрелые ягоды еще 2-3

ЕЩЕ НЕСКОЛЬКО ПЕРСПЕКТИВНЫХ ВИННЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА ДЛЯ СРЕДНЕЙ ПОЛОСЫ РОССИИ И СЕВЕРА

Вплотную за вышеприведенной лучшей дюжиной у нас идут сорта Дальневосточный Новикова и Оленьевский черный А. И. Потапенко. Иногда новое – это хорошо забытое старое.

Винный сорт винограда Дальневосточный (селекции Новикова, Россия)

Ранний, устойчив к морозу -28 °С и к милдью. Грозди средние. Ягода у сорта винограда Дальневосточный почти черная, вкусная (тон аронии и черники; возможно, слабый мускат).

Урожайность при поливе высокая.

Сухое и полусладкое вино – моно  и сепаж.

Винный сорт винограда Оленьевский черный (из первых амурских гибридов селекции А. И. Потапенко)

Сорт винограда Оленьевский черный — ранний, сладкий, устойчивый, урожайный, годен на вино. Куст сильнорослый, поэтому может использоваться для арок и беседок.

Из новинок, еще не вступивших в плодоношение, большая надежда на Каберне Юра, перспективный сорт Валентина Блаттнера (Швейцария).

Но для вашего виноградника окончательный выбор сортов за вами. Наш любимый виноград так уникален и пластичен, что может расти практически везде, где человек готов его посадить и полюбить. Как растет винный виноград уже много лет в нашем Тверском виноградном саду, так может расти он и на вашем винограднике.

Олёна Непомнящая, опытный виноградарь, хозяйка виноградника в Тверской области и бессменный эксперт сайта по выращиванию винограда.

Характеристики плодов

Созревшие грозди крупных размеров: конические, средней плотности или рыхлые, весом около 700-1000 г, максимально – до 2 кг. Ягоды очень крупные, при этом не склонные к горошению и растрескиванию, массой от 12-15 г до 18-20 г. Мякоть сочная, мясистая, плотная, хрустящая, сладкая, с цветочными оттенками во вкусе. Кожица плотная, легко съедаемая. Осами не поражается. Количество семян (косточек) в мякоти – 1-2 штуки. Вкусовые качества «Виктора» по отзывам садоводов превосходные, гармонично сочетающие сахаристость (17-18%) и кислотность (5-7 г/л).

Спелые ягоды быстро теряют кислоту, становясь пригодными к употреблению, еще полностью не окрасившись.

Характеристики плодов

Плоды десертного (универсального) назначения – отлично подходят для употребления в свежем виде, их используют для приготовления варенья, конфитюров, компотов, соков, изюма и других способов переработки

Читайте также:  Желтая малина: сорта, посадка, уход, фото желтоплодной

Большинство дачников описывают вкус как «гармоничный», с цветочными нотками и находят его «прекрасным». Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 8,5-8,9 баллов (из 10).

Не виноград, а сокровище — сорт «Переяславская Рада»

Сорт не из самых популярных, да и свойства пока до конца не изучены. Гроздь не самая красивая, не поймешь — не то конус, не то колбаса.

И тем не менее, за ним с завидной регулярностью выстраивается очередь из покупателей — кому гроздочку, кому череночки. Почему? Попробуйте ее ягоду и вы поймете сами.

Это настоящее сокровище — с такими ягодами не нужны ни конфеты, ни лимонады, ни мороженое.

К какому виду относится?

Переяславская Рада — малоизвестный устойчивый столовый гибридный подвид розового винограда.

Срок созревания — ранний, урожай можно снимать уже в августе. Ранним сроком созревания также могут похвастать Гордей, Аметист и Гарольд.

Обычно его так рано не собирают, оставляют еще повисеть — поднакопить сахарку, благо что на кустах ягода может оставаться долго.

Отличается не столько красотой гроздей, сколько ягодами — ненавязчиво сладкими и в то же время освежающими, с нотками меда, карамели и розы в послевкусии.

Именно поэтому наиболее популярен в свежем виде, но также используется в букетах десертных вин. Среди винных сортов наиболее известны Красень, Темпарнильо и Мерло.

Виноград Переяславская рада: описание сорта

Куст отличается высокой рослостью. Гроздь довольно крупная (700-800 г) либо цилиндрическо-конусовидной формы, либо бесформенная, склонная к горошению, умеренно плотная.

К высокорослым сортам также относятся Потомок Ризамата, Гелиос и Каталония.

Ягода овальная, вытянутая, крупная (около 16г), темно-розового цвета, иногда с фиолетовым оттенком. Шкурка плотная, умеренной толщины, съедаемая.

Мякоть сочная, похрустывающая Цветки гермафродитные. Плодоножки длинные, светло-зеленые, плотные. Вызревший побег золотисто-коричневого цвета с красноватыми узелками.

Лист ярко-зеленый, среднего размера, в три лопасти, сильно разрезанный.

История селекции

Получен от скрещивания Талисмана с Кишмишем лучистым. Наиболее распространен в Запорожье, Крыму, Молдове, также получил распространение по южным и средним широтам России, встречается в Воронеже и Подмосковье.

На текущий момент проходит испытания в Белоруссии, но по предварительным отзывам, для Сибири и Урала не сгодится — слишком теплолюбив.

Любовью к теплу отличаются и такие сорта, как Хаджи Мурат, Кардинал и Ландыш.

Характеристики

Сорт отличается хорошей урожайностью — до 17 кг с зрелого куста. Для поддержания стабильного и качественного урожая требуется обрезать лозу на шесть-восемь глазков, оставляя максимум 35 на куст. Хороший уровень морозоустойчивости, минус 23-24 градуса по Цельсию.

Требуется укрытие на зиму. Боится ливней. Хорошо «сдруживается» с подвоями, среди которых выделяются Грависак и Кобер 5ББ. Вызревание лозы примерно на 75% длины.

Болезни и вредители

Не только людям нравятся «конфетные» ягодки Переяславской Рады. Осы их тоже очень уважают.

Как с ними только не борются — и липкими ядовитыми ловушками, и инсектицидами типа «ОтОс», даже с помощью пылесосов. На самом деле, все эти средства малоэффективны.

Действие возымеет одно — упаковка грозди в сетчатый мешочек с мелкими ячейками. Оса не доберется до ягоды, а грозди от этого ничего кроме пользы, еще и дополнительная защита от солнечного ожога.

Разумеется, на участке нужно разыскать все гнезда полосатых хищниц и уничтожить их.

Против милдью куст нужно обрабатывать специальными химикатами, такими как Роврал, Церкобин, Дерозал, Ронилан, БИ-58, Беномил. Не помешает профилактика против оидиума, антракноза, хлороза и бактериоза.

Проще всего с птицами — им путь к ягодкам отрежет заградительная жесткая сетка. Только не веревочная — в ней птицы запутываются и бьются пока не гибнут, стоит ли их так сурово карать?

Пугала и шары с грозными очами хищников, как показала практика, не эффективны.

Причин посадить Переяславскую Раду на своем участке множество, и главная из них — ягоды. Таких вы, пожалуй, не попробуете нигде, ни в одном сорту, да что там — вы позабудете и про конфеты, и про лимонад.

Читайте также:  Крыжовник Русский красный: секреты получения обильного урожая

А что говорит за то, чтобы не сажать? Неужели такая мелочь, как необходимость в профилактике от милдью и возня с осами?

Этим занимаются все фермеры, и опытные, и новички, но согласитесь, это совсем небольшая плата за такой ценный и полезный дар юга, как виноград.

Полезное видео

Видео-описание винограда «Переяславская Рада»:

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как правильно сажать

Для посадки винограда Виктор требуется подобрать тот участок, который прекрасно освещен, с отсутствием холодных ветров. Не стоит сажать виноград вдоль стен, ограды. Лучше всего его сажать на холме, возвышенности. Грунт должен быть плодородным, легким. Нельзя сажать в болотистую почву.

Грунтовые воды должны залегать на уровне не выше 2 м.

Выбор и подготовка участка

За 20 дней до посадки винограда Виктор выкопайте посадочные ямки. Между ними должно быть расстояние в 5 м. Каждая яма должна иметь по 0,8 м диаметра и столько же в глубину. На дно высыпьте сначала щебень или гравий для дренажа. Затем насыпьте компост, соль калия, суперфосфат, азот, после идет слой земли толщиной 10 см. Оставьте ямы, чтобы земля осела.

Посмотрите также

Описание винограда сорта Красотка, технология посадки и ухода

Читать

Как выбрать и подготовить саженец

Как правильно сажать

Приобретайте саженцы в проверенных питомниках. Перед посадкой саженцы поставьте в воду на 1 час.

Рекомендации по выбору сроков

Лучше всего высаживать саженцы винограда в начале мая. Или можно это делать осенью с 20 октября по 15 ноября.

Схема посадки

В середину холмика в яму вставьте колышек. Потом поместите саженец, расправьте корни, засыпьте почвой. Не следует присыпать землей корневую шейку. Затем привяжите саженец к колышку, обильно полейте. Под каждый саженец вылейте по 3 ведра воды. Затем обязательно следует взрыхлить неглубоко землю. Через 10 дней повторите полив.

Если виноград сажается в холодном районе на севере, то кусты располагают вблизи стены. На дно посадочной ямы насыпают раскрошившийся кирпич. Отступив на 0,5 м от центра ямы, ставят трубы, чтобы поливать виноград.

Какие существуют варианты размножения винограда сорта Виктор?

  1. Размножение при помощи саженцев. Это самый простой и доступный каждому способ. Примечательно, то, что саженцы можно высаживать как и те, что уже зеленоватые, так и те, что находятся в состоянии сна. Преимущество этого способа состоит в том, что вырастет именно тот сорт, что вы посадили.
  2. Прививание черенков. Сами по себе черенки очень хорошо адаптируются, поэтому это неплохой способ размножения. Очень важно прививать черенки на сильное и многолетнее растение. Однако, следует обратить внимание на то, что если прививать черенок на другой сорт винограда, то может получиться гибрид.
  3. Посадка зелен винограда Виктор. Это простой способ, однако, он требует очень много времени.
  4. Создание отводов для формированного нового виноградника. Для этого лучше всего выбрать сильный и зрелый виноградник. Так, нужно взять самый сильный побег, наклонить его к земле и прикопать. После того как растение полностью укоренится, его можно будет пересаживать.

Рубиновый юбилей

(Талисман х Кишмиш Лучистый)[Крайнов В.Н., любительская селекция]

Рубиновый юбилей – гибридная форма винограда селекции Крайнова В.Н. Раннесреднего срока созревания – во второй-третьей декаде августа . Кусты средней и выше средней силы роста. Цветок обоеполый. Гроздь цилиндроконическая, средней плотности и рыхлая, крупная, массой 600-800 г. Ягода овально-цилиндрическая, крупная, массой 10-12 г, темно-розовая. Вкус мускатный, мякоть мясисто-сочная. Кожица съедаемая. Устойчивость к болезням и морозу изучается.

(Талисман х Кардинал + смесь пыльцы) [Павловский Е.Г.,любительская селекция]

Рошфор — столовая форма винограда раннего срока созревания. Большой силы роста. С обоеполым цветком. Вызревание побегов хорошее. Ягоды темно-синие, округлые, 21,5-20,5 мм, средней массой 6,2 г, грозди средние, средней массой 390 г. Хорошего вкуса, кожица съедается, мякоть мясистая. Сахаристость сока ягод на 10 августа 2006 года 14,8 г/100 см 3 , кислотность 5,6 г/дм 3 . Урожайность, устойчивость к грибным болезням, морозу изучается.

Комментарий: Очень крупная ягода, рыхлая гроздь, ранний сорт созревания. Хорошая транспортабельность.