Выращивание в теплицах как бизнес: плодово-ягодные кустарники

Люди, придерживающиеся правильного питания, во всем мире охотно используют в своем рационе различную зелень, в том числе кресс — салат, поскольку он богат большим количеством витаминов и минеральных веществ, необходимых для здоровья человека.

 Полезные свойства

Любители здоровой пищи очень рекомендуют к ежедневному употреблению в пищу такой зелени, как кресс-салат. Регулярное потребление растения способно укрепить иммунитет, улучшить работу органов пищеварения, восполнить дефицит витаминов в организме человека, нормализует давление, помогает очищать легкие людям, страдающим от астмы и зависящим от курения, помогает укрепить сосудистую систему и бороться с бессонницей.

Также эту зелень используют в косметических целях в виде масок, кремов. Он помогает в комплексном лечении избавиться от такой болезни кожи лица, как акнэ. Помимо отличных вкусовых характеристик кресс-салат совсем не требует усилий в выращивании, поэтому и пользуется популярностью среди садоводов-любителей. Растение требует минимум затрат по уходу за ним, обладает высокой холодостойкостью.

Также смотрите: Как выращивать рассаду в домашних условиях правильно: общие правила посадки и ухода

самых опасных и ядовитых ягод

Большинство ягод, растущих на территории России безопасны. Но есть и те, которые лучше не трогать руками, не говоря о потреблении внутрь. С ними нужно ознакомиться, чтобы избежать пищевых отравлений.

Волчеягодник

Это кустарник до 1,5 метров. Ядовиты не только ягоды, но и листья, стебли растения. Ягоды окрашены в красный цвет и могут использоваться в народной медицине только для местного применения, например, в качестве примочек или компрессов.

Волчеягодник зацветает одним из первых — в середине весны. Этим он отличается от других кустарников, на котором растут ягоды.

Воронец

Это многолетняя культура, которая встречается на заболоченных местностях. Ягоды не превышают горошину по размеру и окрашены в красный или черный цвет. Воронец опасен не только при потреблении, но и при кожном контакте. На поверхности кожи он оставляет ожоги и повреждения.

Ландыш

Растение можно встретить во всех уголках земного шара — кроме Антарктиды. Плоды токсичны для человека и при употреблении вызывают острую диарею, помутнение сознание. Однако птицы могут лакомиться ягодами ландыше без последствий.

Паслен

Ягоды паслена можно легко спутать с томатами. Цвет плодов варьируется от желтого до темно-серого. От потребления плодов человек не умрет, то может получить пищевое отравление.

Бузина

Опасны только некоторые виды бузины: красная и травяная (не путать с черной). Ягоды ядовиты и опасны, как в свежем, так и в термически обработанном виде. Несмотря на то, что варенье из бузины очень вкусное, от его употребления лучше отказаться.

Падуб

Ягоды встречаются в основном в дикой среде. Все части растения ядовиты, а особенно косточки ягод. Мякоть не причинит человеку сильного вреда, но если он нечаянно съест косточку, то риск смертельного исхода будет высок.

Вороний глаз

Это растение невозможно спутать с другими из-за его характерного внешнего вида. Около ягоды расположены 4 ярко выраженных листьевых пластины. Ядовито все растение: листья, стебли, но особенно токсичны ягоды.

Девичий виноград

Ягоды по внешнему виду очень напоминают виноград. Но они имеют очень вязкий вкус и неприятный запах. По этим характеристикам можно понять, что ягода ядовитая. Если человек нечаянно съел одну ягодку, то проблем со здоровьем не будет. Отравление наступит, если съесть много плодов — более, чем 1 горсть.

Читайте также:  Выращивание клубники в Сибири в открытом грунте

Малина – выращивание в теплице как бизнес

Ягода не особо привередлива к качеству почвы, может расти на любом грунте (кроме солончаков). Оптимальные условия для выращивания малины в теплице – наличие песчаной почвы с мульчированием (поверхностный шар из торфа и перегноя), стабильное освещение, умеренный уровень влажности. Перед высадкой малины важно учитывать рентабельность определенного сорта в условиях местности. Самый популярный сорт в странах СНГ – ремонтантная малина.

Непрерывное плодоношение малины обеспечивается конвейерным высаживанием. В январе впервые высаживаются кустарники, примерно через 2 месяца они начинают плодоносить. В марте высаживаются следующие саженцы малины. Растения, которые закончили плодоношение, обрезаются и оставляются в покое. Для непрерывной урожайности необходима стабильная подкормка и частая замена кустов. Теплица начинает обогреваться с сентября-начала октября, без круглосуточного освещения. Идеальный тепличный режим – при температурах 20-22 градуса в дневное время, и 13-15 градусов в ночное время.

Малина – выращивание в теплице как бизнес

Урожай малины лучше собирать утром, за 24 часа до сбора ягод, кусты не поливаются. Малину рекомендуется оставить в холодном месте, чтобы из неё не вышел сок, и она успела доехать к точке продажи. Оптовая цена за 20 кг малины – 350 рублей. При удачном развитии бизнеса, средний доход от реализации ягод – 140 000 рублей.

Специфика выращивания малины и ежевики

Малина популярна не только своими лечебными свойствами, но и вкусовыми качествами. Ее часто выращивают на приусадебных участках дачники. Данное растение не очень привередливо к типу почвы.

Самыми лучшими условиями для массового произрастания малины считаются следующие:

  • песчаный грунт с мульчированием;
  • участок, хорошо освещенный солнцем;
  • климат с умеренной влажностью.

Эти параметры важно учитывать при выборе малины для бизнеса. Предусматривая объемные масштабы выращивания малины, стоит заранее протестировать на практике несколько сортов и выбрать наиболее подходящий для конкретных условий произрастания. Малина — многолетнее растение. Полную замену кустов нужно проводить раз в 8 лет, но при хорошем уходе данные сроки можно увеличить до 10 лет.

Специфика выращивания малины и ежевики

Ежевику не так часто можно встретить на приусадебном участке. Стоит отметить ее высокую урожайность и прекрасные лечебные свойства. Процесс выращивания ежевики не столь сложный, при хорошем уходе за 1 сезон с куста можно собрать до 30 кг ягод. Особые требования предъявляются к влажности грунта и освещению участка. Еще одно привлекательное свойство — устойчивость растения к низким температурам.

Наиболее распространенными для выращивания являются следующие сорта ежевики:

  1. Куманика — это сорт, который растет в виде куста, высота у него не более 2 м. Куманика не отличается особой урожайностью, но данный сорт не нуждается в формовке. Куст требует меньше места, чем другие сорта.
  2. Росяника — это стелющиеся форма растения. Ягоды данного сорта намного крупнее остальных. Для размножения данного вида ежевики нужно укоренить отводки или черенковать куст.

Виды и сорта княженики

В естественной среде встречается только несколько видов растения. Однако сегодня изучено и выведено большое количество гибридов, которые могут произрастать в садовых условиях. В зависимости от сорта и вида, растение обладает особенностями и личными характеристиками.

Астра (Astra)

Разновидность, представляющая собой небольшой кустик, полученный гибридным способом, путем скрещивания костяники и княженики. Растение многолетнее, дает большое количество плодов. Плоды отличаются достаточно крупными размерами, могут достигать 2 г в весе. Растение отличается быстрым ростом. При посадке весной, получить плоды уже можно спустя несколько месяцев. При этом, корни растения быстро достигают максимальной длины и приживаются в земле.

Аура (Aura)

Гибрид, полученный путем финского селекционирования княженики. Кусты растения достигают метровой высоты. При этом, многолетник обильно цветет и дает большое количество плодов. Цветение сорта приходится на июнь, поэтому плоды появляются только осенью. Несмотря на высокую урожайность, за растением требуется дополнительный уход. Это обусловлено низкой устойчивостью к заморозкам.

Вам будет интересно: Пеннисетум

Анна (Anna)

Гибридный сорт низкорослых кустарничков. Высота княженики достигает 15 см. особенность строения куста заключается в наличии двух прилистников на каждом черенке. Листовая пластина у данного вида шершавая с видимыми жилками. Листья тройчатые, резные.

Читайте также:  10 сортов барбариса, которые украсят ваш сад

Цветет разновидность в середине лета небольшими красными цветочками. После цветения на месте бутонов образуются плоды, которые к концу сентября созревают. Ягоды княженики крупные, размером с созревшую малину, насыщенного розового цвета. На вкус ягода сладкая с небольшой кислинкой.

Виды и сорта княженики

София (Sofia)

Карликовая разновидность княженики, которая в высоту не превышает 15 см. Размеры и форма листвы костянки данного сорта напоминают лесную землянику. Кроме того, схожи и их ареалы обитания. Разновидность, в отличие от своих родственников, растет на солнечных местах, с оптимальным количеством солнечного света.

Цветение начинается в мае месяце и продолжается более месяца. После этого на растении образуются зеленые плоды, постепенно наливающиеся и созревающие до розовых крупных ягод, Плоды в диаметре достигают полутора сантиметров, округлой формы, сладкие на вкус.

Листья содержат большое количество питательных веществ. Поэтому их заваривают в чай и употребляют в теплом виде. Данная разновидность является важным компонентном народных рецептов, оказывающих лечебное свойство.

Беата (Beata)

Кустики до 30 см в высоту. Представляет собой морозостойкую разновидность с крупными ягодами красного цвета. Культура отличается неприхотливостью в выращивании. Однако в домашних условиях растение хорошо чувствует себя только в солнечных местах и при отсутствии ветров.

Беата – сорт, который созревает уже в июле месяце. Ягоды сладкие и крупные, могут употребляться. Как в свежем виде, так и в варенье.

Когда и чем удобрять

Разветвленная корневая система дает растению достаточное питание, но удобрять его тоже надо. Для маленьких кустиков и дозировки препаратов должны быть небольшими. Лучше сделать несколько процедур с минимальным количеством удобрения.

Бруснике необходимы азотистые смеси: мочевина, сульфат аммония, аммиачная селитра. Обязательно надо использовать суперфосфат и сульфат калия. Чтобы кусты окрепли и хорошо плодоносили, в почву требуется вводить такие микроэлементы, как: бор, марганец и цинк. В первый год жизни активно вводится медь.

Когда и чем удобрять

Обязательным условием ухода за брусникой является мульчирование. Оно позволяет сохранить влагу и предотвращает появление сорняков. В качестве мульчи можно использовать хвою, древесные опилки или солому

↑ Заболевания и вредители

К каким негативным факторам нужно быть готовыми, выращивая ягоды клубники у себя в доме? Растения могут подхватить болезнь или столкнуться с вредоносными насекомыми. Но выполняя вовремя меры по профилактике, многих случаев можно избежать.

Чёрная ножка. Один из самых распространённых недугов. Развитие происходит ещё на этапе рассады. Здоровые саженцы вдруг молниеносно начинают погибать. Часто причина кроется в избытке влаги и пониженной (чем рекомендовано) температуре. Скорее всего хорошенько полили грунт, а затем поставили в прохладное место, например на холодный подоконник. В этом случае поможет обработка фунгицидами и бордосская смесь. А также перемещают рассаду в более тёплое место, которое хорошо освещается.

Корневая гниль. Она появляется из-за повышенной влажности. Возможно, отсутствовал дренаж, застаивалась вода в поддоне на постоянной основе или был большой объём воды при поливе. В этой ситуации поможет только пересадка в новую почву. Несколько дней саженцы не поливают после пересадки, только опрыскиваются листочки. Частично пострадавшие растения возобновят свой рост спустя 2 недели, но большую часть растений из-за поражения корневой гнилью вряд ли можно реанимировать.

Серая гниль. Это распространённое заболевание затрагивает плод. Самая частая причина появления этой болезни – загущенные посадки. Клубника, заражаясь, приобретает специфический, характерный для данной болезни, серый налёт. После этого плод погибает. Но серая гниль способна затрагивать не только ягоды. При интенсивном развитии поражаются ещё и стебли, и листья. Профилактические меры в данном случае заключаются в корректировке условий содержания согласно рекомендованным правилам ухода. Для лечения заболевания широко применяют бордосскую смесь, а также фунгицидное средство «Хорус» для обработки растений.

Читайте также:  Малиновое дерево посадка осенью и уход

Тля. Многочисленные колонии этого вредителя часто встречаются на посадках клубники. Обычно страдает нижняя часть листвы растения, которую тля массово покрывает. Листочки, подвергшиеся нападению, сохнут и закручиваются. Победить вредителя можно несколькими способами. Народный метод — хозяйственное мыло, а точнее его раствор. Им обрабатывают все части куста. Применяются для борьбы с вредителем и инсектициды, особенно, когда произошёл массовый рост колонии. Препараты «Танрек», «Командор» и «Актара» помогут в решении этой проблемы. Причём часто достаточно всего лишь одной обработки поражённых растений.

Паутинный клещ. Этот опасный вредитель микроскопических размеров. И может быть обнаружен, когда его количество будет достаточным, чтобы заметить человеческому глазу. Питается клещ соком растений. Поражённые листья с характерным специфическим липковатым налётом, имеющий форму тонкой паутинки. Спустя время повреждённые паутинным клещом растения начинают высыхать и погибают. Для борьбы с этим вредителем, исходя из его биологических особенностей, не применяют инсектициды. Эффективны в этом случае акарициды. Подходят препараты для обработки «Актеллик» и «Фитоверм».

Как видите, выращивать клубнику в домашних условиях не так уж и сложно. Главное соблюдать все рекомендации, учесть нюансы каждого сорта и правильно подойти к его выбору. К тому же на рынке постоянно появляются новые выведенные сорта и гибриды клубники, которые пригодны для выращивания в доме или квартире. Они отмечаются высоким уровнем плодоношения, отменными вкусовыми качествами и устойчивостью к разнообразным заболеваниям.

Кустики клубники в вашем доме станут уникальным и красивым живым уголком, радуя глаз. При этом вы сможете сэкономить на покупке ягод в магазине и получить больше витаминов, так как самостоятельно выращенный урожай гораздо полезнее и вкуснее.

Кулинарная пауза: легкий рецепт салата с рукколой помидорами и сыром моцарелла

Особенности выращивания виноградной лозы

Растение нормально вызревает в теплой климатической полосе. В более холодных зонах соцветия будут расцветать и плодоносить позже, требуется высадка в теплицах. Чтобы не искать опылитель, предпочтительно брать обоеполую форму.

Размножение проводят черенками, прививками или отводками от старого куста. Культура не требовательна к поливу. Взрослый куст поливают теплой водой несколько раз за сезон, молодой саженец каждую неделю. Чтобы исключить болезни, обрызгивают фунгицидами и инсектицидами. Для правильного роста, лозу закрепляют на опоре. Осенью, после листопада, производят формирующую обрезку куста и укрывают его на зиму.

Таким образом, виноград — это особая культура, не похожая на фрукты и овощи. Для него характерны особые условия произрастания и правила ухода, которые необходимо неукоснительно соблюдать, чтобы получить богатый урожай за сезон.

Болезни клубники и ее лечение

Очень важное внимание следует уделить борьбе с болезнями клубники, такими, как:

  • мучнистая роса,
  • белая или бурая пятнистость,
  • серая гниль.

Чтобы не допускать этих заболеваний, поддерживайте правильный микроклимат и не допускайте возможности возникновения инфекций.

В первую очередь, чтобы защитить клубнику от болезней, приобретите здоровую и молодую рассаду, которая будет более устойчива к заболеваниям. Также проследите, чтобы участок, на котором растет клубника, был солнечным и хорошо продувался.

Бороться с болезнями также можно химическими средствами, однако, как и в случае с вредителями, необходимо придерживаться инструкции.

Клубника ягода не сильно прихотливая, она может расти практически на любом садовом или дачном участке. Чтобы получить хороший качественный урожай и ягода была крупной, вкусной и сладкой, необходимо соблюдать основные принципы ухода за клубникой.

Копировать ссылку

Волчеягодник алтайский

Волчеягодник алтайский (D. altaica)

Волчеягодник алтайский

Волчеягодник алтайский (D. altaica) в природе встречается главным образом на Западном Алтае. Это листопадный кустарник 0,5–1,5 м высотой, часто имеет вид миниатюрного деревца с прочным стволиком. Листья удлиненные, цветки белые, собраны на концах ветвей в головчатые соцветия. Цветет обильно в мае-июне, после распускания листьев или одновременно с ними. Плоды ярко-красные, буровато-черные или черные. Нередко в сентябре-октябре происходит слабое повторное цветение. Светолюбив, зимостоек.