Готовим рис для лечения поноса у грудничков и не только

Пожалуй, самое неприятное для человека состояние – это диарея. Несварение желудка значительно снижает общего самочувствие и работоспособность, вызывая слабость и уныние. Годами проверенное средство – рисовый отвар от поноса, который содержит обволакивающие вещества, защищающие стенки желудка, кишечника и снимает раздражение слизистой от кислоты желудочного сока.

Состав риса

  • Рис содержит все витамины группы В, а также витамины Е, Н, РР
  • Огромное количество минералов. Тут железо, калий, кальций, натрий, магний, йод, фосфор, селен и другие
  • Моносахариды, дисахариды, крахмал и пищевые волокна

 Полезные свойства

Благодаря такому составу, рис (и, конечно, лекарство, сваренное на его основе) влияет на организм следующим образом:

  1. Играет роль сорбента, то есть очищает наш организм от токсинов, шлаков, тяжелых металлов
  2. Прекрасно закрепляет при поносе
  3. В целом, очень благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Это снадобье даже используют для комплексного лечения язвенных заболеваний органов пищеварительной системы (например, язвенных болезней желудка и двенадцатиперстной кишки)
  4. Кроме того, положительно воздействует на нервную систему человека, укрепляет ее
  5. Благодаря достаточно высокому содержанию кальция, улучшает состояние волос, зубов и ногтей
  6. Укрепляет сосуды
  7. Способствует быстрой регенерации тканей

Как действует при поносе

Состав риса
  • Мягко обволакивает слизистую кишечника и снимает раздражение. Защищает ее от внешних раздражителей
  • Благодаря своим вяжущим свойствам, впитывает лишнюю жидкость из просвета кишечника и тормозит перистальтику и снижает частоту позывов к дефекации. Благодаря этому, у организма гораздо больше времени на формирование нормального, плотного кала. Узнайте на нашем сайте, почему может начаться жидкий стул зеленого цвета у ребенка.
  • Благодаря своим особенностям, свойственным сорбенту, очищает желудочно-кишечный тракт от токсинов и вредных веществ
  • Значительно снижает процессы брожения в кишечнике, и, тем самым, предотвращает повышенное газообразование и метеоризм

Рецепт рисового отвара от поноса взрослому вы также узнаете на нашем сайте.

Как приготовить

Рецепт рисового отвара при поносе для ребенка достаточно прост, но при его приготовлении нужно учитывать несколько важных нюансов:

  • Используйте круглое, нешлифованное, не пропаренное зерно. В таком рисе гораздо больше полезных качеств
  • Заливать крупу нужно только чистой водой, ту, что течет из крана, использовать нельзя
  • Не стоит добавлять в лекарство сахар или соль
  • Нельзя смешивать отвар с молоком

Способ 1

  1. Нам понадобится столовая ложка качественной крупы и половина литра чистой воды
  2. Зерно промыть, пересыпать в кастрюлю с толстым дном и поставить на огонь
  3. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить, постоянно помешивая, в течение 60 минут
  4. Полученное снадобье процедить через марлю или сито и остудить до температуры 36-37 градусов
  5. Все, можно начинать лечение

В идеале, чтобы злак отдал все свои полезные свойства, его нужно перед варкой замачивать, а после приготовления пару часов подержать в воде. Разумеется, когда помощь нужна срочно, все эти правила не имеют большого значения. Но если вы варите уже вторую порцию лекарства, их нужно учитывать.

Рецепт рисового отвара от поноса грудничку отличается тем, что воды на предложенное количество риса нужно брать в два раза больше – не половину литра, а литр.

Состав риса

Способ 2

Чтобы сварить рисовый отвар от поноса ребенку другим способом, нам понадобится такой ингредиент, как рисовая мука. Ее можно купить в магазине, а можно приготовить дома. Для этого прогрейте несколько столовых ложек крупы на сковороде без масла до золотистого цвета, после остудите и перемелите в кофемолке.

  1. Нам понадобится сто грамм такой муки и 1 стакан воды
  2. Соединяем ингредиенты и тщательно перемешиваем так, чтобы не было комочков
  3. В отдельной кастрюле доводим до кипения еще 4 стакана воды и вливаем нашу смесь тонкой струйкой, не забывая беспрерывно размешивать полученную жидкость
  4. Варим на медленном огне в течение 5 минут, после чего остужаем и даем ребенку

Как давать

Как давать рисовый отвар при поносе ребенку? Основное правило – понемногу, но как можно чаще.  Объем зависит от возраста ребенка.

  • Грудничкам положено давать по половине чайной ложки средства 4-5 раз в день
  • Малышам до года положено 200 мл снадобья в сутки, которые нужно разделить на 4-5 приемов
  • Детям постарше – по 50 мл каждые три часа

После того, как будет заметен результат (частые опорожнения прекратятся), лечение нужно закончить. Не нужно продолжать прием ради закрепления результата, так как это может привести к задержке стула.

А как давать рисовый отвар от поноса грудничку? В принципе, вкус у этого средства от поноса достаточно нейтральный, и многие детки охотно пьют его из бутылочки.

Состав риса

Если с этим возникли сложности, попробуйте использовать ложку или шприц без иглы. Что касается шприца, наберите в него положенное количество отвара и выдавите на внутреннюю поверхность щеки малыша.

В крайнем случае, можно добавить немного сахара, но при условии, что ребенку более полугода.

Причины и лечение диареи и температуры у ребенка вы можете узнать, прочитав еще одну нашу статью.

100% пользователей считают эту статью полезной.

Полезные свойства рисового отвара

Рис полезен не только при диарее: он содержит много углеводов, белок и витамины группы В. В нем нет глютена, который может спровоцировать аллергические реакции, зато имеются олигосахариды, улучшающие микрофлору желудка и кишечника. Этот злак – отличный источник железа, цинка и фосфора. Он легко переваривается и хорошо очищает организм.

Важно! Полезнее коричневый необработанный рис. Шлифовка зерна уничтожает большую часть витаминов

Используется рис при поносе, гастрите, язвенной болезни желудка. Отвар из него пьют люди всех возрастов, ведь у него множество полезных свойств:

  • Снимает тошноту и рвотные позывы.
  • Мягко обволакивает слизистую оболочку кишечника и снимает воспаление.
  • Улучшает моторику желудка.
  • Активно выводит лишнюю влагу из кишечника.
  • Закрепляет стул.
  • Препятствует появлению процессов брожения и гниения.
Читайте также:  Рис басмати вред и польза и вред

Особенности приготовления и лечения взрослых

Эффективность рисового отвара при диарее будет выше, если нет серьезной интоксикации организма. Если же токсины проникли в кровь (повысилась температура, ухудшилось общее состояние), без квалифицированной помощи не обойтись.

Как приготовить рисовый отвар от поноса:

  1. Взять 1 стакан риса, тщательно промыть в проточной воде.
  2. Высыпать в кастрюлю, добавить 7 стаканов воды и довести до кипения.
  3. Варить под закрытой крышкой на маленьком огне 30-40 минут.
  4. После этого отвар нужно процедить через марлю и принимать по 150 мл каждые 3-4 часа.

Для максимально быстрого действия желательно в перерывах между приемами отвара есть рисовую кашу.

Также можно приготовить рисовый крем-отвар:

  1. Возьмите 5 столовых ложек риса, хорошенько обжарьте на сковороде и измельчите в кофемолке или вручную в ступке до состояния мелких крупиц.
  2. Положите в кастрюлю и добавьте три стакана воды, доведите до кипения.
  3. Уменьшите огонь и варите 25-30 минут. Если отвар очень загустевает, можно добавить немного воды.

Такой крем-суп имеет плотную консистенцию, его легко можно есть ложкой. Он концентрированный и эффективно воздействует на желудок. Крем-отвар едят по 100-120 граммов через каждые 2-3 часа. Крем-суп рекомендуется и после курса антибиотиков – он быстрее восстановит слизистую. Ребенку лучше давать обычный отвар.

Использование рисового отвара от поноса, рецепт которого мы описали, имеет и противопоказания:

  • Воспаление толстого кишечника.
  • Ожирение.
  • Колиты.
  • Если в кале присутствует слизь или кровь, поднялась температура, ухудшается общее состояние – в этом случае лучше обратиться к врачу, а не заниматься самолечением.
  • Если понос вызван кишечными инфекциями.

Когда понос у взрослого не вызван инфекцией, то симптомы отступят уже через 3-4 часа.

Рисовый отвар для детей

Можно ли давать рисовый отвар малышам? Можно, но это бывает сопряжено с некоторыми трудностями. Крохе ведь не скажешь: «Ешь рисовую кашу, потому что это полезно». Если у дитя болит живот, сначала нужно определить причину, а уже потом обращаться к народным средствам.

Рисовый отвар при поносе у ребенка-грудничка варится по следующему рецепту:

  1. Залейте стаканом воды 1 столовую ложку риса. Если диарея затяжная, то лучше будет замачивать рис на ночь в холодной воде.
  1. Вылейте содержимое в кастрюлю, доведите до кипения. На медленном огне варить не менее часа, периодически помешивая.
  2. Если рис загустевает, добавляйте воду.
  3. Процедите через марлю, дайте остыть до теплого состояния.

Давать грудничку по 50 мл 4-5 раз в сутки, можно в теплом виде.

Для детей дошкольного и младшего школьного возраста отвар готовят так:

  1. На 2 стакана воды кладут 2 чайные ложки риса.
  2. Варить на небольшом огне в закрытой посуде 45-50 минут.
  3. Снимать отвар с огня, процедить и дать остыть.

Такой отвар также подойдет для лечения взрослых с чувствительным пищеварением и пожилых людей. Принимать по 100-150 мл через каждые четыре часа.

Если диарея затяжная, можно воспользоваться следующим рецептом:

  1. Взять 1 ч.л. риса, слегка ее обжарить и измельчить до состояния муки.
  2. Высыпьте в закипевшую воду (стакан).
  3. Проварите 5-7 минут, хорошенько перемешивая (можно даже миксером).
  4. Процедите, дайте остыть и предложите питье ребенку.

Концентрированный отвар дают небольшими порциями (50-70 мл) 5-7 раз в день. Он мягко воздействует на желудок и не требует энергетических затрат на усвоение.

Какой сорт риса самый полезный, и по каким критериям выбирают этот питательный злак, смотрите в видео ниже.

Польза рисового отвара

Жидкий вязкий рис при поносе оказывает положительное влияние на пищеварительную систему по следующим направлениям:

  • обволакивает стенки желудка, успокаивает слизистую, снимает позывы рвоты;
  • не вызывает химического и механического раздражения желудочных стенок, быстро расщепляется, всасывается в кровь, давая больному организму необходимую энергетическую подпитку;
  • в кишечнике также защищает слизистую, создавая на ней барьерный крахмалистый слой;
  • впитывает токсины, излишки воды, уплотняя каловые массы;
  • не угнетает моторику желудка, перистальтику кишечника;
  • не имеет в составе токсичных, химических соединений, поэтому не создаёт нагрузку на печень, почки, толстый кишечник;
  • помогает восстановить полезную микрофлору кишечника, являясь для неё питательной средой.
Польза рисового отвара

Из отваренного риса делают разнообразные, вкусные и полезные блюда, которые встраиваются в повседневный рацион взрослых и детей. Этот злак подходит для приготовления супов, гарниров, десертов, запеканок, пудингов, муссов. Японцы, известные продолжительной активной жизнью, едят рис ежедневно.

Рецепт чудодейственного рисового отвара от поноса

Почему стоит использовать рисовый отвар?

Рисовый отвар при диарее не зря получил большую популярность. Его использует большинство людей при расстройстве стула у ребёнка до года и у взрослого человека.

Спасение для грудничка

Сделать рисовый отвар грудничку не так просто, как взрослому. Всем известно, что пищеварительная система у детей развита недостаточно, и она реагирует даже на малейшие негативные проявления.

Поэтому каждой маме стоит знать, как сварить рисовый настой младенцу.

Стоит также знать, как давать рисовый отвар грудничку, потому что пищеварительная система малыша и взрослого человека по-разному реагирует на средство. Для взрослого требуется больший курс лечения, чем младенцу. Последнему достаточно пить рис 3 раза в первые сутки по 50 мл. Готовить отвар рекомендуется на воде, так как ребёнку в этом возрасте нельзя получать обычное коровье молоко.

Спасение для взрослых

Чтобы понять, как готовить настой из риса, необходимо следовать следующей инструкции:

Если, как готовить настой, понятно большинству людей, то дозировку знают не каждые. Принимают отвар не так, как дают ребёнку до года, потому как взрослому, как говорилось выше, необходим длительный курс по восстановлению. В среднем, стоит принимать по 150 мл отвара каждый день и три дня после возобновления работы ЖКТ и оптимизации стула.

Варят взрослым отвар и по другой популярной схеме, она немного отличается от первой.

Принимать рекомендуется такой навар каждые 2 часа.

Если средство не помогает

Мамы должны помнить, что до года малыша посещает доктор при любых расстройствах здоровья. Не нужно самостоятельно вести больного малыша на приём. Врач придёт домой и осмотрит грудничка, поставит диагноз и назначит адекватное лечение. Стоит рассказать о том, что мать давала ребёнку рисовый отвар, чтобы доктор был в курсе всего развития патологии, почему появится понос, к чему стоит присмотреться.

Можно попробовать применить другой рецепт отвара, который называется кремом. Он обладает большей эффективностью, но готовиться дольше и труднее.

Рецепт подходит больше для взрослого лечения. Употребляют средство на протяжении 3 дней. Это средний курс терапии, при котором дозировка в среднем составляет 100 мл на один приём.

С такой дискомфортной проблемой не стоит бояться обращаться к врачу. Только грамотный медик поможет справиться с недугом в сжатые сроки. А до приёма можно попробовать использовать проверенный метод снятия симптоматики нарушения стула #8212; рисовый отвар.

Если проблема не исчезла

Бывает так, что понос не «желает уходить» и не прекращается за 3 дня. Тогда на помощь «огорченному» желудку придет крем-отвар из риса. Для этого 5 ст.л. рисовых зерен нужно обжарить на сковородке без масла, чтобы крупа немного потемнела. Коричневые зерна смолоть на кофемолке и добавить 3 стакана воды, хорошенько проварить на слабом огне постоянно помешивая минут 25. Если отвар сильно начинает загустевать, то можно подливать немного воды. Полученный отвар можно пить в течение дня равными порциями, причем подобный крем-отвар действует на многие «желудки» гораздо сильнее, чем простой.

Крем из риса при поносе неплохо применять после проведения антибиотикотерапии, чтобы наладить проблемы с пищеварением и снизить негативное воздействие на слизистую действующих и вспомогательных веществ лекарств. Для лечения поноса у ребенка от крем-отвара лучше отказаться и использовать традиционный жидкий отвар и следить за самочувствием малыша. Обычно детский организм восстанавливается самостоятельно гораздо быстрее, и микрофлора кишечника приходит в норму примерно в течение 12 часов после загущения каловых масс.

N = 1; Mmax = 3; adn = (() * Mmax) + 1; yadid = () + (); (»);

Как сварить рисовый отвар для детей?

Следует сказать, что таких принципиальных различий между приготовлением отвара для взрослого человека и для ребёнка – не существует. Обязательно берётся чистый и качественный  продукт, длительно вариться. Единственное, что стоит помнить про большую ответственность перед малышами, которые порой не могут правильно сформулировать медицинские симптомы. Что может привести к резкому ухудшению состояния ребёнка.

Итак, как приготовить рисовый отвар от поноса для малыша: 

  1. Проконсультироваться с педиатром, для того что бы установить диагноз.
  2. Взять качественный белый рис, обязательно не пропаренный.
  3. Правильное соотношение два стакана кипятка на две столовых ложки риса. Желательно предварительно замочить рис.
  4. Варить отвар необходимо на медленном огне, регулярно перемешивая. Если вода выкипела, добавьте, ещё кипятка.
  5. Не добавлять соль и сахар.
  6. Варить в течение одного часа.
  7. Консистенция должна получиться как кисель.
  8. Затем отвар процедить и остудить.

Как сварить рисовый отвар правильно

В домашних условиях можно приготовить классический рисовый отвар. В случае, когда диарея не проходит более двух дней или организм отказывается принимать пищу, готовят крем-отвар из риса. Он более насыщенный, снимает раздражение слизистой, насыщает организм, улучшает общее самочувствие.

Какой рис подойдет

Существует 18 видов риса, отличающихся цветом, длиной зерна, способом обработки. Для приготовления рисового отвара лучше выбирать белый (шлифованный). Форма и размер рисового зерна не имеет значения.

Самый важный момент — способ обработки риса при производстве. Обычный белый (шлифованный) рис содержит в составе большое количество крахмала, именно он обуславливает вяжущий и антидиарейный эффект. Пропаренные сорта менее эффективны, так как в процессе обработки паром процент содержания клейковины уменьшается.

Рецепт приготовления классического рисового отвара:

  1. 1 ст. л. риса промыть под холодной проточной водой.
  2. Закипятить 500 мл воды, добавить рис.
  3. Варить на медленном огне в течение 35-45 минут, периодически помешивая.
  4. Теплый рис дважды процедить через марлю, сложенную в несколько слоев.

Чтобы приготовить рисовый крем-отвар необходимо на сковороде без масла на небольшом огне обжарить 5 ст. л. чистой крупы. Готовый рис должен иметь золотистый оттенок. Далее с помощью кухонных приспособлений надо измельчить рис. В кастрюлю, заполненную тремя стаканами воды, добавить перемолотую крупу.

Рисовый отвар хранят в стеклянной герметичной емкости под крышкой. Срок годности составляет 96 часов (четверо суток) с момента приготовления в холодильнике и 48 часов — при комнатной температуре.

Рисовый отвар при поносе у ребенка

При поносе у детей используются как медикаменты, так и народные средства. Одним из давно используемых в народе средств является рисовый отвар. Давать его можно с самого начала проявления поноса.

  • В рисе содержится клейковина, у которой имеется закрепляющее действие. По этой причине отвар из данной крупы хорошо показал себя в лечении поноса.
  • Применение рисового отвара поможет восполнить траты жидкости, а также благодаря обволакиванию слизистой оболочки желудка будет препятствовать приступам рвоты. Состав его наиболее оптимален, чтобы закрепить стул. К тому же, это натуральное и безвредное средство, которое очень легко готовится.
  • Также к положительным эффектам от его применения относят связывание лишней жидкости и улучшение перистальтики кишечника. Немаловажно и то, что такая жидкость является питательной, поэтому помогает восполнить силы малыша.
Читайте также:  Аллергия на пшеничную муку какие продукты нельзя есть

Именно благодаря клейковине, имеющей закрепляющие свойства, рис используется при диарее

Приготовить рисовый отвар можно двумя способами – из рисовой муки, а также из рисовой крупы.

Для отвара из муки нужно взять:

  • Чайную ложечку рисовой муки;
  • Стакан воды.

Для получения рисовой муки можно измельчить зерна риса с помощью кофемолки. Воду нагревают до кипения, высыпают в нее муку и хорошо размешивают, чтобы не было комочков (можно использовать миксер). Прокипятив пять минут, отвар нужно остудить, чтобы жидкость была комнатной температуры.

Для отвара из крупы понадобится:

  • 150 грамм риса, который хорошо разваривается (лучше брать круглый рис и предварительно настоять его в воде 12 часов);
  • 1,5 литра воды.
Рисовый отвар при поносе у ребенка

Промытый рис заливают прохладной водой, а когда вода закипит, огонь максимально уменьшают, кастрюлю закрывают крышкой и варят крупу 30 минут. Если вода будет сильно выкипать, ее можно доливать до первоначального объема. Солить отвар не нужно, как и добавлять в него сахар.

Если зерна не разварились полностью, то смесь можно взбить в блендере до густой однородной консистенции (взбивать можно порционно на одно питье). Далее жидкость нужно процедить. Ребенку отвар следует давать охлажденным до комнатной температуры.

Рисовый отвар получается пресным и вязким

Применять отвар из риса можно в любом возрасте. Если жидкость дают грудничку, для этого можно использовать бутылочку с соской. Лучше всего давать жидкость по чайной ложечке каждые пять минут. Так он попадет в организм ребенка даже в случае приступов рвоты.

Если малыш отказывается от ложки и бутылочки, попробуйте дать отвар из шприца без иголки.

Рисовый отвар можно дать шприцом с предварительно снятой иголкой

Ребенку не нужно давать сразу много рисового отвара. На один раз дают крохе 5-10 мл. Всего в день ребенку дают 50-100 мл в зависимости от возраста малютки. При этом его не следует смешивать с другой пищей, его дают самостоятельно.

В день рисовый отвар дают 4-7 раз или больше. Как только состояние ребенка улучшилось, его больше давать не нужно, чтобы не вызвать запор.

Сейчас готовый отвар из риса можно приобрести в магазине. Производители питания для детей упаковывают его в герметичные бутылочки и рекомендуют при поносе. Обычно в него также добавлена морковь.

Рисовая каша при поносе рецепт

Каши в своем составе содержат натуральные злаки, которые положительным образом влияют на всю систему пищеварения и улучшают работу желудочно-кишечного тракта. Именно поэтому питание кашами является самым полезным и безопасным при расстройствах стула.

А такие крупы как гречка и овсянка помимо всего прочего содержат целый комплекс сорбентов, которые мягким образом влияют на систему пищеварения и не вызывают раздражения слизистых оболочек желудка. Положительное влияние каш можно расписать по пунктам:

  • Выведение шлаков и токсинов. При отравлении кишечник и желудок наполняются патогенными бактериями, которые в свою очередь еще и активно размножаются. Продуктами жизнедеятельности бактерий выступают токсины. Благодаря вяжущему воздействию каш, они прекрасно обволакивают вредоносные бактерии, нейтрализуют токсины и не дают попасть в кровь продуктам распада.
  • Защита слизистых оболочек. Попавшие в желудок крупы расщепляются и создают обволакивающую субстанцию, которая покрывает стенки желудка и кишечника. Снижается пагубное воздействие вредоносных бактерий и повышается местный иммунитет.
  • Максимальное насыщение организма необходимыми элементами. Крупы состоят из сложных углеводов, а значит, их переваривание занимает куда большее время, чем переваривание любой другой легко усвояемой пищи.

Справочная информация! Незначительная порция принятой каши полностью насыщает организм, придает максимум сил и энергии. Восстанавливается нормальная микрофлора желудка, и формирование каловых масс приобретает наиболее привычную форму: прекращается понос и каловые массы приобретают твердую основу.

Известно, что при расстройстве пищеварения трапезу следует начинать с жидких каш, чтобы подготовить желудок к приему полноценной пищи. Лидирующие позиции занимает рисовая каша на воде.

Именно она рекомендована людям с продолжительным поносом. Также каши помогают повысить иммунитет и не допустить развития авитаминоза.

А именно авитаминоз может настигнуть больного человека при диарее, так как вместе с водой вымывается из организма большая часть питательных веществ и минералов.

Рисовая

Рисовая каша всегда назначается пациентам с расстроенным пищеварением, как самая главная пища. Рисовые зерна вбирают в себя все шлаки и токсины и выводят эти продукты из организма.

Таким образом, устраняется сама причина поноса и восстанавливается микрофлора кишечника. Помимо всего прочего, рисовые зерна обладают очищающим эффектом.

Со слизистой оболочки кишечника удаляются все болезнетворные микроорганизмы.

Что входит в состав отвара?

Рисовая крупа содержит достаточно много углеводов и минералов. Химический состав зависит от сорта. Для лечения диареи больше всего подходит длиннозернистый рис. В его состав входят следующие вещества:

  • белок;
  • различные аминокислоты;
  • витамин В1 отвечает за обмен веществ;
  • ниацин служит для нормализации работы органов пищеварения;
  • рибофлавин принимает непосредственное участие в защите организма от инфекций;
  • витамин В6 влияет на работу нервной системы;
  • микроэлементы.

Особенность блюда в том, что в нем нет соли. Это положительно сказывается на состоянии организма. В крупе нет глютена, он часто вызывает у малышей аллергию. Благодаря химическому составу рис позволяет быстро устранять расстройства пищеварения.