Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню, отзывы, результаты

Гречневая крупа является основным продуктом для многих диет, которые помогают не только очистить организм, но и похудеть. В статье мы рассмотрим самую действенную диету на гречке длительностью в 7 дней, а также приведем пример вкусного меню на каждый день.

Популярное

  • Рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорий

    Само понятие «низкокалорийные блюда» говорит…

  • Диета и примерное меню на 1200 калорий в день на неделю

    Меню на 1200 калорий не неделю позволяет…

  • Сколько калорий в курице

    В связи с тем, что многие люди любят куриное…

  • Диета доктора Борменталя: похудеть просто

    Популярная диета доктора Борменталя к самому…

  • Рецепты овощных диетических салатов для похудения

    При приготовлении диетических салатов…

  • Диета на 1500 калорий: меню на неделю

    Похудение без особых ограничений в питании…

  • Диетические мясные рецепты блюд белковой диеты

    Диетические мясные рецепт отличаются тем,…

  • Диетические меню для похудения на неделю для диеты на 1100 калорий в день

    Предлагаемое диетическое меню на неделю…

  • Эффективная диета на 2 недели

    В отличие от кратковременной диеты, которая…

  • Гирудотерапия при различных заболеваниях: как и куда ставить пиявки

    Ознакомившись с азами гирудотерапии и поняв,…

  • Диетические рецепты блюд из овощей для похудения

    Овощные диетические блюда — это основа…

  • Белковые рецепты и диетические куриные блюда из птицы

    Правильно приготовить блюда из птицы рецепты…

Гречневая диета для похудения — вариантов.

1. Классическая гречневая диета. То есть в течении дня вы не едите ничего, кроме гречи, приготовленной на воде. Диетическая норма — 1 стакан гречи, этот объем нужно съесть в течении дня небольшими порциями. Но она не является строгой — если вам мало, сделайте еще такую же порцию. Это самый строгий вариант, но при этом и самый эффективный. Пить можно в любом количестве зеленый чай без сахара, чистую негазированную воду, на полдник допускается стакан сока.

2. Второй вариант — сочетание гречневой диеты с кефирной (к 1 стакану гречи вы можете добавить поллитра кефира). О том, как правильно совместить эти два продукта, мы сможете прочитать ниже в специальном блоке "Гречневая и кефирная диеты — можно ли соединить?"

3. Макробиотическая диета на гречневых шариках. Большинство женщин работает, и соблюдать правила многих гречневых диет им весьма проблематично. Для них и придумана эта диета на гречневых шариках. Их можно приготовить утром, носить с собой в течение дня и кушать, когда есть чувство голода. Все подробности смотрите ниже.

4. Еще один вариант, который считает самым перспективным — это сочетание гречневой диеты с сухофруктами. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга и позволяют продлить диету. В день вы можете скушать те же 1-2 стакана гречи и 150 гр. сухофруктов.

5. Гречневая диета с авокадо — именно этот тандем в последнее время стал активно использоваться в диетологии — благодаря добавлению авокадо гречневая диета приобрела дополнительный вкус, витамины, микроэлементы и при этом практически не добавив в калорийности. Данная гречневая диета выглядит так — гречневую групу вариате до полуготовности, смешиваете 3 столовых ложки гречи с половинкой авокадо ( плод разрезать, из половинки достать мякоть) и кушаете в любое время дня как основное блюдо, а уж на ужин обязательно. Если совсем пресно, можно добавить прямо в блюдо уксуса яблочного или сока лимона, но лишь чуть-чуть, так как они стимулируют аппетит. Пить воду можно за полчаса перед приемом пищи и спустя такое же время после.

Рецепты

В меню гречневой диеты на 7 дней основным блюдом является запаренная гречневая каша, которую следует употреблять ежедневно.

Читайте также:  Нут растение: выращивание семенами в открытом грунте на даче

Гречневая каша

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Вода.

Способ приготовления:

  1. Перебрать крупу, удалив из нее черные зернышки, тщательно промыть чистой водой;
  2. Залить крупу кипятком в пропорции 1:2.
  3. Накрыть крышкой, завернуть кастрюлю в теплое одеяло и оставить настаиваться до утра.

При выходе из гречневой диеты можно включить в свой рацион следующие вкусные, питательные и полезные блюда, рецепты которых достаточно простые.

Гречневая запеканка на пару

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Вода;
  • Овсяная мука;
  • Натуральный йогурт;
  • Курага;
  • Чернослив.

Способ приготовления:

  1. Залить гречку горячей водой (пропорция 1:2) и оставить настаиваться на ночь.
  2. Мелко нарезать чернослив и курагу.
  3. Размешать до однородной массы настоявшуюся гречку, курагу, чернослив, овсяную муку и йогурт.
  4. Выложить массу в форму.
  5. Запекать в пароварке до готовности (приблизительно 20 минут).

Гречка с овощами

Ингредиенты:

  • Гречка;
  • Репчатый лук;
  • Морковь;
  • Болгарский перец;
  • Растительное масло;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Гречневую крупу засыпать в кастрюлю, залить горячей водой (пропорция 1:2).
  2. Довести до кипения и варить на медленном огне.
  3. Лук очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками.
  4. Морковь очищаем от кожуры, трем на крупной терке.
  5. Перец очищаем от семян, нарезаем мелкой соломкой.
  6. Пассируем овощи в сковороде с небольшим количеством растительного масла в течении 5 минут.
  7. Забрасываем овощи в кашу, варим до готовности (приблизительно 10 минут), периодически помешиваем.
  8. Перед подачей посыпаем мелко нарезанной зеленью (укропом. петрушкой, зеленым луком по вкусу).

Гречневые оладьи

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Кефир 1%;
  • Яблоко;
  • морковь;

Способ приготовления:

  1. В гречку добавляем горячую воду (пропорция 1:2), оставляем на настаиваться.
  2. Очищаем морковь от кожуры, яблоко от кожуры и семян, трем на крупной терке.
  3. Смешиваем гречку с натертыми яблоком и морковью, добавляем кефир, перемешиваем до получения однородной массы.
  4. Ложкой выкладываем смесь на противень, застеленный пищевой бумагой.
  5. Выпекаем в разогретой духовке 15-20 минут до готовности.

Гречневая каша с молоком

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа;
  • Молоко 1%.

Способ приготовления:

  1. Промыть водой гречку.
  2. Засыпать в кастрюлю, залить 1 стаканом горячей воды, варить до тех пор пока вода не выпариться.
  3. Залить в кастрюлю 1 стакан молока 1%, довести до кипения и выключить газ.
Читайте также:  Дикий Сэм — самогон на диких дрожжах зерновых культур

Больше рецептов ПП на каждый день для поддержания результатов похудения и нормализации метаболизма тут: 

Все меню — одно-единственное блюдо

Вот как можно приготовить кашку, которой предстоит питаться целый день:

  • взять гречневую крупу и залить ее кипящей водой в пропорции 1:2;
  • накрыть кастрюлю одеялом и оставить на ночь;
  • на утро каша будет готова к употреблению.

На целый день должно хватить стакана сухой гречки. В будущем можно будет корректировать ее количество в зависимости от своих потребностей. Если не получилось приготовить кашу с вечера, можно засыпать крупу в термос и также залить кипятком. Так она будет готова намного быстрее. К тому же термос удобно брать с собой на работу.

Гречнево-кефирная диета: дней похудения

Одной из модификаций злаковой системы питания является гречневая диета с добавлением в рацион кисломолочного продукта. Да, и в ограниченном гречкой рационе присутствует кефир для восполнения недостающего белка в организме, но не в том количестве. В кефирной разновидности злаковой диеты кисломолочного продукта в сутки разрешается выпивать от одного до полутора литров.

Диетологи говорят о преимуществе такого питания. Дело в том, что в рационе появляется источник белка, которого не хватает в гречке, и за счет этого ускоряется обмен веществ. В результате худеющий теряет больше калорий и по окончании диеты при соблюдении рекомендаций не набирает потерянные килограммы. Меню кефирно-гречневой системы такое же, как и в злаковом варианте, увеличивается лишь количество потребляемого кисломолочного продукта.

Причины и виды «побочных эффектов»

Большим недостатком гречневой диеты является ее однообразие и полное отсутствие в рационе солей и сахаров. За счет этого, могут происходить такие изменения в здоровье, как падение артериального давления, отечность, обострение некоторых хронических заболеваний.

Гречневой диеты следует избегать тем, кто страдает патологиями пищеварительной системы, а также кормит грудью или вынашивает малыша. Кроме того, она не подходит тем, кто недавно перенес тяжелое заболевание или находится в состоянии психоэмоционального стресса. В этом случае резкое изменение рациона может привести к неожиданным последствиям.

Сколько килограмм лишнего веса можно сбросить?

Количество сброшенных килограммов в первую очередь зависит от первоначального веса человека — чем больше вес, тем больше килограммов уйдет в первые несколько дней.

Отмечено, что при двухнедельной диете люди с достаточно заметным лишним весом теряют до 7-10 кг за первую неделю, до 4-5 кг за вторую. Если изначальный вес близок к норме, килограммы будут уходить медленнее и в меньшем количестве. В среднем за 2 недели диеты можно сбросить до 12-ти кг.

Гречнево-творожная диета

Творог – такой же продукт диетического здорового питания, как и гречка. За счет свойств этих продуктов можно получить быструю потерю веса с сохранением чувства сытости. Кроме того, такая диета:

  • обеспечивает поступление большого набора полезных веществ;
  • уменьшает нагрузку на печень;
  • нормализует работу пищеварительной системы.
Читайте также:  Выращивание экзотических видов и сортов кукурузы

При этом отсутствие в рационе вредных жиров, дефицит калорий и дробное питание способствует активизации обмена веществ, уменьшению объемов желудка, снижению аппетита, быстрому насыщению.

Несмотря на явные преимущества, творожно-гречневая диета все-таки достаточно сложна для соблюдения, поскольку малокалорийна. Она основана на употреблении только двух продуктов, при этом:

  • крупу для питания следует готовить указанным выше методом запаривания и употреблять в количестве, достаточном для легкого насыщения;
  • творога (обезжиренного) на весь день выделяется всего 300 г., которые необходимо разделить на несколько приемов.

Кроме того, обязательным является употребление не менее 2 л. чистой воды.

При соблюдении такой методики рекомендуется разделить кашу и творог на 5 одинаковых порций, а затем принимать по следующей схеме:

  • утром натощак – 200 мл. воды;
  • завтрак – каша, 50–60 г. творога;
  • каждый час – 200 мл. воды;
  • перекус – каша, 50–60 г. творога;
  • каждый час – 200 мл. воды;
  • обед – каша, 50–60 г. творога;
  • каждый час – 200 мл. воды;
  • полдник (перекус) – каша, 50–60 г. творога;
  • каждый час – 200 мл. воды;
  • ужин – каша, 50–60 г. творога.

Последний прием пищи должен быть за 4 часа до сна.

Творожно-гречневой диеты рекомендуется придерживаться не дольше 10 дней, в течение которых можно скинуть до 8 лишних килограммов. Если после завершения соблюдать здоровый рацион, вес возвращаться не будет.

Несколько мягче для соблюдения является другая белково-гречневая диета, в которой вместо обезжиренного творога используется более питательный, но не менее полезный для похудения продукт – вареное куриное мясо.

Минусы и возможный вред

Как бы богата ни была греча по содержанию полезных микроэлементов, обеспечить организм набором нужных ему веществ она не может. Вот правила при соблюдении гречневой диеты:

Минусы и возможный вред
  • Как и любая строгая монодиета, гречневая может соблюдаться не более 1-2 недель. Воспользоваться ею повторно разрешается только спустя полгода.
  • Хотя 100 г готового продукта по калорийности не превышают 90 ккал, гречка – пища, богатая углеводами, поэтому кушать ее можно только маленькими порциями.
  • Явные результаты похудения можно наблюдать на 3-4 день, а до этого времени придется запастись терпением и уповать на лучшее.

Головокружение и слабость – это признаки, которые сопровождают человека во время гречневого режима и во время любого другого вынужденного однообразного питания.

Разрешенные и запрещенные продукты

Не надейтесь на разнообразие – это гречневая диета. Из названия ясно, что меню будет скудным.

Разрешены ниже следующие продукты:

Разрешенные и запрещенные продукты
  • гречневая каша;
  • нежирный кефир (1%);
  • несладкие фрукты (яблоко, мандарин, грейпфрут, ананас);
  • вода, травяные отвары, чай, кофе;
  • сухофрукты (не более горсти в день);
  • зелень (лук, петрушка, укроп, латук, кинза, шпинат, сельдерей);
  • мед (чайная ложка в день);
  • столовая ложка сливочного масла;
  • соевый соус (приправить гречку).

Соль исключается из рациона не просто так. Она задерживает воду, что нежелательно во время похудения. Многие отмечают, что на диете стали чаще посещать туалет, но гречка не обладает мочегонным эффектом. Всё дело как раз в отсутствии в рационе соли. Количество употреблённой на диете жидкости увеличивается и, не задерживаясь, проходит по организму транзитом.

Перечислять запрещенные продукты нет смысла, так как запрещено все, что не входит в список. В крайнем случае дополнить рацион разрешается отварной курицей, огурцами или кабачками.