Рецепт приготовления гречневой каши в мультиварке

В целом, можно готовить как просто постную кашу, так и гречку с мясом в мультиварке. Почему именно в указанном бытовом приборе? – Крупа начинает пропитываться паром, после чего высыхает, становясь рассыпчатой и очень вкусной. Именно по этой причине многие люди любят кушать ее в таком виде.

Особенности приготовления

В подобных рецептах в качестве одного из ингредиентов можно встретить ваниль. Этот компонент – на любителя. Дело в том, что гречка сама по себе имеет достаточно ярко выраженный сладковатый аромат. Если прибавить к нему запах ванили, два продукта потеряются в общей непонятной массе. А вот разведенный в небольшом количестве кипяченой воды какао порошок, наоборот, очень украсит это блюдо и подчеркнет особенный вкус его главного ингредиента.

Предложенный вариант использования молока и воды в одинаковых количествах снижает калорийность блюда и делает отваренную кашу более пышной, без наличия тугих зерен. Благодаря тому, что в данном рецепте не используется сахар или мед во время варки, достигается совершенно потрясающий вкус. Внутри зерна перестают быть пресными и становятся немного солоноватыми. Когда же в тарелку непосредственно перед употреблением добавляется мед, блюдо получает невероятно богатые оттенки.

Как приготовить гречку в мультиварке

Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке

Рецепт, как приготовить гречку в мультиварке, не составит особого труда. Сваренная в кухонной технике, она получится рассыпчатой, сохранит в себе все нужные витамины. Гречневая каша никогда не пригорит, и за ней не нужно постоянно следить-мультиварка все сделает сама.

Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке

Ингредиенты:

Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке
  • 500 грамм гречки;
  • 800 мл. воды;
  • 10 грамм соли;
  • сливочное масло.
Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке

Способ приготовления:

Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке
  1. Крупу очистить от разного мусора, промыть водой. Ее не стоит замачивать, иначе каша получится не вкусной и испортит обед.
  2. Выложить очищенную гречку в посуду мультиварки, немного посолить. Крупа слишком впитывает соль, лучше досолить ее после приготовления.
  3. Пропорция гречки составляет 1:2 и никак по-другому. Вода испаряется, и каша получается рассыпчатой. Будет больше воды, получится жидкая кашица.
  4. Затем выбрать программу «Крупа», установить таймер на 20 минут. Если мультиварка не имеет такого режима, можно воспользоваться функцией «Плов». Гречневая каша должна хорошо пропариться, чтобы ушла вся вода. Ее наличие можно посмотреть с помощью ложки. Отсутствие воды говорит о готовности гречневой каши. Кстати, во время варки, гречку мешать не нужно.
  5. В готовую кашу положить кусочек масла.
  6. Можно подавать с горячим молоком, зеленью или сахаром. Приятного аппетита!
Как приготовить гречку в мультиварке
Как приготовить гречку в мультиварке

Как сварить в мультиварке гречневую кашу с мясом

Запаситесь временем: до 60-70 минут. Используйте кухонный инвентарь: мультиварку, нож, нарезную доску. Определитесь с порциями: по этому рецепту их 6.Ингредиенты

Свежее мясо 300 г
Гречневая ядрица 400 г
Растительное масло 3 ст. л.
Морковка 1 корнеплод
Репчатый лук 1 головка
Соль 1/2 ст. л.
Вода 1 л
Читайте также:  Овсяница: луговая, тростниковая, красная, описание сортов

Приготовьте кашу

  1. Влейте в чашу 3 ст. л. растительного масла и включите режим «жарка».
  2. Порежьте на средние ломтики 300 г свежего мяса. Переложите мясо в разогретое масло, помешайте.
  3. Порежьте на мелкие кубики 1 луковицу, добавьте к мясу. Аналогично измельчите 1 морковку, пересыпьте в чашу и помешайте.
  4. Промойте 400 г гречневой ядрицы и отправьте к остальным ингредиентам.
  5. Залейте 1 л воды. Посолите 1/2 ст. л. соли, помешайте.
  6. Закройте мультиварку, выставьте таймер на 45 минут и задайте режим «каша».
  7. Каша готова – можно сервировать стол.

Видео рецепта гречки с мясом в мультиварке

В ролике используют нежирную свинину, но вы смело можете приготовить в мультиварке гречневую кашу с курицей, индейкой, кроликом или телятиной. Обратите внимание, на какие куски желательно нарезать это мясо, чтобы оно хорошо проварилось.

Простой гарнир из гречневой крупы

Рассыпчатая гречка в мультиварке– это самый незатейливый рецепт, который позволяет получить прекрасный гарнир к мясу или рыбе. И несмотря на легкость и простоту этого блюда, запах от него распространяется такой, что не сил сдержаться и не попробовать хотя бы чуточку этой ароматной каши.

Подготовим ингредиенты:

  • стакан крупы;
  • пара стаканов воды;
  • пара столовых ложек сливочного масла;
  • соль — ¼ чайной ложки.

На заметку! Из этого набора компонентов у вас получится примерно 6 порций рассыпчатой гречки.

Устанавливаем режим «Тушение» или «Жарка» и выкладываем в чашу сливочное масло. После того как оно полностью растворится, добавляем предварительно промытую крупу. Обжариваем на протяжении десяти минут и выключаем режим.

Вливаем воду, добавляем соль. Закрываем крышку мультиварки и выбираем необходимую для готовки гречки программу. После сигнала, оповещающем об окончании приготовления каши, выключаем девайс, и даем каше немного настояться.

Готовим гречневую кашу с грибами и тушенкой в мультиварке

Гречка с тушёнкой в мультиварке готовится быстро и просто. Необходимо взять следующие ингредиенты:

  1. Крупа гречки – 2-3 части
  2. Тушенка – 1 упаковка
  3. Грибы (можно любые, предпочтительнее – шампиньоны) – около 350 граммов
  4. Вода – 4 столовые ложки
  5. Лук – 2-4 головки
  6. Масло сливочное – по вкусу
  7. Специи и перец – аналогично

Готовить подобный продукт необходимо следующим образом:

Следует нарезать грибы мелкими кружочками, после чего нарезать лук кольцами. Тушенка заправляется в гречневую кашу, которая получается после 40 минут выдержки в мультиварке. Масло добавляется в самом конце к полностью готовому блюду.

Готовим гречневую кашу с грибами и тушенкой в мультиварке

Итак, крупа гречки заправляется тушенкой, грибы перемешиваются в общую массу с луком и специями, после чего вся консистенция попадет в мультиварку на срок до 40 минут. По истечению указанного времени пользователь получает отличный ужин, который можно сдобрить маслом и посыпать перцем.

Некоторые люди предпочитают кушать такое блюдо с зеленью. Укроп и петрушка сыплются поверх основного яства.

Как можно заметить, гречку с грибами в мультиварке приготовить не так и сложно. Необходимо лишь выдерживать точное количество времени, дабы полностью приготовились крупицы гречки и частицы грибов. Помимо шампиньонов можно применять и иные виды грибов.

Гречка в мультиварке на молоке

Ингредиенты:

  1. 1 стакан гречки;
  2. 2 стакана молока;
  3. кусочек сливочного масла;
  4. 1 стакан воды;
  5. 2-3 столовые ложки сахара;
  6. ½ чайной ложки соли.
Читайте также:  Особенности подкормки гороха для получения хорошего урожая

Приготовление гречки в мультиварке на молоке:

  1. Тщательно переберите гречневую крупу и промойте в холодной воде, несколько раз сменив воду.
  2. Бросьте крупу в чашу мультиварки, добавьте соль, сахар, сливочное масло, молоко и воду.
  3. Все ингредиенты тщательно перемешайте и закройте крышку мультиварки.
  4. Чтобы варить гречку установите режим приготовления «Молочная каша».
  5. По окончании режима приготовления оставьте гречневую кашу на 5 минут на «подогреве».

Теперь вы знаете, как варить гречку в мультиварке. Простую гречневую кашу можно подавать на стол с овощным салатом или как гарнир к жареному мясу с подливой или к печени, приготовленной в сметанно-луковом соусе. Молочная каша хороша сама по себе и не нуждается в дополнении. Ее следует подавать горячей, разложив в глубокие тарелки, со свежими сдобными булочками с тмином.

Похожие блюда:

  • Гречка с печенью в мультиварке
  • Рисовая каша в мультиварке Панасоник
  • Геркулесовая каша в мультиварке
  • Каша перловая в мультиварке
  • Гречка в мультиварке Панасоник
  • Гречневая каша в мультиварке Редмонд
  • Гречка с котлетами в мультиварке
  • Кукурузная каша в мультиварке
  • Молочная пшенная каша в мультиварке – полезный завтрак
  • Пшеничная каша в мультиварке
  • Картофельное пюре в мультиварке
  • Гречка в мультиварке Филипс
  • Гавайская смесь в мультиварке
  • Тыква в мультиварке Панасоник
  • Каша тыквенная в мультиварке
Твитнуть Нравится
Нравится

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Размораживаем фарш.

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Промываем гречку.

Морковь трем на крупной терке.

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Режем лук.

Выставляем на мультиварке режим "Жарка" 12 минут. Наливаем растительное масло. Забрасываем фарш и жарим его 6 минут. Фарш помешиваем. Затем отправляем к фаршу лук и жарим еще 2 минуты.

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Затем отправляем туда морковь и жарим еще 4 минуты.

Вот что должно получится.

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Отдельно смешать томатную пасту+сметану+ 50 мл. воды и отправить к зажарке.

Добавляем чеснок мелко нарубленный.

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Вот что у меня получилось… А запах..

Высыпаем промытую гречку. И выливаем два стакана воды. 1 стакан гречки: 2 стакана воды. Добавляем соль, перец и любимые травы. Я добавила карри. Выставляем режим "плов" и ждем 20 минут

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Мы все слопали), а это главная награда!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: детям обед ужин второе горячее завтрак

Вкусы: мясной гречневый морковный луковый чесночный соленый кисло-сладкий томатный

Рецепт «Гречневая каша в мультиварке»:

Читать комментарии и отзывы

Рецепты гречки в микроволновке

Приготовить гречневую кашу можно и при помощи микроволновой печи. Время приготовления будет зависеть от того, была ли крупа предварительно замочена и какая мощность микроволновки используется. В среднем оно составляет от 7 до 14 минут.

Каша на воде

Как сварить гречку в микроволновке на воде: крупу (100 г) промыть, перебрать, залить холодной водой на 1-1,5 часа. Затем пересыпать в емкость, подходящую для использования в микроволновой печи, залить горячей водой (200 мл), добавить соль и накрыть крышкой. Сколько варится в закрытой посуде каша: при мощности 600-700 Вт около 10 минут. Готовую кашу можно заправить кусочком масла, медом, йогуртом или кефиром.

Для приготовления таким способом подойдет не только обычная гречка, но и продел. Если необходимо приготовить гречку в микроволновке в пакете, то ее предварительно не замачивают, а время готовки увеличивают до 12-15 минут.

Молочная гречка

Быстрый и вкусный завтрак можно также сделать при помощи микроволновой печи. Для молочной каши понадобится:

  • 250 г ядрицы;
  • 4 стакана молока;
  • 2 стакана воды;
  • немного соли и сливочного масла.
Рецепты гречки в микроволновке

Как приготовить гречку в микроволновке:

  1. Вскипятить воду.
  2. Перебрать и промыть гречневую крупу.
  3. Пересыпать гречку в емкость, подходящую для использования в микроволновке, залить кипятком и варить под крышкой на полной мощности 3 минуты.
  4. Вскипятить молоко.
  5. В гречку влить горячее молоко, добавить соль и немного сливочного масла.
  6. Закрыть крышкой и готовить еще около 4 минут на полной мощности.
Читайте также:  А вы знали, что эти 13 круп сделаны из пшеницы?

Рассыпчатой каша получится при правильном соблюдении соотношения воды и гречки. Если нужна вязкая каша, то можно использовать 5 стаканов молока вместо 4, а если более сухая — 3 стакана.

С грибами

Как варить гречку в микроволновке с грибами: сушеные грибы (30 г) залить 3 стаканами воды и поставить на 1 час. Затем грибы мелко нарезать, залить еще 2 стаканами воды, посолить и отварить в микроволновке на полной мощности в течение 10 минут. В кипящую воду с грибами добавить гречневую крупу (1 стакан), хорошо перемешать и поставить еще на 4 минуты при полной мощности.

Сварить вкусную и полезную гречневую кашу можно при помощи мультиварки, пароварки и даже микроволновки. Преимущество использования кухонной техники — контроль времени, простота, удобство и отсутствие риска подгорания каши или выкипания молока. Разнообразные режимы мультиварки позволят приготовить не только традиционную рассыпчатую кашу, но и гречку с мясом, с грибами, с овощами или молочную.

Как варить гречку в мультиварке – особенности приготовления

  • Перед тем как готовить блюдо с крупой внимательно переберите ее. Иногда встречаются скорлупки и испорченные зерна. Они могут испортить вкус блюда.
  • Затем хорошо промойте крупу под проточной водой. Вне зависимости от производителя, в упаковке может остаться гречневая пыль и мелкий мусор.
  • Сливочное масло сделает гречку намного вкуснее и разваристей. Добавляйте его во время варки, но только в том случае, если вы не используете мясо в блюде.
  • Гречку кушают сразу после приготовления. Не рекомендуется ее оставлять на следующий день. Поэтому варите ее небольшими порциями на один прием.
  • Избыток воды при варке каши приведет к развариванию, а ее недостаток сделает крупинки жесткими. Для определения необходимого объема жидкости всегда используйте мерный стакан.
  • Если вы планируете использовать крупу в качестве дополнительного ингредиента в блюде, тогда предварительно ее отварите.
  • Гречка сильно впитывает соль. Не стоит использовать ее в большом количестве. Лучше посолить уже готовое блюдо.

Плов из курицы с грибами

  • грибы (любые) — 300 гр.
  • лук — 2 шт.
  • рис — 400 гр.
  • филе курицы — 350 гр.
  • чеснок — 5 зубьев
  • морковь — 3 шт.
  • зира, шафран, куркума — по 1 гр.

Перед тем как приготовить плов из курицы, следуйте инструкции, чтобы рис был рассыпчатым. Практические рекомендации простые и понятные.

1. Порубите лук кубиками, а морковь соломкой. Обжарьте на сковороде в раскалённом масле до золотистости. Так как сделать плов из курицы несложно, действуем дальше.

2. Всыпьте к овощам кусочки филе. Обжарьте мясо до румяности. После этого поверх подготовленных продуктов выкладывайте рис. Далее вставьте зубчики чеснока.

3. Приправьте массу необходимыми специями и влейте воду. Жидкость должна покрывать продукты на 1 см. Томите блюдо под крышкой на медленном огне треть часа.

4. Параллельно на отдельной сковороде обжарьте нашинкованные грибы в растительном масле. За несколько минут до приготовления плова всыпьте их. По вкусу можете добавить ещё немного специй. Выключите плиту и настаивайте блюдо полчаса.