Выращивание фасоли на подоконнике и балконе

С такой культурой, как фасоль, многие знакомы с детства. Из нее варят супы, добавляют в салаты, тушат, делают заготовки. Фасоль относится к семейству Бобовые. Растет в виде вьющегося травянистого растения или полукустарника. Цвет плодов может быть разнообразным, с очень интересным узором.

Сорта

Если вы решили посадить на своем участке вьющуюся фасоль, то вам необходимо определиться с сортом. Здесь стоит отметить, что бобы не отличаются между собой по вкусу, размеру или внешнему виду. Разница заключается только в цвете самих цветов.

  • Золотой нектар. Это растение имеет очень яркие оранжевые цветы.
  • Мамонт. Данный сорт отличается от остальных тем, что цветы имеют больший размер. Цвет их – белый.
  • Фиолетовая фасоль. Это самый любимый дачниками сорт. Цветы очень красивые и яркие. Только вот плоды есть нельзя.
  • Двухцветная фасоль. Цветы получаются очень интересные – сочетают в себе белый и насыщенный алый оттенок.
  • Турецкие бобы. Этот самый неприхотливый сорт. Даже при минимальном уходе стебли достигнут длины 4 метров. Цветы оранжевого оттенка.

Если фасоль вам нужна исключительно для декора, то использовать можно абсолютно любой сорт этого растения. Но все-таки лучше всего для этой цели подходят турецкие бобы и фиолетовая фасоль. Два этих вида со временем  покрываются яркими цветами, что отлично украсит ваш участок. Кроме того, эти сорта отличаются наиболее длинными лианами. Их можно высадить прямо возле дома, создав им опору. Спустя небольшой промежуток времени стены обовьют длинные стебли с красивыми и очень яркими цветами. У них нет особых требований к уходу, расти они могут даже в самых неблагоприятных условиях и при отсутствии солнца.

Конечно, если вы хотите в дальнейшем еще и получить урожай, чтобы употреблять бобы в пищу, то выращивание фиолетовой фасоли уже не подходит, так как она несъедобна. Это нужно учитывать при выборе сорта для посадки.

Уход за фасолью

Опора для вьющейся фасоли – обязательное условие. Если куст выпустит усики, и они не найдут, за что ухватиться, все растение просто завалится на бок. Лежа на земле, у него будет больше шансов получить грибковое заболевание и меньше возможностей «поймать» насекомых на свои цветки, поэтому урожай (да и ухоженный вид дачного участка) окажется под угрозой. Чем больше цветков фасоли будут красоваться на солнце, тем активнее они притянут к себе насекомых-опылителей. Как следствие, вы получите более ощутимый урожай!

Уход за фасолью

Опорой для фасоли может быть:

  • сетка-рабица (если фасоль растет вдоль такого забора, то без установки дополнительной опоры можно обойтись);
  • пластиковая садовая сетка, растянутся между высокими кольями;
  • отдельные колья (по одному для нескольких кустов фасоли);
  • веревки, протянутые от земли к верхней опоре;
  • даже прямые ветки садовых деревьев (главное условие – они должны быть высокими).

Уход за фасолью

В большинстве случаев фасоль цепляется за опору самостоятельно. Но иногда (например, если на протяжении нескольких дней дует сильный ветер) усики не могут «наткнуться» на опору. Тогда им нужно помогать – аккуратно обвивать вокруг сетки или веревки. Дальше растение ухватится за опору и начнет плетись вверх.

Как и другие огородные культуры, фасоль любит влагу – без нее растение не может развиваться. Но в то же время, бобовые культуры очень экономны в поглощении жидкости, ведь отлично растут, например, в засушливых условиях Латинской Америки. Если на протяжении дачного сезона регулярно идут дожди, дополнительно поливать фасоль вовсе не стоит. Другое дело – сухое лето: тогда баловать поливом ряд фасоли можно раз в два дня, с самого утра. Лучше всего – делать это, расположив шланг на земле вдоль ряда фасоли, чтобы жидкости было много, но она не сбивала «с ног» растения.

Уход за фасолью

Особое время, требующее ежедневного полива, – это период цветения фасоли. Кустам требуется дополнительная влага, чтобы выпустить больше цветов и сформировать больше завязей. Также в это время постарайтесь убрать возможные причины тени, если фасоль очутилась в затемненном участке – например, отведите подальше ветку дерева.

В дальнейшем, до самого сбора урожая, фасоль будет нуждаться только в редком поливе. Употреблять в пищу можно не только бобы, но и молодые стручки фасоли, по бокам которых еще не образовалось жестких «нитей». Так что, за дачный сезон вы можете приготовить множество разных блюд из фасоли собственного выращивания!

Уход за фасолью

Выращивать плетущуюся фасоль – очень просто и выгодно!

Все ваши статьи будут на этой странице.

Типы и сорта

Длина плодов у всех сортов разная. Бобы (так правильно называются «стручки») различаются также по окраске, форме и строению створок. Есть лущильные сорта, полусахарные и сахарные (спаржевые). «Швы» бобов наиболее ценных спаржевых сортов не имеют грубых волокон, а створки – пергаментного слоя. Самые раннеспелые сорта дают первый урожай менее чем через 60 дней после всходов, поздние – через 100 и более дней. На семена идут полностью созревшие зерна из бобов, оставленных на плети до тех пор, пока их створки не станут сухими, напоминающими пергамент. Урожайность вьющейся фасоли намного выше, чем кустовой. Приверженцы кустовой и вьющейся фасоли так и не пришли к единому мнению, какая из них вкуснее. Биологическая ценность у них одинаковая. В продаже так много семян различных сортов вьющейся фасоли, что бывает трудно сделать выбор. Многие оценили вкусный и декоративный сорт Победитель с цветками красного цвета. Ее длинные бобы (до 30 см) собирают до осенних заморозков. Фиолетовые семена имеют темный рисунок. Фасоль Плоская длинная со светло-кремовыми цветками дает обильный урожай очень вкусных стручков. Плодоносит до настоящих заморозков. Голубая Хильда («Блюхильда»). Те, кто попробовал эту нежную без волокон фасоль, остаются приверженцами высокорослого вьющегося и невероятно декоративного сорта. Длинные окрашенные лопатки содержат крапчатые фиолетовые семена. Привлекают и раннее плодоношение, и высокая урожайность. Лиана – вьющаяся фасоль высотой до 3 м. Она поражает длинными (до 60 см!) тонкими темно-зелеными бобами. Их можно собирать через 80 дней после появления всходов.

Как вырастить спаржевую фасоль на своем участке

Пошаговый план действий позволит вам правильно вырастить фасоль и собрать богатый урожай.

Общие рекомендации

Уход и выращивание спаржевой фасоли не требуют больших затрат времени и сил, однако стоит учесть некоторые особенности.

Так как почти все сорта любят тепло, выбирайте солнечную сторону для посадки. Если вы решили вырастить вьющийся вид, не забудьте подумать о необходимой опоре для будущих побегов.

Внимание! При температуре ниже 10˚С молодые ростки перестают расти, а при температуре ниже нуля и вовсе погибнут.

Время посадки может варьироваться в зависимости от вашего места жительства и погоды, но обычно семена высаживают во второй половине мая. В северных регионах  выращивание начинают с заготовки рассады. Наиболее комфортная температура для активного роста составляет 20-25 градусов тепла.

Подготовка почвы

Выращивание спаржевой фасоли в открытом грунте лучше начинать на участке, где до этого росли капуста, картофель или огурцы. Подойдет рыхлая, богатая органикой почва. Также за 1-2 месяца до посадки позаботьтесь о подходящем удобрении. Лучше всего для этого подойдут древесный пепел или хлористый калий.

Подготовка семян

Существует два способа, как сажать спаржевую фасоль на участке. Чаще всего спаржевую фасоль высевают в землю в виде сухих семян. Но перед посадкой семена на ночь можно замочить в стимуляторе роста. Для этой цели подойдут зола, навоз или мед, которые разбавляются водой. Этой смесью поливают семена, накрытые марлей.

Как сажать семена

Посыпьте место посадки пеплом, перемешайте с  землей и полейте водой. После того, как вода впиталась, можно сажать растения. Семена спаржевой фасоли помещаются в землю на глубину не более 3-5 см. Для лучшего роста делается расстояние между семенами — 8-10 см, а между рядами — 40-60 см.

Подкормка

Первые ростки начинают показываться через 5-7 дней после посадки. Приблизительно через 4 недели можно вновь удобрить почву. Для этого идеально подходит древесная зола.

Сбор урожая

Так как стручки используют в пищу в незрелом виде, важно не упустить момент сбора урожая. Лучшее время для этого — через одну-две недели после появления завязей. Сбор стручков производится ежедневно партиями примерно одного возраста. Таким образом вы дадите возможность появиться новому урожаю.

Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход

Фасоль – ценная культура, которая уже давно взращивается российскими садоводами, ведь она предоставляет высокобелковую растительную пищу. Однако, незаслуженно забыта нашими отечественными земледельцами декоративная разновидность, которая, хоть и не позволяет собрать урожай, однако, может очень украсить любой участок. Уход за ней не обременителен, и для роста ей не требуется обширной территории. В этом материале мы поговорим о том, как растет фасоль декоративная вьющаяся, посадка и уход за которой доставят удовольствие любому заядлому садоводу.

Фасоль декоративная вьющаяся: посадка и уход

Схема посадки фасоли в открытый грунт и глубина заделки

Посадка кустовой фасоли схема:

Схема посадки фасоли в открытый грунт и глубина заделки

Лунки делают на расстоянии 20-25 см, в междурядьях придерживаются дистанции 40 см, глубина посадки семян фасоли составляет 5-6 см.

Посадка вьющейся фасоли схема:

Схема посадки фасоли в открытый грунт и глубина заделки

Для вьющихся сортов расстояние в междурядьях должно составлять 45-50 см. Им потребуется опора.

В каждую лунку поместите несколько семян (5-6 шт), полейте теплой водой. Когда всходы появятся и дадут по одному настоящему листу, в лунке оставьте по 3 ростка (остальные можно пересадить или просто удалить).

Схема посадки фасоли в открытый грунт и глубина заделки

Схема посадки стручковой или спаржевой фасоли

Стручковую, или спаржевую, фасоль также удобно сажать рядами: глубина бороздок примерно 5-6 см, междурядия оставляют шириной 40-60 см, в ряду между фасолинами достаточно 10 см.

Читайте также:  Кукуруза для попкорна: сорта, выращивание, фото

Уход за фасолью в домашних условиях

Если на открытом участке фасоль сама может найти себе влагу и питание, например, достать всё необходимое с разных слоёв почвы, «напиться» дождём, то в горшке или ящике она полностью зависит только от вас. Небольшой объём земли быстро высыхает, особенно если фасоль находится на балконе, под открытым небом. Питательные вещества, которые имеются в земле на момент посадки, быстро заканчиваются.

Поливайте фасоль по мере подсыхания верхнего слоя почвы. На балконе ориентируйтесь на погоду. В жаркие дни может понадобиться и два полива в день. Защищайте от проливных дождей, предотвратите риск вымывания земли из горшков и застоя воды у корней. Для этого ящики с фасолью размещайте внутри балкона, чтобы они оказались под крышей.

Фасоль в ящике под открытым небом нужно чаще поливать

Уход за фасолью в домашних условиях

Первую подкормку дайте в период, когда появятся настоящие листочки. Затем повторяйте их каждые 2 недели. В стадии роста нужны азотные удобрения. Однако для дома неприемлемо применение настоев коровяка, помёта и сорняков. Неприятный запах может привлечь мух и спровоцировать конфликт с соседями. Минеральными удобрениями кормить фасоль тоже нежелательно. Можно периодически подсыпать перегной слоем 1–2 см и перемешивать с почвой.

Рекомендую с момента появления первых листочков и до цветения подкармливать экстрактом конского навоза. Он не имеет запаха. Сама прошлым летом озадачилась поиском этого удобрения для своего огорода. Наш дом с участком находится на окраине крупного города, поэтому настоящий конский навоз найти — проблема. Просила мужа свозить меня в конный клуб. Он нашёл более простое решение — привёл меня в Леруа Мерлен и показал бутылочку с экстрактом конского навоза. Купили одну на пробу.

Экстракт конского навоза — натуральное удобрение без запаха, отлично подходит для подкормок растений на подоконнике и балконе

Дома открыла и стала усиленно нюхать, чтобы проверить подлинность. Но запаха вообще никакого не было. Не хотелось верить, что купили подделку, поэтому стала искать в интернете отзывы про это удобрение. Оказалось, что мне несказанно повезло. Экстракт конского навоза ищут многие любители комнатного цветоводства. Пожалуй, это одно из немногих органических удобрений, которое подходит для использования в помещении именно благодаря отсутствию запаха.

С момента появления бутонов и до конца вегетации азотные подкормки замените калийными с добавлением микроэлементов. Идеально подойдёт древесная зола. Припудрите ею землю под растениями (1–2 ст. л.), прорыхлите и полейте. Если кусты фасоли неустойчивы, подвяжите их к колышкам. Для вьющихся сортов соорудите шпалеры, используйте для этого шпагат, пластиковую сетку, декоративные опоры для комнатных лиан и т. п.

Видео: как растёт фасоль на подоконнике

Уход за фасолью в домашних условиях

Урожай спаржевой фасоли можно собирать через 2 недели после окончания цветения. Срезайте ещё нежные и сочные стручки. А на зерновых сортах бобам нужно дать вызреть. Первыми спеют нижние стручки, при этом их створки становятся жёсткими и жёлтыми. Собирайте фасоль по мере созревания, не давайте готовым к съёму плодам висеть лишнее время на кустах. Чем раньше вы их сорвёте, тем быстрее будут расти и зреть следующие.

Фасоль — неприхотливое растение, которое может вырастить дома даже ребёнок. Кусты способны развиваться даже в тесной таре и при плохом освещении. Но если вы постараетесь и создадите для этой культуры соответствующие условия, то урожай получите не менее богатый, чем при выращивании в открытом грунте. Главное, предоставить фасоли достаточный объём земли, обеспечить правильный световой режим, вовремя поливать и подкармливать.

Выращивание фасоли на подоконнике и балконе from

Описание декоративной фасоли

Описание культуры следует начинать с того, что родиной её являются тропики Америки, но и в суровых условиях она обладает тенденцией к быстрому росту и развитию. За 2 месяца фитолакка достигает высоты в 2 метра. Это мощный травянистый кустарник, дающий сладкие ягоды. Известные лечебные свойства фитолакки широко используются даже официальной медициной.

  • общеукрепляющее с повышением уровня иммунной защиты даже в сложных случаях;
  • повышающее тонус организма и регулирующее работу сердечно-сосудистой системы;
  • оказывающее противовоспалительный эффект при местном и внутреннем применении;
  • антиревматоидный эффект — восстанавливается структура сердечных клапанов и крупных суставов;
  • регулирует работу желудочно-кишечного тракта, оказывает послабляющий эффект.

Ягоды фитолакки съедобны только после их полного созревания. Но и в этом случае суточная норма потребления составляет всего 5 ягод для взрослого человека и 3 ягодки для ребенка. Все остальные части растения насыщенны природными ядами и могут оказывать нежелательный эффект на здоровье. В настоящее время известно 17 видов фитолакки, которые подразделяются по родам.

Название было дано не случайно, дело в том, что ягоды внутри содержат специфический бордовый сок, напоминающий по внешнему виду лак. Phytolaccaceae — дословно переводится с латинского языка как растение-лак. При выращивании следует соблюдать предельную осторожность. Если в семье есть маленькие дети, то от подобного кустарника лучше отказаться.

Описание декоративной фасоли

Скумпия – декоративное растение, отличающееся своей необычностью среди множества других кустарников. Когда наступает период цветения, а именно с июля по октябрь, растение покрывается множеством соцветий, издалека напоминающих ниточки. С виду кажется, что на кустарник надет настоящий парик клоуна. Листва растения тоже несет в себе декоративную функцию.

Она переливается множеством разнообразных красок в течении всего года: от темно-зеленых до ярко-красных оттенков. Осенью зелень кустарника окрашивается полностью, приобретая нежный багровый цвет с переливами. Если сорвать лист этого растения и слегка потереть в руке, то на запах он будет похож на морковь.

Читайте также:  Кукуруза фуражная кормовая: лучшие сорта, как отличить от пищевой

Летом растение покрывается желтовато-белыми соцветиями и куст словно тонет в молочном облаке. После того, как проходят эти метаморфозы, цветки опадают, а из их оснований вырастают тонкие багровые ниточки, которые создают эффект шевелюры. Именно благодаря им кустарник получил название «париковое дерево».

Он отлично переносит засуху и может расти даже на сухих каменных грунтах.

К ним можно отнести кожевенный и желтый виды. Последняя представляет собой дерево, древесину которого, используют для декорирования мебели. Кожевенная скумпия на участках Подмосковья встречается намного чаще. Все благодаря тому, что она более устойчива к холодам, чем ее сородичи. Выглядит как двухметровый кустарник или небольшое дерево.

Декоративная фасоль — это однолетнее вьющееся растение семейства Бобовые. Она представляет собой мощную лиану с густой листвой, усыпанной цветками, которые впоследствии превращаются в стручки. Бобы имеют пёструю расцветку и довольно крупный размер. Как садовая культура декоративная фасоль используется более шести столетий.

Цветки декоративной фасоли Долихос похожи на гиацинты

Описание декоративной фасоли

Слово «фасоль» произошло от латинского слова «phaseolus», что в переводе означает «парусная лодка». Своё название фасоль заслужила тем, что её цветки напоминают судно под парусом.

Декоративная огненно-красная фасоль — один из популярных сортов фасоли в России

Уход за декоративной фасолью

Ухаживать за бобами нетрудно. Всходам нужна теплая погода, не меньше 18 градусов. Если ночи холодные, то саженцы накрывают пленкой. Взрослому растению не страшны небольшие перепады температур, оно спокойно переносит похолодание ниже на 5-6 градусов.

Как поливать фасоль

Бобы поливают прогретой отстоянной водой. Можно набрать воду в бак и оставить на солнышке подогреваться, а к вечеру этой водой полить саженцы из лейки под корень или вылить жидкость между рядками. Не следует поливать из ведра, и разбрызгивать жидкость на листву.

В жару поливы увеличивают до 2-3 раз в неделю. Частые поливы вызовут грибковые болезни. В дождливое время увлажнение не требуется. Лучше поливать растения по мере высыхания почвы.

Подкормка

После посадки, когда появились 3 листика, вносят суперфосфат – 20 г на 1 кв. м. и 1 г мочевины. При формировании бутонов добавляют калий – 15 г на квадрат участка. Жидкие удобрения наливают осторожно, чтобы жидкость не попала на зеленые части растения. Можно рассыпать вокруг кустов сухие удобрения, они впитаются в землю после поливов.

Перед подкормками кустики поливают, производят подкорм одновременно с поливом. Все препараты разводят в соответствии с инструкциями. Азотные удобрения понадобятся в том случае, если фасоль выращивают не ради цветов и зерен, а для зеленой пышной листвы. Не забывают о прополках, между рядами пропалывают 2 раза в месяц.

Подвязка

Опора для бобовых должна быть крепкой и не ломаться от веса стеблей. Длина подвязки зависит от сорта фасоли, есть гибриды 1 м в высоту и вьющиеся сорта более 4 м в длину. Можно применить проволоку, веревку, сетку. Устанавливают столбы высотой м. Если растения будут виться по деревянному решетчатому забору или по беседке, то опорой будет служить само сооружение. Если в беседке недостаточно опор, то делают дополнительное подвязывание.

Нельзя использовать металлические или пластмассовые столбы. Стебли будут скользить по поверхности, не смогут зацепиться и подняться по данному материалу.

После сбора урожая зелень будет стоять до самых морозов. Стручки собирают, высушивают, достают зерна. После сушки их перекладывают в бумажные пакеты для хранения в сухом месте всю зиму. Декоративные виды фасоли размножаются семенным и рассадным способом.

Можно в короткое время дешево преобразить скучный участок или прикрыть дефекты на заборе вьющимися лианами. Растение быстро растет (особенно ранние сорта), получается настоящий цветущий сад на участке. Весной посеяв зерна, летом можно будет наслаждаться невероятно красивым цветением. А из бобов получатся вкусные и полезные блюда.

Уборка и хранение урожая

В пищу годятся и зеленые стручки, и созревшие бобы фасоли. Через 15 дней после цветения можно собирать молодые плоды. Лучше срезать стручки ножницами в утренние часы. В это время они набирают максимальное количество влаги и становятся сочными. Можете употреблять зеленую фасоль в свежем виде, в салатах или готовить овощные блюда.

Зерна заготавливают, когда стручки становятся сухими. Срежьте стебли и подвесьте их за нижнюю часть в сухом помещении с хорошей циркуляцией воздуха. Через 15 дней створки стручков легко раскроются, и зерна без труда отделятся от черенков. При необходимости досушите урожай, а потом храните его в банках под крышками. Для семян годятся только плоды с нижней части кустов. Выберите самые крепкие и урожайные растения без признаков болезни, соберите зерна и храните их на нижней полке холодильника.

Уборка и хранение урожая

Корни выкапывать не нужно. Специальные клубеньки на подземной части растений будут продолжать свою работу. Биологические процессы обогащают почву азотом. Оставшаяся корневая система перед следующим сезоном разложится и превратится в органическое удобрение.